Састојци: свињска јетра

Доказан начин да свињска јетра остане мекана и нежна је да се динста у павлаци и луку. Такво јело ће се свидети чак и онима који не воле јетру.

Јетра је по биолошким својствима веома вредан производ. Због присуства у свом саставу специфичних протеина гвожђа протеоида, попут феритина

Колач од јетре од свињске јетре врхунска је празнична ужина. Нема ништа тешко у припреми, али биће потребно мало времена и добро