Како кувати хељду - 10 рецепата за мрвичасту кашу у води

Не могу се многи похвалити способношћу правилног кувања хељде. Хељда је прво јело које људи почињу да кувају, улазећи у самосталан живот одраслих. Чланак садржи 10 најједноставнијих и најукуснијих рецепата за прављење ове здраве каше.

Како кувати мрвичасту хељду у шерпи на води - пропорције

Да би хељда била мекана и мрвичаста, потребно је придржавати се исправних пропорција и кувати је по одређеном редоследу. Овај рецепт ће направити савршену кашу од хељде.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 4.

• 
  Поспите хељду по столу и сортирајте. Затим га исперите у неколико вода и баците у цедиљку.
• 
  Загрејте тигањ, на њега ставите хељду и пржите 4-5 минута.
• 
  Сипајте воду у шерпу, посолите и пустите да проври. Хељду сипајте у кључалу воду.
• 
  Одстраните пену шупљом кашиком током кувања. Када вода прокључа, додајте биљно уље, смањите ватру и кувајте кашу 6-8 минута.
• 
  Након тога, поклопите посуду поклопцем, склоните је са ватре и оставите да се кува још 10-15 минута. Лабава каша од хељде је спремна, додајте путер и послужите.

Пријатно!

Како кувати хељду у спором шпорету да постане мрвичаста

Хељда се кува у многим земљама и свуда на различите начине. Иако је ова житарица симбол свакодневног живота, не досади, осим тога нутриционисти не престају понављати о њеним предностима. У овом рецепту ћемо вам рећи како кувати хељдину кашу у спором шпорету.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Хељдина каша - 150 гр.
• Вода - 300 мл.
• Сол - 0,5 кашичице

Процес кувања:

1. Хељду сортирајте и исперите. Сипајте житарице у чинију мултиварке.
2. Додајте потребну количину соли.
3. Узмите у хладну воду.
4. Затворите поклопац мултиварке, поставите режим "Хељда" и сачекајте звучни сигнал.
5. Каша се може одмах послужити.

Пријатно!

Једноставан начин кувања хељдине каше у микроталасној пећници

Хељдова каша може се кувати не само у шерпи на шпорету, већ и у микроталасној. За врло кратко време на столу ћете имати диван прилог уз јела од меса или рибе.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Вода - 0,6 мл.
• Хељда крупица - 2 тбсп.
• Биљно уље - 2 кашике
• Сол - 1 прстохват

Процес кувања:

1. Измерите потребну количину састојака са листе.
2. Хељду сортирајте и исперите у неколико вода.
3. Хељду прелијте хладном водом и оставите 10 минута.
4. Затим додајте биљно уље и промешајте житарице. Ставите посуду у микроталасну пећницу на 5 минута.
5. После звучног сигнала кашу посолите, додајте путер, промешајте и послужите.

Пријатно!

Укусна хељдина каша са млеком

Хељдова каша припремљена по овом рецепту може се послужити за доручак, издашна је и богата витаминима. Каша се испоставља да је врло мекана, може се направити слатка или слана по вашем укусу.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Хељда крупица - 0,5 тбсп.
• Шећер - 2 кашичице
• Млеко - 3 кашике.
• Сол - 1 прстохват
• Путер - 50 гр.

Процес кувања:

1. Хељду добро исперите водом.
2. Сипајте млеко у шерпу и прокухајте. Затим додајте хељду.
3. Додати со и шећер.
4. Додајте путер и кувајте кашу на средњој ватри, поклопљено 10-15 минута.
5. Након тога искључите шпорет и оставите да се каша кува још 5-7 минута.
6. Хељдову кашу са млеком могу јести и деца.

Пријатно!

Брза и лака каша од хељде са чорбом

Брз и задовољавајући оброк за припрему за ручак или вечеру. Хељда са варивом помоћи ће када немате довољно времена за припрему сложених и хранљивих јела, на пример, након напорног дана на послу.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Хељда крупица - 1,5 тбсп.
• Паприкаш од меса - 0,3-0,5 литара.
• Вода - 3 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Ставите лонац на ватру, у њега ставите мало масти из конзерве динстаног меса.
2. Лук огулите, исеците на пола прстена и ставите у шерпу, пржите лук до провидности.
3. Затим ставите чорбу у шерпу.
4. Хељду исперите текућом водом и додајте у шерпу. Сипајте потребну количину воде.
5. Хељду кувајте на средњој ватри 20 минута, повремено мешајући. Затим склоните посуду са ватре, покријте и оставите да одстоји 10 минута. Након тога, хељда са чорбом може се послужити на столу.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за кување каше од хељде са печуркама

Невероватно ароматична и укусна хељдина каша добија се у комбинацији са печуркама. Може се користити било која гљива: свежа, смрзнута, сушена или конзервирана. Ово јело је погодно чак и за вегетаријански мени.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 15 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Печурке - 300 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Бели лук - 3 зуба.
• Соли по укусу.
• Хељда крупица - 1 тбсп.
• Биљно уље - за пржење.
• Млевена паприка - по укусу.

