Пилећа јела су посебно популарна у многим породицама. Сочна пржена бедра могу бити укусно, живо и хранљиво решење за домаћи оброк. Можете их припремити на различите начине. Забележите 10 занимљивих кулинарских идеја са детаљним описом процеса.
- Филе пилећих бутина без костију у тигању
- Сочне и укусне пилеће бутине у соја сосу
- Нежна пилећа бедра пирјана у сосу од павлаке
- Сочне и укусне пилеће бутине у кремастом сосу
- Како испржити хрскаве пилеће бутине у тигању?
- Једноставан и укусан рецепт за пилеће бутине са луком у тигању
- Окусни пилећи бут на тави пржен са белим луком
- Пирјана пилећа бедра са умаком
- Корак по корак рецепт за кување пилећих бутина у мајонезу у тигању
- Како пржити пилеће бутине у тесту у тигању?
Филе пилећих бутина без костију у тигању
Пилећа бедра су посебно сочна и хранљива. Такав производ се може исећи на комаде и пржити у тигању у мирисном сосу. Одлична идеја за породични ручак или вечеру.
Време кувања: 15 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 2
- Пилећи батак 500 гр. филе
- Лук 1 ПЦС.
- Павлака 4 тбсп
- Парадајз паста 1 тбсп
- Брашно 1 тбсп
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
- Биљно уље за пржење
-
Филе пилећих бутина мора бити потпуно без семена и филмова. Исеците производ на танке траке.
-
Уроните комаде филета у дубоку чинију. Поспите их сољу и црним бибером, промешајте.
-
Лук исеците на танке полу прстене. Пржите поврће док не омекша у тигању са биљним уљем.
-
Умак припремите у посебној чинији. Мешајте павлаку са парадајз пастом и брашном док не постане глатка.
-
Шаљемо сос на лук и динстамо садржај око 3 минута.
-
Затим у другом тигању испржите комаде меса на уљу. Кувајте састојак док се не појави светло руменило.
-
Припремљени филе шаљемо у тигањ са сосом. Кухајте на лаганој ватри око 3-5 минута.
-
Вруће ароматично јело распоредимо на порције и послужимо.
Пријатно!
Сочне и укусне пилеће бутине у соја сосу
Хрскаве и румене пилеће бутине добијају се маринирањем у соја сосу. Припремите светао и хранљив оброк за породични оброк. Почастите своје домаће сочно и ароматично месо.
Време кувања: 1 сат 30 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 8
Састојци:
- Пилећи бут - 2 кг.
- Соли по укусу.
- Паприка по укусу.
- Зачин за пилетину по укусу.
- Сушени босиљак - по укусу.
- Соја сос - 200 мл.
- Маслиново уље - 150 мл.
Процес кувања:
- Пилеће бутине оперемо и уронимо у дубоку чинију. Уклоните кости по вољи. Да бисте то урадили, мораћете да направите мали рез и уклоните их ручно.
- Напуните комаде меса маслиновим уљем и обилно поспите сољу.
- Затим празнину напуните сувим зачинима. Њихова количина се може прилагодити по укусу.
- Темељито умесите мирисни садржај. Напуните храну соја сосом, равномерно је распоредите и оставите да се маринира 1 сат на хладном месту.
- Након сат времена маринирања, производ је добро засићен зачинима и соја сосом. Пржене пилеће бутине пржите док не порумене.
- Хрскава зачињена пилетина је спремна. Послужите топлу храну са свежим поврћем или прилогом. Пријатно!
Нежна пилећа бедра пирјана у сосу од павлаке
Да би пилећи бутци били меки и сочни, скувајте их у укусном сосу од павлаке.Ово хранљиво домаће јело одушевиће вас једноставним и јасним кулинарским процесом, као и незаборавним укусом.
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Пилећи бут - 6 ком.
- Павлака - 1 кашика.
- Лимун - 0,5 ком.
- Зелени - 0,5 гомиле.
- Бели лук - 2 чена.
- Ловоров лист по укусу.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Пилеће бутине оперемо и темељито натрљамо сољу и црним бибером.
