Поморска паста са млевеним месом-10 рецепата за кување корак по корак

Нема потребе да се упуштате у порекло овог јела, јер се оно одувек чуло, посебно међу студентима. Међутим, колико постоји много начина кувања, толико се различитих јела добије. Стога се можете сигурно задржати на једној или испробати сваку од опција.

Класичан рецепт за морску тестенину у тигању

Брз, укусан и хранљив ручак који ће вас напунити енергијом до краја дана.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 2.

• 
  У почетку смо умочили шпагете у кувану и посољену воду, након што смо их разбили на пар делова.
• 
  Паралелно, насумично насјецкајте огуљени лук.
• 
  И пржите га у загрејаној тави док не постане провидан.
• 
  Кувано месо охладите и исецкајте на мање комаде.
• 
  Опеченом луку додајте исецкано месо и доведите га до златне коре. У истој фази додајте со и бибер, фокусирајући се на свој укус.
• 
  Готове шпагете стављамо у цедиљку и исцедимо сву вишак воде.
• 
  Преносимо тестенину у тигањ и пржимо је заједно са месом и луком пет минута.
• 
  Послужите јело топло, поспите га нарибаним сиром на врху.

Пријатно!

Брзи рецепт за морнарску тестенину са пастом од парадајза

Не заборавите на одлучујућу улогу соса у припреми било којег јела. Посебно за оне са месом. Једва приметан кремаст укус у складу са киселошћу парадајз пасте направиће својеврсну револуцију и оставити пријатан приокус после оброка на дуже време.

Време кувања: 35 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Тестенине - 200 гр.
• Млевено месо - 250 гр.
• Парадајз паста - 170 гр.
• Крема - 100 мл.
• Луковски лук - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Паприка - 1 прстохват
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.
• Зелени по укусу.

Процес кувања:

1. Паралелно са пржењем, поставите тестенину да се кува. Ставили смо тигањ да се загреје у биљном уљу и пржимо лук са млевеним месом.
2. После неколико минута посолите и додајте зачине и све добро промешајте.
3. Затим додајте парадајз пасту и мало павлаке на собној температури. Све остављамо да се крчка на лаганој ватри.
4. Не заборавите да проверите спремност тестенине. Исцедимо сву воду из њих и по жељи маслац.
5. Кувану тестенину ставите у тигањ и пржите неколико минута док течност не испари.
6. За послуживање исецкајте мало зеленила и додајте у морнарску тестенину.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење тестенина са млевеним месом у спором шпорету

Начин припреме не мења суштину, а јело се испоставља не мање укусним и задовољавајућим. Па нека вам мултиварку спреми вечеру.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 40 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Тестенине - 500 гр.
• Млевено пилеће месо - 400 гр.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Прво морате исецкати огуљени лук на начин који вам одговара.
2. Сипајте биљно уље на дно посуде за кување и подесите режим "пржење-поврће".
3. Након пет минута, када се мултиварка загреје, додајте јој лук и пржите 3-5 минута док не постане провидан.
4. Затим положите млевено месо и држите га још четири минута. Стање млевеног меса и лука показује да су поруменили и омекшали.
5. Искључите овај режим кухања и сирову тестенину спустите на пржено млевено месо. У истој фази посолите црни бибер и прелијте литром кључале воде тако да тестенина буде потпуно прекривена течношћу. Укључујемо режим "житарица" и кувамо 25 минута.
6. Након овог времена проверавамо спремност тестенине и добро их помешамо са млевеним месом.
7. Распоредимо тестенине у поморском стилу у порцијама на тањире, додајући салату од поврћа.

Пријатно!

Како скувати тестенину са млевеним пилетином на морнарски начин?

Један од најскладнијих рецепата за ово јело, у коме се издашна и густа тестенина уравнотежује захваљујући лаганом пржењу поврћа на бази нежног млевеног пилетине.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 15-20 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Тестенине - 300 гр.
• Млевено пилеће месо - 380 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Шаљемо тестенину да се кува у сланој води на лаганој ватри. Паралелно с тим, исецкамо огуљени лук и шаргарепу нарибамо на крупно ренде.
2. Пржите сецкано поврће у тигању претходно загрејаном са биљним уљем док не омекша и порумени.
3. Проверавамо спремност тестенине, па је стављамо у цедиљку и остављамо преко тепсије да се што више исцеди вишак воде.
4. Отопљену млевену пилетину ставите на омекшало поврће и добро промешајте. Посолите и побиберите 10 минута пре краја кувања.
5. Остаје да се садржај тигања споји са тестенином и наше јело је спремно.
6. Послужујемо топлу тестенину у морнарском стилу, по жељи украшавајући јело свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Сочна морнарска тестенина са млевеним свињетином и сиром

Укусно и лаконско јело које би требало да буде у арсеналу сваке домаћице у случају изненадног доласка гостију.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Тестенине - 250-300 гр.
• Свињско млевено месо - 280 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини за месо - по укусу.

