Компот од шљиве-7 корак по корак рецепата за зиму

Ко од нас у детињству није уживао у компоту од шљиве? Али такво пиће није само изврсна слаткоћа, већ и право складиште витамина и микроелемената, које ће, иначе, добро доћи током зиме. Нудимо вам 7 различитих рецепата за компот од шљиве.

Компот од трешњеве шљиве за зиму у тегли од 3 литре

Укусно свеже пиће које се може сачувати чак и зими захваљујући очувању. Овај рецепт је дизајниран за лименку од 3 литре и невероватно је једноставан за употребу.

Време кувања: 2 дана.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 6.

• 
  Шљиву оперимо и одстранимо све кости.
• 
  Око трећину тегле напунимо бобицама.
• 
  Прокухајте воду и сипајте шљиву у теглу. Покривамо теглу поклопцем, замотамо је и оставимо да се хлади преко ноћи.
• 
  Ујутру исцедимо воду, прокухамо и растворимо шећер у њој. Смесу сипајте у теглу и заролајте.
• 
  Замотамо теглу и оставимо 1 дан. Чувајте готов компот на хладном месту. Пријатно!

Компот од трешњеве шљиве са лимунском киселином у тегли од 3 литре

Деликатан слатко -кисели компот, који ће одушевити вас и ваше домаћинство целе зиме. Овај рецепт не предвиђа стерилизацију, па се такав компот припрема брзо и једноставно.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Трешња шљива - 1 канта
• Гранулирани шећер - 2 кг.
• Лимунска киселина - 1 паковање.

Процес кувања:

1. Шљиву оперимо у хладној води, одстранимо петељке и осушимо.
2. Чисте конзерве пунимо трешњом око трећину.
3. У тегле додајте шећер.
4. У шљиву додајемо и лимунску киселину која ће деловати као конзерванс.
5. Шљиву напуните кључалом водом, покријте тегле поклопцима и оставите 20 минута.
6. Исцедите течност у шерпу користећи цедиљку или посебан поклопац.
7. Пустите да течност прокључа и сипајте је назад у тегле. Зароламо лименке, окренемо их наопачке, замотамо у топло ћебе и оставимо да се охладе. Пријатно!

Укусан компот од шљива и наранџе за зиму

Угодан топли компот са суптилним цитрусним нотама разведриће свако зимско вече. Припрема се прилично једноставно, али се чува дуго. И што је најважније, такво пиће задржава многе корисне супстанце, којих зими често недостаје.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Трешња шљива - 600 гр.
• Гранулирани шећер - 150 гр.
• Наранџаста - 2 ком.
• Каранфил - 4 ком.
• Цимет - 1 штапић
• Вода - 2 литра.

Процес кувања:

1. Тегле добро оперемо и стерилизирамо.
2. Наранџе оперемо и огулимо.
3. Наранџе исеците на танке кришке.
4. Шљиву оперимо и осушимо.
5. На обале стављамо поморанџе са вишњом.
6. У воду додајте корицу наранџе, додајте штапић цимета, шећер и каранфилић. Доведите смешу до кључања.
7. Сипамо течност у тегле и покривамо их поклопцима.
8. Шаљемо лименке да се стерилишу у тигању пола сата.
9. Зароламо лименке, окренемо их наопачке и замотамо у ћебе.
10. Охлађени компот пребаците на хладно место. Пријатно!

Како припремити мирисни компот од шљиве од трешње са наном?

Свеже слатко -кисело пиће, одлично гашење жеђи и пуно витамина.Укус трешњеве шљиве савршено надопуњују нана и малине, а такав компот ће се дефинитивно укоренити на вашем столу, поготово јер се једноставно припрема, али се чува јако дуго.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Трешња шљива - 600 гр.
• Гранулирани шећер - 250 гр.
• Малине - 200 гр.
• Мента - 4 ком.
• Вода - 5,5 литара.

