Савремени произвођачи хлеба омогућавају вам да направите хлеб код куће без много муке. Овај процес је једноставан и не одузима много времена, али увек ћете имати свеж хлеб на столу. Ових 10 рецепата ће створити укусан и укусан хрскави хлеб.
- Како направити укусан ражени хлеб у апарату за печење хлеба?
- Домаћи хлеб од пшеничног брашна у апарату за печење хлеба
- Здрав домаћи хлеб од целог зрна
- Корак по корак рецепт за прављење раженог хлеба од киселог теста
- Бесквасни хлеб у пекачу за 750 гр
- Ваздушни хлеб са сувим квасцем у пекачу хлеба Мулинек
- Невероватно укусан бородински хлеб у Панасониц пекару
- Деликатан француски хлеб са хрскавом корицом у апарату за хлеб Редмонд
- Једноставан и укусан рецепт за хлеб од кукурузног брашна у апарату за печење хлеба
- Како испећи хлеб без квасца на кефиру у апарату за печење?
Како направити укусан ражени хлеб у апарату за печење хлеба?
Цела породица ће бити одушевљена свеже печеним раженим хлебом. Уз помоћ апарата за печење хлеба печење није тешко. Ставите намирнице у паметне кухињске апарате и гледајте своја посла док се хлеб припрема.
Време кувања: 4 сата.
Време кувања: 10 мин.
Порције: 4.
- ражаног брашна 250 гр.
- Пшенично брашно 225 гр.
- Кравље млеко 380 мл.
- Гранулисани шећер 1.5 Уметност.
- Со 1.5 тсп
- Сунцокретово уље 2 тбсп
- Сувог квасца 2 тсп
- Цараваи 1 тсп
- Першун 1 тсп
-
Сипајте биљно уље у канту машине за хлеб, лагано подмажите сечива за мешање теста. Додајте и млеко и просејано пшенично и ражено брашно.
-
Сипајте суви квасац.
-
Затим додајте шећер, со, семенке кима и цилантро.
-
Када се сви састојци ставе у канту, затворите апарат за хлеб, активирајте режим "Црни хлеб". Не отварајте апарат за хлеб док печете хлеб.
-
Пекач хлеба ће звучним сигналом сигнализирати спремност хлеба. Хлеб охладите на решетки, а затим послужите.
Пријатно!
Домаћи хлеб од пшеничног брашна у апарату за печење хлеба
Хлеб од пшеничног брашна може се пећи у апарату за хлеб у води или млеку. Пецива су густа и укусна. Може се послужити уз прва јела и направити сендвиче за доручак.
Време кувања: 3,3 сата.
Време кувања: 10 мин.
Порције: 6.
Састојци:
- Млеко - 150 мл.
- Вода - 140 мл.
- Пшенично брашно - 500 гр.
- Суви квасац - 1,5 кашичице
- Шећер - 1,5 кашике
- Сол - 1,5 кашичице
- Биљно уље - 1,5 тбсп.
- Суви копер - 1-2 кашике
- Зачин белог лука - 1 кашичица
Процес кувања:
- Сипајте топлу воду, млеко и биљно уље у канту машине за хлеб.
- Просијте брашно директно у канту, додајте со, шећер, суви зачин и бели лук.
- Додајте суви квасац.
- Одаберите програм "Основни режим", тежина хлеба - 750 грама, такође изаберите боју коре по вашем укусу.
- Процес кувања ће трајати 3,5 сата. Након звучног сигнала, извадите хлеб из пекача и потпуно га охладите.
Пријатно!
Здрав домаћи хлеб од целог зрна
Прозрачан и укусан, и најважније здрав хлеб може се направити код куће од интегралног брашна. Семе сунцокрета или бундеве можете додати пециву, тако ћете хлеб само учинити бољим.
Време кувања: 4 сата.
Време кувања: 30 минута.
Порције: 6.
Састојци:
- Интегрално брашно - 200 гр.
- Сол - 1 кашичица
- Шећер - 1,5 кашике
- Свежи квасац - 20 гр.
- Вода - 260 мл.
- Биљно уље - 2 кашике
- Ланено семе - 5 кашика
- Сусам - 2 кашике
- Семенке бундеве - 2 кашике
- Брашно - 200 гр.
Процес кувања:
- Квасац измрвити и посути шећером.
- Затим сипајте топлу воду у чинију и растворите шећер и квасац у њој.
- Измерите и просејте брашно.
- Помешајте брашно и со.
- Сипајте суве састојке у канту машине за хлеб и укључите режим „Главни хлеб“.Када почне гњечење, полако сипајте течну смешу и биљно уље.
- Припремите адитив користећи мешавину семена.
- Када је тесто у апарату за хлеб глатко, додајте семенке и затворите поклопац машине за хлеб и сачекајте звучни сигнал да је хлеб спреман.