Процес кувања:

1. Након одмрзавања свињског млевеног меса, шаљемо га у тигањ загрејан биљним уљем. Затим додајте ситно сецкани лук.
2. Након пет минута од почетка пржења млевеног меса, додајте зачине за месо и добро промешајте.
3. Сипајте мало кључале воде у тигањ и додајте пасту од парадајза. Паралелно са припремом пржења, настављамо са кувањем тестенина.
4. Боље је да тестенину не доведете у стање потпуне спремности и додате мало сирову у тигањ са млевеним месом. Оставимо све састојке да се крчкају 15 минута под затвореним поклопцем.
5. Након тог времена сипајте сир нарибан на грубо ренде и држите јело на тихој ватри док се не истопи.
6. Морнаричка тестенина је спремна. Распоредимо их на тањире и послужимо.

Пријатно!

Укусна морнарска паста са млевеним месом и парадајзом

Готово сушен парадајз повољно ће представљати једно од најједноставнијих јела које можете замислити.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 2-4.

Састојци:

• Тестенине - 300 гр.
• Млевено месо - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Парадајз паста - 2 кашике
• Копар - 1 гомила.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Пре свега, испржите припремљено млевено месо на мало уља.
2. После 5-10 минута пржења, додајте сецкани лук са шаргарепом, све добро промешајте и динстајте поврће док не омекша.
3. После кратког времена додајте парадајз пасту, сецкано зачинско биље и со са млевеним бибером.
4. Парадајз одмах исеците на мале коцкице и сједините са масом.
5. Да би се поврће и млевено месо боље динстали и не изгорели, у тигањ додајте мало кључале воде.
6. Истовремено са припремом пржења, не заборавите да скувате тестенине. Можете користити апсолутно све по вашем избору. У нашем случају то ће бити шпагети.
7. До тренутка када се тестенина скува, наше пржење ће бити спремно. Све смо сложили и тестенине у морнарском стилу већ су на вашем столу.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за тестенине са млевеним месом и поврћем у тигању

Исти ручак са разним састојцима, који се припрема из једне посуде, с правом се може сматрати идеалним. Ако сте у недоумици, покушајте.

Време кувања: 45 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 2-4.

Састојци:

• Тестенине - 300 гр.
• Млевено месо - 400 гр.
• Мешавина поврћа - 250 гр.
• Парадајз паста - 500 мл.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Паприка по укусу.
• Сушени бели лук - по укусу.
• Сушени лук по укусу.

Процес кувања:

1. Загрејте тигањ са биљним уљем и распоредите мешавину смрзнутог поврћа. Пржите 5-10 минута, док не омекшају.
2. Одмрзнуто млевено месо додајте у тигањ поврћу и добро пржите док се не испржи. Ово ће трајати око 10 минута.
3. Затим парадајз пасту размажемо парадајзом из конзерве, који гнетимо лопатицом, претварајући се у сок од парадајза.
4. Време је да додате све зачине по свом укусу. Користимо млевени лук, бели лук и мало паприке.
5. И кључна тачка. Ставите било коју тестенину у тигањ са поврћем, укључујући шпагете. Ако је потребно, разбијамо их на 2-3 дела.
6. Напуните садржај врућом водом тако да потпуно прекрије тестенине. Покријте поклопцем и кувајте тестенину 13-15 минута, како је наведено у упутству.
7. Након овог времена, течност је већ испарила и можете проверити спремност тестенина. Готову тестенину добро измешајте са мешавином поврћа и млевеним месом.
8. Располажемо у деловима и позивамо пријатеље за сто.

Пријатно!

Квалитетна и ароматична поморска тестенина са млевеним месом и печуркама

Без обзира које гљиве одабрали, јело ће имати пријатнију и глаткију текстуру, која садржи богату арому и карактеристичан приокус шампињона пржених са луком. Ова комбинација неће проћи без остављања трага и оставити посебан укус, задржавајући укус тестенине и млевеног меса.

