Домаће пите са обилним, сланим пуњењем могу се послужити за доручак или као међуоброк. Једна од најпопуларнијих и најсјајнијих идеја за такво печење је купус и јаје. Постоји неколико опција кувања. Погледајте 6 кулинарских решења корак по корак!
- Бујна пита са купусом и јајетом на тесту од квасца у рерни
- Једноставна и брза пита са желеом са купусом и јајетом на кефиру
- Укусна и хрскава пита од купуса и лиснатих јаја код куће
- Корак по корак рецепт за кување пите од купуса и јаја са мајонезом
- Како испећи укусну питу од киселог купуса и јаја у пећници?
- Мирисна отворена пита са купусом и јајетом у рерни
Бујна пита са купусом и јајетом на тесту од квасца у рерни
Пахуљаста и румена пита са сочним филом од купуса и јаја може се направити од квасног теста. Уживајте у кулинарској варијанти која ће обожавати ваше најмилије и госте.
Време кувања: 1 сат 20 минута
Време кувања: 35 минута
Порције - 6
- Пшенично брашно 1.5 Уметност.
- Кефир 1 Уметност.
- Сувог квасца 2 тсп
- Со ½ тсп
- Путер 3 тбсп
- Сусаме укус
- За пуњење:
- Бели купус 600 гр.
- Пилеће јаје 3 ПЦС.
- Мрква 1 ПЦС.
- Лук 1 Уметност.
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
- Биљно уље 60 мл.
-
Загрејемо тигањ на шпорету и сипамо биљно уље у њега. Овде испржите сецкани лук док не постане провидан.
-
Затим ољуштите шаргарепу, ситно је протрљајте и додајте луку.
-
Кељ исецкати и ставити у шерпу.
-
Сипајте мало воде у садржај и пирјајте на тихој ватри 10-15 минута.
-
Пилећа јаја скувати, ситно исецкати и уронити у тигањ.
-
Производи од соли и бибера. Темељно их измешајте и склоните са шпорета.
-
Док се фил хлади, направимо тесто. Умешајте квасац и со у кефир. Остављамо радни предмет 5 минута.
-
Затим у отопину течности додајте растопљени путер.
-
Овде просијте брашно. Умесите производе у чврсту куглу, оставите их на топлом месту 30-40 минута.
-
Када тесто надође, поделите га на два дела. Један део разваљајте и ставите у посуду за печење. Равномјерно распоредите пуњење.
-
Покријте фил другим слојем теста. Врх пите се може премазати маслацем и посути сусамом по укусу.
-
Јело печемо 30-35 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
-
После рерне, оставите колач да се мало охлади. Након тога можете поделити на порције и послужити!
Једноставна и брза пита са желеом са купусом и јајетом на кефиру
Брза и забавна опција за домаће печење је пита од желеа на кефиру пуњена купусом и јајима. Ово јело се може послужити и за доручак и за ручак. Обрадујте своје вољене хранљивом посластицом.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 1,5 тбсп.
- Кефир - 400 мл.
- Јаје - 2 ком.
- Зелени лук - 0,5 гомиле.
- Прашак за пециво - 0,5 кашичице
- Маслац - за печење.
- Семенке сусама - за декорацију.
За пуњење:
- Пекиншки купус - 100 гр.
- Јаје - 3 ком.
- Зелени лук - 0,5 гомиле.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
- Припремићемо потребне производе према листи.
- Ми перемо купус и зеленило. Јаја скувати за фил и охладити.
- За тесто, сипајте кефир у велику чинију. Овде разбијамо и два пилећа јаја.
- Додајте прашак за пециво и просејано брашно. Почињемо да гнетимо производе.
- Опрани зелени лук самељите.
- Половину састојака ставите у тесто. Поново промешајте.
- Кинески купус ситно исецкати.
- Остатак лука ставите у дубоку чинију.
- Лук нарибајте кувана јаја.
- Додајте купус, со и црни бибер. Помешајте фил.
- Темељно премажите посуду за печење путером.Овде сипајте једну трећину теста.
- Затим равномерно распоредите пуњење.
- Напуните храну преосталим течним тесто.
- Ставили смо јело у рерну загрејану на 180 степени. Кувамо око 40 минута.
- По завршетку кувања, пециво поспите сусамом.
- Румено печена пита са купусом и јајима је спремна. Поделите јело на порције и послужите!
Укусна и хрскава пита од купуса и лиснатих јаја код куће
Ова хрскава домаћа пита пуњена купусом и јајима може се брзо и једноставно направити са лиснатим тијестом. Печени производи извана ће изаћи румени, а изнутра невероватно сочни. Пробајте!
Време кувања: 1 сат
Време кувања 40 минута
Порције - 6
Састојци:
- Лиснато тесто - 0,5 кг.
- Бели купус - 700 гр.
- Јаје - 4 ком.
- Путер - 30 гр.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Прво скувајте пилећа јаја за фил и оставите их да се охладе.
