Како кувати тестенине - 10 рецепата, како скувати укусне тестенине

Кување тестенине је брзо и једноставно. Међутим, он такође има своје нијансе и посебности. И постоји огроман број начина кувања укусних тестенина, чланак садржи најмање 10 успешних рецепата.

Како скувати тестенину у шерпи да се не залепи?

Главни проблем при кувању тестенина је што се лепе заједно и губе облик. Прва и главна препорука је да одаберете квалитетне тестенине од тврде пшенице.

Време кувања: 20 минута.

Време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

• 
  Сипајте воду у лонац са дебелим дном, ставите на ватру.
• 
  Кад вода почне да кључа, посолите је по укусу.
• 
  Умочите тестенину у кључалу воду.
• 
  Ако је тестенина дуга, оставите је да виси из воде, јер ће се, док се натапа, потонути у воду. Тестенину кувајте 10-15 минута, повремено мешајући.
• 
  Готову тестенину баците у цедиљку, па пребаците на тањир и додајте путер.

Пријатно!

Како кувати рогове тестенине у спором шпорету?

Чини се да би то могло бити лакше од прављења тестенина. Али кување тестенина у спором шпорету је мало другачије него на шпорету у шерпи.

Време кувања: 20 минута.

Време кувања: 20 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Рогови тестенине - 100 гр.
• Вода - 500 мл.
• Соли по укусу.
• Путер - 15 гр.

Процес кувања:

1. Сипајте воду у посуду за кување и изаберите програм „тестенине“.
2. Посолите.
3. Када вода у чинији прокључа, додајте тестенину, промешајте и сачекајте до краја програма.
4. Након тога, тестенину промешајте лопатицом и баците у цедиљку.
5. Тестенини додајте путер, промешајте и украс је спреман.

Пријатно!

Како скувати укусну тестенину у тигању?

Овај рецепт је једноставан и укусан. Уместо традиционалног кувања, тестенине се кувају у тигању. Јело може постати независна вечера или одличан прилог месним и рибљим јелима.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Тестенине - 500 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Першун - 1 веза.
• Сол - 1 кашичица
• Зачини по укусу.
• Биљно уље - за пржење

Процес кувања:

1. Лук и парадајз исеците на мале коцкице. Лук прво пропржите на биљном уљу до провидности, а затим додајте парадајз. Кухајте поврће 5-7 минута.
2. Затим у тигањ додајте тестенину, додајте со и зачине по укусу.
3. Све измешајте и сипајте у чашу кључале воде.
4. Покријте тигањ поклопцем и пирјајте на тихој ватри 10 минута. Ако се сва вода упије, али овај пут није довољно да тестенина достигне спремност, сипајте још једну чашу кључале воде и пирјајте још 7-10 минута.
5. Готову тестенину поспите сецканим зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Брз и једноставан начин кувања тестенине у микроталасној пећници

Кувана тестенина је најједноставније јело за доручак, ручак или вечеру. Кување у микроталасној пећници не значи само да се то дешава врло брзо, већ и минимум прљавог посуђа и времена за чишћење.

Време кувања: 15 минута.

Време кувања: 15 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Тестенине - 150 гр.
• Вода - 1,5 кашике.
• Сол - 3 прстохвата.
• Путер - 20 гр.

Процес кувања:

1. Сипајте тестенину и со у посуду за микроталасну пећницу.
2. Сипајте кључалу воду у калуп.
3. Ставите посуду у микроталасну и поставите тајмер на 10-15 минута. Усред кувања промешајте тестенину.
4. Из готових тестенина исцедите преосталу воду, по потреби додајте још соли.
5. Тестенини додајте путер, промешајте и послужите са било којим месним јелом или поврћем на столу.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за прављење тестенина са чорбом

Брз и задовољавајући оброк направљен од најповољнијих састојака. Кувана тестенина са варивом је апсолутно универзална намирница која се може кувати чак и у пољским условима. Ово јело се одлично слаже са киселим печуркама или краставцима.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 40 минута

Порције: 4.

Састојци:

• Тестенине - 250-350 гр.
• Паприкаш - 1 конзерва.
• Биљно уље - 2 кашике
• Соли по укусу.
• Кечап по укусу.
• Бели лук по укусу.
• Зачини по укусу.

Процес кувања:

1. Бели лук огулите и исеците на танке кришке.
2. Ставите вариво на даску за сечење и исеците га на мање комаде.
3. Сипајте воду у шерпу и ставите на ватру. Кад вода прокључа, посолите, додајте биљно уље и додајте тестенину. Тестенину кувајте 10-12 минута.
4. Затим ставите тестенину у цедиљку да исцури воду и вратите је у лонац.
5. Такође ставите месо, бели лук, кечап и зачине у шерпу за тестенине.
6. Промешајте садржај шерпе и поклопљено крчкајте на тихој ватри 5 минута.
7. Послужите топло.

