Комбинација пилетине и ананаса је добитна за сваки свечани сто. Није само укусно, већ је и лепо. А постоји толико могућности кувања да можете направити неколико јела по различитим рецептима и неће изгледати исто, а и укус ће им бити веома различит.
- Француска пилећа прса са ананасом и сиром
- Котлети од пилећег филеа са сиром и ананасом
- Сочна пилетина са ананасом и кромпиром у рерни
- Како укусно испећи пилећи филе са печуркама и ананасом у пећници?
- Једноставан и укусан рецепт за пилетину са ананасом и парадајзом у рерни
- ПП дијететски рецепт за пилећа прса са ананасом
- Цела пилетина пуњена ананасом у рерни
- Врло укусна и сочна пилетина са ананасима на ражњу у пећници
Француска пилећа прса са ананасом и сиром
Традиционално, француско месо се припрема од свињског и црног лука. Али предлажемо да експериментишете и припремите ово јело од пилећих прса и потпуно без лука. Пилетина ће додати посебну нежност, а уместо лука користимо прилично необичан састојак - ананас.
Време кувања: 45 мин.
Време кувања: 5 мин.
Порције по контејнеру - 2.
- Пилеће груди 2 ПЦС.
- Сир 200 гр.
- Конзервирани ананас 1 јар
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
- Биљно уље за подмазивање
-
Пилећа прса оперите под млазом воде и исеците на танке кришке. Тетиве, ако их има, одрежу се и филм уклони. Превише дебели комади могу се мало одбити чекићем.
-
У месо утрљати бибер и со. Не заборавите да бибер посолите и посолите.
-
Намажите лим за печење биљним уљем да пилетина не загори и положите месо. На врх ставите комаде ананаса. Ако волите када се ананас добро осећа, можете користити целе прстенове.
-
Три сира на грубо ренде, посипајте филете њиме и ставите у рерну загрејану на 180 степени.
-
Кухајте око 40 минута.
-
Француска дојка је спремна! Нека се јело мало смрзне и позовите породицу на вечеру!
Котлети од пилећег филеа са сиром и ананасом
Пилећи филе је деликатан производ и не захтева много времена за кување. А ако се месо истуче, процес кувања ће постати још бржи, али то ствара још један проблем - пилетина се може показати превише сувом. Решење је додавање сочног ананаса и главе сира.
Време кувања: 40 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције по контејнеру - 2.
Састојци:
- Пилећи филе - 2 ком.
- Сир - 250 гр.
- Конзервирани ананас - 1 конзерва
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за подмазивање.
Процес кувања:
- Прво исперите филе, осушите га пешкиром, уклоните филмове и исеците на танке медаљоне.
- Затим смо сваки медаљон откуцали чекићем са обе стране.
- Сир нарибајте на крупно ренде. Сир се може користити било које марке и садржаја масти, главна ствар је да је чврст у конзистенцији.
- Намажите лим за печење са малом количином биљног уља и положите филете.
- По врху сваког котлета поспите со и бибер. Зачине можемо лагано утрљати у месо.
- Ставите ананас у други слој на филе. Можете их исећи на коцкице ако су били у облику прстена у тегли, или можете користити читав прстен за једно пиле.
- Не штедећи, посипајте котлете нарибаним сиром и ставите их у загрејану рерну на 200 степени на пола сата.
- После 30 минута извадимо плех и позовемо госте за сто! Можете пробати оригиналне котлете!
Сочна пилетина са ананасом и кромпиром у рерни
Сви знају да кувају пилетину и кромпир, а сигурно је да је ових пар производа чест гост на вашем столу.Нудимо да разноврсимо обичан рецепт додавањем егзотичног воћа и необичног послуживања. Очигледно нисте мислили да се кромпир и ананас могу комбиновати у једном јелу?
Време кувања: 110 мин.
Време кувања: 20 мин.
Порције - 4.
Састојци:
- Кромпир - 1,5 кг.
- Пилећи бут - 800 гр.
- Мајонез - 20 гр.
- Конзервирани ананас - 350 гр.
- Сир - 200 гр.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
- Узимамо посуду за печење са страницама, јер ћемо састојке распоредити у слојевима. За први слој потребан нам је кромпир. Очистимо га и исечемо на шипке, као за помфрит. Њиме затварамо дно калупа, посипамо сољу и мешамо.
- Пилеће бутине одвојите од кости и исеците на мале комаде. Ставите у посебан тањир и, додајући со, бибер и мајонез, добро промешајте. Ставите га на кромпир.
