- Крема од скуте за бисквитну торту код куће
- Једноставан и брз рецепт за павлаку за бисквит
- Како направити крему од кекса
- Корак по корак рецепт за крему за бисквитну торту са кондензованим млеком
- Укусан крем за бисквит
- Крема од јогурта за бисквит
- Једноставан и укусан рецепт за чоколадни крем бисквит
- Крема од кондензованог млека и путера за бисквитну торту
- Крема од павлаке и кондензовано млеко за бисквитну торту
- Крема од банане за бисквит
Крема од скуте за бисквитну торту код куће
Оригинална, деликатна и не превише слатка павлака добија се од меке скуте. Производ је погодан за премазивање бисквитних колача. Добро импрегнира јело и даје пријатан укус и арому.
Време кувања: 15 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 750 гр.
- Швапски сир 200 гр. (меко)
- Павлака 400 гр.
- Гранулисани шећер 150 гр.
-
Прво умутите хладну павлаку у дубоку чинију. Ово радимо око 1-2 минута. Довољно да се производ благо подигне.
-
У павлаку додајте шећер и наставите да мутите. Сада радимо док се суви састојак потпуно не раствори.
-
У масу од павлаке ширимо меки свежи сир и тучемо умереном брзином 5-7 минута. Садржај треба да буде гладак и прозрачан.
-
Крем од скуте за бисквит је спреман. Можете га користити одмах или ставити на неко време у фрижидер испод поклопца.
Једноставан и брз рецепт за павлаку за бисквит
Деликатна павлака добро натапа бисквит. Такође, кондиторски комад испада умерено сладак, није превише мастан и високо калоричан. Испробајте једноставан рецепт за свестрану посластицу код куће.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 250 гр.
Састојци:
- Павлака - 200 гр.
- Шећер у праху - 2 кашике
- Лимунска киселина - ¼ кашичице
- Ванилин - 1 прстохват.
Процес кувања:
- Комбинујте шећер у праху, ванилин и лимунску киселину у дубокој чинији. Мешајте суву смешу.
- Посуде у којима ћемо припремати крему, као и миксере за миксере, треба унапред ставити у фрижидер. Пожељно је да буду ледено хладни.
- У припремљену шерпу сипајте хладну павлаку.
- Почињемо да умутимо павлаку. Постепено сипајте суву смешу.
- Туците док не постане густо. Спремност се може утврдити појавом врхова.
- Готова крема се може чувати у фрижидеру до употребе.
Како направити крему од кекса
Деликатна крема савршена је за домаће печење. Посебно се производ одлично слаже са бисквитном тортом, чинећи је сочнијом и мекшом. Лако и једноставно је припремити слатки приправак за ваше десерте.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 700 гр.
Састојци:
- Јаје - 1 ком.
- Млеко - 2 кашике.
- Путер - 200 гр.
- Брашно - 100 гр.
- Шећер - 180 гр.
Процес кувања:
- Просијте брашно и загрејте га у шерпи до 1 минута.
- Комбинујте јаја са шећером и растопљеним путером у посебној дубокој чинији. Истуците производе док не постану глатки, на крају умешајте загрејано брашно.
- У умућену масу сипати млеко. Ставили смо садржај на шпорет, прокухали и затим кухали на лаганој ватри 2-3. Стално мешајте.
- Готова густа крема се остави да се охлади на собну температуру. Након тога производ се може користити у даљој припреми колача.
Корак по корак рецепт за крему за бисквитну торту са кондензованим млеком
Слатког укуса и лагане текстуре, крема са кондензованим млеком се лако и брзо припрема.Производ добро импрегнира бисквит, што га чини идеалним за домаће колаче.
Време кувања: 15 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 700 гр.
Састојци:
- Кондензовано млеко - 200 гр.
- Павлака - 200 гр.
- Путер - 50 гр.
Процес кувања:
- Хладну павлаку ставите у сув дубоки тањир. Туците миксером 1-2 минута.
- Сипајте кондензовано млеко у павлаку, промешајте и наставите са радом миксером још око 5 минута. Маса би требала постати прозрачнија и повећати запремину.
- У крему додајте растопљени путер и туците садржај 1-2 минута.
- Кад крема постане гушћа, рећи ће о њеној спремности. Производ се може одмах користити у кулинарске сврхе.
Укусан крем за бисквит
Кремасте креме су неке од најлакших за направити, али и неке од најукуснијих и најделикатнијих посластица. Таква празнина идеално ће употпунити домаћи бисквит. Десерт ће само постати оригиналнији и богатији по укусу.
Време кувања: 15 минута
Време кувања: 7 минута
Порције - 350 гр.
Састојци:
- Крема 33% - 200 гр.
- Шећер у праху - 120 гр.
- Ванилин - 1 прстохват.
Процес кувања:
- За припрему крема од путера потребно је унапред охладити сва јела која ћемо користити. Користимо и охлађену крему. Сипајте их у дубоку чинију и мутите око 3 минута.
