Грожђе Исабелла популаран је домаћи производ. Од њега можете направити светао и богат компот. За разноликост, бобице се могу надопунити другим састојцима: јабукама, поморанџама и лимуном. Испробајте 5 рецепата за теглу од 3 литре са поступним поступком.
Компот од грожђа Исабелла у тегли од 3 литре за зиму
Мирисни и укусни компот од грожђа Исабелла погодан је за бербу за зиму у теглама од три литре. Овај обим је довољан за велику породицу. Користите пиће да утажите жеђ или послужите уз омиљене слаткише.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 15 минута
Сервирање - 3 литре.
- Грожђа 400 гр. Исабел
- Гранулисани шећер 400 гр.
- Вода 3 л.
-
Опрамо и сортирамо грожђе са грана. Пустите да се сам осуши.
-
Тегле чистимо и стерилизирамо на уобичајен начин. У њих урањамо припремљене бобице.
-
Напуните бобице кипућом водом. Инсистирамо 15 минута.
-
Након неког времена, пажљиво сипајте обојену течност у посуду. За удобност користите поклопац са рупама.
-
Прокухамо течност заједно са шећером. Кувамо док се потпуно не раствори.
-
Грожђе напуните припремљеним сирупом. Затварамо радни предмет поклопцем, замотамо га у пешкир и оставимо да се потпуно охлади.
-
Мирисни напитак од грожђа у тегли од три литре је спреман. Чувајте га на хладном месту.
Компот од грожђа и јабука Исабелла за зиму
Светао и богат компот може се направити од јабука и грожђа Исабелла. Пиће ће бити занимљива идеја за ваше зимске припреме. Слатке посластице савршено се чувају на хладним местима и дуго не губе укус.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 15 минута
Сервирање - 3 литре.
Састојци:
- Грожђе Исабелла - 1,5 тбсп.
- Јабука - 300 гр.
- Шећер - 300 гр.
- Вода - 3 литре.
Процес кувања:
- Припремимо потребне састојке. Грожђе и јабуке темељито исперите под водом.
- Очистимо и стерилизирамо теглу од три литре на било који начин који вам одговара. Можете га кувати на пари са шерпом кључале воде.
- Стерилизујемо и поклопац. Може се кувати 3-5 минута. Припремљени контејнер смо неко време одложили.
- Исеците јабуке на велике кришке, пажљиво уклоните језгро.
- Сортирамо грожђе са грана.
- Оба састојка шаљемо у стаклену теглу.
- Овде сипајте шећер и сипајте кључалу воду. Зароламо контејнер.
- Након хлађења, компот ће добити светлу нијансу и биће потпуно спреман. Чувајте га у подруму или на другом хладном месту.
Укусан компот од грожђа са гранчицама за зиму
Да би домаћи компот од грожђа био задовољан не само укусом, већ и занимљивим изгледом, припремите га за зиму гранчицама. Пиће ће постати прави украс вашег стола. Испробајте једноставан рецепт за кување!
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Сервирање - 3 литре.
Састојци:
- Грожђе Исабелла - 500 гр.
- Шећер - 100 гр.
- Ванилин шећер - 1 прстохват
- Каранфил - 3 ком.
- Лимунска киселина - 0,5 кашичице
- Вода - 3 литре.
Процес кувања:
- Припремићемо потребне састојке за припрему компота за зиму.
- Грожђе са гранама одбацујемо у цедиљку или на сито. Исперимо га под текућом водом.
- За сируп скувајте три литре воде и додајте потребну количину шећера.
- Када се суви производ потпуно раствори, умочите гранчице грожђа у течност. Кувајте 5-7 минута.
- Затим екстрахујемо грожђе и у воду додајемо лимунску киселину, каранфилић и ванилин шећер ради ароме. Поново прокухајте.
- Још једном уроните бобице на грану у ароматични сируп. Кувајте још 10 минута на тихој ватри.
- Сипајте врући компот од грожђа у теглу од три литре. Затворимо посуду поклопцем, охладимо је и чувамо у хладној просторији.
Како припремити компот од грожђа Исабелла са лимуном за зиму
Домаћи компот од грожђа пријатне киселости може се припремити уз додатак лимуна. Напитак неће изгубити своја својства током дуготрајног складиштења, што је идеално за зимске припреме.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 15 минута
Сервирање - 3 литре.
Састојци:
- Грожђе Исабелла - 500 гр.
- Шећер - 200 гр.
- Лимун - 0,5 ком.
- Вода - 3 литре.
Процес кувања:
- Грожђе сортирамо и испирамо под хладном водом. Пустите да се производ мало осуши. Може се пресавити у цедиљку како би се испразнила влага.
- Половицу лимуна исеците на танке кругове. Уклањамо кости рукама.
- У укупну масу стављамо грожђе са кришкама лимуна. Напуните храну шећером, промешајте и оставите 20 минута.
- Када радни комад покрене сок, напуните га водом и ставите на ватру. Пустите да проври, а затим кувајте на тихој ватри око 10 минута.
- Засићени компот сипајте у опрану тролитарску теглу и затворите поклопац. Након потпуног хлађења, напитак од грожђа са лимуном биће потпуно спреман.
Домаћи компот од грожђа Исабелла са наранџом у теглама
Цитрусне ноте додају посебан укус и арому компоту од грожђа. Домаће пиће се може припремити за зиму са поморанџом. Оцените идеју за оригиналну посластицу која дефинитивно неће проћи незапажено.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 15 минута
Сервирање - 3 литре.
Састојци:
- Грожђе Исабелла - 500 гр.
- Шећер - 200 гр.
- Наранџаста - 1 ком.
- Вода - 3 литре.
Процес кувања:
- Грожђе Исабелла оперемо под хладном водом, па га пажљиво одвојимо од грана.
- Наранџу такође оперемо и исечемо на танке кришке. Кости се могу уклонити ручно; не морате уклањати кору.
- Ставите оба производа у чисту опечену теглу. Садржај прелијте кључалом водом и инсистирајте на затвореном врату 15 минута.
- Након неког времена, испуштену и обојену течност пажљиво исцедите у шерпу. За то је згодно користити поклопац са рупама. Кухамо воду са шећером док се потпуно не раствори. Сипајте готов сируп назад у теглу.
- Зароламо контејнер, оставимо да се потпуно охлади и пошаљемо на складиштење. Мирисан и богат компот од грожђа и наранџе је спреман!