Брзи купус са топлим киселим киселим купусом - 6 рецепата са киселим купусом

Један брз и проверен начин прављења киселог купуса је врућа саламура. Посластица је невероватно сочна, хрскава и атрактивна. Може се послужити уз топла јела или као самостална хладна ужина. Забележите 6 проверених рецепата са детаљним описом процеса!

Вруће кисели купус са инстант сирћетом

Кување киселог купуса код куће је брзо и једноставно. За то користите рецепт који су доказале многе домаћице. Готов производ ће вас одушевити својим укусом и сочношћу.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 2

• 
  Темељито оперемо и очистимо поврће.
• 
  Купус ситно исецкати ножем.
• 
  Шаргарепу је довољно нарибати на крупнијем ренде.
• 
  Мешајте састојке заједно. Истовремено их притискамо тако да се издвоји мало сока.
• 
  Ставите мешавину поврћа чврсто у чисту, суву теглу.
• 
  Посебно прокувајте воду са сољу и шећером, па додајте зачине, биљно уље и сирће.
• 
  Напуните садржај тегле врелом сланом водом. Остављамо радни предмет док се потпуно не охлади.
• 
  Врући сочни кисели купус је спреман. Можете пробати!

Брзи купус са врућом саламуром са биљним уљем

Сочан и укусан бели купус може бити

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 10

Састојци:

• Бели купус - 2 кг.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Бели лук по укусу.
• Сол - 60 гр.
• Шећер - 180 гр.
• Вода - 4 кашике.
• Ловоров лист по укусу.
• Биљно уље - 200 мл.
• Сирће - 200 мл.

Процес кувања:

1. Бели лук ољуштити и ситно исецкати.
2. Купус оперемо и исечемо на танке траке.
3. Потапамо поврће у дубоку посуду.
4. Затим огуљену шаргарепу натрљајте на крупно ренде.
5. Додамо га укупној маси. Овде стављамо и комаде ловоровог лишћа.
6. Прокувати воду и у њу умешати со и шећер.
7. Када се суви састојци растопе, сипајте сирће и биљно уље у саламуру. Искључите шпорет.
8. Прелијте поврће врелом течношћу, промешајте и оставите да се потпуно охлади.
9. Даље, производ треба чувати на хладном месту.

Врући хрскави купус са сирћетом, уљем и шаргарепом

Једноставан и брз начин маринирања купуса са шаргарепом - вруће уз додатак залогаја биљног уља. Готова ужина ће изаћи укусна и свестрана. Може се послужити уз многа друга јела.

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 12

Састојци:

• Бели купус - 1 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Вода - 3 кашике.
• Сол - 60 гр.
• Шећер - 50 гр.
• Зрна црног бибера по укусу.
• Каранфилић по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Биљно уље - 150 мл.
• Винско сирће - 150 мл.

Процес кувања:

1. Опрамо главицу купуса, а затим је исечемо на мале траке. Производ урањамо у велики лонац.
2. Овде трљамо грубо огуљену шаргарепу.
3. Биљну масу допуњујемо стиснутим режњевима белог лука и млевеним црним бибером.
4. У другој шерпи прокувајте воду. У њему растворите сол и шећер.
5. Затим у маринаду додајте зрна црног бибера, каранфилић и ловоров лист. Сипајте биљно уље са сирћетом. Након 3 минута искључите штедњак.
6. Напуните купус шаргарепом врелом маринадом, промешајте и оставите под притиском један сат.
7. Сочан и хрскав купус са шаргарепом је спреман!

Врући кисели купус са инстант цвеклом

Бели купус можете брзо и укусно укиселити на врућ начин. Да би посластица била још светлија и апетитнија, допуните је здравом и сочном репом. Готово јело савршено је за породичне грицкалице, ручкове или вечере.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 4

Састојци:

• Бели купус - 0,5 кг.
• Шаргарепа - 100 гр.
• Цвекла - 100 гр.
• Сол - 0,5 кашике
• Сирће - 2 кашике
• Биљно уље - 2 кашике
• Вода - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Припремимо потребне састојке. Опрамо и очистимо поврће.
2. Исецкајте купус и уроните га у дубоку чинију.
3. Овде такође шаљемо нарибану репу и шаргарепу. Марљиво месите производе док не пусте мало сока.
4. Прокувати воду са соли и шећером одвојено. Додајте биљно уље и сирће у саламуру. Напуните укупну масу врелом течношћу и оставите да се потпуно охлади.
5. Након неког времена, ужину треба охладити и поделити на порције. Можете се послужити и почастити!

Сочан купус са љутим киселим краставцем са инстант белим луком

Да би кисели купус био укусан и ароматичан, додајте му чешње белог лука. Кување са врућом саламуром у великој мери ће поједноставити и убрзати процес. Цените идеју кућне кухиње.

Време кувања: 2 сата 30 минута

Време кувања: 2 сата

Порције - 4

Састојци:

• Бели купус - 0,6 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели лук - 5 каранфилића.
• Вода - 6 кашика.
• Сол - 60 гр.
• Шећер - 40 гр.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Сирће - 80 мл.
• Биљно уље - 100 мл.

Процес кувања:

1. Одаберемо потребан комад купуса и исперемо га под водом.
2. За удобност одвојите горње листове од главе.
3. Пресавијте листове и исеците их на мале комаде.
4. Сав купус исеците на траке.
5. Бели лук очистите од љуске, нарибајте шаргарепу.
6. Кухамо воду са соли и шећером. Овде додајте зачине, сипајте сирће и биљно уље. Држимо на ватри 1-2 минута и искључујемо шпорет.
7. Ставимо сво поврће у заједничку посуду и промешамо.
8. Напуните их врелом течношћу са зачинима. Охладите радни предмет и ставите га у фрижидер на неколико сати.
9. Након неког времена, ароматични купус са белим луком је спреман. Поделите га на делове и ставите на сто.

Врући брзо кисели купус са паприком

Купус можете маринирати укусно и оригинално уз додатак слатке паприке. Врућа метода ће вам омогућити да добијете сочан и хрскав производ у најкраћем могућем року. Пробајте!

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 8

Састојци:

• Бели купус - 1,5 кг.
• Бугарски бибер - 2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Бели лук по укусу.
• Вода - 2 кашике.
• Сол - 50 гр.
• Ловоров лист по укусу.
• Сирће - 100 мл.
• Биљно уље - 100 мл.

Процес кувања:

1. Бели купус оперемо и ситно исецкамо на било који прикладан начин.
2. Паприку очистите од семенки и исеците на танке траке. Стиснемо чешње белог лука и узмемо потребну количину ловоровог лишћа.
3. Мркву натрљајте на средње или крупније ренде.
4. Кухамо воду за маринаду заједно са соли и шећером. Улијте сирће са биљним уљем. Промешајте садржај и склоните са шпорета.
5. Комбинујемо сво поврће у заједничкој чинији. Напуните их врелом маринадом, премесите и оставите да се потпуно охладе.
6. Сочан кисели купус са паприком је спреман. Послужите расхлађене посластице!