- Тешка крема ће се мало згуснути. Сада им просејемо шећер у праху, додамо мало ванилина и поново почнемо да тучемо. Овај пут повећавамо време на 4-5 минута, док не добијемо густи производ са врховима.
- Крема се испоставља да је веома прозрачна и деликатна. Може се нанети директно на кекс или чувати у фрижидеру.
Крема од јогурта за бисквит
Ако желите да ваш бисквит буде лакши, а не превише слатког укуса, онда за њега направите крему од јогурта. Обрадак ће савршено заситити печење и дати му пријатну арому.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 700 гр.
Састојци:
- Јогурт - 500 гр.
- Шећер - 150 гр.
- Желатин - 20 гр.
- Вода - 80 мл.
- Крема 33% - 2 кашике
Процес кувања:
- У дубокој посуди помешајте јогурт са шећером. Мутите миксером док се суви састојак не отопи.
- У посебној посуди прелијте желатин водом, ставите на ватру, прокухајте и одмах уклоните.
- Оставите желатин да се охлади, па га сипајте у јогурт заједно са кремом. Настављамо да тучемо док се не добије пахуљаста маса. Око 5-7 минута.
- Готова крема од јогурта може се одмах употребити или послати у фрижидер ради складиштења у херметички затвореној посуди.
Једноставан и укусан рецепт за чоколадни крем бисквит
Направите једноставну чоколадну крему за бисквитну торту од најчешћих производа за неколико минута. Колаче добро натапамо и дајемо им оригиналан укус.
Време кувања: 15 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 500 гр.
Састојци:
- Павлака - 300 гр.
- Какао у праху - 100 гр.
- Шећер у праху - 120 гр.
- Путер - 50 гр.
Процес кувања:
- У дубокој чинији помешајте какао и шећер у праху. Помешајте суве састојке заједно.
- Сипајте павлаку и растопљени путер у суву смесу и почните активно да мутите миксером, постепено повећавајући снагу. Кухати док се не добије ваздушна маса.
- Крема треба да буде лагана и благо густа. Може се чувати у фрижидеру док се не употреби за предвиђену намену. Пожељно у затвореној посуди.
Крема од кондензованог млека и путера за бисквитну торту
Од кондензованог млека и путера добија се густа и масна крема. Производ је добар за импрегнацију кекса, посластици ће дати и оригиналан богат укус.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 850 гр.
Састојци:
- Кондензовано млеко - 480 гр.
- Путер - 200 гр.
- Ванилин - 1 гр.
Процес кувања:
- Маслац унапред извадимо из фрижидера и исечемо на мале квадрате ради практичности.
- Омекшали маслац умутите миксером док се производ не удвостручи.
- Прво сипајте половину кондензованог млека у путер. Додајте ванилин.
- Настављамо да тучемо масу док не постане глатка.
- Сипајте преостало кондензовано млеко и наставите да радите миксером док се не добије хомогена крема за ваздух.
- Реади! Кондензовано млеко и крема од путера могу се користити према упутству.
Крема од павлаке и кондензовано млеко за бисквитну торту
Течна павлака направљена од павлаке и кондензованог млека погодна је за импрегнацију кекса. Обрадак је лаган и умерено сладак. Такође ћете ценити једноставан и брз процес кувања.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 800 гр.
Састојци:
- Кондензовано млеко - 400 гр.
- Павлака - 400 гр.
- Екстракт ваниле - 1 кашичица
- Коњак - 1 кашика
Процес кувања:
- Сипајте павлаку у дубоку чинију и туците на високој снази 3-4 минута. Производ би требао постати прозрачнији.
- У павлаку сипајте кондензовано млеко. Промешајте оба састојка.
- Додајте екстракт ваниле и мало ракије. Настављамо да тучемо крему док се потпуно не скува. Ово ће трајати око 5-7 минута.
- Павлака и кондензовано млеко одмах су спремни за даљу употребу. Можете намочити бисквит.
Крема од банане за бисквит
Брза и лака за припрему, крема од банана савршено ће заситити или украсити вашу домаћу торту. Десерт ће се показати слатким, са лаганом воћном аромом. Одлична опција за оригиналну посластицу.
Време кувања: 12 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 300 гр.
Састојци:
- Банана - 2 ком.
- Павлака - 200 гр.
- Шећер - 2 кашике
Процес кувања:
- Припремићемо потребне производе. Сипајте павлаку у дубоку удобну чинију. Огулите банане.
- Ољуштено воће исеците на мале комаде.
- Затим самељите банану у блендеру или је гњечите виљушком до каше. Ако следите другу методу, крема ће се испоставити са малим комадима воћа.
- Помешајте банану са павлаком и шећером, мутите блендером или миксером 3-5 минута док се не добије прозрачна хомогена крема. Завршен, производ се може користити за вашу домаћу торту.