Ако заиста желите роштиљ, али немате времена за излазак из града, користите пећницу. У њему можете скувати подједнако укусан месни производ. Избор од 10 рецепата корак по корак помоћи ће вам у томе. Одаберите своју верзију домаћег роштиља и започните процес.
- Ражњићи од пилећих прса на ражњу у пећници
- Сочни пилећи ражњићи на плеху
- Како скувати укусне ражњиће од пилетине у конзерви?
- Колико је укусно испећи ћевап од пилетине у рукаву?
- Сочан пилећи срчани шал у пећници
- Како испећи пилећи ћевап са кромпиром у пећници?
- Хрскави ражњићи од пилећих крила у рерни
- Деликатан и сочан ћевап од пилећих бутина у пећници
- Пилећи ћевап са поврћем код куће
Ражњићи од пилећих прса на ражњу у пећници
Једноставна и светла идеја за домаће ражњиће од пилетине - на ражњу у пећници. Ово јело се може послужити не само за породичну вечеру или ручак. Производ ће изгледати сјајно и на свечаном столу. Пробајте!
Време кувања: 2 сата 40 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 4
- Брашно 500 гр.
- Вода 300 л.
- Со 1 тсп
- Гранулисани шећер 1 тбсп
- Сувог квасца 1 тсп
- Маслиново уље 50 мл.
-
Пилећи филе оперемо под водом и обришемо папирним убрусом.
-
Затим смо сваки комад исекли на траке.
-
Обрадак поспите сољу и црним бибером.
-
Сипајте праву количину биљног уља и соја соса.
-
Додамо и сунели хмељ и коријандер.
-
Премешајте садржај и оставите да се маринира 1-2 сата.
-
Сваку траку филета стављамо на дрвени ражањ у облику хармонике.
-
Ширимо ћевап на посуду за печење.
-
Пеците на 180 степени 20-30 минута.
-
Лагани ражњићи од пилетине су спремни. Послужите га са зачинским биљем или поврћем.
Сочни пилећи ражњићи на плеху
Укусан и ароматичан ћевап може се скувати код куће на плеху. Јело од пилетине биће светло решење, како за породичну вечеру, тако и за свечани сто. Пробајте!
Време кувања: 1 сат 40 минута
Време кувања: 1 сат
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи бутци - 8 ком.
- Луковски лук - 1 ком.
- Мајонез - 100 гр.
- Соја сос - 2 кашике
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
- Биљно уље - 1 кашика
Процес кувања:
- Пилеће бутине очистимо под хладном водом и пребацимо у дубоку чинију.
- Производ допуњујемо луком, који унапред огулимо и поделимо на колутиће.
- Све ово прелијте одговарајућом количином мајонеза.
- Масу допуњујемо сољу, ароматичним зачинима и соја сосом. Умесите садржај и маринирајте 30 минута.
- Пилећи празан простор пребацимо у плех са фолијом.
- Производ печемо на температури од 200 степени. Проћи ће 60 минута док се потпуно не припреми.
- Хрскаве и румене пилеће ћевапе послужите вруће!
Како скувати укусне ражњиће од пилетине у конзерви?
Оригинални и проверени начин кувања домаћег роштиља је у стакленој тегли у рерни. Месни производ ће вас одушевити богатом аромом и невероватном сочношћу.
Време кувања: 3 сата
Време кувања: 1 сат
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи филе - 0,5 кг.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
- Луковски лук - 2 ком.
- Лимун - 0,5 ком.
- Газирана минерална вода - 1 тбсп.
Процес кувања:
- Пилећи филе поделите на комаде средње величине, лук исеците на дебеле колутове.
- Месо и лук ставите у дубоку чинију. Храну поспите зачинима по укусу и посолите, соком прелијте пола лимуна.
- Умесите садржај и оставите да се маринира на собној температури 1 сат.
- Прелијте масу минералном газираном водом и оставите још сат времена.
