Компот од вишања-8 рецепата корак по корак за зиму

Домаћи компоти, по својој природности и корисности, не могу се поредити са купљеним. Осим тога, ово је одличан начин за очување летње бербе бобица и воћа. Овај чланак садржи 8 рецепата за укусан компот од вишања.

Компот од вишања за зиму у тегли од 3 литре

Компот од вишања је сладак и ароматичан. Волумен од три литре најпопуларнији је при припреми домаћих компота, стога ћемо у овом рецепту говорити о компоту од вишања за теглу од 3 литре.

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 6-8.

• 
  Тегле за компот морају се опрати средством за чишћење и стерилисати, поклопци за заваривање морају се прокувати.
• 
  Бобице сортирати, опрати и откинути петељке.
• 
  Јагоде распоредите у тегле.
• 
  Сипајте воду у шерпу, прокувајте, сипајте у тегле и оставите 15 минута.
• 
  После четврт сата, поново исцедите воду у шерпу, па у тегле додајте шећер.
• 
  Поново доведите воду до кључања, сипајте у тегле и одмах заврните поклопце. Окрените кифлице наопако, покријте ћебетом и оставите да се потпуно охладе. Након тога, компот од вишања пребаците у складиште на хладно место.

Пријатно!

Укусан компот од вишања са семенкама за зиму

Ово је најједноставнији рецепт за прављење компота од трешања. Бобице се котрљају заједно са семенкама, па боље задржавају облик.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 4-5.

Састојци:

• Вишња - 500 гр.
• Шећер - 200 гр.
• Вода - 1 литар.

Процес кувања:

1. Сортирајте бобице и оперите, не морате уклањати семенке.
2. Распоредите бобице у стерилисане тегле.
3. Затим сипајте кључалу воду у тегле, покријте их поклопцима и оставите 10-15 минута.
4. Затим испустите воду из лименки назад у посуду, додајте шећер. Сируп прокухајте, кухајте док се шећер потпуно не отопи.
5. Сипајте слатки сируп у тегле и заролајте их стерилним поклопцима. Окрените кифлице наопачке, охладите их умотавши у ћебе. Компот од вишања чувајте на хладном месту.

Пријатно!

Компот од вишања без стерилизације за зиму

Змотати компот за зиму прилично је једноставна ствар која вам неће одузети много времена и труда. А зими свој имунитет можете подржати укусним и здравим пићем. Помоћу овог рецепта можете направити компот од трешње без стерилизације.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Вишња - 200 гр.
• Шећер - 70 гр.
• Лимунска киселина - 1 гр.
• Вода - 0,75 л.

Процес кувања:

1. Вишње сортирајте, добро оперите и баците у цедиљку тако да течност буде стаклена.
2. Вишње ставите у суву стерилизовану теглу. Сипајте кључалу воду у теглу до самог врха и оставите 15 минута.
3. Сипајте шећер и лимунску киселину у шерпу.
4. Исцедите воду из тегле у шерпу, сируп прокухајте и кувајте док се зрна шећера и лимунске киселине не отопе.
5. Сипајте сируп који кључа у теглу и затворите је стерилним поклопцем. Охладите ролат са компотом наопако, покривајући га ћебетом. Након тога уклоните компот на хладно место.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење компота од беле трешње

Домаћице се никада неће одрећи домаћих припрема.На крају крајева, на овај начин можете сачувати сва корисна својства плодова за зиму. Од белих трешања направиће се одлично пиће.

Време кувања: 60 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 8-10.

Састојци:

• Бела вишња - 1 кг.
• Шећер - 200 гр.
• Лимунска киселина - 2 гр.
• Вода - 2,5 литара.

Процес кувања:

1. Више пута исперите вишње, уклоните петељке.
2. Распоредите бобице у тегле, додајте шећер.
3. Додајте лимунску киселину на врх кашичице.
4. Прокувати воду и сипати је у тегле.
5. Покријте тегле поклопцима и ставите их у лонац са водом. На дно посуде прво неколико пута ставите пресавијени пешкир или дрвену даску како тегле не би пукле при загревању.
6. Стерилисати стакленке у кључалој води 10-15 минута, а затим их замотати поклопцима.
7. Охладите шавове наопако и чувајте на хладном месту.

