Компот од шљива са семенкама за зиму - 8 рецепата за теглу од 3 литре

Можемо навести много разлога за одабир једног од ових рецепата, али један од њих је најзначајнији - штеди вам време. На крају крајева, не морате уклањати семенке са сваке шљиве, док ћете задржати најбоља својства плода. Они ће остати сочни, густи, слатки, а коштице ће се лако одвојити.

Компот од шљива са камењем за зиму у тегли од 3 литре

Домаћег компота никад нема превише, па одмах можете припремити неколико лименки од три литре. А сам рецепт је толико елементаран да ће се најнеискусније домаћице или власници снаћи у припреми. Не губите време лети и ваша зима ће бити укусна.

Време кувања: 45-50 мин.

Време кувања: 15-20 мин.

Порције - 20.

• 
  Паралелно са припремом шљива, тегле стерилизујемо на било који начин који вам одговара. Опране шљиве ставимо у цедиљку да се ослободимо вишка влаге.
• 
  Након што су плодови припремљени и тегле стерилисане, прокухајте воду и напуните тегле шљивама.
• 
  Затим постепено сипајте кипућу воду у њих, напунивши целу запремину тегле. Оставите шљиве да се загреју 15-20 минута.
• 
  Након овог времена, сипајте сву воду у посуду и пошаљите је на тиху ватру.
• 
  Буквално му одмах додајте шећер, добро промешајте и доведите сируп до кључања.
• 
  Врели шећерни сируп вратите шљивама, на крају додајте лимунску киселину и затворите је поклопцима. Оставите компот да се охлади наопако испод покривача.
• 
  И буквално следећег дана, радни предмет можете пребацити у оставу тако да чека зиму.

Пријатно!

Домаћи компот од шљива са каменом без стерилизације

Врло стандардни начин припреме компота, који гарантује да вас неће изневерити и омогућити ће вам да добијете божански резултат. Једино је потребно да све шљиве сортирате тако да покварене не уђу у компот, што ће покварити целу срећну слику.

Време кувања: 40-45 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Шљива - 250-300 гр.
• Гранулирани шећер - 100 гр.
• Вода - 1 литар.

Процес кувања:

1. Кување компота почиње припремом свих потребних састојака који ће нам бити корисни у процесу кувања.
2. Затим сипајте потребну количину воде у шерпу и пустите да прокључа.
3. На дно припремљене тегле ставите добро опране шљиве.
4. После шљива додати шећер у праху.
5. Садржај тегле прелијте свеже припремљеном кључалом водом и оставите 10 минута, покривајући поклопцем.
6. Након тог времена, компот смотамо металним поклопцем и пошаљемо на складиштење. Овај једноставан процес кувања је сада завршен.

Желимо вам угодан апетит!

Компот од шљиве и јабуке за зиму код куће

Поред одличног укуса, у коме ћете пронаћи слаткоћу, благу киселост, па чак и вероватно трпкоћу, овај компот се може назвати правом оставом есенцијалних минерала, витамина и елемената у траговима. Припремајући овај производ, доприносите свом здрављу.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 15-20.

Састојци:

• Шљива - 450-500 гр.
• Јабуке - 200 гр.
• Гранулирани шећер - 200-300 гр.
• Вода - 2,5-2,8 литара.

Процес кувања:

1. Темељито оперемо све плодове, уклањајући сву прљавштину са коре, и обавезно их осушимо бацајући у цедиљку.
2. Затим самељемо припремљено воће, извадимо језгро из јабука, а са шљива извадимо семенке.
3. Половину целе запремине тегле напуните сецканим воћем, а остатак кључалом водом. Загревамо садржај 15 минута.
4. Ускоро сипамо ову чорбу у шерпу и шаљемо је на тиху ватру.
5. У то сипајте шећер и добро промешајте. Шећерни сируп кувајте око 5 минута од тренутка кључања до потпуног растварања шећера.
6. Врући сируп вратите у тегле и затворите их поклопцима.
7. Радне делове чувамо на хладном месту или на собној температури без директне сунчеве светлости.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за компот од шљива и крушака у теглама

Шта може бити укусније од домаћих шљива и крушака? - Само компот направљен од ових састојака. Сви плодови биће савршено очувани до зиме и развеселит ће вас у мрачним, хладним данима када недостаје сунчано љето. И немојте занемарити лимунску киселину, тада ваша конзервација неће бити брига.

Време кувања: 55 мин.

Време кувања: 20-25 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Шљива - 200-250 гр.
• Крушке - 200-250 гр.
• Гранулирани шећер - 100 гр.
• Лимунска киселина - 0,25 кашичице.
• Вода - 1 литар.

Процес кувања:

1. Већину времена треба потрошити на припрему састојака. Опране крушке исеците на велике кришке заједно са неогуљеном кором.
2. Шљиве прережите на две половине и извадите им семенке.
3. Прелазимо на пуњење стерилисаних лименки. Прво поставите слој крушака.
4. За крушкама следе шљиве. Трећи део укупне запремине остављамо за течност.
5. Напуните стакленке исецканим воћем кључалом водом и оставите их 15-20 минута.
6. Након овог времена, охладите течност, оциједите је и додајте садржај шећера до кључања. Постепено смањујте ватру и кувајте сируп 2-3 минута.
7. Затим слатку чорбу враћамо воћу и чврсто затворимо стерилизоване тегле поклопцима. Компот охладите у наопако окренутим теглама на собној температури.
8. Тако укусно пиће може вас одушевити у хладним и мрачним временима.

