Класична четина-9 рецепата корак по корак за хрскаво дрвеће

Класични грм је бакин испробан рецепт за домаћу посластицу који се лако прави. Такав грм је најбржи и најуспешнији. Хрскаво тесто, пржено на уљу, испоставља се лудо прозрачно и слатко. Дефинитивно ће се свидети свима: и одраслима и деци. Радије га послужите за сто!

Хрскаво класично грмље без додатка вотке

Хрскаво грмље без вотке рецепт је за праву посластицу од детињства. Има укус крофни, али је много лакше кувати. Уз мало труда, невероватна слаткоћа је спремна за чај!

Порције:10

Време кувања: 25 минута

• 
  Прављење теста је врло једноставно. Помијешајте храну у дубокој посуди. Убацујемо јаја и мељемо их са шећером и кашиком соли. Сада, помоћу мутилице или миксера, при малој брзини, морате да победите смешу.
• 
  Млеко мало загрејати и топло додати маси од јаја.
• 
  Брашно ћемо просејати кроз цедиљку. Постепено га додавајте у чинију, мешајући тесто.
• 
  Замесити тесто. Да бисте то урадили, боље је подмазати руке биљним уљем и месити око 10 минута.
• 
  Разваљајте тесто у танком слоју (1-2 мм.). Режемо га на комаде у облику дијаманта, ширине око 7 цм.У средини сваког направимо рез и окрећемо тесто кроз њега тако да по облику личи на подвезицу.
• 
  Грејамо пећ унапред. Сипајте све биљно уље у тигањ и загрејте га. Сваки комад теста пржите 2-3 минута на врелом уљу.
• 
  Извадимо грмље и ставимо га на папирне салвете тако да упију уље. Пребаците на тањир и одозго украсите шећером у праху.

Пријатно!

Корак по корак рецепт заласични грм на кефиру

Класично дрво кефира је укусна посластица за чај који се може припремити врло брзо.Четка скувана на кефиру испоставља се да је бујна и мека. Право задовољство које ће брзо нестати са тањира.

Порције: 10

Време кувања: 40 минута

Састојци:

• Јаје - 1 ком.
• Кефир - 300 мл.
• Сол - прстохват
• Сода - 1 кашичица
• Брашно - 750 гр.
• Шећер - 4 кашике
• Шећер у праху - 1 кесица
• Биљно уље (за пржење) - 700 мл.

Процес кувања:

1. Убаците јаја у дубоку посуду, самељите их са шећером и прстохватом соли.
2. Сипајте соду у чашу са кефиром тако да реакција почне. Оставите да стоји 10 минута.
3. Сипајте кефир у смешу јаја. Комешање.
4. Сипајте брашно, просејавајући га кроз сито. Лагано гнетите тесто. Када се сво брашно излије, оставите да се тесто кува 20 минута.
5. Подмажите руке биљним уљем како се тесто не би залепило. Лагано поспите сто брашном и разваљајте тесто.
6. Сада тесто исечемо на траке од око 6-8 цм. У средини сваке направимо рез, па, такорећи, окренемо тесто на другу страну.
7. Сипајте биљно уље у шерпу и загрејте га. Убаците 3-4 комада теста и кувајте 2-3 минута.
8. По врху поспите готово грмље са шећером у праху.

Пријатно!

Меко грмље на вотки и млеку

Меко грмље са млеком једна је од најпопуларнијих домаћих делиција. Окус грмља познат је свима од детињства. Мекан, пахуљаст, може се умочити у џем или премазати медом. Најбоља посластица за породичну чајанку!

Порције: 10

Време кувања: 45мин.

Састојци:

• Брашно - 500 гр.
• Шећер - 3 кашике
• Млеко - 125 мл.
• Јаја - 4 ком.
• Водка - 1 кашика
• Биљно уље - 750 мл.
• Сол - прстохват

Процес кувања:

1. Узмите дубоку чинију и у њу умешајте јаја, шећер са сољу, млеко и вотку. Целу смесу добро умутити.
2. Брашно просејати кроз сито у смесу од јаја и млека, одмах виљушком, па рукама умесити тесто. И оставите да стоји 20 минута.
3. Сада га разваљајте оклагијом, формирајући танки слој.
4. Исеците на правоугаонике, направите зарез на средини сваког и окрените тесто кроз њега на другу страну.
5. Загревамо биљно уље (можете користити тигањ или узети мали лонац). Спуштамо 2-3 гранчице и опечемо их у уљу 2-3 минута.
6. Готове шуме поспите шећером у праху.

Пријатно!

