Када чујемо реч "омлет", обично замишљамо мешавину млека и јаја пржену у тигању или, у екстремним случајевима, печену у рерни. Међутим, постоји још једна занимљива метода прављења омлета, којој је наш чланак посвећен - омлет у врећици. Показало се да је такав омлет много мање калоричан, јер се кува без уља, а такође се не може спалити.
Како направити омлет од јаја у кесици са млеком у шерпи?
Омлет у кеси је рецепт који по својој корисности није инфериорнији од јела на пари. Такав омлет ће изаћи лаган, прозрачан, али ће истовремено остати задовољавајући и хранљив. И што је најважније, припремити га је невероватно лако.
Време кувања: 30 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције - 2.
- Пилеће јаје 4 ПЦС.
- Кравље млеко 160 мл.
- Со укус
-
Припремамо све потребне производе. Боље је узети већа јаја. -
Затим припремамо пакет у којем ћемо кувати наш омлет. Обичне пластичне кесе за једнократну употребу су у реду, али за већу чврстоћу најбоље је угнездити једну у другу и користити их заједно. -
Јаја темељно оперите и убаците директно у кесу. Такође сипамо млеко у кесу. -
У овој фази омлет можете додати састојке по свом укусу, али ми ћемо се снаћи по класичном рецепту. -
Посолите будући омлет, по жељи можете додати разне зачине. -
Рукама гнетите кесу, мешајући састојке. -
Вежемо торбу јаким чвором. -
Прокухајте воду у лонцу и ставите врећицу у врелу воду. Омлет кувајте на лаганој ватри 20 минута. -
Кувани омлет извадимо из кесе и мало га охладимо. -
Послужујемо наш омлет до стола, угодан тек!
Омлет у кесици без млека за бебу, куван у води
Омлет за дете треба да буде деликатан и дијететски, па је омлет без млечних производа у кеси савршен. Кухајте га брзо, једноставно и економично, па је стога овај рецепт савршен за све мајке.
Време кувања: 30 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције - 1.
Састојци:
- Јаја - 3 ком.
- Пшенично брашно - 1 кашика
Процес кувања:
- Убаците јаја у дубоку чинију.
- Пенасто умутите јаја, додајте брашно и добро промешајте док не постане глатко.
- Сипајте воду у шерпу и ставите је на шпорет. Пустите воду да прокључа. Сипајте омлет у чисту кесу. Није потребно користити врећу за храну, сасвим је могуће учинити са два слоја обичне пластичне кесе. Затварамо кесу и шаљемо је да се кува око 15 минута.
- Затим, када је омлет спреман, макните тигањ са шпорета.
- Пажљиво извадите кесу из воде, пресеците је и извадите омлет.
- Готов омлет исеците и послужите. Пријатно!
Деликатан омлет са сиром у пластичној кеси, куван у кључалој води
Прозрачан омлет који се дословно топи у устима, не морате уложити много труда да бисте га припремили. Показало се да је омлет врло пахуљаст, а сир пријатно разноличи познати укус јаја.
Време кувања: 40 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције - 1.
Састојци:
- Јаја - 4 ком.
- Млеко - 200 гр.
- Сир - 70 гр.
- Соли по укусу
- Зелени по укусу
Процес кувања:
- Сипајте воду у шерпу и ставите је на шпорет да проври. Док се вода загрева, сир нарибајте на ситно ренде.
- Јаја разбијте у чинију и умутите пенасто док не постану пенаста. Посолите и измешајте.
- Сипајте млеко у јаја и поново умутите док не постане пенасто.
- Рендани сир сипајте у мешавину јаја и добро промешајте.
- Сипајте смешу у кесу за храну, завежите је на врху јаког чвора и ставите у кључалу воду.
- Омлет кувајте око пола сата. Пре служења извадите га из кесе и поспите зачинским биљем. Пријатно!
Корак по корак рецепт за прављење омлета са кобасицом у врећи
Рецепт за деликатан и пахуљаст омлет, чији ће уобичајени укус пријатно употпунити кобасица и сир. Такав омлет ће се показати здравим и брзим за припрему и засигурно ће угодити цијелој породици.
Време кувања: 30 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције - 1.
Састојци:
- Јаја - 4 ком.
- Полудувена кобасица - 70 гр.
- Пармезан - 70 гр.
- Млеко - 150 гр.
- Млевени црни бибер - по укусу
- Соли по укусу
- Бели лук по укусу
Процес кувања:
- Припремамо све производе. У шерпу сипати воду и ставити на ватру да проври.
- Исеците кобасицу.
- Ставите кобасицу у врећу. Боље је узети два и угнездити се једно у друго како би било јаче.
- Кобасици додајте пармезан.
- Разбијамо јаја и сипамо их у кесу.
- Све састојке напуните млеком.
- По укусу додајте бибер, со и друге зачине.
- Рукама гнетите кесу, мешајући састојке.
- Ставите кесу у лонац са кључалом водом и оставите да се крчка пола сата.
- Готов омлет нежно извадите, исеците и ставите на тањир. Пријатно!
Како направити укусан омлет у кесици са парадајзом?
Занимљив рецепт за омлет који због додавања бибера, парадајза и кобасице постаје веома светао и укусан. За његову припрему потребно је мало времена, па ће такав омлет бити одличан и, што је најважније, здрав доручак.
Време кувања: 20 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције - 2.
Састојци:
- Јаја - 5 ком.
- Тврди сир - 150 гр.
- Кобасица - 150 гр.
- Луковски лук - 1 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- Слатка паприка - 2 ком.
- Соли по укусу
- Млевени црни бибер - по укусу
- Зелени по укусу
Процес кувања:
- Припремамо потребне производе, као и пакет хране.
- Разбијамо јаја и шаљемо их у пакет.
- Паприку исеците на мале коцкице и додајте јајима.
- Парадајз исеците на мале комаде и додајте у кесу.
- Лук огулите и исеците на коцкице, а затим га такође ставите у врећу.
- Сир нарибајте на крупније ренде, кобасицу нарежите на коцкице и све додајте у врећицу.
- Додајте зачинско биље, као и бибер и сол по укусу.
- Шаљемо добро затворену кесу у лонац са кључалом водом око 15 минута.
- Када се омлет скува, извадимо га из кесе.
- Готов омлет исеците на делове. Пријатно!