- Затим месо нанизамо на дрвене ражњеве. Овоме додајте прстенове лука.
- Ћевап пребацујемо у стаклену теглу. Чврсто затворите врат фолијом.
- Ставили смо посуду у пећницу и кували док се не појави руменило на температури од 140 степени. Ово може потрајати око 60 минута.
- Сочан пилећи ћевап у тегли је спреман. Можете пробати!
Колико је укусно испећи ћевап од пилетине у рукаву?
Сочан домаћи ћевап од живине може се испећи у рукаву за печење. Забележите овај једноставан домаћи рецепт за укусно и живописно јело. Погодно за обилну вечеру или свечани сто.
Време кувања: 2 сата 10 минута
Време кувања: 1 сат
Порције - 4
Састојци:
- Пилетина - 1 ком.
- Луковски лук - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена.
- Мајонез - 100 гр.
- Сенф у зрну - 30 гр.
- Биљно уље - 50 мл.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
Процес кувања:
- Одмрзнуту пилетину поделите на делове. Оперемо их и ставимо у дубоку чинију.
- Производ допуњујемо стиснутим режњевима белог лука и колутовима лука.
- Масу допуњујемо мајонезом и сенфом.
- Поспите сољу и зачинима. Умесите и оставите да се натапа један сат.
- Припремљену пилетину пребацујемо у посуду отпорну на топлоту. Ставили смо у рерну загрејану на 180 степени. Печемо од 40 минута до једног сата. Неко време пре спремности цепамо материјал и пустимо месо да порумени.
- Домаћи пилећи ћевап са хрскавом кором је спреман. Пробајте!
Сочан пилећи срчани шал у пећници
Желите ли изненадити своју породицу или пријатеље оригиналном посластицом? Ражњиће од пилећих изнутрица скувајте у рерни. Вруће јело пријатно ће вас изненадити својим светлим укусом и атрактивним изгледом.
Време кувања: 2 сата 40 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пилеће срце - 24 ком.
- Бели лук - 3 чена.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Јаје - 1 ком.
Процес кувања:
- Пилећа срца пажљиво оперемо под водом. Уклањамо крвне угрушке.
- Састојак ставите у велики тањир и поспите га сољу и црним бибером.
- Овде истисните чешње белог лука и разбијте пилеће јаје.
- Умесите производе и оставите их да се маринирају 2 сата.
- После неког времена пажљиво смо ставили свако срце на дрвени ражањ.
- Преносимо радни предмет на лим за печење и ставимо га у рерну загрејану на 180 степени.
- Печемо 30 минута. У том процесу окрећемо производ.
- Сочан пилећи срчани шал са хрскавом кором је спреман. Служите и помозите себи!
Како испећи пилећи ћевап са кромпиром у пећници?
Готово јело за светлу породичну вечеру - пилећи ражњићи у пећници са хрскавим кромпиром. Почастите себе и своје вољене укусном и хранљивом посластицом. Једноставан корак по корак рецепт ће вам помоћи у припреми.
Време кувања: 2 сата 30 минута
Време кувања: 50 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи филе - 0,6 кг.
- Кромпир - 8 ком.
- Бели лук - 3 чена.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
- Зелени - 1 гомила.
- Соја сос - 120 мл.
- Сок од лимуна - 1 кашика
- Биљно уље - 2 кашике
Процес кувања:
- Пилећи филе оперемо и исечемо на дугачке траке.
- Ставили смо комаде меса у дубоки тањир.
- Чешње белог лука притискамо на месо.
- Храну напунимо сољу и зачинима по укусу.
- Напуните радни предмет потребном количином соја соса.
- Умесите радни предмет и оставите га да се маринира 30-40 минута.
- Кромпир ољуштимо и поделимо на кришке.
- Поврће прелијте биљним уљем и поспите зачинима. Промешајте и ставите у рерну загрејану на 180 степени.
- Сваку траку филета стављамо на дрвени ражњић.
- Померите оба краја меса у различитим правцима тако да ћевап добије облик спирале.