Време кувања: 35 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 2-4.

Састојци:

• Тестенине - 250 гр.
• Млевено месо - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шампињони - 150 гр.
• Парадајз паста - 100 гр.
• Парадајз - 2 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Зачини по укусу.
• Соли по укусу.
• Зелени по укусу.

Процес кувања:

1. Сипајте тестенину у кувану слану воду и кувајте тачно онолико колико је речено у упутству. Затим их ставимо у цедиљку и исцедимо вишак воде.
2. Паралелно са овим, исецкамо печурке, лук и мало свежег зачинског биља. Загрејте тигањ и испржите сецкани лук на биљном уљу до провидности, па додајте печурке и оставите да се пржи пет минута на лаганој ватри.
3. Чим лук и печурке омекшају, слано млевено месо ставите у тигањ. Цео садржај равномерно распоредите по тигању и пржите док се млевено месо не скува. Готово млевено месо значајно се смањује у запремини.
4. За парадајз сос, парадајз самељите блендером и сједините са парадајз пастом. Овоме додајте исецкано зеље и добро промешајте.
5. Полупроизведено млевено месо напуните луком са парадајз сосом и кратко мешајте.Ако је потребно, додајте мало воде и оставите млевено месо и сос да се крчка 10-15 минута, док сва течност не испари.
6. Готову тестенину у порцијама ставите на тањир и прелијте млевеним месом у сосу од парадајза.

Пријатно!

Тестенине у морнарском стилу са млевеним месом и шаргарепом у тигању

Што више поврћа, то је боље за ваше расположење и варење. И овај рецепт је управо о томе. Додавањем лука са шаргарепом, тестенине са млевеним месом постају не само хранљиве, већ и свежије, сочније и богате корисним микроелементима.

Време кувања: 35 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Тестенине - 300 гр.
• Млевено месо - 250 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 1 кашичица
• Млевена црвена паприка - по укусу.
• Млевени бели лук - по укусу.
• Зелени по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Почнимо љуштењем свих поврћа. Затим лук исеците на коцкице.
2. Очишћену шаргарепу натрљајте на крупније ренде.
3. Ставите све млевено месо у тигањ претходно загрејан биљним уљем и пржите кратко.
4. Затим додајте сецкани лук и пропржите цео садржај до провидности. Затим додајте шаргарепу са зачинима, со и пасту од парадајза. Све добро измешајте и пржите 3-5 минута.
5. Након тог времена додајте тестенину, доведену до полукуваног стања, и напуните је малом количином кључале воде. Покријте посуду поклопцем и оставите да се кува док се тестенина потпуно не скува на лаганој ватри.
6. Неколико минута пре искључивања, додајте сецкано зеленило. Она јелу додаје свежину и осветљеност.
7. Готово јело одмах распоредимо у порције и послужимо топло.

Пријатно!

Како брзо и укусно скувати млевене ћуреће резанце?

Филе укусне ћурке није само откриће, а ако одједном имате такву прилику, слободно почните да кувате како бисте стигли на време за вечеру. Такво млевено месо савршено упија ароме зачина и све могуће поврће, истичући само најбоље аспекте.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 90 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Резанци - 300 гр.
• Ћурећа млевена - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук - 1 зуб
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Пошто се млевено месо са поврћем спрема врло брзо, шаљемо тестенину да се скува у кључалој и сланој води. Кувајте док се потпуно не скува, а затим га ставите у цедиљку тако да сва течност буде потпуно стакла.
2. Исецкани бели лук ставите у тигањ загрејан са биљним уљем, држите 2-3 минута тако да уљу пренесе своју арому, а затим одбаците чешањ. Затим у исти тигањ додајте исецкани лук и шаргарепу и пржите док не порумене.
3. Пржењу посолите, побиберите и одмрзните млевену ћуретину. Све добро умесите, по потреби посолите и пржите док се месо потпуно не скува. Ово може потрајати око 10-15 минута.
4. Кувану тестенину ставите у тигањ и помешајте са садржајем. Можете га држати још пар минута на лаганој ватри или одмах послужити.
5. Ставите тестенине у поморском стилу у порције на тањире и послужите. По жељи јело се може украсити зачинским биљем и нарибаним сиром.

Пријатно!