Окросхка цлассиц-10 рецепата корак по корак

Идеално јело за летњу ужину или ручак је окросхка. Национално јело руске кухиње одликује се храњивим својствима и светлом свежом аромом. Али оно што је најупечатљивије је да се производ заиста освежава по топлом времену. Оцијените 10 различитих кулинарских искустава помоћу водича корак по корак.

Класична окрошка са кобасицом на квасу

Хладна окросхка за ручак по топлом времену може се кувати са квасом. Користите класичан рецепт. Ово брзо и једноставно јело ће се показати хранљивим и светлим укусом.

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

• 
  Краставце, ротквице и биље перемо под водом. Исеците поврће на мале коцкице.
• 
  Затим се опрано зеленило може ситно исецкати или уситнити у малтеру.
• 
  Кромпир и јаја скувати, ољуштити, охладити и ситно исецкати. Самељите и кобасицу. Све састојке стављамо у заједнички дубоки тањир.
• 
  Посуду посујте сољу по укусу и напуните хладним квасом. Претходно се може ставити у фрижидер или замрзивач. Лагано мешајте.
• 
  Затим сипајте јело у порције. Додамо павлаку по укусу и служимо хладну. Пријатно!

Окросхка са кобасицом и кромпиром на кефиру

Лагана и хранљива домаћа окрошка добија се уз додатак кобасице и кромпира. Јело можете напунити кефиром, што ће му дати посебан укус. Погледајте једноставан рецепт за вашу летњу породичну вечеру.

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кромпир - 3 ком.
• Зелена ротква - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кобасица - 200 гр.
• Зелени - 1 гомила.
• Јаје - 3 ком.
• Соли по укусу.
• Кефир - 1 л.

Процес кувања:

1. Скувајте кромпир и шаргарепу унапред. Охладите поврће и огулите га.
2. Затим ситно исецкајте кромпир.
3. Јаја посебно скувати, охладити и такође самлети.
4. Зелену ротквицу огулите и нарибајте на средњој решетки.
5. Исеците кобасицу на мале коцке.
6. Припремљене производе стављамо у заједничко јело. Посолите садржај и лагано промешајте.
7. Додајте сецкано свеже зачинско биље.
8. Напуните храну литром хладног кефира и поново лагано промешајте.
9. Готову окросхку сипамо у тањире и служимо!

Окросхка са кобасицом у мајонезу, води и сирћету

Сирће и мајонез дају светао и богат укус домаћој окрошки. Хладно јело припремите према посебном рецепту. Може се послужити уз оброк од семена. Посластице су посебно важне током лета.

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кромпир - 3 ком.
• Кобасица - 200 гр.
• Краставац - 2 ком.
• Зелени лук - 1 гомила.
• Свежа киселица - по укусу.
• Јаје - 4 ком.
• Соли по укусу.
• Мајонез - 100 гр.
• Вода - 4 кашике.
• Сирће - 1 кашичица

Процес кувања:

1. Кувану кобасицу исеците на мале коцкице. Ставили смо их у удобну дубоку чинију.
2. Јаја унапред скувати и охладити. Такође их ситно исецкамо и ставимо на кобасицу.
3. Охлађен кувани кромпир поделите на мале коцкице. Шаљемо на општу масу.
4. Затим додајте сецкани зелени лук.
5. Такође ставите мало опране киселице. Може се исећи на мале комаде рукама или исећи ножем.
6. Храну поспите сољу по укусу и прелијте мајонезом.
7. Додајте сирће и сипајте хладну воду. Нежно измешајте садржај.
8. Укусна домаћа окросхка је спремна. Сипајте у чиније и почастите своје најмилије!

Освежавајућа окросхка на кефиру са минералном водом

Светао укус домаће окрошке може се постићи додатком минералне воде. Газирани производ учиниће јело оригиналним и невероватно свежим. Одлична идеја за летњу ужину!

