За светлу и ароматичну пилетину у пећници потребна је маринада, која ће јој додати посебан укус. Постоји много опција за припрему таквог производа: зачињено, зачињено, слатко и кисело, бели лук. Погледајте 10 оригиналних идеја са детаљним описом кулинарског процеса.
- Укусна маринада за печење целе пилетине у рерни
- Пилећа маринада са соја сосом за печење у рерни
- Мирисна и укусна маринада од пилетине са медом и соја сосом
- Како направити маринаду од пилетине на жару код куће?
- Маринада за сочно и меко пиле са сенфом
- Корак по корак рецепт за припрему пилеће маринаде са мајонезом
- Како направити маринаду од белог лука за сочну и меку пилетину у пећници?
- Укусна маринада од пилетине са хрскавом кором
- Једноставна и укусна маринада са сирћетом за сочну пилетину у рерни
- Како направити укусну маринаду од пилећих рукава?
Укусна маринада за печење целе пилетине у рерни
Маринаду са укусом и живописним зачинима лако је направити код куће. Овај комад је погодан за печење целе пилетине. Готово јело ће изаћи румено и хрскаво.
Време кувања: 10 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 160 гр.
- Биљно уље 4 тбсп
- Сушени бели лук 30 гр.
- Куркума ½ тсп
- Паприка 1 тсп
- Млевени црни бибер ½ тсп
- Со 1 тсп
-
Припремимо потребне састојке. Осушени бели лук може се исецкати или у каранфилић.
-
Бели лук и остатак сувих зачина потапамо сољу у сецкалицу.
-
Самљети производе док не постану глатки. Сува смеша, светле боје и ароме, треба да изађе.
-
Ставите ароматичне зачине у тањир и напуните их биљним уљем. Умесите садржај тако да је течни производ добро засићен зачинима.
-
Користимо маринаду за премазивање целе пилетине. Реади!
Пилећа маринада са соја сосом за печење у рерни
Лака за припрему и маринада светлог укуса - на бази сојиног соса. Овај комад за кување идеалан је за печење или печење сочне и румене пилетине. Производ савршено импрегнира месо и чини га меким и нежним.
Време кувања: 10 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 150 гр.
Састојци:
- Соја сос - 3 кашике
- Биљно уље - 1 кашика
- Сок од лимуна - 1 кашика
- Бели лук - 4 чена.
Процес кувања:
- Одмерите потребну количину соја соса и сипајте га у малу чинију.
- Исциједите рукама мало свјежег сока од лимуна. Пазимо да кости не уђу у течност.
- Шаљемо лимунов сок на тањир са соја сосом. Овде сипамо и биљно уље.
- Ољуштимо режњеве белог лука са љуске, гурнемо их у обрадак помоћу посебне пресе.
- Темељито умесите ароматичну маринаду од соје и користите је за кување пилетине.
Мирисна и укусна маринада од пилетине са медом и соја сосом
Светла и укусна маринада од пилетине може се направити са соја сосом и медом. Окус ће изаћи умерено пикантан и сладак, готово јело ће вас одушевити златном хрскавом кором.
Време кувања: 10 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 250 гр.
Састојци:
- Соја сос - 120 мл.
- Мед - 120 гр.
- Сенф - 20 гр.
- Бели лук - 1 чешањ.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
- Сипајте соја сос у мали дубоки тањир.
- Мед загревамо у парном купатилу и одмах сипамо у соја сос. Ако је производ у почетку био течан, поступак загревања се може прескочити.
- Мешајте храну док се мед потпуно не раствори у сосу. Овоме додајте мало сенфа.
- Очистимо чешањ белог лука и гурнемо га у тањир са садржајем.
- Додамо со по укусу, али можете и без ње, јер соја сос даје неопходан слани укус.
- Готову маринаду промешајте и користите по упутству! Ова количина мирисног производа довољна је за један килограм пилетине.
Како направити маринаду од пилетине на жару код куће?
Окусна и сочна пилетина са роштиља савршена за вечерње забаве. Да би јело било што укусније и светлије, припремите му одговарајућу маринаду. Запамтите једноставан рецепт.
Време кувања: 10 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 130 гр.
Састојци:
- Соја сос - 3 кашике
- Биљно уље - 1 кашика
- Јабуково сирће - 0,5 кашичице
- Сок од лимуна - 0,5 кашичице
- Сол - 2 прстохвата.
- Млевени црни бибер - 2 прстохвата.
Процес кувања:
- Припремимо производе за прављење маринаде. Одредите праву количину зачина.
- Потопите суве састојке у мали дубоки тањир и добро промешајте.
- Овоме додајте соја сос, лимунов сок, јабуково сирће и биљно уље.
- Мешајте масу док не постане глатка. Течна храна треба да буде добро обојена зачинима.
- Мирисна маринада за пилетину на жару је спремна. Користите га у даљем кулинарском процесу.
Маринада за сочно и меко пиле са сенфом
Маринаде од сенфа дају готовом месу сјајну хрскаву корицу. Ова празнина је одлична за кување пилетине. Домаће јело ће изнутра изаћи умерено зачињено и сочно.
Време кувања: 10 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 150 гр.
Састојци:
- Сенф - 2 кашике
- Соја сос - 1 кашика
- Биљно уље - 1 кашика
- Сок од лимуна - 1 кашика
Процес кувања:
- У малу дубоку посуду ставите две кашике сенфа. Можете користити житарице или класичне. Производ допуњујемо лимуновим соком.
- Затим сипајте потребну количину соја соса у радни предмет. Добро промешати.
