Мирисна и слатка домаћа посластица може се направити са живахним и сочним бресквама. Посластица у сирупу погодна је за зимске припреме. Могу се дуго складиштити. Укусно воће из конзерве одушевиће вас и ваше вољене током целе године. Погледајте 6 једноставних рецепата са фотографијама корак по корак!
Половине брескве у шећерном сирупу за зиму
Мирисан и светао домаћи препарат за зиму - половине брескве у вискозном шећерном сирупу. Слатка посластица може се послужити као десерт или користити за печење.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 5 л
- Пеацх 5 Кг
- Гранулисани шећер 5 Уметност.
- Вода 4 л.
- Лимунска киселина 1 тсп
-
Паприке опеците у кључалој води. Након што се производ пресече на пола. У исто време уклањамо кору и кости. -
Припремљени састојак уронимо у чисте стаклене тегле. Садржај прелијте кључалом водом и оставите под поклопцем око 15 минута. -
Врућу течност сипајте у шерпу. Овде разблажујемо шећер и лимунску киселину. Масу кувати на тихој ватри док се не згусне. Редовно мешајте. -
Половине брескви прелијте припремљеним сирупом. Затим се радни предмет може затворити поклопцима и оставити у просторији док се потпуно не охлади. -
Брескве у шећерном сирупу су спремне. Може се чувати на хладном месту.
Брескве у сирупу за зиму без стерилизације без семена
Занимљив рецепт за кување брескви у слатком и вискозном сирупу постаће један од најсјајнијих зимских препарата. Изненадите вољене и госте мирисном воћном посластицом.
Време кувања: 1 сат 25 минута
Време кувања: 1 сат
Сервирање - 1 литар.
Састојци:
- Брескве - 1 кг.
- Шећер - 1 кашика.
Процес кувања:
- Перемо брескве. Направимо мале резове у њима и потопимо их у кључалу воду. Производ смо опекли 30-60 секунди.
- Опечене брескве затим охладите, уклоните им кору, прережите на пола и уклоните семенке.
- Затим поделимо половине на мале кришке једнаке величине.
- Ставите кришке у посуду за печење. Велико и равномерно посипајте шећер.
- Радни предмет смо ставили у рерну загрејану на 190 степени 1 сат.
- Врућа посластица у сирупу може се промешати и прелити у чисте, суве тегле. Затворимо празнине поклопцима и ставимо их у складиште.
Брескве у сирупу без стерилизације лимунском киселином
Једноставна и невероватно укусна припрема за зиму - брескве у ароматичном шећерном сирупу без стерилизације. Погледајте шарени кулинарски рецепт за кућни сто.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 25 минута
Сервирање - 1 литар.
Састојци:
- Брескве - 0,4 кг.
- Шећер - 150 гр.
- Лимунска киселина - 1 прстохват.
- Вода - 2 кашике.
Процес кувања:
- Припремимо потребне састојке. Брескве оперемо унапред и оставимо да се осуше.
- Затим режемо плодове на пола, пажљиво уклањајући кост са њих. Производ урањамо у претходно опране тегле.
- Садржај прелијте кључалом водом и оставите да стоји 15 минута.
- Исцедимо течност у шерпу. Додајте му прстохват лимунске киселине и потребну количину шећера. Сируп кувајте док се суви производи не отопе. Стално мешајте.
- Напуните кајсије у теглу сирупом.
- Затворимо празнине поклопцима, окренемо их и оставимо да се потпуно охладе.
- Слатка посластица у сирупу је спремна и може се послати на складиштење.
Целе брескве у сирупу са коштицама за зиму
Занимљив начин припреме брескви за зиму је са целим плодовима у шећерном сирупу. Састојак ће задржати сјајан изглед током складиштења, а такође ће постати још сочнији и богатијег укуса.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 2 литре.
Састојци:
- Брескве - 1 кг.
- Шећер - 800 гр.
- Вода - 2 литра.
Процес кувања:
- Брескве отапамо под водом како бисмо их очистили од могуће контаминације. Припремимо и остале састојке.
- Шаљемо целе плодове у претходно ољушћену и опечену теглу.
- Напуните састојак прокуваном водом и оставите садржај покривен 10-15 минута.
- Затим сипајте натопљену воду у шерпу. Овде додајте шећер и кувајте на тихој ватри док се потпуно не раствори.
- Повремено мешајте шећерни сируп да ништа не загори.
- Сипајте брескве у теглу са сирупом. Затварамо радни предмет поклопцем, охладимо га и ставимо на дуготрајно складиштење.
Брескве из конзерве у сирупу за 1 литарску теглу
Занимљива сочна посластица за ваш сто су брескве из конзерве у шећерном сирупу. Бланк за зиму можете припремити у стакленој тегли од 1 литре. Обратите пажњу на светао рецепт.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 30 минута
Сервирање - 1 литар.
Састојци:
- Брескве - 0,5 кг.
- Шећер - 400 гр.
Процес кувања:
- Измеримо потребну количину брескви и исперемо их под водом. За једну литарску лименку бит ће довољно пола килограма производа.
- Затим прережемо плодове на пола и пажљиво уклонимо семенке са њих.
- Ставили смо производ у чисту и суву литарску теглу. Такође се може опећи.
- Садржај тегле напунимо потребном количином шећера.
- Шећер и брескве прелијте прокуваном водом. Затворимо радни предмет поклопцем и ставимо га да се стерилише у великом лонцу кључале воде 15 минута.
- Охладите сочне брескве у сирупу и чувајте. Реади!
Укусне брескве у сирупу за зиму са лимуном
Окусне брескве у шећерном сирупу могу се припремити са лимуном. Воће ће домаћој припреми додати пријатну цитрусну арому и укус. Испробајте једноставан рецепт за шарену посластицу.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 2 литре.
Састојци:
- Брескве - 2 кг.
- Шећер - 300 гр.
- Лимун - 1 ком.
- Вода - 1,5 литара.
Процес кувања:
- Оперите лимун и исеците на танке кришке. Одмах уклањамо кости. Кора се може оставити.
- Затим оперемо брескве. Пресекли смо их на пола и пажљиво уклонили кост.
- Потребну количину воде прокувајте у шерпи. Овде урањамо воду и настављамо да кувамо масу док се не створи светао сируп. Стално мешајте производ.
- Половине брескве чврсто ставите у чисте, суве тегле и наизменично их нарежите са танким кришкама лимуна. Напуните храну врућим сирупом.
- Затворимо празнине поклопцима, охладимо их и ставимо у складиште. Реади!
