Јечмена каша је невероватно здрава житарица, пуна многих витамина и минерала, али последњих година није била популарна због неких потешкоћа у припреми. И овде ће у помоћ доћи такав незаменљив алат као мултиваркер, у којем се јечам може брзо и лако припремити.
- Бисерни јечам у мултиварку Редмонд без намакања
- Јечмена каша са месом у спором шпорету
- Како скувати укусан јечам са варивом?
- Једноставна каша од бисерног јечма на води у спором шпорету
- Укусан јечам са печуркама у спором шпорету
- Корак по корак рецепт за прављење јечма са пилетином у спором шпорету
- Јечмена каша у спором шпорету са намакањем
- Како скувати укусну кашу од бисерног јечма са луком у спором шпорету?
- Једноставан и укусан рецепт за кашу од бисерног јечма у млеку
- Како кувати јечмену кашу са поврћем у спором шпорету?
Бисерни јечам у мултиварку Редмонд без намакања
У мултиварку се каша од бисерног јечма припрема лако и брзо, потпуно без потребе за вашом пажњом. А да се убрза процес кувања јечма, помоћи ће још више ако нема потребе да се каша намаче. Чак и без овога, испоставља се да је мрвљив, мекан и врло деликатан.
Време кувања: 90 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције - 4.
- прекрупа од јечма 3 више чаша
- Вода 8 више чаша
- Путер 80 гр.
- Со укус
-
Бисерни јечам перемо неколико пута у хладној води.
-
Затим пребацимо житарице у посуду за више кухала и посолимо по укусу.
-
Напуните бисерни јечам топлом водом.
-
Ставили смо посуду у мултиваркер, изабрали режим "Каша" сат времена.
-
По истеку времена, изаберите режим "Грејање" 20 минута. Након тога кашу напуните маслацем и послужите.
Пријатно!
Јечмена каша са месом у спором шпорету
Правилно кувана каша од бисерног јечма није само здраво, већ и врло укусно јело. И уз помоћ мултиваркера од јечма са месом, можете одмах скувати пуноправно јело које може лако нахранити целу породицу.
Време кувања: 70 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције - 3.
Састојци:
- Бисерни јечам - 150 гр.
- Вода - 1 литар.
- Свињетина - 200 гр.
- Луковски лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Биљно уље - 1 кашика
- Зачини по укусу
- Соли по укусу
- Зелени по укусу
Процес кувања:
- Напуните јечам водом преко ноћи.
- Затим неколико пута исперемо крупицу.
- Испуштамо вишак воде.
- Свињетину исеците на мале коцке.
- Бирамо режим "Бровнинг" у мултиварку и пржимо месо без уља.
- Извадимо месо из мултиваркера и оставимо га са стране.
- Лук и шаргарепу очистити и ситно исецкати.
- Ставили смо поврће у посуду за мултиварку.
- Попржите поврће на масти преосталој од меса.
- Заспимо свињетином до прженог поврћа.
- Након тога, сипајте бисерни јечам у чинију.
- Посолите све, додајте зачине по укусу.
- Сипајте воду у чинију.
- По жељи вода се може заменити месном јухом.
- Затварамо мултицоокер и постављамо режим "Каша" 50 минута.
- Ако је готова каша превише течна, отворите поклопац мултиварке и наставите да кувате кашу док вишак воде не прокључа.
- Ширимо кашу из мултиваркера.
- Јечам поспите свежим зачинским биљем и послужите. Пријатно!
Како скувати укусан јечам са варивом?
Врло једноставан рецепт за прављење укусног и хранљивог јечма са варивом. Припрема не одузима много времена, а мултиваркер ће обавити све главне послове, омогућавајући вам да се бавите својим послом. Каша се испоставља као мрвица, али истовремено мекана и нежна.
Време кувања: 60 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Бисерни јечам - 2 мулт.ст.
- Вода - 6 мулт.ст.
- Паприкаш - 500 гр.
- Луковски лук - 1 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Биљно уље по укусу.
- Зачини по укусу
- Соли по укусу
Процес кувања:
- Лук и парадајз исецкати, шаргарепу нарибати. Бирамо режим "Печење" у мултиварку, сипамо сунцокретово уље у посуду и пржимо поврће.
- Темељно оперемо бисерни јечам и додамо га заједно са чорбом у посуду за кување.
- Сипајте воду у чинију, додајте зачине и со.
- Бирамо режим "Пилаф" и кувамо кашу до сигнала.
- Готов јечам помешајте и послужите. Пријатно!
Једноставна каша од бисерног јечма на води у спором шпорету
Можете поједноставити процес кувања јечма у мултиварку користећи јечам у врећама. Ова каша је веома мекана и нежна и савршена је као прилог уз месо, рибу или свеже поврће.