- Допуњујемо масу биљним уљем. Нису потребни додатни зачини, смеса ће ионако бити прилично зачињена.
- Садржај добро измешајте кашиком. Све састојке треба равномерно распоредити међу собом.
- Мирисна и умерено зачињена маринада од пилетине је спремна. Користите га за домаћи оброк.
Корак по корак рецепт за припрему пилеће маринаде са мајонезом
Једна од најједноставнијих за припрему и најсветлијих маринада по укусу направљена је на бази мајонеза. Ароматична маса идеална је за пилетину. Готово месо ће изаћи хрскаво и златно.
Време кувања: 10 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 200 гр.
Састојци:
- Мајонез - 150 гр.
- Адјика - 2 кашичице
- Луковски лук - 2 ком.
- Сок од лимуна - 0,5 кашике.
- Паприка - 0,5 кашичице
- Млевени црни бибер - 0,5 кашичице
- Млевени коријандер - 0,5 кашичице
- Першун - 0,5 гомиле.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
- Огулимо лук. Један смо исекли на танке полу -прстенове, други на мале комаде.
- Уроните комаде лука, мајонез и аџику у чинију блендера.
- Самљети храну у чинији, затим извадити нож и посолити са сувим зачинима. Мешајте кашиком.
- Затим спуштамо танке пола прстена лука у масу.
- Комадиће пилетине прелити припремљеном маринадом од мајонеза. Овоме додајте исецкани першун.
- Промешајте радни предмет и пилетину маринирајте право време.
Како направити маринаду од белог лука за сочну и меку пилетину у пећници?
Зачинску и невероватно ароматичну маринаду за месо можете добити од белог лука и других светлих зачина. Ова опција је идеална за кување пилетине. Готово јело ће изаћи хрскаво и са пријатном златном нијансом.
Време кувања: 10 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 250 гр.
Састојци:
- Бели лук - 1 ком.
- Сенф уље - 150 мл.
- Сол - 1 кашика
- Млевени црни бибер - 1 кашичица
- Млевена црвена паприка - 1 кашичица
Процес кувања:
- Главу белог лука потпуно ољуштимо. Производ делимо на каранфилић.
- Сваки каранфилић пажљиво сечемо ножем. Можете користити штампу. Млевени састојак ставите у дубоки тањир.
- Масу од белог лука напуните наведеном количином сенфовог уља. Промешајте садржај.
- Овоме додајте кашичицу црног и црвеног бибера.
- Темељито умесите ароматичну мешавину белог лука и употребите је за премазивање пилетине. Реади!
Укусна маринада од пилетине са хрскавом кором
Хрскава маринада од пилетине може се направити са путером и ароматичним зачинима. Погледајте оригиналну идеју за своју породичну или празничну вечеру.
Време кувања: 10 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 100 гр.
Састојци:
- Путер - 80 гр.
- Бели лук - 2 чена.
- Лимун - 0,5 ком.
- Соли по укусу.
- Млевена црвена паприка - 0,5 кашичице
- Млевени црни бибер - 0,5 кашичице
Процес кувања:
- Рендером уклоните мало корице са половине лимуна. Такође можете исцедити једну кашичицу сока.
- Режањ белог лука огулите и исецкајте ножем.
- Путер разломите на комаде и растопите у течно стање на било који прикладан начин.
- У кремасту масу уроните корицу, сок, сецкани бели лук, со и млевену паприку. Темељито гнетите производе.
- Пилетину маринирајте у куваној кремастој маринади, а затим је испржите до златно смеђе боје.
Једноставна и укусна маринада са сирћетом за сочну пилетину у рерни
Укусна и невероватно ароматична маринада може се добити од сирћета и зачина. Ова опција је погодна не само за домаћа јела од пилетине, већ и за роштиљ. Цените производ који има светао укус.
Време кувања: 10 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 250 гр.
Састојци:
- Столни сирће - 3 кашике
- Вода - 3 кашике
- Биљно уље - 2 кашике
- Луковски лук - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - 0,5 кашичице
- Суви сенф - 2 прстохвата.
Процес кувања:
- Одмеримо потребну количину сточног сирћета и мешамо га хладном водом.
- Мешавину сирћета сипајте у прикладну посуду и поспите је сољу, црним бибером и сувим сенфом. Мешајте док не постане глатко.
- Лук ољуштимо од љуске, а затим га исецкамо ножем.
- Ситно исецкани лук умочите у сирће са зачинима.
- У масу сипајте две кашике биљног уља. Марљиво месимо храну и користимо је за маринирање пилетине.
Како направити укусну маринаду од пилећих рукава?
Да би домаћа пилетина у рукаву била што сочнија и светлијег укуса, припремите јој мирисну маринаду. Запамтите оригиналну идеју за кување вашег месног јела.
Време кувања: 10 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 200 гр.
Састојци:
- Кечап - 100 гр.
- Наранџаста - 1 ком.
- Столни сирће - 20 мл.
- Сол - 1 кашичица
- Сушени млевени бели лук - 1 кашичица
- Паприка - 1 кашичица
- Млевени каранфилић - 1 кашичица
- Хмељ -сунели - 1 кашичица
Процес кувања:
- Припремићемо потребну количину свих састојака према листи. Столни сирће се може одмах помешати са мало хладне воде.
- Помешајте со са свим састојцима док не постане глатко.
- С поморанџе уклоните корицу ситним рендером. Исцедите мало сока. 1-2 кашике ће бити довољно.
- Комбинујте кечап са кором, соком од поморанџе, сирћетом и сувим зачинима у дубоком тањиру.
- Маринаду добро премесите и користите за печење пилетине у рукаву. Реади!