Процес кувања:

1. Темељно оперите лименке содом, стерилишите је над паром.
2. Шљиву оперемо малинама, по жељи одстранимо семенке са шљиве.
3. Оперимо гранчице нане, ставимо је заједно са бобицама у тегле.
4. У воду ставите шећер и доведите смесу до кључања, а затим кувајте на тихој ватри око 5 минута док се шећер потпуно не раствори.
5. Врућу смесу сипајте у тегле.
6. За то их смотамо стерилним поклопцима.
7. Окрећемо лименке наопачке, замотамо их и оставимо да се охладе један дан. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за компот од шљиве од црвене трешње за зиму

Прекрасан и укусан компот од шљиве од црвене трешње има богат слатко -кисели укус и савршено гаси жеђ. Ово пиће је изузетно корисно зими и добро се чува.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Шљива црвене трешње - 450 гр.
• Гранулирани шећер - 270 гр.
• Лимунска киселина - 6 гр.
• Вода - 3 литре.

Процес кувања:

1. Шљиву оперите под млазом воде у цедиљци, а затим пустите да вода исцури.
2. Шљиву ширимо у стерилизовану теглу, додамо лимунску киселину.
3. Сипајте кључалу воду у теглу тако да се напуни око трећина. Покријте га поклопцем и оставите да одстоји 4 минута. Након тога сипајте преосталу воду, поново покријте теглу поклопцем и оставите још 15 минута.
4. Сипајте воду у шерпу, додајте шећер и прокувајте течност око 3 минута на умереној ватри.
5. Сипајте сируп назад у теглу и заролајте.
6. Окрените теглу наопако, покријте је ћебетом или топлим пешкиром и оставите да се охлади на собну температуру. Готов компот чувајте на хладном и тамном месту. Пријатно!

Укусан компот од шљива и тиквица за зиму

Комбинација тиквица и шљиве трешње може изгледати чудно, али укус таквог компота више личи на ананас. Хладне зимске вечери добро ће доћи шоља укусног компота.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Трешња шљива црвена - 300 гр.
• Гранулирани шећер - 150 гр.
• Тиквице - 1 ком.
• Лимунска киселина - 0,5 кашичице.
• Вода - 1,5 литара.

Процес кувања:

1. Теглу добро оперемо и стерилизујемо заједно са поклопцем.
2. Шљиву оперимо и осушимо.
3. Тиквице такође оперемо, огулимо и исечемо на две половине.
4. Тиквице исеците на мале комаде.
5. Ширимо тиквице у теглу, а на врх сипамо шљиву.
6. Сипајте кључалу воду у теглу, покријте поклопцем и оставите око 10 минута. Оцедите воду у шерпи и поново прокухајте. Поново сипајте воду у теглу, оставите да се натапа и поново сипајте у шерпу и прокухајте.
7. У теглу смо ставили шећер и лимунску киселину.
8. Трећи пут сипајте кључалу воду у теглу, заролајте је и окрените.
9. Замотамо теглу топлим ћебетом и оставимо један дан. Пријатно!

Компот од вишње и јабуке у лименкама од 3 литре за зиму

Јабука и шљива трешња су диван комплемент, препун витамина и богатог укуса. Ово пиће је добро током целе године: лети ће савршено утажити жеђ, а зими ће помоћи да се попуни залиха хранљивих материја у телу.

Време кувања: 12 сати

Време кувања: 30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Трешња шљива црвена - 500 гр.
• Гранулирани шећер - 450 гр.
• Јабуке - 500 гр.
• Лимунска киселина - 0,5 кашичице.

Процес кувања:

1. Ми перемо и стерилизирамо тегле за компот. Кухамо поклопце.
2. Очистимо шљиву од петељки, исперемо хладном водом.
3. Јабуке смо исекли на мале комаде и такође их испрали.
4. Ставили смо јабуке у теглу.
5. Напуните шљиву на врх јабука.
6. Сипајте кључалу воду у теглу и покријте је поклопцем. Оставите да се инфундира 15 минута.
7. Вратите воду у посуду, додајте шећер и лимунску киселину, доведите течност до кључања.
8. Сипајте сируп у теглу, затворите га и окрените наопако. Пустите да се тегла охлади на собну температуру.
9. Чувајте готов компот на хладном месту. Пријатно!