Време кувања: 50 мин.
Време кувања: 5 мин.
Порције - 1.
Састојци:
- Бисерни јечам у кеси - 1 ком.
- Вода - 1 литар.
- Соли по укусу
- Путер - по укусу
- Зелени по укусу
Процес кувања:
- Припремамо јечам у врећи.
- Улијте воду у посуду за кување и изаберите режим "Кување на пари" 45 минута.
- Врећицу бисерног јечма спуштамо у топлу воду тако да вода потпуно покрије житарице.
- Посолите по укусу и оставите кашу да се скува. Отприлике у средини кувања са лопатицом, окрените кесу на другу страну.
- Врећицу са готовим житарицама ставите на тањир и пустите да се вишак воде исцеди.
- Отворите кесу и сипајте кашу на тањир. Јечам послужите са кришком маслаца и зачинским биљем. Пријатно!
Укусан јечам са печуркама у спором шпорету
Бисерни јечам је укусан, задовољавајући и здрав прилог. Такву кашу можете допунити пуноправним јелом уз помоћ гљива, а шаргарепа са луком само ће додати укус. Такво јело се припрема врло једноставно и брзо захваљујући мултиварку и савршено је за сваки дан.
Време кувања: 85 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Бисерни јечам - 2 кашике.
- Шампињони - 200 гр.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Соли по укусу
- Биљно уље - по укусу
- Зачини по укусу
Процес кувања:
- Темељито оперемо бисерни јечам.
- Лук и шаргарепу оперите, огулите и исеците на траке.
- Шампињоне оперемо и исечемо на пола.
- У посуду за кување сипајте биљно уље, у њега ставите лук и шаргарепу. Бирамо режим "Фри" и пржимо поврће.
- Затим додајте печурке у спор лонац и пржите још 5 минута.
- У посуду сипамо бисерни јечам, све напунимо водом тако да потпуно прекрије житарице. Посолите кашу, затворите мултиварку и изаберите режим "Паприкаш" сат времена.
- Готову кашу помешајте са зачинима и оставите да се скува у искљученом мултиварку око 10 минута. Пријатно!
Корак по корак рецепт за прављење јечма са пилетином у спором шпорету
Једноставан и здрав рецепт за јечам са пилећим батом. Због кувања у мултиварку, каша је мрвичаста, месо сочно и мекано, а додатак лука, шаргарепе и зачина јелу даје богат укус.
Време кувања: 85 мин.
Време кувања: 5 мин.
Порције - 2.
Састојци:
- Бисерни јечам - 1 тбсп.
- Пилећи батак - 6 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Паприка - 1 кашичица
- Куркума - 1 кашичица
- Вода - 3 кашике.
- Млевени црни бибер - по укусу
- Соли по укусу
- Биљно уље - 3 кашике
Процес кувања:
- Оперимо бисерни јечам, па га напунимо водом и оставимо сат времена.
- Пилетину оперемо, осушимо и помешамо са зачинима и сољу, након чега је такође оставимо сат времена.
- Лук исецкајте ножем, а шаргарепу нарибајте на крупније ренде.
- Сипајте биљно уље у посуду за кување.
- Бирамо режим "Фри" и чекамо да се уље загреје.
- Шаљемо шаргарепу са луком у посуду и пржимо, повремено мешајући.
- Након 6 минута, поврће је спремно. Процедимо вишак воде из јечма и пошаљемо га поврћу у мултиварку. Посолите по укусу и промешајте.
- Сипајте кључалу воду у посуду за кување.
- Затим ставите пилетину на крупицу, затворите мултиварку поклопцем.
- Бирамо режим "Гашење" 50 минута.
- Кад је каша спремна, оставимо је још 20 минута у лаганој шпорету да се прокуха.
- Послужите кашу топлу. Пријатно!
Јечмена каша у спором шпорету са намакањем
Једноставан рецепт за укусан и издашан украс од бисерног јечма. Каша се испоставља као мрвица и сочна, а што је најважније, такво јело се показало као врло корисно и савршено за људе који брину о свом здрављу.
Време кувања: 70 мин.
Време кувања: 5 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Бисерни јечам - 300 гр.
- Вода - 900 мл.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Путер - 15 гр.
- Осушено зеље - по укусу
- Соли по укусу
- Биљно уље - по укусу
Процес кувања:
- Измеримо потребну количину бисерног јечма и напунимо га водом преко ноћи.
- Затим исцедимо течност и исперимо јечам текућом водом.
- Настављамо са испирањем житарица све док вода не постане бистра.
- Напуните јечам кључалом водом 15 минута.
- Истовремено огулите поврће и исеците га на велике комаде. У мултиварку бирамо режим "Фри" и кувамо их у чинији на биљном уљу. Поспите поврће сувим зачинским биљем.