Пријатно!

Компот од шљива са лимунском киселином без стерилизације

Класичан рецепт који садржи само важне састојке, а процес кувања ништа не компликује. Компот је дизајниран за прилично дуг рок трајања, за који је боље користити додатак лимунске киселине. Осим тога, можда ће вам се допасти лагана, некомпликована киселост, која савршено уравнотежује слатки укус.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 10-20 минута

Порције - 16-18.

Састојци:

• Шљива - 500 гр.
• Гранулирани шећер - 250-270 гр.
• Лимунска киселина - 1/2 кашичице.
• Вода - 2-2,5 литара.

Процес кувања:

1. Пажљиво сортирамо и оперемо све плодове шљиве. Такође их треба темељито осушити.
2. Затим припремљене шљиве спуштамо у стерилизоване тегле заузимајући само један део укупне запремине.
3. Шљиве пунимо гранулираним шећером и у истој фази додајемо лимунску киселину.
4. Постепено пуните садржај кључалом водом и добро затворите стерилисаним поклопцима помоћу кључа за шивање. Оставите компот наопако док се потпуно не охлади.
5. Пре него што пошаљете компот на складиштење, протресите теглу и проверите да ли цури. И тек тада одлазимо да чекамо зиму.

Пријатно!

Компот од жуте шљиве у теглама без коштица

Чак и ако су шљиве мало незреле, брзо ће се заситити шећерним сирупом и зими ће вас одушевити аромом карамеле. Компот од жуте шљиве испада веома пријатне сунчане боје, која је створена да би дала одлично расположење.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 20.

Састојци:

• Жуте шљиве - 700-750 гр.
• Гранулирани шећер - 1 кашика.
• Вода - 700 мл.

Процес кувања:

1. Пре свега, припремићемо шљиве и тегле. Шљиве темељито исперемо и осушимо, а тегле стерилизујемо на било који прикладан начин, било да је то микроталасна пећница или рерна.
2. Затим чисте стерилисане тегле пунимо одводом, заузимајући око 1/2 или 1/3 укупне запремине.
3. До тада направимо шећерни сируп. Да бисте то урадили, растворите шећер у малој количини воде и прокухајте садржај неколико минута.
4. Припремљене шљиве напуните кипућим сирупом, заролајте их поклопцима и охладите окрећући их наопако.
5. Тиме се завршава процес кувања, а охлађени компот се може послати у оставу да сачека своје време.

Пријатно!

Укусан компот за зиму од шљива и поморанџи

Арома цитруса и даље је омиљена међу осталим препаратима, не престајући да ужива у љубитељима наранџе и лимуна. А комбинација шљиве и наранџе испада посебно занимљива и складна, што је тешко замислити без узорка. Слободно скухајте ово складиште витамина и никада нећете пожалити.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 20.

Састојци:

• Шљиве 10-15 ком.
• Гранулирани шећер - 200-220 гр.
• Наранџаста - 1-2 ком.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.

Процес кувања:

1. Стерилисамо тегле са поклопцима на било који начин који вам одговара.
2. Темељно исперите шљиве и потопите пешкиром да бисте се ослободили вишка влаге.
3. Опране поморанџе исеците на мале кришке заједно са кором.
4. Затим почињемо да пунимо лименке. Напуните већину тегле шљивама и на крају додајте неколико кришки поморанџе.
5. На врх положених плодова сипајте гранулирани шећер и прелијте кључалом водом.
6. Компот смотамо металним поклопцима, мало окренемо теглу да се боље отопе кристали шећера и оставимо да се охлади наопачке.
7. Овим је завршено припремање компота од шљива са поморанџама. Шаљемо га за складиштење на хладном месту.

Пријатно!

Домаћи компот од шљива и грожђа за зиму

Када желите да сакупите све своје омиљене ствари заједно, такви рецепти долазе у помоћ. Овде све изгледа и има добар укус. Домаће љупке грожђе плавог грожђа, као никада до сада, наглашава лепу боју шљиве, дајући компоту врло спектакуларан изглед. Такво пиће ће победити међу осталим на вашем свечаном столу.

Време кувања: 55 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 6-8.

Састојци:

• Шљиве - 150-200 гр.
• Грожђе - 180 гр.
• Гранулирани шећер - 75 гр.
• Лимунска киселина - 0,25 кашичице.
• Вода - 700 мл.

Процес кувања:

1. Стерилисамо теглу, а шљиве исперемо грожђем, покушавајући да не деформишемо гроздове. У почетку пунимо теглу сувим грожђем.
2. Шљиве исеците на мање комаде, уклоните семенке и ставите кришке у теглу на врх грожђа.
3. Све напуните прокуваном водом, покријте поклопцем и оставите 20 минута на миру да се загреје.
4. Након тога, сипајте мирисну тинктуру шљиве у шерпу, растворите шећер у њој и прокухајте.
5. Чим сируп проври, вратите га у теглу са шљивама и грожђем.
6. Компот са стерилизованим поклопцем смотамо кључем за заваривање, након што смо тамо додали лимунску киселину, и оставимо га наопако док се потпуно не охлади.
7. Компот ће бити савршено очуван до дубоке зиме ако теглу пошаљете на хладно и тамно место где нема директне сунчеве светлости.

Пријатно!