Пријатно!

Како припремити компот од трешње и малине у теглама?

Слатке малине и вишње савршено се надопуњују. Испоставило се да је ово пиће слатко -кисело и невероватно ароматично. Може се послужити на било којој гозби или се само тако попити.

Време кувања: 90 минута

Време кувања: 50 минута

Порције: 5.

Састојци:

• Вишња - 500 гр.
• Малине - 200 гр.
• Шећер - 5 кашика
• Вода - 1 литар.

Процес кувања:

1. Оперите бобице, баците их у цедиљку да постепе течност. С малинама треба поступати врло пажљиво како се не би смрвиле.
2. Распоредите бобице у тегле, прелијте их кључалом водом до врха и оставите 10 минута.
3. Након тога, исцедите воду из лименки у шерпу.
4. Додајте шећер и лимунску киселину у воду. Сируп скувати и кувати 2-3 минута.
5. Сипајте врели сируп у тегле, заролајте их поклопцима и охладите потпуно наопако. Ово пиће можете послужити у било које доба.

Пријатно!

Укусан компот од вишње и вишње за зиму

Ако нисте пробали компот од вишње и трешње, радије узмите овај рецепт за себе. Тешко је смислити ароматичније и богатије пиће.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 5-6

Састојци:

• Трешње - 1 кашика.
• Трешња - 1 кашика.
• Шећер - 1,5 тбсп.
• Вода - 3 литре.

Процес кувања:

1. Вишње добро оперите и осушите.
2. Оперите и стерилишите тегле. Ставите бобице у тегле и прелијте кључалом водом.
3. Након 5-7 минута испустите воду назад у лонац.
4. У компот додајте шећер, прокухајте и кухајте 3-4 минуте.
5. Сипајте компот у тегле, одмах заврните поклопце, окрените наопако и охладите. Компот од вишања и трешања чувајте на хладном месту.

Пријатно!

Како припремити компот од вишње и нане за зиму?

Много је корисније пити самоправљени компот од купљеног сока или лимунаде. Они су 100% природни. Компоти од вишње и нане могу се смотати за зиму или скувати за ту прилику.

Време кувања: 60 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 6-8.

Састојци:

• Трешња - 05 кг.
• Шећер - 1 кашика.
• Нана - 10 гр.
• Вода - 1,5 литара.

Процес кувања:

1. Вишње сортирајте, оперите и уклоните репове.
2. Оперите и стерилишите тегле. Распоредите бобице у тегле, додајте неколико листића менте.
3. Скувајте сируп. Сипајте воду у шерпу, додајте шећер и прокухајте. Сипајте сируп који кључа у тегле.
4. Ставите тегле у велики лонац воде. Стерилисати компот у кључалој води 15 минута.
5. Након стерилизације, тегле замотајте поклопцима, замотајте у ћебе и охладите. Компот чувајте на хладном и тамном месту.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за компот од вишње и наранџе

Угодан и освежавајући компот од трешње и наранџе. Као и сваки домаћи компот, врло је једноставан и брз за припрему. И зими ћете на столу имати прави витамински коктел.

Време кувања: 70 минута

Време кувања: 40 минута

Порције: 8.

Састојци:

• Вишња - 600 гр.
• Наранџаста - 0,5 ком.
• Шећер - 250-300 гр.

Процес кувања:

1. Вишње сортирајте, оперите и баците у цедиљку.
2. Поморанџу прелијте кључалом водом, оперите и исеците на кришке.
3. Вишње и поморанџе поређајте у суве стерилизоване тегле.
4. Додајте шећер.
5. Напуните стакленке до врха кључалом водом, оставите 10-20 минута.
6. Након тога, исцедите воду из лименки у шерпу, прокухајте и кувајте 5 минута.
7. Сипајте компот у тегле, одмах их заролајте поклопцима. Окрените шавове, замотајте их у ћебе и оставите да се потпуно охладе. Компот од вишње и наранџе чувајте на тамном месту.

Пријатно!