Постоји много рецепата за ускршње колаче и начина кувања. Прикупили смо 10 рецепата за један од најједноставнијих и најприкладнијих начина за прављење пекарских производа помоћу пекача за хлеб.
- Класична ускршња торта са сувим квасцем у апарату за хлеб
- Ускршња торта без квасца у Панасониц пекару
- Скута у колачу за печење хлеба Мулинек
- Како испећи ускршњу торту са грожђицама у апарату за хлеб у Редмонду?
- Влажни ускршњи колач у апарату за печење хлеба
- Бујна ускршња торта на павлаци у апарату за хлеб
- Како скувати укусну и прозрачну торту са кандираним воћем?
- Бујна торта у апарату за печење хлеба са живим квасцем
- Једноставан и укусан рецепт за кефир торту
- Корак по корак рецепт за прављење ускршњег колача у апарату за хлеб са млеком
Класична ускршња торта са сувим квасцем у апарату за хлеб
Пекач хлеба је корисна кухињска техника која ће помоћи у припреми ускршњих пецива. Ускршњи колачи у њему добро се дижу и мрвица се испоставља прозрачном и порозном.
Време кувања: 3,5 сата.
Време кувања: 30 минута.
Порције: 5.
- Кравље млеко 1.5 Уметност.
- Душо 3 тбсп
- Путер 60 гр.
- Биљно уље 3 тбсп
- Жуманце 4 ПЦС.
- Гранулисани шећер ⅓ Уметност.
- Пшенично брашно 600 гр.
- Со 1 тсп
- Сувог квасца 8 гр.
- Сушено воће укус
-
Припремите све потребне састојке за печење колача. Суво воће оперите, осушите и помешајте са кашиком брашна.
-
Растопљени путер, млеко, мед, жуманце и биљно уље ставите у канту машине за хлеб.
-
Затим додајте брашно, шећер, со, ванилин и суви квасац.
-
Ставите канту у апарат за хлеб и инсталирајте програм Француски хлеб. Након звучног сигнала у тесто додајте суво воће. Затим затворите апарат за хлеб и не отварајте га док пециво не буде готово.
-
Након звучног сигнала да је колач спреман, отворите апарат за хлеб, извадите пецива и охладите их на решетки.
Пријатно!
Ускршња торта без квасца у Панасониц пекару
Уз пећницу за печење ускршњих колача можете користити и апарат за хлеб. Нудимо вам успешан рецепт за надуване колаче без употребе квасца. Осим тога, пекач и тесто ће вам се месити.
Време кувања: 4,5 сати.
Време кувања: 30 минута.
Порције: 5-6.
Састојци:
- Пшенично брашно - 460-500 гр.
- Кефир - 400 мл.
- Путер - 130 гр.
- Шећер - 150 гр.
- Сода бикарбона - 1,5 кашичице
- Ванилин шећер - 1 кесица.
- Грожђице - 200 гр.
Процес кувања:
- Грожђице оперите, осушите на папирним пешкирима и поспите брашном.
- Помешајте кефир са содом бикарбоном и оставите пар минута.
- Сипајте кефир у канту машине за хлеб, просијте кроз фино сито.
- Додајте грожђице и разбијте јаја.
- Омекшали путер исеците на коцкице и ставите у канту машине за хлеб, додајте обичан и ванилин шећер.
- У менију Панасониц мултикувара изаберите режим печења са светлом кором. Након звучног сигнала, извадите колач из пекача, охладите и украсите по свом укусу.
Пријатно!
Скута у колачу за печење хлеба Мулинек
Сада можете скувати укусну ускршњу торту без много муке, јер постоји апарат за хлеб Моулинек. Према овом рецепту, колач од скуте испада бујан и влажан, чува се дуго и не застарева.
Време кувања: 4 сата.
Време кувања: 40 минута
Порције: 6-8.
Састојци:
- Свјежи сир - 200 гр.
- Путер - 200 гр.
- Пшенично брашно - 500 мл.
- Сол - 1 прстохват
- Прашак за пециво за тесто - 1,5 кашичице.
- Ванилин шећер - 1,5 кашичице
- Шећер - 200 гр.
- Пилећа јаја - 3 ком.
- Грожђице - 100 гр.
- Шећер у праху - 1-2 кашике
Процес кувања:
- Растопите путер на лаганој ватри и охладите.
- Растопљени маслац сипајте у канту машине за хлеб Мулинек и ставите скуту.
- У посебној чинији умутите јаја док не постане глатко. Додајте масу јаја у канту.
- Просијати брашно, помешати са прашком за пециво. Сипајте једну кашику смеше, остатак сипајте у канту машине за хлеб.
- Такође додајте со, шећер и ванилин шећер.
- Ставите канту са састојцима у апарат за хлеб. Изаберите програм Бели хлеб. По завршетку прве серије додајте грожђице помешане са брашном, затворите поклопац машине за хлеб и сачекајте сигнал да је печење спремно.
- Готов колач извадите из машине за хлеб, потпуно охладите и поспите шећером у праху.
Пријатно!
Како испећи ускршњу торту са грожђицама у апарату за хлеб у Редмонду?
