Класична комбинација кромпира и гљива може се послужити радним данима и на свечаном столу. Овај буџетски сет хране је добитна ствар за обилан оброк. Чланак садржи 7 сјајних рецепата за сваку прилику.
- Печени кромпир у пећници са шампињонима и сиром
- Невероватно укусан кромпир са шампињонима печеним у саксијама
- Како кувати укусан кромпир са свињетином и печуркама у пећници?
- Срдачан и ароматичан кромпир са печуркама и мајонезом у рерни
- Једноставан и укусан рецепт за кромпир са пилетином и печуркама у пећници
- Колико је укусно пећи кромпир са печуркама у павлаци у пећници?
- Корак по корак рецепт за кување кромпира са шампињонима у рукаву
Печени кромпир у пећници са шампињонима и сиром
Печени кромпир са шампињонима у рерни је нежан и ароматичан. Ово јело се може послужити као самостално јело или надопунити месним и рибљим одресцима.
Време кувања: 90 минута
Време кувања: 30 минута.
Порције: 6.
- Кромпир 1 Кг
- Лук 1 ПЦС.
- Свежи шампињони 200 гр.
- Целер 50 гр.
- Пармезан (или други тврди сир) 70 гр.
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
- Бели лук 3 зуб.
- Парадајз служити
- Биљно уље 2 тбсп
-
Кромпир оперите, огулите и кувајте 10-15 минута.
-
Исецкајте лук и печурке. Пржите их у биљном уљу до пола кувања.
-
Затим у тигањ додајте сецкани целер и бели лук, зачините сољу и зачините по укусу, наставите да пржите 3-4 минута.
-
Кромпир преполовите и ставите у посуду за печење. Ставите печење са печуркама и луком на кромпир.
-
Посуду посујте нарибаним сиром и ставите јело у рерну, загрејану на 180 степени, 30-40 минута.
-
Послужите врући кромпир са печуркама. По жељи јело можете прелити кремом.
Пријатно!
Невероватно укусан кромпир са шампињонима печеним у саксијама
Пратећи овај рецепт, добићете обилан ручак или вечеру у оригиналном дизајну. Осим што су кромпир и шампињони врло добро печени, јело се може послужити у лонцима у порцијама.
Време кувања: 70 минута
Време кувања: 30 минута.
Порције: 4.
Састојци:
- Кромпир - 7 ком.
- Лук - 3 ком.
- Шампињони - 500 гр.
- Бели лук - 4 зуба.
- Чорба од меса - 300 мл.
- Павлака - 3 кашике
- Соли по укусу.
- Паприка по укусу.
- Сир - 200 гр.
- Зелени по укусу.
Процес кувања:
- Гљиве исеците на танке кришке.
- Ољуштите, оперите и исеците лук и кромпир, кромпир - танке кришке, лук - пола прстена.
- На дно сваког лонца ставите чешањ белог лука, па ставите кромпир, посолите и зачините. Затим ставите лук.
- Одозго ставите рендани сир и печурке, посолите их и зачините.
- Комбинујте чорбу, павлаку и сецкано зачинско биље. Добијени сос сипајте у шерпе.
- Затворите лонце поклопцима и ставите у рерну, загрејану на 200 степени, 30-40 минута. Послужите кромпир са печуркама директно у саксијама.
Пријатно!
Како кувати укусан кромпир са свињетином и печуркама у пећници?
Кромпир, свињетина и печурке савршен су оброк за целу породицу. Припрема таквог јела у рерни је једноставна и без напора, довољно је исећи све састојке, ставити их у калуп и испећи у рерни.
Време кувања: 100 минута
Време кувања: 40 минута
Порције: 6.
Састојци:
- Свињетина - 500 гр.
- Кромпир - 700 гр.
- Лук - 1 ком.
- Шампињони - 200 гр.
- Тврди сир - 150 гр.
- Биљно уље - 30 мл.
- Мајонез - 50 мл.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
Процес кувања:
- Свињетину оперите, исеците на мале коцкице и пржите на биљном уљу до златно смеђе боје, на крају посолите по укусу.
- Подмажите посуду за печење биљним уљем. Лук огулите, ситно исецкајте и ставите у калуп. Затим ставите месо на лук.
- Кромпир огулите, оперите и нарежите на танке кришке. Ставите кромпир на месо, премажите мајонезом, поспите сољу и зачинима.
- Шампињоне исеците на кришке, ставите на врх кромпира.
- Сир нарибати на крупно ренде. Посути посуду сиром и ставити јело у рерну, загрејану на 180 степени, на 50-60 минута.
- Послужите топло, поспите сецканим зачинским биљем.
Пријатно!
Срдачан и ароматичан кромпир са печуркама и мајонезом у рерни
Ово јело не садржи месо, али се показало да је веома задовољавајуће. Кромпир и шампињони увек дају одличне резултате, а прелив мајонеза савршено надопуњује ове састојке.