Пријатно!

Како правилно скувати макароне и сир?

Кремасти укус сира одлично се слаже са тестенинама. Верује се да су управо у Италији дошли на идеју да на овај начин сервирају тестенине. Лепота овог јела је у његовој једноставности.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 40 минута

Порције: 4.

Састојци:

• Тестенине - 250 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Путер - 25 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. У шерпи прокувати воду, посолити и додати тестенину. Тестенину кувајте 10-15 минута. Првих 5 минута мешајте тестенину да се не залепи за дно шерпе.
2. Сир нарибати на крупно ренде.
3. Баците готову тестенину у цедиљку тако да чаша буде вода.
4. Вратите тестенину у шерпу у којој се кувала. Додајте путер, промешајте да се размаже по целој тестенини. Затим додајте сир и брзо се помешајте са тестенином.
5. Распоредите макароне и сир на тањире, додајте зачинско биље по укусу и послужите. Тако брзо јело савршено је за доручак или лагану вечеру.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за прављење гнезда за тестенине

Тестенине уваљене у гнезда изгледају необично и апетитно. Да не бисте морали да користите виљушку да бисте вратили кувану тестенину у облик гнезда, морате их правилно скувати. У овом облику, тестенина се служи као засебно јело, попрскано маслиновим уљем или напуњено укусним филом.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 2-3.

Састојци:

• Гнезда за тестенине - 1 паковање.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Маслиново уље - 1-2 кашике

Процес кувања:

1. Узмите велики лонац, ставите гнезда тестенине у њега тако да слободно седе у њему.
2. Посолите лонац.
3. Такође додајте маслиново уље.
4. Додајте зачине по укусу.
5. Прокухајте воду у чајнику. Врелу воду сипајте у шерпу тако да се равномерно распореди по читавој запремини и потпуно покрије тестенине. Кувајте тестенину док не омекша, 8-10 минута.
6. Готова гнезда од тестенине послужите са сосовима по избору.

Пријатно!

Како скувати тестенине за шпагете у води у шерпи?

Свако може да се позабави припремом тестенина. Али постоји мали трик у кувању шпагета. Не треба их мало кувати, они ће сами достићи спремност на високој температури, након што искључе ватру.

Време кувања: 20 минута.

Време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Шпагети - 1 паковање.
• Вода - 2 литра.
• Сол - 1 кашичица
• Путер - 40 гр.

Процес кувања:

1. У шерпи прокувати воду, посолити и додати шпагете.
2. Кувајте тестенину док не омекша, 10 минута.
3. Након тога шпагете баците у цедиљку и исперите их под млазом воде.
4. Растопите маслац у тигању.
5. Затим у шерпу ставите припремљене шпагете, непрестано их пржите, уз повремено мешање. Степен печења зависи од вашег укуса и жеље.

Пријатно!

Како кувати тестенину у двоструком котлу?

Готово свако јело можете кувати на пари. Истовремено, нутритивна вредност производа остаје практично непромењена, а укус остаје природан. Све ово важи и за тестенине.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 10 мин.

Порције: 3-4.

Састојци:

• Тестенине - 300 гр.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - 1-2 кашике

Процес кувања:

1. Припремите све потребне састојке према листи.
2. Ставите тестенину у чинију за кашу на пари.
3. Додајте со, воду и биљно уље.
4. Затворите поклопац на пари и кувајте тестенину 15-30 минута (у зависности од врсте тестенине).
5. Здрав и укусан прилог за свако јело од рибе или меса је спреман.

Пријатно!

Веома укусан и једноставан начин кувања тестенине у млеку

Чини се како се млеко, парадајз, тестенине и фета сир могу међусобно комбиновати. Ово необично јело унеће разноликост у ваш свакодневни мени. Припрема се прилично једноставно.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Тестенине - 100 гр.
• Млеко - 0,5 л.
• Парадајз - 1 ком.
• Сир - 30 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Зелени лук - 0,5 гомиле.
• Бели лук - 1 зуб
• Путер - 20 гр.

Процес кувања:

1. Ставите тигањ на ватру, сипајте у њега млеко и додајте путер. Добијену смешу прокухајте и посолите.
2. Парадајз исеците на коцкице. Зеље ситно исецкати ножем.
3. У тигањ додајте тестенину, додајте зачине и пирјајте на тихој ватри 15-20 минута. Када је течност прокухала, у тјестенину додајте парадајз и зачинско биље, наставите да крчкате 7-8 минута.
4. Затим додајте нарибани фета сир и сецкани бели лук, промешајте и кувајте још 3-4 минута.
5. Послужите топло.

Пријатно!