Пекач хлеба често прискаче у помоћ домаћицама када је задатак да припреми укусна пецива. Како кувати ускршњу торту са грожђицама у апарату за хлеб Редмонд, рећи ћемо вам у нашем рецепту.
Време кувања: 5 сати.
Време кувања: 60 минута
Порције: 8.
Састојци:
- Млеко - 160 мл.
- Путер - 160 гр.
- Шећер - 200 гр.
- Сол - 0,5 кашичице
- Суви квасац - 1 кашичица
- Брашно - 450 гр.
- Јаја - 4 ком.
- Куркума - 3 гр.
- Лимунска киселина - 0,5 кашичице
- Ванилин шећер - 2 гр.
- Грожђице - 150 гр.
Процес кувања:
- Сипајте млеко у шерпу, ставите путер, додајте 100 грама шећера и посолите. Загрејте састојке док се уље не раствори. Затим у канту машине за хлеб сипајте квасац и 400 грама брашна, улијте мало охлађену уљну масу. Одаберите програм за тесто на апарату за печење хлеба.
- По завршетку гнетења, оставите тесто 1-1,5 сати на топлом месту.
- Јаја поделити на беланца и жуманца. Згњечите око 50 грама шећера са жуманцима и прстохватом куркуме. Беланцима додајте пола кашичице лимунске киселине и умутите их док не постану стабилна пена, додајте 50 грама шећера током мућења. Када се тесто дигне, поново укључите програм за гнетење, додајте масу од жуманцета.
- По завршетку гњечења поново га укључите и полако мешајте тесто са умућеним беланцима.
- Следећи корак је додавање грожђица и ванилин помешан са брашном. Након тога тесто оставити 1,5 сат на топлом месту да надође.
- Одаберите програм Мулти-Бакер на 1 сат. Готову торту потпуно охладите на решетки и украсите по свом укусу.
Пријатно!
Влажни ускршњи колач у апарату за печење хлеба
Ако имате машину за печење хлеба, свидеће вам се овај једноставан рецепт за мокре ускршње колаче. Печење се не мрви при резању, можете му додати разно сушено воће и украсити глазуром.
Време кувања: 5 сати.
Време кувања: 50 минута
Порције: 8.
Састојци:
- Брашно - 470 гр.
- Кандирано воће - 160 гр.
- Сол - 4 гр.
- Грожђице - 175 гр.
- Шећер - 230 гр.
- Куркума - 3 прстохвата
- Путер - 165 гр.
- Квасац - 12 гр.
- Лимунска киселина - 8 гр.
- Ванилин шећер - 13 гр.
Процес кувања:
- Уље претходно извадите из фрижидера, исеците на коцкице. У шерпи помешајте путер, млеко, пола шећера и со. Загрејте смешу док се уље не раствори, али не доведите до кључања.
- Сипајте квасац, просејано брашно у канту машине за хлеб, сипајте маслацу.
- Активирајте програм за гнетење. По завршетку оставите тесто да одстоји 1,5 сат на топлом месту.
- Јаја поделити на беланца и жуманца. Жуманца помешајте са куркумом и пола шећера. Беланца умутити заједно са лимунском киселином до стабилних врхова.
- Кад тесто надође, додајте умућено беланца и жуманце, па поново покрените програм гнетења на минималној брзини. У тесто додајте и грожђице, кандирано воће и ванилин шећер. Након мешања, оставите тесто да надође још 1-1,5 сати.
- Након тога колач пеците сат времена. Пажљиво уклоните готову печеницу из апарата за хлеб и потпуно је охладите на решетки.
Пријатно!
Бујна ускршња торта на павлаци у апарату за хлеб
Ускршњи колач најважнији је атрибут ускршњих празника, па се пече у сваком дому, без изузетка. Колач на павлаци се испоставља нежним, меким и мирисним. А у апарату за хлеб припрема се без већих потешкоћа.
Време кувања: 120 минута
Време кувања: 30 минута.
Порције: 5-6.
Састојци:
- Млеко - 150 мл.
- Путер - 100 гр.
- Шећер - 100 гр.
- Пилеће јаје - 1 ком.
- Павлака - 2 кашике
- Скроб - 2 кашике
- Сода бикарбона - 1 кашичица
- Сол - 1 прстохват
- Брашно - 250 гр.
- Суве кајсије - 100 гр.
- Ванилин по укусу.
Процес кувања:
- Сипајте млеко у канту машине за хлеб и додајте павлаку.
- Разбијте једно јаје.
- Додајте омекшали путер, со, соду бикарбону и шећер.
- Суве кајсије прелијте кипућом водом неколико минута, затим исперите и исеците на коцкице, додајте суво воће у канту.
- Просијте брашно у канту.
- Ставите канту са састојцима у апарат за хлеб, изаберите програм за колаче са менија. Готову торту охладите на решетки и украсите по свом укусу.
Пријатно!
Како скувати укусну и прозрачну торту са кандираним воћем?
Уочи Ускрса, време је за припрему традиционалних пецива. Ускршњи колачи су још укуснији ако им додате суво воће или кандирано воће, које можете изабрати по свом укусу.