- Бели купус оперемо и ситно исецкамо ножем.
- Загрејте тигањ са биљним уљем. На њему пржите купус док не омекша. Можете сипати мало воде.
- За то време разваљајте лиснато тесто и поделите га на два дела.
- Охлађена јаја нарибати и ставити у купус. Посолите садржај и добро га промешајте.
- Један део теста ставите на лим за печење. По њему распоредимо топло пуњење.
- Чврсто затворите храну другим делом теста.
- Посуду прелијте растопљеним путером.
- Ако остане заосталог теста, онда њиме можете украсити врх пите.
- Ставили смо радни предмет у рерну загрејану на 180 степени. Печемо око 40 минута.
- Колач је спреман! Треба га мало охладити, поделити на порције и послужити!
Корак по корак рецепт за кување пите од купуса и јаја са мајонезом
Обилна пита од белог купуса и јаја може се направити са мајонезом. Пециво излази са хрскавим тестом и сочним филом. Послужите ово за доручак или ужину.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 6
Састојци:
- Брашно - 1 кашика.
- Јаје - 5 ком.
- Мајонез - 2 кашике
- Путер - 50 гр.
- Сол - 1 кашичица
- Шећер - 1 кашичица
- Прашак за пециво - 1 кашичица
- Бели купус - 0,5 кг.
- Зелени лук по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - 2 кашике
Процес кувања:
- Припремићемо потребне производе. Претходно извадите путер из фрижидера.
- Разбијте три пилећа јаја у дубоку чинију. Истуците их са соли и шећером. Овоме додајте растопљени путер и мајонез.
- У масу просијати брашно са прашком за пециво. Умесити хомогено течно тесто.
- Припремимо производе за пуњење.
- Бели купус ситно исецкати.
- Шаљемо га у тигањ претходно загрејан биљним уљем. Овде разбијамо и преостала јаја. Поспите састојке бибером и сољу по укусу.
- Промешајте садржај и пржите док не омекша. На крају додајте сецкани зелени лук.
- Готов фил ставите на лим за печење.
- Напуните празно тесто мајонезом.
- Шаљемо јело у пећницу 40 минута. Кувамо га на температури од 180 степени.
- Готов колач оставите да се мало охлади, поделите га на порције и послужите!
Како испећи укусну питу од киселог купуса и јаја у пећници?
Занимљиво пуњење за хранљиву домаћу питу - јаја и кисели купус. Сочни производи постаће врхунац ароматичних пекарских производа. Послужите за доручак или ручак са павлаком.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 6
Састојци:
- Брашно - 1 кашика.
- Јаје - 4 ком.
- Кефир - 150 гр.
- Кисели купус - 500 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Сода - 0,5 кашичице
- Маслац - за премазивање калупа.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- За фил динстати кисели купус на биљном уљу. Довољно је држати производ на ниској врућини 10-12 минута.
- Скувајте два пилећа јаја, охладите их и исеците на мале коцкице. Комбинујте исецкано са купусом. По укусу посолите и додајте црни бибер.
- За тесто, умутите преостала јаја са содом, брашном и кефиром док не постане глатко.
- Половину теста сипајте у плех премазан маслацем. Равномјерно распоредите фил и напуните га остатком теста. Јело печемо 40 минута на 180 степени.
- Укусна домаћа пита од киселог купуса и јаја је спремна! Поделите га на порције и послужите!
Мирисна отворена пита са купусом и јајетом у рерни
Светла отворена пита са укусним пуњењем купуса и јаја постаће прави украс вашег домаћег стола. Рођаци и гости ће ценити такву мирисну и задовољавајућу посластицу!
Време кувања: 1 сат 20 минута
Време кувања: 40 минута
Порције - 6
Састојци:
- Брашно - 1,5 тбсп.
- Млеко - 150 мл.
- Сол - 1 кашичица
- Шећер - 1 кашичица
- Суви квасац - 1 кашичица
За пуњење:
- Бели купус - 700 гр.
- Јаје - 4 ком.
- Млеко - 100 мл.
- Зелени - 1 гомила.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - 60 мл.
Процес кувања:
- Просијте брашно и сједините га са соли и шећером. Растворите квасац у топлом млеку. Спојимо две празнине и умесимо их у густо тесто, оставимо на топлом месту 30 минута.
- Самељите купус и пирјајте га у тигању са биљним уљем око 15 минута. Можете додати мало воде, соли и бибера.
- Скувајте два пилећа јаја. Очистимо их од љуске и исечемо на мале коцкице.
- Преостала јаја умутите са млеком и сецканим зачинским биљем.
- Готово тесто разваљајте и ставите у посуду за печење. Унутар њега стављамо фил од купуса и кувана јаја. Радни предмет прелијте мешавином јаја и млека.
- Ставили смо јело у рерну загрејану на 180 степени 35-40 минута.
- Готова пита може се одмах поделити на порције и послужити. Пријатно!