- Такође смо исекли ананас на мале комаде и послали их у пилећи слој. За овај рецепт згодно је купити ананас, који се не исече на колутове, већ одмах у облику комада.
- Сир утрљајте на грубо ренде и поспите резултујуће слојеве њиме.
- Рерну загрејте на 180 степени и пеците око 1-1,5 сати. Кромпиру је потребно више времена за кување, па према томе процените спремност целог јела. Готов кромпир - готов и јело.
- Ако волите хрскаву корицу сира, онда након 30 минута можете подићи температуру у рерни на 200 степени. Пријатно!
Како укусно испећи пилећи филе са печуркама и ананасом у пећници?
Ово јело више личи на лазање, јер ћемо кувати тако што ћемо састојке распоредити у слојевима. Главна разлика је у томе што ћемо уместо сложеног бешамел соса имати природни јогурт. Али вреди напоменути да не можете да направите јело у журби - биће потребно много времена.
Време кувања: 335 мин.
Време кувања: 15 мин.
Порције по контејнеру - 6.
Састојци:
- Пилећи филе - 1 кг.
- Природни јогурт - 300 гр.
- Луковски лук - 1 ком.
- Конзервирани ананас - 200 гр.
- Шумске печурке - 200 гр.
- Кефир - 0,5 тбсп.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Оригано по укусу.
- Меки сир - 100 гр.
Процес кувања:
- Филе смо исекли на танке плошке и одлепили га чекићем са обе стране.
- Истучено месо поспите сољу, бибером и ориганом са обе стране. Уместо оригана, можете користити било који други зачин који волите као зачин. Утрљајте зачине у месо и ставите их у дубоку чинију.
- Напуните филе кефиром тако да сваки комад може бити засићен маринадом. Оставите у фрижидеру неколико сати. Што дуже стоји, месо ће бити боље засићено. Можете оставити преко ноћи ако желите.
- Кад се месо намочи, половину добијених празнина ставите у један слој у посуду за печење.
- Исеците ананас на коцкице и ставите их на слој пилетине.
- Можете узети било које печурке. Ситно их исецкамо и ставимо на врх. Не заборавите да се свеже печурке морају претходно прокувати. Не морате кувати замрзнуте.
- Сада распоредите преостали филе и прекријте га сецканим луком. Не можете самљети, већ оставити веће комаде.
- Последњи слој биће сир. Трљамо га на грубо ренде и њиме покривамо лук.
- Остаје да се сви слојеви напуне јогуртом и пошаљу да се пеку на 200 степени.
- Након 40 минута искључите пећницу, али је не отварајте, већ оставите 1 сат док се не охлади. Исеците на порције и украсите першуном.
Једноставан и укусан рецепт за пилетину са ананасом и парадајзом у рерни
Необична презентација јела изненадиће најсофистицираније госте. Са бродом од ананаса, наравно, морате збунити, али верујте, вреди. Осим тога, не само занимљив изглед, већ и необичан укус овог јела, који даје ананас, учиниће да вас сваки гост моли за свој рецепт.
Време кувања: 50 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције по контејнеру - 2.
Састојци:
- Велики ананас - 1 ком.
- Пилећи филе - 1-2 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- Сир - 150 гр.
- Соли по укусу.
- Бибер по укусу.
Процес кувања:
- Оперите ананас и преполовите га по дужини.Не одсеците реп, остаће за лепоту.
- Корак 1 цм од ивице, почните да сечете језгро ананаса како не бисте оштетили спољни слој плода.
- Из добијеног чамца извадите саму пулпу, оциједите испуштени сок и језгру нарежите на кришке средње дебљине.
- Узмите филете и исеците их попречно, али немојте да буду превише танки. Месо треба да буде сочно, а не осушено. Бибер и со са обе стране по укусу.
- Парадајз оперемо и исечемо на кришке.
- У брод са ананасом, редом ставите филе, парадајз и ананас. Напунимо чамац довољно чврсто и замотамо га заједно с репом у фолију. Оставите горњи део отворен. Пеците у рерни 40 минута на 180 степени. Кад прође 35 минута, фил поспите нарибаним сиром и пеците преосталих 5 минута.
- Чим се сир отопи, јело се може послужити!
ПП дијететски рецепт за пилећа прса са ананасом
Главна предност овог рецепта је низак садржај калорија у јелу. Овде не користимо мајонез, али то не чини укус мање пријатним и богатим. Приликом кувања препоручујемо употребу моцареле, јер садржи мањи проценат масти од осталих врста сира.
