Француско месо увек испадне сочно и укусно. Припрема се према одређеној технологији. Слојеви поврћа, пилећи филе, мајонез и тврди сир на великом јелу. Све се пече до златно смеђе боје. Чланак садржи 7 рецепата за ово јело.
- Француски пилећи филе са парадајзом и сиром у рерни
- Француско пилеће месо са парадајзом, сиром и мајонезом
- Пилећи филе са парадајзом, сиром и помфритом
- Пилећи филе са парадајзом, сиром и печуркама
- Мека и сочна пилећа прса са парадајзом, ананасом и сиром
- Сочан пилећи филе у рерни са парадајзом, сиром и луком
- Француско нежно месо од пилећих бутина у пећници
Француски пилећи филе са парадајзом и сиром у рерни
Пилећи филе са парадајзом и сиром печемо на оригиналан начин. Ово јело се може послужити топло и расхлађено радним данима и за свечану гозбу.
- Пилећи филе 1 ПЦС.
- Парадајз 1 ПЦС.
- Сир 80 гр
- Павлака 2 тбсп
- Соја сос 4 тбсп
- Бели лук 2 зуб.
- Першун 4 гране
- Осушени босиљак ½ тсп
- Со ¼ тсп
- Мешавина бибера укус
-
Припремите потребну храну према листи.
-
Комбинујте соја сос са босиљком, сецканим першуном и једним режњем белог лука.
-
У добијену маринаду уваљајте пилећи филе и оставите 30 минута.
-
Парадајз исеците на кришке, сир на танке кришке.
-
Направите дубоке резове на пилећем филеу, у њих ставите кришку сира и круг парадајза.
-
У посебној чинији помешајте павлаку са сецканим ченом белог лука, додајте мешавину бибера.
-
Радни предмет обилно намажите сосом од павлаке. Месо пеците у рерни на 200 степени 30 минута.
-
Печени пилећи филе са парадајзом и сиром може се исећи на порције и послужити.
Пријатно!
Француско пилеће месо са парадајзом, сиром и мајонезом
Пилетина печена у пећници је свестрано јело које често помаже домаћицама када је потребно скувати нешто укусно и задовољавајуће. Помоћу овог рецепта можете кувати месо француских пилећих прса са парадајзом, сиром и мајонезом.
Време кувања: 60 минута
Време кувања: 20 минута.
Порције: 6.
Састојци:
- Пилећи филе - 800 гр.
- Мајонез - 50 мл.
- Лук - 1 ком.
- Бугарски бибер - 1 ком.
- Парадајз - 2 ком.
- Шампињони - 150-200 гр.
- Бели лук - 2 зуба
- Зелени по укусу.
- Сир - 200 гр.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
- Исеците филе на неколико делова. Сваку истуците чекићем са обе стране и ставите на плех подмазан биљним уљем.
- Намажите пилећи филе мајонезом и распоредите колутиће лука.
- Затим додајте сецкано зачинско биље, сецкани бели лук и сецкане печурке.
- Исеците парадајз на танке кришке, ставите их на слој шампињона.
- Паприку очистите од семенки и преграда, исеците на колутиће. Ставите паприке на парадајз.
- На крају комад поспите нарибаним сиром.
- Јело пеците у рерни на 180 степени 35-40 минута. Послужите топло на француском.
Пријатно!
Пилећи филе са парадајзом, сиром и помфритом
Класичан начин на који сви можете победити - печена пилетина са кромпиром и парадајзом, све под сочном капом од сира. Ово је невероватно укусно и спектакуларно јело које ће украсити било који оброк.
Време кувања: 75 минута
Време кувања: 30 минута.
Порције: 4-6.
Састојци:
- Пилећи филе - 500-700 гр.
- Луковски лук - 1 ком.
- Кефир - 250 мл.
- Сенф - 1 кашичица
- Зачини по укусу.
- Кромпир - 500-700 гр.
- Ловоров лист - 1-2 ком.
- Грашак паприке - 4-5 ком.
- Тврди сир - 200 гр.
- Мајонез по укусу.
- Путер - 1 кашика
- Парадајз - 1-2 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Зелени - за послуживање.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
- Пилећи филе исеците на кришке дебљине 1 центиметар. Сваки комад меса истуците чекићем са обе стране.
- Припремите маринаду. У чинији помешајте кефир, сецкани лук и сенф.
- Маринади додајте и со, млевени бибер, зачине и добро промешајте.
- Пилећи филе премажите маринадом и оставите 30-60 минута.
- Кромпир огулите и исеците на танке кришке.
- У лонцу прокухајте воду, додајте ловоров лист, папар и сол по укусу. Потопите кромпир у воду и кувајте 6-8 минута након кључања.
- Подмажите посуду за печење биљним уљем, ставите први слој кромпира.
- Намажите слој кромпира мајонезом, додајте путер и млевени бибер.
- Затим положите маринирано месо заједно са луком и маринадом.
- Нарежите парадајз на танке кришке и положите их на месо. Парадајз поспите сољу и бибером, премажите мајонезом.
- Комад поспите нарибаним сиром и пеците у рерни на 180 степени 20-25 минута.
- Готово јело оставите још 10-15 минута у рерни, а затим украсите зачинским биљем и послужите.
Пријатно!
Пилећи филе са парадајзом, сиром и печуркама
У овом рецепту ћемо вам показати како скувати сочан и нежан француски пилећи филе са парадајзом и печуркама. Кора од сира даје јелу предиван изглед и заводљиву арому, само желите да пробате такво јело.