- Хлеб је пахуљаст и има укусну корицу.
Пријатно!
Корак по корак рецепт за прављење раженог хлеба од киселог теста
Да бисте брзо и лако направили хлеб код куће, морате набавити апарат за хлеб. Ова паметна техника уштедеће вам време и обезбедиће вам здрава домаћа пецива за која је сваки оброк неопходан.
Време кувања: 3,5 дана.
Време кувања: 50 минута
Порције: 6.
Састојци:
- Ражено брашно - 4 кашике.
- Пшенично брашно - 1 кашика.
- Топла вода - 1,5 тбсп.
- Кумин - 1,5 кашичице
- Палачинка - 2 кашике
- Сол - 1,5 кашичице
- Топао јак чај - 0,5 тбсп.
Процес кувања:
- Прво морате припремити почетну културу. У чинији помешајте чашу ражаног брашна и чашу воде. Покријте посуду пешкиром и оставите на топлом 3 дана. Мешајте стартер свака 24 сата.
- Трећег дана, квасац би требало да постане течнији и почне да се меша.
- Помешајте 1 шољу киселог теста са 2 шоље ражаног брашна и 1/2 шоље топле воде. Покријте посуду поново пешкиром и оставите на собној температури 12 сати.
- Сада можете наставити са стављањем састојака у апарат за хлеб. Ставите у канту чашу ражаног и пшеничног брашна, семена кима, меласе, посолите и сипајте топли чај, такође додајте чашу киселог теста. Активирајте програм Басиц Бреад у менију машине за хлеб и сачекајте звучни сигнал да је хлеб спреман.
- Извадите готов хлеб из пекача, замотајте га у чисти пешкир и оставите да се потпуно охлади. Затим се хлеб може исећи и послужити.
Пријатно!
Бесквасни хлеб у пекачу за 750 гр
Да бисте обогатили породични оброк хлеба, можете користити апарат за печење хлеба и сами пећи бујни хлеб без квасца. Позивамо вас да испробате једноставан рецепт за овај диван здрав хлеб.
Време кувања: 4 сата.
Време кувања: 30 минута.
Порције: 6.
Састојци:
- Кефир - 1 кашика.
- Сода бикарбона - 1 кашичица
- Сол - 1 кашичица
- Шећер - 0,5 кашичице
- Брашно - 2,5 кашике.
- Сусам - 1 кашика
Процес кувања:
- Сипајте кефир у канту машине за хлеб и додајте соду.
- Додати со и шећер.
- Просијте брашно у канту.
- Додајте семенке сусама. Овај додатак можете додати по свом укусу. Ставите канту у апарат за хлеб, изаберите програм за хлеб тежине 750 грама. Након мешања, поспите тесто брашном док не постане хрскаво.
- Након што се апарат за хлеб огласи, пажљиво уклоните хлеб и потпуно га охладите на решетки. Након тога хлеб можете послужити на столу.
Пријатно!
Ваздушни хлеб са сувим квасцем у пекачу хлеба Мулинек
Мирис свеже печеног хлеба ствара атмосферу топлине и удобности у кући. Печење хлеба код куће није лак задатак, али паметне пекаче хлеба Моулинек прискачу у помоћ хостесама.
Време кувања: 4 сата.
Време кувања: 10 мин.
Порције: 6.
Састојци:
- Топла вода - 275 мл.
- Млеко - 125 мл.
- Биљно уље - 2 кашике
- Сол - 2 кашичице
- Шећер - 1,5 кашике
- Пшенично брашно - 640 гр.
- Суви квасац - 4 кашичице
Процес кувања:
- Сипајте топлу воду, млеко и биљно уље у канту машине за хлеб. Затим додајте со, шећер, брашно и суви квасац.
- Одаберите програм „Брзи хлеб“, затворите поклопац и апарат за хлеб Моулинек ће све сам урадити.
- Пекач хлеба ће замесити тесто и дати му времена да надође.
- Пекач хлеба ће звучним сигналом сигнализирати спремност хлеба.
- Пажљиво извадите хлеб из калупа и потпуно га охладите на решетки.
Пријатно!
Невероватно укусан бородински хлеб у Панасониц пекару
Бородински хлеб има тамну зачињену пулпу и хрскаву корицу. Хлеб се пече од ражаног брашна. Бородински хлеб се код куће може лако припремити у Панасониц пекару.
Време кувања: 5 сати.
Време кувања: 30 минута.
Порције: 8.
Састојци:
- Пшенично брашно - 210 гр.
- Ражено брашно - 210 гр.
- Вода - 240 мл.