Време кувања: 5 сати.
Време кувања: 40 минута
Порције: 10.
Састојци:
- Суви квасац - 2,5 кашичице
- Брашно - 450 гр.
- Сол - 0,5 кашичице
- Пилећа јаја - 4 ком.
- Шећер - 4 кашике
- Ванилин - 1 гр.
- Путер - 100 гр.
- Сок од поморанџе - 60 мл.
- Кандирано воће - 100 гр.
Процес кувања:
- Сипајте суви квасац у канту.
- Брашно просијати кроз ситно сито и додати квасцу.
- Такође додајте со, шећер, ванилин и разбијте јаја.
- Извадите путер из фрижидера унапред да се истопи. Затим га исецкајте и ставите у канту ваше машине за хлеб. Сипајте и сок од поморанџе. Сипајте кандирано воће из дозатора.
- Подесите режим "Бели хлеб", затворите апарат за хлеб и сачекајте звучни сигнал. Готову торту охладите и украсите по свом укусу.
Пријатно!
Бујна торта у апарату за печење хлеба са живим квасцем
Ако у својој кухињи имате тако корисну технику као што је пекач хлеба, онда је припрема ускршњих колача неколико пута поједностављена. Овај свестрани рецепт користи живи квасац за стварање одличних пекарских производа.
Време кувања: 3,5 сата.
Време кувања: 50 минута
Порције: 8.
Састојци:
- Брашно - 400 гр.
- Свјежи сир - 180 гр.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Млеко - 70 мл.
- Свежи квасац - 35 гр.
- Путер - 60 гр.
- Кандирано воће - 100 гр.
- Шећер - 40 гр.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
- Загрејте млеко на температуру од 30-35 степени. Квасац измрвите у млеко и промешајте. Умутите јаја у посебној чинији.
- Масу квасца, умућена јаја, шећер и просејано брашно сипати у канту машине за хлеб.
- Скуту, сол и растопљени маслац ставите у канту.
- Ставите канту за колач у апарат за хлеб и изаберите програм слатког хлеба. По завршетку прве серије додајте кандирано воће.
- По завршетку серије затворите поклопац пекача за хлеб и не отварајте га док не чујете звучни сигнал. Готову торту охладите и украсите фонданом.
Пријатно!
Једноставан и укусан рецепт за кефир торту
Желели бисмо да поделимо са вама рецепт за величанствену ускршњу торту на кефиру, која се пече у апарату за хлеб. Пециво је пахуљасто и мекано због чињенице да се тесто у машини за хлеб меси потребно време и одржава на одговарајућој температури.
Време кувања: 3 сата.
Време кувања: 30 минута.
Порције: 8.
Састојци:
- Кефир - 360 мл.
- Пилећа јаја - 3 ком.
- Шећер - 9 кашика
- Сол - 0,5 кашичице
- Ванилин шећер - 1 кесица.
- Куркума - 0,5 кашичице
- Брашно - 3,5-4 кашике.
- Суви квасац - 2 кашичице
- Грожђице - 0,5 тбсп.
- Арома за ароматизовање бадема - 5 капи.
Процес кувања:
- Разбијте јаја у посуду, додајте кефир, измешајте и сипајте смесу у канту машине за хлеб.
- Затим додајте омекшали путер.
- Додајте и со, арому бадема, шећер и ванилин шећер.
- Сипајте просијано брашно и суви квасац. Ставите канту у апарат за хлеб, укључите програм за мешање теста.
- Након звучног сигнала, додајте грожђице.
- По завршетку програма гњечења теста активирајте програм Печење. Готову торту потпуно охладите, премажите глазуром и украсите слаткишима. Ускршње пециво је спремно.
Пријатно!
Корак по корак рецепт за прављење ускршњег колача у апарату за хлеб са млеком
Рецепт за ускршњу торту са млеком је спас за домаћице. Тесто се увек добро диже, а пециво је мекано и укусно. Можете га испећи у апарату за печење хлеба или у рерни.
Време кувања: 180 минута
Време кувања: 50 минута
Порције: 8.
Састојци:
- Млеко - 170 мл.
- Пилећа јаја - 3 ком.
- Путер - 20 гр.
- Брашно - 400 гр.
- Шећер - 7-8 кашика
- Ванилин - 0,5 кесице.
- Сол - 0,5 кашичице
- Суви квасац - 2,5 кашичице
- Грожђице - 100 гр.
Процес кувања:
- Сипајте топло млеко у канту машине за хлеб, додајте јаја на собној температури и омекшали путер.
- У канту просијте брашно, додајте шећер, со, ванилин и суви квасац.
- Ставите канту у апарат за хлеб и изаберите режим „Брзо“, кора је средња, тежина је 700-800 грама. Помешајте грожђице са мало брашна и кандираног воћа.
- Након посебног сигнала, додајте грожђице и кандирано воће, затворите апарат за хлеб и сачекајте крај програма.
- Готов колач извадите из калупа, потпуно охладите на решетки, прекријте глазуром и поспите.
Пријатно!