Како кувати бујно грмље са павлаком?

Бујна четина на павлаци укусна је домаћа посластица која ће украсити сваку чајанку. Да бисте га припремили, потребно вам је само посебно тесто и биљно уље. Због тога се грмље припрема врло брзо. Деца су једноставно луда за таквом посластицом!

Порције: 10

Време кувања:40 минута

Састојци:

• Павлака - 100 мл.
• Млеко - 50 мл.
• Шећер - 3 кашике
• Пилеће јаје -1 ком.
• Брашно - 625 гр.
• Сода - ½ кашичице
• Биљно уље (за пржење) - 300 г.
• Шећер у праху - 1 ком.

Процес кувања:

1. Ставите павлаку у чинију и помешајте је са содом. Остављамо 10 минута.
2. Лагано загрејте млеко. Помешамо га са шећером и јајетом. Све добро умутите метлицом. Додајте павлаку и промешајте.
3. Постепено додајте брашно у малој количини. Мешати да се формира тесто. Дајемо 15-20 минута. улити.
4. Разваљајте тесто у слој дебљине 1 цм.
5. Режемо на идентичне правоугаонике, отприлике 3 до 7 цм.У средини сваког направимо мали рез и окренемо тесто на другу страну.
6. Сипајте уље у шерпу. И баците неколико комада теста у врело уље. Пржите 2-3 минута.
7. Готов грм ставите на тањир и поспите га шећером у праху.

Пријатно!

Укусно грмље скувано у води

Класични грм на води је стари, проверени рецепт који су познавале наше баке. Кувано у води, испоставља се да је подједнако пахуљасто и хрскаво, а још мање калорично. Одлична посластица за укусну чајанку!

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Брашно - 250 гр.
• Млеко - 125 мл.
• Путер - 35 гр.
• Шећер у праху - 2 кашике
• Сол - 1 прстохват
• Биљно уље за дубоку масноћу - 300 мл.

Процес кувања:

1. Брашно за тесто се просеја кроз сито директно у погодну чинију. Маслац је омекшан на кућној температури, исечен на комаде, пребачен у брашно и ручно утрљан у мале мрвице.
2. Затим се у добијену мрвицу сипа со и сипа количина охлађеног млека наведена у рецепту. Прво мрвицу помешајте мрвицу са млеком, а када тесто заузме сву течност, добро гнетите руком док не престане да се лепи за длан.
3. Умешено тесто се остави да одстоји 10 минута. Затим га исеците на два дела и сваки оклагијом разваљајте у танке колаче.
4. Оштрим ножем исеците ваљано тесто на комаде у облику дијаманта дужине до 7 цм.
5. Сваки комад је пререзан по средини и лепо омотан тако да формира лук.
6. У посебној посуди или фритези загрејте 300 мл биљног уља и у њему испржите грмље, тако да испадне ружичасто са обе стране.
7. Затим папирним пешкирима или салветама уклоните вишак уља и ставите печене производе на велико јело.
8. Врело грмље се равномерно посипа шећером у праху кроз сито.
9. Четкица на тесту без јаја је спремна. Послужите уз било које пиће или млеко.

Укусно и успешно печење!

Рецепт за шуму без додавања јаја

Рецепт од шуме без додавања јаја увелико ће вам помоћи када немате при руци велику залиху хране. Врло једноставно за припрему, ова посластица ће улепшати сваку чајанку. А ако га послужите са џемом или кондензованим млеком, неће се скинути!

Порције:10-12

Време кувања: 40 минута

Састојци:

• Брашно - 250 гр.
• Вода - 125 мл.
• Сол - ½ кашичице
• Гранулирани шећер - 2 кашике
• Сода - прстохват
• Лимунска киселина - прстохват
• Шећер у праху - 60 гр.
• Биљно уље - 600 мл.

Процес кувања:

1. Разбијте јаја и добро их умутите са шећером до лагане пене.
2. Брашно просијте у посебну посуду и пажљиво, добро промешајте, сједините са водом. Додајте лимунску киселину и соду. Ми мешамо.
3. Сада смеси јаја додајте масу брашна и умесите тесто.
4. Оставите тесто 15 минута. Затим подмазујемо руке биљним уљем, па сипамо мало брашна на сто да се тесто не залепи. Разваљајте тесто оклагијом у равномерном слоју, дебљине 1-1,5 цм.
5. Тесто смо исекли на правоугаонике, њихова ширина је око 7 цм.У средини сваког направимо рез, окрените тесто као да је на другу страну, требало би да се створи подвезица. Реади.
6. Сада загрејемо биљно уље и бацамо 2-3 комада теста у њега. Пржите док не порумени.
7. Извадимо га и ставимо на тањир, одозго посипамо грмље шећером у праху.