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кромпир - 2 ком.
• Краставац - 4 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Јаје - 4 ком.
• Соли по укусу.
• Минерална вода - 1 кашика.
• Кефир - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Пилећа јаја скувати док не омекшају, потпуно их охладити и исецкати.
2. Исто радимо и са кромпиром. Производ скувати док не омекша и ситно га исецкати ножем.
3. С опраних краставаца уклоните кору. Преостали производ поделите на мале коцке.
4. Самљети свеже зачинско биље.
5. Комбинујемо све производе у заједничком јелу. Посолите их и лагано промешајте.
6. Напуните садржај минералном водом и кефиром.
7. Светла окросхка са додатком минералне воде је спремна. Летње јело сипајте у тањире и послужите!

Корак по корак рецепт за прављење окрошке са павлаком

Хранљива окросхка код куће може се припремити са павлаком. Рођаци ће ценити ароматично и освежавајуће јело. Забележите рецепт за летњи мени. Одушевите своје најмилије сјајном посластицом!

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Кромпир - 1 ком.
• Кобасица - 100 гр.
• Краставац - 1 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Јаје - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Павлака - 120 гр.
• Сенф - 1 кашичица
• Вода - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Пилећа јаја скувати, охладити и самлети. Исеците кобасицу на исте комаде. Урањамо храну у тигањ.
2. Кромпир такође треба унапред скувати и охладити. Исеците га на коцкице заједно са краставцем. Ставили смо га у укупну масу.
3. Овде такође шаљемо сецкано зеленило.
4. Садржај поспите сољу, додајте павлаку и мало сенфа.
5. Напуните посуду водом и лагано промешајте. Вода се узима флаширана или охлађена прокувана.
6. Апектабилна окросхка са павлаком је спремна. Подели и служи!

Једноставан и укусан рецепт за окросхку са сурутком

Сурутка је свестран производ који се може користити са разним производима. Припремите укусну домаћу окросхку на њеној основи. Кулинарска идеја савршена је за летњи ручак.

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 8

Састојци:

• Кромпир - 1 кг.
• Кобасица - 400 гр.
• Краставац - 4 ком.
• Зелени лук по укусу.
• Першун по укусу.
• Јаје - 6 ком.
• Соли по укусу.
• Млечна сурутка - 2 л.

Процес кувања:

1. Прво скувајте кромпир док не омекша и потпуно га охладите.
2. Такође кувамо пилећа јаја. Охладите их и очистите.
3. Почињемо да мељемо кувани кромпир.
4. Исто радимо са пилећим јајима.
5. Претходно опране краставце исеците на мале коцкице.
6. Исеците кобасицу на мале комаде.
7. Зелени лук исеците на ситне комаде.
8. Смрвите ароматични першун.
9. Све производе стављамо у заједничку посуду, посолимо и напунимо млечном сурутком.
10. Домаћу окрошку промешајте, поделите на порције и послужите.

Како скувати укусну дијететску окросхку ПП?

Домаћа окрошка може се припремити по једноставном дијететском рецепту. Здраво јело ће вас одушевити нутритивним својствима и неће наштетити вашој фигури. Погледајте једноставан рецепт за вечеру.

Време кувања: 30 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Краставац - 1 ком.
• Зелени - 1 гомила.
• Јаје - 2 ком.
• Пилећа шунка - 150 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Кефир - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Посну пилећу шунку исеците на мале коцкице и ставите у дубоку чинију.
2. Јела допуњујемо садржајем сецканог краставца.
3. Затим додајте ситно исецкано зеље по укусу. Најбоље је узети зелени лук, он ће дати јелу пикантан укус и светлу арому.
4. Пилећа јаја скувати и потпуно охладити. Након тога, производ смо исекли на велике комаде и ставили у укупну масу.
5. Посолите и сипајте охлађен кефир. Готово, дијетално јело за ваш ручак је спремно за послуживање!

