Компот од вишње без стерилизације за зиму у теглама-5 рецепата корак по корак

Ово пиће је укусно и врло једноставно и брзо се припрема. Нудимо могућност кувања за 3-литарску теглу, са лимунском киселином, са семенкама, са црном рибизлом и са огроздом.

Компот од вишње без стерилизације у тегли од 3 литре за зиму

Опрана трешња се сипа у теглу, у њу се додаје шећер и кључала вода. Затим се лименке смотају, окрену наопако и пажљиво замотају. После једног дана пиће је спремно.

Време кувања: 2 сата.

Време кувања: 1 сат.

Порције - 36.

• 
  У овом рецепту, компот се припрема за 12 лименки од 3 литре. Количину састојака можете подесити у зависности од жељене количине компота. Уклоните репове са листовима са свежих трешања.
• 
  Темељно га исперемо под текућом водом и сортирамо како бисмо спречили продор евентуално трулих бобица. Банке, у којима ће бити компота, опрати и осушити унапред.
• 
  Напуните око 1/3 тегле бобицама.
• 
  Заспамо гранулирани шећер до трешње. Користимо 150 грама по конзерви. По жељи можете додати још шећера како би компот био слађи.
• 
  Стакленке затворимо поклопцима и оставимо вишње да одстоје у шећеру да пусте сок.
• 
  Кувамо воду. То можете учинити у шерпи тако да је потребна количина течности одмах спремна. Вишње са шећером прелијте кључалом водом и заролајте. Окрените лименке наопако и добро их умотајте. Пустили смо да се компот скуха један дан и можете га ставити у подрум. Сипајте готово пиће у чаше и послужите до стола. По потреби додајте још шећера по укусу. Пријатно!

Компот од вишње са лимунском киселином без стерилизације

Опране бобице се кувају у неколико фаза заједно са шећером и лимунском киселином. Затим се све сипа у тегле, прекрију се поклопцима, окренуте наопако, замотају и охладе.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 35 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Свежа вишња - 400 гр.
• Лимунска киселина - ¼ кашичице
• Гранулирани шећер - 1 кашика.
• Вода за пиће - 3 литре.

Процес кувања:

1. Трешње темељито оперемо, уклонимо репове и сортирамо их како бисмо спречили улазак трулих бобица.
2. Напунимо теглу од 3 литре трешњама око 1/3. Рецепт означава количину састојака из потрошње по конзерви. Све прелијте кључалом водом, покријте поклопцем и оставите да стоји око 10 минута.
3. Сад сипајте садржај лименки у дубоку шерпу, додајте лимунску киселину и шећер у праху. Пустите да течност прокључа, уз повремено мешање да се шећер потпуно раствори.
4. Чим све прокључа, сипајте компот назад у тегле. Покријте поклопцима и оставите да стоји још 10 минута. Трећи корак понављамо још два пута.
5. Након трећег пута, смотајте лименке и окрените их наопако. Замотамо их ћебетом и оставимо да се потпуно охладе.
6. Готов компот сипајте у чаше, а остатак ставите у подрум или на неко друго тамно и хладно место. Пријатно!

Укусан компот од вишања за зиму без стерилизације са семенкама

Вишње се темељито оперу и пошаљу у теглу. У бобице се сипа шећер, лимунска киселина и све се прелије врелом водом. Тегла се окрене наопако и остави да се потпуно охлади.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Свеже трешње - 2-3 кашике.
• Гранулирани шећер по укусу.
• Лимунска киселина - 1 кашичица
• Вода за пиће - 3 литре.

Процес кувања:

1. Бобице темељито оперемо под текућом водом, сортирамо и уклонимо труле и сломљене бобице. Банке, у којима ће бити компот, такође су добре за прање.
2. Опране бобице сипајте у теглу и напуните гранулираним шећером и лимунском киселином. По жељи, у компот можете додати и друге бобице како би готово пиће било још укусније. Такође, паралелно загревамо поклопце у кључалој води и засебно кувамо воду за пиће.
3. Вишње постепено прелијте кључалом водом да тегла не пукне. Из кључале воде извадимо поклопац и смотамо теглу.
4. Пажљиво окрените теглу наопако и лагано је протресите да се гранулирани шећер са лимунском киселином брже отопи. На тај начин остављамо теглу док се компот потпуно не охлади.
5. Наше пиће је спремно. Ставили смо га на тамно, хладно место и зими сипали у чаше. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за компот од трешње и црне рибизле

Опране трешње, рибизле, нана и шећер шаљу се у врелу воду. Ври 5 минута, а затим се охлади испод поклопца и сипа у посуде.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања 20 минута.

Порције - 10.

Састојци:

• Свежа трешња - 1 кашика.
• Црна рибизла - 1 кашика.
• Гранулирани шећер - ½ кашике.
• Свежа нана - 1 гранчица.
• Вода за пиће - 5 литара.

Процес кувања:

1. За почетак, сипајте воду за пиће у дубоку шерпу и ставите је на ватру. У овом тренутку се бавимо бобичастим воћем. Трешње темељито оперемо, уклонимо репове и сортирамо их да труле бобице не уђу у компот.
2. Такође пажљиво сортирамо и испирамо рибизлу. Ова бобица ће потрајати мало дуже.
3. Нану оперемо под хладном водом и откинемо лишће. Стабљике неће ући у компот.
4. Напуните чашу до пола гранулираним шећером.
5. У кипућу воду шаљемо опране трешње, црну рибизлу, лишће менте и шећер. Мешајте и кувајте 5 минута. Затим искључите ватру, покријте посуду поклопцем, оставите да се компот скува и охлади.
6. Готов напитак сипајте у одговарајућу посуду и по жељи пошаљите у фрижидер на хлађење. Сипајте компот у чаше и послужите. Пријатно!

Како припремити компот од трешње и огрозда за зиму?

Опране трешње са огроздом шаљу се у теглу, а оне се пуне врелом водом. Затим се течност сипа у лонац, додаје се шећер, све се доведе до кључања и сируп се сипа у теглу.

Време кувања: 45 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Свежа вишња - 500 гр.
• Огрозд - 500 гр.
• Гранулирани шећер - 300 гр.
• Вода за пиће - 3 литре.

Процес кувања:

1. Вишње са огроздом темељито оперемо под водом и сортирамо, ослобађајући се од трулих бобица. Тегла у којој ће бити компот такође је добра за прање.
2. Уклањамо репове са огрозда заједно са цватовима.
3. Уклоните репове и лишће са трешања.
4. Шаљемо огрозд у чисту теглу.
5. На врх додајте вишње.
6. Нежно напуните бобице врелом водом да тегла не пукне, покријте поклопцем и оставите око 20 минута.
7. Након тог времена, сипајте течност из тегле у одговарајућу шерпу, додајте 300 грама шећера, промешајте и пустите да прокључа. Добијени сируп сипајте у огрозд и вишње и заролајте поклопац. Окрените теглу наопако, замотајте је у ћебе и оставите да се потпуно охлади.
8. Готов компот сипамо у чаше или шаљемо на тамно и хладно место да га касније попијемо. Пријатно!