Процес кувања:

1. Лук и бели лук огулите и ситно исецкајте.
2. Печурке оперите и исеците на коцкице.
3. Лук и бели лук пропржите на биљном уљу до провидности.
4. Затим додајте печурке, промешајте и наставите да крчкате још 5-7 минута.
5. Затим додајте опрану хељду.
6. Сипајте воду, посолите и зачините по укусу, пирјајте док не омекша 15-20 минута.
7. Послужите топлу хељдину кашу са печуркама.

Пријатно!

Како кувати здраву зелену хељду?

Хељда је богата хранљивим материјама и елементима у траговима. Кориснија, недвосмислено, је зелена хељда, не пролази никакву топлотну обраду. Посебно се користи за особе са вишком телесне тежине, метаболичким поремећајима и дијабетес мелитусом.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 10 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Хељда зелена - 0,5 тбсп.
• Вода - 1-1,5 тбсп.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Хељду сортирајте и исперите текућом водом.
2. Хељду пребаците у шерпу, посолите и залијте водом.
3. Чим вода прокључа, склоните лонац хељде са шпорета.
4. Покријте лонац поклопцем и умотајте у топло ћебе, где ће се кувати док не омекша у року од 20-25 минута.
5. Готова хељда може се послужити са свежим поврћем и зачинским биљем.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за хељдину кашу са месом

Јела од хељде су здрава и хранљива. Хељда је свестрана каша која се може послужити уз месо, печурке или поврће. Осим тога, увек га можете пронаћи у најближој продавници.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Хељдина каша - 250 гр.
• Месо - 250 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 3 кашике
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.

Процес кувања:

1. Месо оперите и исеците на мале коцкице. Пржите месо на биљном уљу до златно смеђе боје.
2. Лук и шаргарепу ситно исецкати.
3. Додајте поврће у тигањ месу, промешајте и наставите са пржењем. Зачините сољу и зачините по укусу.
4. У таву сипајте 100 мл вреле воде и пирјајте месо и поврће на тихој ватри док влага не испари.
5. Кад месо постане мекано, додајте хељду, залијте хељдом воде брзином 1 до 2. Кашу кувајте на тихој ватри док не скува док вишак течности не испари.
6. Уз месо послужите топлу хељду.

Пријатно!

Како кувати хељду са луком и шаргарепом?

Кувана хељда са луком и шаргарепом је буџетско и врло здраво јело које се може послужити као прилог или као главно јело. Житарице богате протеинима, идеално комбиноване са луком и шаргарепом, укупни укус савршено надопуњује маслац.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Хељда крупица - 1 тбсп.
• Биљно уље - 2-3 кашике.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Вода - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Хељду сортирајте и исперите у неколико вода.
2. Лук врло ситно исецкати, шаргарепу нарибати на крупнијем ренде.
3. Лук и шаргарепу пржите у биљном уљу до пола кувања.
4. У тигањ додајте хељду, промешајте и пржите 3-4 минута. Јело посолите по укусу.
5. Сипајте 2 шоље вреле воде и хељду кувајте на средњој ватри 15-20 минута.
6. Хељда је мекана и мрвичаста, послужите је топлу.

Пријатно!

Како кувати хељдину намаз на води у шерпи?

Хељда је идеална каша, њен укус уопште не зависи од конзистенције. А неке, још више попут каше, него мрвљене хељде, у којој се види свако зрно.

Време кувања: 70 минута

Време кувања: 10 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Хељда - 1 кашика.
• Вода - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Маслац - за сервирање.

Процес кувања:

1. Хељду сортирајте и исперите неколико пута под текућом водом.
2. Хељду прелијте кључалом водом и оставите 10-15 минута.
3. Одвојено, сипајте 3 шоље воде у шерпу и пустите да прокључа.
4. Хељду пребаците у кључалу воду, промешајте и пустите да проври. Покријте тигањ поклопцем, смањите ватру и кувајте хељду пола сата.
5. Хељду после пола сата посолите и путер, промешајте и пирјајте хељду још 20-30 минута.
6. Хељда је спремна.

Пријатно!