Летња окросхка на павлаци са кобасицом и ротквицом

Хранљива окросхка са ротквицама и кобасицама биће одлично решење за летњи ручак. Ово јело једноставно за припрему одушевиће вашу породицу својим богатим укусом и свежом аромом.

Време кувања: 40 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кромпир - 4 ком.
• Кобасица - 300 гр.
• Краставац - 1 ком.
• Ротквица - 4 ком.
• Зелени по укусу.
• Јаје - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Вода - 2 кашике.
• Павлака - 3 кашике

Процес кувања:

1. Припремићемо потребне производе. Кромпир и јаје унапред скувати и потпуно охладити.
2. Затим кромпир исеците на мале комаде једнаке величине.
3. Исто радимо са опраним ротквицама.
4. Кобасицу такође треба исећи на мале коцке.
5. Охлађена јаја очистимо и самељемо.
6. Сипајте краставац под воду и исеците га ножем.
7. Ротквице нарежите на танке кришке.
8. Зеленило самељите. Можете узети било који. Власац или ароматични копар су посебно добри.
9. Све производе сјединимо у једну плочу, посолимо, напунимо водом, павлаком и промешамо. Домаћа окросхка је спремна!

Колико је укусно и једноставно кухати окросхку са лимунском киселином?

Засићена окрошка са пријатном благо киселошћу добија се додатком лимунске киселине. Једноставан састојак чини јело светлим и освежавајућим. Забележите занимљив домаћи рецепт.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилећа прса - 350 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Ротквица - 4 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Зелени лук по укусу.
• Копар по укусу.
• Јаје - 3 ком.
• Лимунска киселина - 1 кашичица
• Соли по укусу.
• Вода - 1 литар.
• Павлака - 50 гр.
• Млеко - 50 мл.

Процес кувања:

1. Пеците пилећи филе у рерни док не омекша.
2. Затим охладите производ и исперите га под водом. Ово је неопходно како се кора производа не би пребојила преко готовог јела.
3. Кромпир и јаја скувати одвојено. Састојке охладите и очистите.
4. Насјецкајте зелени лук и уроните га у дубоку здјелу. Посолите мало.
5. Умешајте производ у чинију помоћу дрвене дробилице.
6. Након тога, у посуду шаљемо сецкани копар.
7. Исеците јаја и кромпир на мале коцкице. Ставили смо их у укупну масу.
8. Затим додајте исецкане ротквице и краставац.
9. Исекли смо пилећи филе и додали га осталим производима.
10. Лагано промешајте смешу.
11. Потребну количину лимунске киселине сипајте у посебну посуду.
12. Сипајте литар хладне воде у киселину. Комешање. Вода се узима охлађена кувана или из боце.
13. Прво прелијте мешане производе павлаком.
14. Затим додајте млеко и поново промешајте.
15. Сипајте у воду са лимунском киселином.
16. Ставили смо јело у фрижидер и послужили охлађено до стола. Пријатно!

Срдачна и укусна окросхка са пилећим прсима

Хранљива домаћа окрошка може се припремити уз додатак меса. Уживајте у једноставном за припрему и невероватно укусном производу за породични оброк. Одушевите се занимљивим хладним јелом.

Време кувања: 30 мин

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилећа прса - 350 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Карфиол - 150 гр.
• Ротквица - 100 гр.
• Краставац - 1 ком.
• Зелени лук по укусу.
• Јаје - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Квас - 1 л.
• Павлака - 50 гр.

Процес кувања:

1. Перемо краставац и ротквицу. Исекли смо их на мале танке кришке.
2. Скувајте јаја и карфиол. Потпуно освежавамо производе и мељемо их на било који прикладан начин.
3. Комад пилећег филеа испеците у рерни док не омекша, а затим га охладите и исеците на коцкице.
4. Све припремљене намирнице сједините у дубокој чинији, посолите и прелијте павлаком. Додајте сецкани зелени лук по укусу и промешајте.
5. Садржај полажемо на тањире и делове напунимо кефиром.
6. Укусна домаћа окросхка је спремна. Послужити се!