- Загрејемо тигањ са биљним уљем. Овде испржите комаде пилетине док не порумене.
- Затим производ пребацујемо у посуду са дебелим дном. Можете користити тигањ или мали лонац.
- Месни производ прелијте потребном количином павлаке и укључите малу ватру. Чекамо да павлака проври.
- У масу додати исецкан бели лук, ловоров лист и танке кришке лимуна. Динстајте још 10-15 минута.
- Готову пилетину ставите у сос од павлаке на тањире и послужите. Можете пробати!
Сочне и укусне пилеће бутине у кремастом сосу
Пилећа јела идеална су за породичне ручкове и вечере. Хранљиво месо се може кувати у деликатном крем сосу. Одушевите своју породицу сочним кулинарским раствором са ароматичном сосом.
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Пилећи бут - 4 ком.
- Луковски лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Крема - 1 кашика.
- Путер - 1 кашика
- Соли по укусу.
Процес кувања:
- Растопите комад путера у тигању. Овде испржите сецкани лук.
- Исецкани лук допуњујемо ситно нарибаном шаргарепом. Пирјајте поврће док не омекша око 3-5 минута.
- Ширимо комаде пилетине на јастуку од поврћа. Поспите производ сољу по укусу.
- Покријте посуду поклопцем и кувајте 10 минута, повремено окрећући.
- Затим сипајте крему, смањите ватру и јело кухајте још око 5 минута.
- Распоредимо укусне пилеће бутине у кремасти сос на тањире. Готово, можете послужити!
Како испржити хрскаве пилеће бутине у тигању?
Сочне пилеће бутине лако се припремају са златно хрскавом кором. Такво месо се одлично слаже са многим прилозима. Послужите уз велики породични ручак или вечеру.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Пилећи бут - 5 ком.
- Сенф - 50 гр.
- Паприка - 1 кашичица
- Зачин за пилетину - 1 кашичица
- Млевени бели лук - 0,5 кашичице
- Соли по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Пилеће бутине темељито оперемо под водом, а затим их мало истучемо чекићем.
- Месни производ поспите сољу, паприком, зачинима од пилетине и млевеним сувим белим луком.
- Припремљене комаде пилетине потопите у тигањ са биљним уљем. Почињемо да пржимо.
- Затим покривамо производ тањиром и постављамо оптерећење из стаклене посуде са водом на врху. Ово ће вам помоћи да добијете светлије руменило. Кување 7 минута.
- Скидамо плочу са инсталираном тежином и настављамо да пржимо месо са сваке стране још 7 минута.
- Светла пилећа бедра са хрскавом смеђом кором су спремна. Ставите их на тањире и послужите!
Једноставан и укусан рецепт за пилеће бутине са луком у тигању
Сочне пилеће бутине са богатим укусом лука лако се кувају код куће у тигању. Хранљива посластица може се послужити уз прилоге. Уживајте у кулинарском решењу за породични оброк.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Пилећи бут - 4 ком.
- Луковски лук - 2 ком.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Припремићемо потребне производе према листи. Пилеће бутине одмрзните унапред и оперите.
- Очистимо лук и исечемо га на пола прстена.
- Пилећа бедра темељито натрљајте сољу и ароматичним зачинима по укусу.
- Комадиће меса испржите на биљном уљу док не порумене.
- Овде смо ставили и пола прстена лука.
- Смањујемо ватру и настављамо да крчкамо јело још 7-10 минута.
- Златна пилетина са хрскавим луком је спремна. Положите вруће посластице на тањире и послужите!
Окусни пилећи бут на тави пржен са белим луком
Окусне пилеће бутине могу се припремити са режњевима белог лука. Вруће јело ће вас одушевити својим светлим и зачинским укусом. Послужите са прилогом по укусу.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 3
Састојци:
- Пилећи бут - 6 ком.
- Бели лук - 2 чена.
- Мрвице хлеба - 120 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Хмељ -сунели - 1 кашичица
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Оперите пилеће бутине и мало их откуцајте. Након тога производ утрљајте сољу и бибером. Месу додајемо и хмељ сунели и сецкане чешњеве белог лука.
