Цело пиле на соли, печено у рерни
Пилетина печена у целој рерни посебно је укусна и румена на сланом јастуку. Ова оригинална метода кувања темељно импрегнира производ сољу. Послужите јело за велику породичну вечеру или прославу.
Време кувања: 1 сат 15 минута
Време кувања: 1 сат
Порције - 8
- Пилећи филе 500 гр.
- Кромпир 3 ПЦС.
- Лук 1 ПЦС.
- Мрква 1 ПЦС.
- Топљени сир 200 гр.
- Путер 30 гр.
- Со укус
- Зачини за пилетину укус
- ловоров лист 2 ПЦС.
- Зелени 1 сноп
- Крекери служити
-
Оперите целу пилетину и осушите је папирним убрусом. Вежемо ноге. Такође, производ се може премазати малом количином зачина, али не морате солити.
-
Сипајте со у посуду за печење, нежно је распоредите да добијете равномеран слој.
-
Пилетину стављамо на јастук од соли и посуду шаљемо у рерну загрејану на 160 степени.
-
Пеците пилетину док не порумени, око 1 сат. Затим га извадимо из рерне.
-
Затим уклоните јело из соли, поделите га на мање комаде и послужите.
Пријатно!
Како направити укусну пилетину са хрскавом сољу
Пилетина печена у соли излази сочно и укусно. Захваљујући једноставној маринади, јело ће добити светло руменило и хрскаву кору. Идеално за свечани ручак или вечеру.
Време кувања: 1 сат 15 минута
Време кувања: 1 сат
Порције - 8
Састојци:
- Пилетина - 1 ком.
- Сол - 1 кг.
- Павлака - 1 кашика
- Парадајз паста - 1 кашика
Процес кувања:
- Сипајте килограм соли на лим за печење и поравнајте га. Претходно загрејте рерну на 150 степени.
- Помешајте павлаку и пасту од парадајза. Овим премажемо претходно опрану пилетину.
- Такође можете размазати производ изнутра. Нема потребе за сољењем, јер ће пилетина узети оно што јој треба из сланог "јастука".
- Пилетину ставите на со и преместите лим за печење у загрејану рерну.
- Јело печемо око 1 сат. Спремност се може проверити чачкалицом.
- Кувано пиле на соли извадимо из рерне. Вруће јело се може исећи и послужити. Пријатно!
Једноставан и укусан рецепт за пилетину са сољу и лимуном у пећници
Слана пилетина је оригиналан рецепт за богат и шарен ручак. Такође, јело се може испећи са лимуном, што ће га учинити још сочнијим и ароматичнијим. Испробајте забаван начин кувања и послуживања.
Време кувања: 1 сат 25 минута
Време кувања: 1 сат
Порције - 8
Састојци:
- Пилетина - 1 ком.
- Сол - 1 кг.
- Лимун - 2 ком.
- Маслиново уље - 2 кашике
- Зелени - 1 гомила.
- Зачини по укусу.
Процес кувања:
- Уклоните корицу са једног лимуна и исцедите сок. Сок промешајте са кором, маслиновим уљем и зачинима без соли.
- Оперите пилетину и премажите је преливом од лимуна. Преостали цео лимун ставите унутра. Ноге се могу везати концем или комадом рукава за печење.
- Сипајте килограм соли на лим за печење и распоредите биље по врху.
- Ставили смо пилетину на празно. Јело печемо 1 сат на температури од 160 степени.
- Готову пилетину са лимуном извадимо из рерне, уклонимо са јастука и послужимо до стола. Пријатно!
Како пећи пилетину у рерни са сољу и кромпиром
Печено пиле са сочним прилогом може се испећи на јастуку соли. Започните производ са кромпиром и имате велику могућност пуњења за велику породицу. Послужите за ручак или вечеру!
Време кувања: 1 сат 40 минута
Време кувања: 1 сат
Порције - 8
Састојци:
- Пилетина - 1 ком.
- Кромпир - 6 ком.
- Сол - 1 кг.
- Зачини по укусу.
- Парадајз паста - 1 кашика
- Павлака - 1 кашика
Процес кувања:
- Пилетину оперемо под водом и посипамо јелима, али без додавања соли.
- Такође премажемо производ мешавином павлаке и пасте од парадајза. Пилетину маринирајте неко време у фрижидеру.
- Кромпир огулите, исеците на пола или четвртине и кувајте док не буде куван до пола.
- У маринирану пилетину ставите припремљени кромпир.
- Сипајте со на посуду за печење, на коју смо унутра ставили пилетину са кромпиром. Вежемо ноге и шаљемо их у пећницу 1 сат. Кувамо на температури од 160 степени.
- Пилетину пуњену кромпиром извадимо из пећнице, извадимо из сланог јастука и послужимо до стола. Реади!
Корак по корак рецепт за кување пилетине са белим луком
Пилетина печена у рерни са сољу идеална је за велики породични ручак или вечеру. Јело се може кувати са белим луком, што ће производу додати невероватан укус и арому.
Време кувања: 1 сат 15 минута
Време кувања: 1 сат
Порције - 8
Састојци:
- Пилетина - 1 ком.
- Бели лук - 3 ком.
- Сол - 1 кг.
Процес кувања:
- Пилетину оперемо под хладном водом и обришемо папирним убрусом.
- Уклоните горњи слој љуске са главица белог лука и промешајте производ у пилетини. Пажљиво везујемо ноге.
- Одмеримо килограм соли, који ће нам послужити као „јастук“ за јело.
- Посуду за печење обложите пергаментом, поспите сољу и ставите пилетину. Пеците 1 сат у рерни загрејаној на 150 степени.
- Ружичасту пилетину са белим луком извадимо из рерне и пребацимо у јело. Готово, можете послужити!