- Слад - 2 кашике
- Мед - 2 кашике
- Суви квасац - 1,5 кашичице
- Кумин - 2 кашике
- Млевени коријандер - 1 кашика
- Винско сирће - 2 кашике
- Сол - 1,5 кашике
- Сунцокретово уље - 2 кашике
Процес кувања:
- Сипајте слад у чинију, прелијте га кључалом водом, промешајте и охладите.
- Охлађени слад, сунцокретово уље и винско сирће сипајте у канту машине за хлеб, ставите мед.
- Умешајте просејано ражено и пшенично брашно, додајте ким, млевени коријандер и суви квасац.
- Затворите апарат за хлеб и изаберите програм Француски хлеб који траје 4 сата и 10 минута.
- Након звучног сигнала Панасониц пекача, извадите хлеб из канте и оставите да се потпуно охлади. Бородински хлеб испада невероватно мирисан са прелепом хрскавом кором.
Пријатно!
Деликатан француски хлеб са хрскавом корицом у апарату за хлеб Редмонд
Танка хрскава кора и нежно месо су све о француском хлебу. Уз Редмонд Бреад Макер ваш хлеб ће бити управо такав. А своје вољене можете обрадовати укусним сендвичима од најсвежијих пекарских производа.
Време кувања: 4 сата.
Време кувања: 10 мин.
Порције: 8.
Састојци:
- Пшенично брашно - 400 гр.
- Вода - 200 мл.
- Млеко у праху - 2 кашике
- Шећер - 2 кашике
- Сол - 1 кашичица
- Биљно уље - 2 кашичице
- Суви квасац - 1 кашичица
Процес кувања:
- Ставите лопатице за тесто у чинију пекача. У њу сипајте воду собне температуре и биљно уље. Затим додајте млеко у праху, со, шећер и просијано брашно.
- На крају додајте суви квасац.
- Затворите поклопац Редмонд Бреад Макер -а и изаберите програм Френцх Бреад. Док се тесто меси, можете отворити поклопац машине за хлеб и пратити процес.
- Када се тесто умеси, више се не препоручује отварање поклопца машине за хлеб. Цео програм траје 3 сата и 52 минута.
- Након што је звучни сигнал за француски хлеб спреман, отворите апарат за хлеб и пажљиво уклоните пециво. Хлеб потпуно охладите, па тек онда исеците и послужите.
Пријатно!
Једноставан и укусан рецепт за хлеб од кукурузног брашна у апарату за печење хлеба
Пекач хлеба је веома корисна куповина. Уз његову помоћ и без напора увек ћете имати свеж хлеб на столу. Можете експериментисати с њим и пећи хлеб, на пример, од кукурузног брашна.
Време кувања: 3,5 сата.
Време кувања: 30 минута.
Порције: 6-8.
Састојци:
- Пшенично брашно - 450 гр.
- Кукурузно брашно - 100 гр.
- Млеко - 350 мл.
- Путер - 35 гр.
- Сол - 1,5 кашичице
- Шећер - 2 кашике
- Суви квасац - 1,5 кашичице
Процес кувања:
- Брашно просијте кроз фино сито, па ће вам хлеб бити пахуљастији.
- Растопите путер на лаганој ватри. додајте млеко, промешајте и склоните са ватре. Охладите смешу на 35 степени, па је сипајте у канту машине за хлеб.
- У канту сипајте и брашно и суви квасац.
- Затворите апарат за хлеб и инсталирајте програм Бели хлеб.
- Након звучног сигнала, готов хлеб извадите из калупа и охладите на решетки. Хлеб од кукурузног брашна погодан је за сендвиче и прва јела.
Пријатно!
Како испећи хлеб без квасца на кефиру у апарату за печење?
Апарат за хлеб ће вам помоћи да направите укусан пахуљаст хлеб без квасца. Тесто за њега се меси са кефиром. Такви пекарски производи бит ће изврсна алтернатива за оне којима је из било којег разлога контраиндицирано конзумирати квасац.
Време кувања: 2 сата.
Време кувања: 15 минута.
Порције: 6.
Састојци:
- Пшенично брашно - 450 гр.
- Кефир - 300 мл.
- Сода бикарбона - 1 кашичица
- Стона сол - 0,5 кашичице
- Шећер - 2 кашичице
- Маслиново уље - 3 кашике
- Италијанско биље - 0,5 кашичице
Процес кувања:
- Прво ставите суве састојке у канту машине за хлеб, просијте брашно кроз ситно сито.
- Затим додајте кефир и маслиново уље.
- Ставите канту у апарат за хлеб, изаберите програм Гнетење на 10 минута. Затим подесите програм Печење на 1,5 сата.
- Пекач хлеба ће звучним сигналом сигнализирати спремност хлеба. Пажљиво извадите хлеб из калупа да се не опечете и оставите да се потпуно охлади.
- Упркос чињеници да у рецепту није коришћен квасац, хлеб је пахуљаст и мрвичаст.
Пријатно!