Време кувања: 80 минута
Време кувања: 20 минута.
Порције: 6.
Састојци:
- Кромпир - 800 гр.
- Шампињони - 350 гр.
- Лук - 2 ком.
- Сир - 100 гр.
- Мајонез - 200 мл.
- Вода - 100 мл.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
- Шампињоне, лук и кромпир оперите и огулите. Кромпир нарежите на танке кришке, печурке на кришке, лук на пола прстена.
- Припремите пуњење. Помешајте воду и мајонез, додајте со и бибер по укусу.
- Подмажите форму биљним уљем. На дно ставите кромпир, затим лук и печурке, прелијте половином фила. Затим поновите слојеве истим редоследом и попуните остатак испуне.
- Ставите посуду у рерну, загрејану на 200-220 степени, на 40 минута. Потом посуду поспите нарибаним сиром и вратите калуп у рерну још 15-20 минута.
- Послужите вруће печени кромпир са печуркама.
Пријатно!
Једноставан и укусан рецепт за кромпир са пилетином и печуркама у пећници
Ово је вероватно једно од најпопуларнијих јела које се може направити са кромпиром, пилетином и печуркама. Јело се може лепо послужити на свечаном столу. Током процеса печења не захтева много пажње на себи и можете мирно да се бавите својим послом док пећница ради.
Време кувања: 80 минута
Време кувања: 20 минута.
Порције: 4.
Састојци:
- Пилетина - 300 гр.
- Кромпир - 400 гр.
- Шампињони - 300 гр.
- Соја сос - 70 мл.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Мајчина душица по укусу.
- Вода - 50 мл.
- Биљно уље - 2 кашике
Процес кувања:
- Оперите и очистите састојке за јело. Печурке исеците на четвртине.
- Кромпир нарежите на кришке средње величине. Пребаците кромпир у чинију, додајте соја сос, уље, со и зачине и промешајте.
- Ставите печурке и кромпир у посуду за печење, промешајте састојке и равномерно их распоредите.
- Прелијте комадићима пилетине, додајте воду и додајте стабљике тимијана. Покријте образац фолијом, причврстите платно са ивицама тако да пара не излази. Ставите јело у рерну на 200 степени 40 минута.
- Затим уклоните фолију и отворите посуду док се не скува, а затим охладите и послужите.
Пријатно!
Колико је укусно пећи кромпир са печуркама у павлаци у пећници?
Печени кромпир у пећници са печуркама и павлаком испоставља се да је веома сочан и добија пријатну арому гљива. Ово јело најбоље је послужити са свежим поврћем и зачинским биљем.
Време кувања: 80 минута
Време кувања: 40 минута
Порције: 5.
Састојци:
- Кромпир - 8 ком.
- Шампињони - 300 гр.
- Лук - 3 ком.
- Павлака - 200 мл.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Копар - 20 гр.
- Биљно уље - 2 кашике
Процес кувања:
- Исецкајте печурке и лук насумичним редоследом. Прво пропржите лук на биљном уљу док не постане провидан.
- Затим додајте печурке у тигањ и пржите још 3-4 минута док не порумене.
- Кромпир огулити, опрати, исећи на танке кришке.
- Подмажите посуду за печење биљним уљем.Кромпир и пржење ставити у калуп, додати исецкан копар, со и зачине по укусу, све напунити проценом и измешати.
- Јело пеците у рерни на 180 степени 30-40 минута. За то време ће се појавити укусна златно смеђа кора. Готово јело мало охладите, па послужите.
Пријатно!
Корак по корак рецепт за кување кромпира са шампињонима у рукаву
Предност печеног кромпира и шампињона у рукаву је то што су сви састојци савршено печени и потпуно засићени аромом зачина. Чаробна арома гљива и кромпира распршује се по кући и никога не оставља равнодушним.
Време кувања: 70 минута
Време кувања: 30 минута.
Порције: 4.
Састојци:
- Кромпир - 500 гр.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Шампињони - 300 гр.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - 3 кашике
- Копар - 5 гр.
Процес кувања:
- Кромпир и шаргарепу очистити, опрати и исећи на велике коцке.
- Уклоните љуску са лука и исеците на танко перје.
- Шампињоне оперите и исеците на велике кришке.
- Исецкане састојке пребаците у чинију, посолите и зачините по укусу, додајте уље и промешајте.
- Ставите кромпир, шаргарепу, лук и печурке у рукав за печење, додајте копар. Причврстите рукав са обе стране.
- Ставите рукав на лим за печење и посуду пеците у рерни на 200 степени 30-40 минута.
- Послужите вруће печени кромпир са печуркама са свежим поврћем и зачинским биљем.
Пријатно!