- Дрвени ражњићи могу се умотати фолијом. Шаљемо месо у кромпир и печемо још 30 минута.
- Распоредите хрскаве кришке кромпира на дељене тањире.
- На врх ставите ћевап и све поспите сецканим зачинским биљем. Може се послужити за столом.
Хрскави ражњићи од пилећих крила у рерни
Популаран производ за домаћи роштиљ су пилећа крилца. Погодно је припремити их за велику компанију.Ова хрскава посластица одушевиће ваше најмилије и госте незаборавним укусом.
Време кувања: 2 сата
Време кувања: 40 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пилећа крилца - 1 кг.
- Луковски лук - 1 ком.
- Бели лук - 3 чена.
- Копар - 0,5 гомиле.
- Павлака - 100 гр.
- Сенф - 1 кашичица
- Сол - 1 кашичица
Процес кувања:
- Лук нарежите на мале коцкице, протисните чешње белог лука кроз пресу.
- Копар ситно исецкати.
- Исецкано поврће уроните у дубоку чинију. Овде сипајте павлаку и сенф.
- Гњечите производе док се не добије хомогена ароматична смеша.
- Пилећа крилца урањамо у маринаду.
- Мешамо радни предмет тако да је сваки комад пилетине добро засићен. Маринирамо најмање 1 сат.
- Припремљена крила пребаците у посуду за печење.
- Печемо 30-40 минута на температури од 180 степени у рерни.
- Хрскави пилећи ћевап код куће је спреман. Послужите!
Деликатан и сочан ћевап од пилећих бутина у пећници
У пећници можете кувати укусне и сочне ћевапе од пилећих бутина. Изненадите вољене или госте светлим топлим јелом. Можете га послужити са сосом, поврћем или киселим краставцима.
Време кувања: 1 сат 30 минута
Време кувања: 45 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи бут - 8 ком.
- Соја сос - 1 кашика
- Мајонез - 100 гр.
- Јабуково сирће - 1 кашика
- Биљно уље - 1 кашика
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
Процес кувања:
- Припремићемо потребне производе.
- Сипајте мајонез, соја сос, сирће и биљно уље у дубоку чинију. Овде сипајте со и зачине.
- Мијешајте састојке док не добијете хомоген састав.
- Пилеће бутине пажљиво оперемо и обришемо папирним убрусом.
- Комадиће пилетине пребацујемо у слани прелив.
- Мешајте и маринирајте око 30 минута.
- Затим свако бедро прободемо дрвеним ражњем.
- Ставили смо радни предмет у посуду за печење.
- Печемо 45 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
- Сочан и румен кебаб од пилећих бутина је спреман. Ставите га на сто са поврћем и свежим зачинским биљем.
Пилећи ћевап са поврћем код куће
Код куће можете кувати укусне пилеће ражњиће са поврћем. Јело ће вас одушевити сочношћу и светлом презентацијом. Забележите кулинарску идеју за ваш празнични мени.
Време кувања: 1 сат 40 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пилећи филе - 0,8 кг.
- Луковски лук - 3 ком.
- Парадајз - 3 ком.
- Бугарски бибер - 3 ком.
- Бели лук - 3 чена.
- Кефир - 1 кашика.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
Процес кувања:
- Припремимо потребне састојке.
- Сипајте кефир у дубоку плочу. Овде смо ставили и со, зачине и исецкан бели лук. Добро промешати.
- Пилећи филе оперемо и поделимо на мале комаде.
- Лук исеците на колутиће.
- Лук и месо урањамо у маринаду од кефира. Премесите и оставите 1 сат.
- Парадајз и паприку нарежите на мале комаде.
- Киселу пилетину стављамо на ражњеве. Наизменично мењамо комаде меса са луком, парадајзом и паприком.
- Преносимо радни комад на лим за печење са фолијом и печемо 30 минута на 180 степени.
- Сочан и румен кебаб са поврћем је спреман. Послужите!