Пријатно!

 Корак по корак рецепт за кување кгомила са сиром

Четкица са скутом један је од најпопуларнијих рецепата за домаће колаче. Испоставило се да је лудо мекан, бујан и прозрачан. Невероватног укуса и врло лако за припрему, немогуће је одољети таквој деликатеси!

Порције: 10

Време кувања: 40 минута

Састојци:

• Јаје - 1 ком.
• Свјежи сир - 200 гр.
• Шећер - 100 гр.
• Кефир - 500 мл.
• Сода - 1 кашичица
• Брашно - 800 гр.
• Шећер у праху - 1 кесица
• Биљно уље - 600 мл.

Процес кувања:

1. Просијте брашно и помешајте га са содом бикарбоном.
2. Сада млевите јаја и шећер у посебној чинији.
3. Додајте кефир и промешајте.
4. У малим порцијама, постепено додавајте брашно мешавини, уз темељито мешање.
5. Сада можете додати скуту и ​​умесити тесто.
6. Разваљајте тесто оклагијом у танки слој, отприлике 1-1,5 цм и исеците на правоугаоне траке. У средини правоугаоника направите рез да бисте тесто окренули на другу страну.
7. Сипајте биљно уље у шерпу и ставите на ватру. Кад се загреје, можете убацити грмље. Кувајте на овај начин 2-3 минута. извадити и ставити на убрус тако да се уље мало упије. Сада можете посипати грмље шећером у праху.

Пријатно!

Бујно грмље скувано са квасцем

Дрво квасца је омиљени слаткиш, чији је укус познат свима од детињства. Да би четина била још привлачнија, пробајте да је скувате од квасног теста. Ово је право чудо! Бујно, слатко, хрскаво - само тражи залогај. Деца се једноставно неће отргнути!

Порције: 10-12

Време кувања: 3-3,5 сата

Састојци:

• Пресовани квасац - 20 гр.
• Млеко - 200 мл.
• Шећер - 80 гр.
• Брашно - 400 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Шећер у праху - 50 гр.
• Сунцокретово уље - 600 гр.

Процес кувања:

1. Топло млеко за тесто. Ставите је на ватру и пазите да не проври, већ да се мало загреје.
2. Млеко мешамо са квасцем и шећером.
3. Убацујемо јаје у смесу и лагано почињемо, постепено просејавајући брашно у сито. Замесимо тесто за шуму.
4. Шаљемо тесто да се диже 2-3 сата на топлом месту (погледајте да се његова запремина повећава за један и по пута).
5. Готово тесто разваљајте 3 мм дебљине и исеците на правоугаонике отприлике 10 * 5. Направите рез на средини и окрените тесто на другу страну.
6. Сипајте сунцокретово уље у мали лонац, загрејте га и у врело уље баците грмље за пржење. Држимо га у уљу око 2-4 минута, све док грмље не добије жељено руменило.
7. Извадимо грмље и ставимо га на тањир. Поспите га шећером у праху.

Пријатно!

Класичан рецепт за хрскаво грмље са медом

Класичан рецепт за скуту са медом најбоља је слаткоћа за чај или кафу. Домаће, направљено од природних производа, много је здравије и укусније од купљених пекарских производа. Обично се грмље посипа шећером у праху, али намазано медом је много занимљивије! Баш је укусно!

Порције: 10

Време кувања: 40 минута

Састојци:

• Јаје - 2 ком.
• Сода - 1 кашичица
• Шећер - 2 кашике
• Павлака - 100 гр.
• Брашно - 2,5 кашике.
• Мед - 100 мл.
• Биљно уље - 600 мл.

Процес кувања:

1. Помешајте јаја и соду заједно, све здробите са шећером.
2. Сада им додајте павлаку и можете постепено уводити брашно. Да би грмље било прозрачније, боље га је просијати кроз сито.
3. Замесити тесто. Тесто би требало да буде прилично густо.
4. Да бисте спречили да вам се залепи за руке, подмажите их уљем. Сада оклагијом разваљајте тесто у танком слоју од 1 цм. И исеците на траке да добијете правоугаонике негде око 5 * 10. У средини правимо рез кроз који окрећемо тесто на другу страну.
5. Загрејте уље у мањој шерпи. У то урањамо комаде теста наизменично 2-3 минута.
6. Готов грм ставите на тањир и премажите га медом.

Пријатно!