- Потребну количину мрвица хлеба сипајте у равну плочу.
- Уваљајте суве похане зачињене комаде пилетине. Свака страна пилетине треба добро да се наслони на презле.
- Затим пржите производ у тигању на биљном уљу. Јело кувајте док се са сваке стране не формира светло руменило.
- Укусна пилетина са белим луком код куће је спремна. Послужите богату посластицу за сто!
Пирјана пилећа бедра са умаком
Брз начин да направите обилно и укусно домаће јело је да пилеће бутине динстате у умаку. Захваљујући овом рецепту, месо излази невероватно сочно и мекано. Погледајте занимљиву идеју за ваш сто.
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Пилећи бут - 4 ком.
- Павлака - 1 кашика.
- Вода - 150 мл.
- Брашно - 1 кашика
- Путер - 1 кашика
- Соли по укусу.
- Хмељ -сунели - 1 кашичица
- Паприка - 0,5 кашичице
- Кари - 2 прстохвата
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- У заједнички тањир ставите со и суве зачине и промешајте их.
- Сваки комад пилетине умочите у зачињену со. Ставили смо производ у тигањ са биљним уљем и пржили га док не порумени.
- Растопите комад путера у другој тави. Овоме додајемо и брашно. Промешајте и динстајте састојке док се не појави смеђа нијанса.
- У загрејано брашно сипати прокувану воду и додати павлаку. Промешајте храну и пустите да проври.
- Пржене комаде пилетине прелијте кључалом сосом. Јело пирјамо око 5-7 минута и искључујемо.
- Сочне пилеће бутине са сосом су спремне. Послужите их са украсом и киселим краставцима.
Корак по корак рецепт за кување пилећих бутина у мајонезу у тигању
Румена пилећа бедра могу се пржити у тигању са мајонезом. Јело ће вас одушевити хрскавом кором и сочном сосом. Послужите обилан тањир за ручак са пире кромпиром, тестенином или житарицама.
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 3
Састојци:
- Пилећи бут - 6 ком.
- Луковски лук - 2 ком.
- Бели лук - 4 чена.
- Мајонез - 200 гр.
- Вода - 150 мл.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
- Зелени - 1 гомила.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Пилеће бутине оперемо под водом. По жељи, могу се мало откуцати кухињским чекићем.
- Месни производ обилно натрљајте сољу и зачинима по укусу.
- Исецкајте лук на било који прикладан начин. Попржите поврће на биљном уљу док не порумени.
- Бутине засебно пржите у зачинима до златно смеђе боје.
- Преносимо комаде пилетине у тигањ са луком.
- Затим додајте мајонез и сипајте мало прокуване воде. Лагано промешајте и динстајте око 3-5 минута.
- Овоме додајте исецкани бели лук и мирисно свеже зачинско биље. Држите јело на тихој ватри још 5 минута.
- Вруће јело са ароматичном сосом положимо на тањире и послужимо за сто!
Како пржити пилеће бутине у тесту у тигању?
Хрскаве пилеће бутине најбоље је скувати у тесту у тигању. Погледајте сјајну идеју за ваш кућни сто.Одушевите своје најмилије мирисним и укусним топлим јелом.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Пилећи бут - 4 ком.
- Јаје - 1 ком.
- Брашно - 180 гр.
- Кефир - 2 кашике
- Соли по укусу.
- Паприка - 0,5 кашичице
- Кари - 0,5 кашичице
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Комбинујте већину брашна са кефиром и пилећим јајетом.
- Туците храну виљушком док се не формира глатка течна смеса без грудвица.
- Преостало брашно помешајте са сољу, млевеним црним бибером, цурријем и ароматичном паприком у посебном тањиру. Ми мешамо.
- Прво уваљајте свако пилеће бедро у суву смешу, а затим у течну смешу.
- Ставите месне производе у тесто у шерпу са загрејаним биљним уљем. Празнине пражимо са обе стране до светло златне коре.
- Готово вруће месо ставите у хрскаво румено тесто на тањире и послужите топло са било којим додацима.