Време кувања: 60 минута
Време кувања: 40 минута
Порције: 4.
Састојци:
- Пилећи филе - 1 ком.
- Печурке - 200 гр.
- Лук - 1-2 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- Сир - 150 гр.
- Сенф - 1 кашика
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Пилећи филе оперите, осушите папирним убрусом и исеците на трећине.
- Покријте месо прозирном фолијом и чекићем ударите с једне стране.
- Затим окрените месо и истуците га са друге стране.
- Печурке оперите, огулите и нарежите на танке кришке.
- Ставите печурке у загрејану таву и пржите док сва влага не испари.
- Затим у тигањ додајте сецкани лук.
- И даље пржите печурке и лук док не порумене.
- Припремљено печење са печуркама и луком пребаците на тањир.
- Парадајз оперите и исеците на пола прстена. Сир нарибати на крупно ренде.
- Подмажите плех биљним уљем, на њега ставите месо, посолите и зачините.
- Премажите месо сенфом.
- Печени лук и печурке ставите на пилећи филе, а затим ставите неколико кришки парадајза.
- Затим комаде поспите нарибаним сиром.
- Француску пилетину пеците у рерни на 180 степени 20 минута. Готово јело послужите са прилогом по избору.
Пријатно!
Мека и сочна пилећа прса са парадајзом, ананасом и сиром
Да се пилећа прса не би пресушила током печења, додајте им парадајз и ананас из конзерве. Јело има веома занимљив укус и невероватну арому.
Време кувања: 75 минута
Време кувања: 25 минута
Порције: 4.
Састојци:
- Пилећи филе - 500 гр.
- Парадајз - 2 ком.
- Конзервирани ананас - 150 гр.
- Сир - 120 гр.
- Лук - 1 ком.
- Јабуково сирће - 1 кашичица
- Зачини по укусу.
- Мајонез - 2,5 кашике
- Сол - 0,25 кашичице
- Биљно уље - за подмазивање.
Процес кувања:
- Пилећа прса исеците на порције и истуците са обе стране. Посолите и зачините месо.
- Лук огулите, исеците на колутиће, попрскајте сирћетом и оставите да се маринира неколико минута. Парадајз исеците на танке кришке.
- Подмажите фолију биљним уљем, ставите месо на њу.
- Затим подмажите месо мајонезом, ставите исецкане ананасе, парадајз и укисељени лук.
- По комаду поспите нарибани сир.
- Покријте комад фолијом и причврстите ивице тако да пара не излази и сок не исцури током печења. Дојке пеците у рерни 45-50 минута на 180 степени.Одмотајте фолију 10 минута пре кувања да сир порумени. Послужите топла пилећа прса са ананасом и парадајзом.
Пријатно!
Сочан пилећи филе у рерни са парадајзом, сиром и луком
Од једноставног скупа производа можете направити јело заиста краљевског изгледа. Да бисте изненадили своје госте, биће вам потребан пилећи филе, парадајз и лук. Јело се испоставља као лепо, сочно и веома укусно.
Време кувања: 90 минута
Време кувања: 20 минута.
Порције: 8.
Састојци:
- Луковски лук - 1 ком.
- Парадајз - 3 ком.
- Сир - 300 гр.
- Мајонез по укусу.
- Зачини по укусу.
- Соли по укусу.
- Пилећи филе - 2 ком.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
- Пилећи филе исећи на кришке, лагано истући чекићем и ставити у чинију. Месо поспите сољу и зачинима, промешајте и оставите да се маринира 30 минута.
- Лук нарежите на пола прстена и пржите у биљном уљу до златно смеђе боје. Исеците парадајз на кришке. Сир нарибати на крупно ренде.
- Посуду за печење обложите фолијом и премажите уљем. Распоредите пилећи филе, премажите га мајонезом.
- Затим на лук ставите лук и парадајз. По комаду поспите нарибани сир.
- Јело пеците у рерни на 180 степени 40 минута. Послужите топла пилећа прса са парадајзом и луком.
Пријатно!
Француско нежно месо од пилећих бутина у пећници
Пилећи бутци савршени су за француско месо. Ови делови пилећег трупа су маснији, па се јело испоставља сочно и хранљиво.
Време кувања: 120 минута
Време кувања: 40 минута
Порције: 4-6.
Састојци:
- Пилећи бутци - 800 гр.
- Лук - 2-3 ком.
- Тврди сир - 240 гр.
- Кромпир - 5-6 ком.
- Свињска прса - по укусу.
- Зачини по укусу.
- Соли по укусу.
- Соја сос по укусу.
- Шећер - 1 кашичица
- Мајонез - 150 мл.
- Парадајз - 2 ком.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
- Маринирајте бутину у зачинима 30 минута.
- Лук исеците на перје. Пребаците лук у чинију, додајте му мајонез, соја сос и шећер, промешајте и оставите да се маринира неколико минута.
- Огулите и исеците кромпир на танке кришке.
- Подмажите плех биљним уљем, на њега распоредите комаде свињског стомака.
- Затим положите слој кромпира, ставите месо на њега.
- Затим положите слој укисељеног лука.
- На лук ставите нарезани парадајз. Пошаљите јело у рерну, загрејану на 190 степени, 40-45 минута.
- Након тога извадите плех, посуду поспите нарибаним сиром и кувајте још 10 минута док не порумени.
- Француско пилеће бутино месо је спремно, можете га послужити на столу.
Пријатно!