- Исцедимо воду из јечма и житарице ставимо поврћу у спор шпорет. Напуните чистом водом.
- Посолите кашу по укусу, изаберите режим "Каша" или "Пилаф" 45 минута. Пола сата након почетка кувања у кашу додајте путер.
- Припремљену кашу помешајте и оставите да се улива још 5 минута.
- Овај јечам најбоље се послужује са поврћем. Пријатно!
Како скувати укусну кашу од бисерног јечма са луком у спором шпорету?
Брз и једноставан рецепт за јечмену кашу у спором шпорету. Овако припремљен јечам испада укусан, задовољавајући и мрвичаст. И што је најважније, приликом кувања бисерног јечма у мултиварку, у њему се складишти огромна количина корисних супстанци.
Време кувања: 70 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције - 3.
Састојци:
- Бисерни јечам - 250 гр.
- Вода - 800 мл.
- Шаргарепа - 2 ком.
- Лук - 1 ком.
- Пилетина - ½ трупа
- Биљно уље - 1 кашика
- Соли по укусу
- Зачини по укусу
Процес кувања:
- Темељно исперите бисерни јечам и напуните га водом око пола сата.
- Пилетину исеците на мале комаде.
- Лук и шаргарепу темељито оперите, огулите и нарежите на мале коцкице.
- Сипајте биљно уље у посуду за кување, ставите пилетину у њу. Покријте поклопцем и изаберите режим "Гашење" сат времена. После 3 минута додајте лук и шаргарепу у мултиваркер.
- Након 10 минута, ставите бисерни јечам у чинију за кување и напуните га врелом водом. Посолите и зачините, измешајте и, покривајући поклопцем, оставите да се кува.
- Готов бисерни јечам оставите да се диже под затвореним поклопцем још 15 минута, након чега га полажемо на тањире и послужујемо. Пријатно!
Једноставан и укусан рецепт за кашу од бисерног јечма у млеку
Јечам са млеком је врло деликатно и укусно јело, идеално за доручак. Припрема се једноставно помоћу мултиваркера, а житарице припремљене на овај начин парене су чак и боље него у води.
Време кувања: 90 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције - 2.
Састојци:
- Бисерни јечам - 1 тбсп.
- Млеко - 2 кашике.
- Гранулирани шећер - 1 кашика
- Путер - 20 гр.
- Соли по укусу
- Ванилин - по укусу
Процес кувања:
- Напуните бисерну јечам хладном водом и оставите да одстоји у фрижидеру преко ноћи.
- Јечам оперемо текућом водом помоћу сита.
- Сипајте житарице у чинију мултиварке.
- Затим ставите шећер, со и ванилин у спор лонац.
- Напуните бисерни јечам млеком и подмажите неошивене странице чиније маслацем.
- Јечму додајемо и путер. Затварамо мултицоокер.
- Бирамо режим "Каша" 80 минута.
- Кашу послужите топлу, можете јој додати и кондензовано млеко или џем за већу слаткоћу. Пријатно!
Како кувати јечмену кашу са поврћем у спором шпорету?
Јечам куван у спором шпорету добро се кува на пари и испоставља се да је веома нежан.Окус каше компетентно допуњују лук и шаргарепа, а свеж парадајз му даје лепу и светлу боју. Ово јело ће бити одличан прилог уз месо или рибу.
Време кувања: 65 мин.
Време кувања: 5 мин.
Порције - 1.
Састојци:
- Бисерни јечам - 100 гр.
- Вода - 300 мл.
- Парадајз - 1 ком.
- Шаргарепа - 50 гр.
- Лук лук - 30 гр.
- Бели лук - 5 гр.
- Сунцокретово уље - 30 гр.
- Соли по укусу
- Ловоров лист - по укусу
Процес кувања:
- Исперите бисерни јечам, па га напуните хладном водом и оставите преко ноћи.
- Лук огулите и исеците на мале комаде.
- У посуду за кување сипајте биљно уље и загрејте га у режиму „Пржење“, па на њему пржите лук око 4 минута.
- Огулите шаргарепу и нарендајте је на крупније ренде, па је додајте у лук у лаганој шпорету и пирјајте још 2 минута.
- Парадајзу скините кожицу и исеците га на мале коцкице.
- Сипајте парадајз у посуду за кување, помешајте са остатком поврћа и пржите 2 минута. Искључите режим "Фри".
- Оцедите воду од бисерног јечма, додајте га поврћу и додајте ољуштен режањ белог лука.
- Све напуните водом, посолите и додајте ловоров лист. Бирамо режим "Пилаф" сат времена.
- Кад се каша скува, помешајте је и послужите уз месо или рибу. Пријатно!