Време кувања: 35 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције по контејнеру - 3.
Састојци:
- Пилећи филе - 500 гр.
- Конзервирани ананас - 200 гр.
- Луковски лук - 1 ком.
- Шампињони - 50 гр.
- Немасни сир - 100 гр.
- Зачини по укусу.
Процес кувања:
- Филе смо исекли на танке медаљоне и истукли их чекићем. Трљајте омиљеним зачинима. Овде смо за месо користили со, мешавину паприке и зачин.
- Очистимо капе шампињона са филма и печурке исечемо на тањире. Лук огулите и исеците на колутиће.
- Три сира на грубо ренде и извадите ананас. Ако се ананас исече на колутиће, исеците га на пола.
- Ставите папир за печење на лим за печење и почните да састављате наше јело. Први слој је филе. Затим положите лук, печурке, ананас и сир на површину меса. Рерну загрејте на 170 степени и пеците филете 20-25 минута.
- Извадимо га из рерне и одмах ставимо на тањире. Пријатно!
Цела пилетина пуњена ананасом у рерни
Постоји много рецепата са пуњеном пилетином. Али, видите, већина њих је већ досадна и желите тако нешто. Предлажемо да ананас користите као пуњење, а за маринаду узмите зачине који су прилично необични за главно јело, на пример, цимет.
Време кувања: 195 мин.
Време кувања: 15 мин.
Порције по контејнеру - 4.
Састојци:
- Пилетина - 1 ком.
- Конзервирани ананас - 1 конзерва
- Павлака - 2 кашике
- Бели лук - 1 главица
- Лимун - 1 ком.
- Ђумбир - 1 кашичица
- Путер - 3 кашике
- Цимет - 1 прстохват
- Бели лук - 1 кашичица
- Соли по укусу.
- Бибер по укусу.
Процес кувања:
- Да бисмо јелу додали посебан укус, потребни су нам необични зачини: ђумбир, цимет и бибер од белог лука.
- Такође ћемо припремити пилетину. Исперите и осушите цео труп пешкиром или обришите салветом како бисте уклонили вишак влаге. Исеците ананас на кришке или их једноставно ставите на посебан тањир ако сте их већ исекли.
- Да бисте направили маринаду, огулите бели лук и прођите кроз чешањ белог лука. Ако не, онда га можете нарибати на ситно ренде. Исцедите сок из лимуна. Комбинујте бели лук, лимунов сок, ђумбир, цимет и бибер.
- Добијеном маринадом утрљајте пилетину и оставите да се засићује пола сата. Затим у маринаду додајте павлаку и оставите пилетину у њој још 1 сат.
- Сат касније напунимо труп ананасом и пошаљемо у пећницу загрејану на 180 степени 1-1,5 сати. Током кувања стално подмазујте путером.
- Пуњена пилетина је спремна! Може се послужити са пире кромпиром.
Врло укусна и сочна пилетина са ананасима на ражњу у пећници
Да ли желите лето и роштиљ? Пробајте ражњиће од пилетине. Кувају се брзо, а врхунац је необичан укус због маринаде од соја соса и свежих комада ананаса. Није лоша домаћа алтернатива сеоском роштиљу.
Време кувања: 80 мин.
Време кувања: 10 мин.
Порције по контејнеру - 2.
Састојци:
- Пилећи филе - 300 гр.
- Соја сос - 100 мл.
- Кечап - 100 мл.
- Ананас - 200 гр.
Процес кувања:
- Прво морате исећи филете на кришке. Немојте резати на велике комаде, али их немојте самљети како би се филе могао добро држати на ражњу.
- Исеците ананас на комаде исте величине. У овом рецепту је боље користити пулпу свежег воћа, јер због своје тврдоће добро задржава облик и неће пасти са ражњића током печења.
- Сада припремите маринаду. Да бисте то урадили, помешајте соја сос и кечап и мешајте док не постане глатко.
- Потопите филете у добијену маринаду и оставите у фрижидеру око пола сата.
- Остаје да узмете ражњеве и на њих нанесете припремљену храну. Прво смо ставили филе, затим кришку ананаса. И тако је потребно наизменично до краја ражња. Не заборавите оставити мало простора око ивица како бисте могли држати ражањ у рукама.
- Лим за печење обложите папиром за печење и лагано премажите уљем, ставите ражњиће на папир и пеците у рерни 40 минута на 180 степени.
- Послужите без скидања са ражњића. Одлично се слаже са слатко -киселим сосом. Пробајте, нећете пожалити!