Говедина у пећници печена у фолији-8 рецепата корак по корак

Мека и сочна говедина печена у целом комаду у фолији

Не морате имати посебне вештине да бисте укусно скували говедину. Месо се може пећи у пећници или на ватри. Данас желим да поделим рецепт за невероватно меку и сочну говедину печену у фолији. Деликатно јело може се припремити за свечани сто као главно јело.

Време кувања: 3 сата 30 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 4

• 
  Говедину добро оперите и осушите папирним убрусом, скините фолије. Бели лук ољуштите, исперите и исеците на танке кришке. Свињску маст такође исеците на танке кришке.
• 
  Узмите танки нож и дубоко пробушите говедину. Напуните месо свињском масти и белим луком. Натрљајте месо сољу и зачинима. Говедину ставите у посуду и затегните прозирном фолијом, ставите у фрижидер на око 1,5-2 сата.
• 
  На дно посуде у којој ћете пећи месо распоредите фолију у неколико слојева. Затим распоредите говедину. Лук огулите и исеците на колутиће. Исперите и осушите естрагон, нану и суве шљиве. На месо ставите зеленило, суве шљиве и лук.
• 
  Говедину чврсто умотајте у фолију омотану у неколико слојева. Уверите се да је све запечаћено. Калуп ставите у рерну и пеците месо 15 минута на максималној температури. Затим смањите температуру на 180 степени и пеците говедину 60 минута.
• 
  Након истека времена, расклопите фолију и проверите да ли је говедина скувана. Меко и сочно говеђе месо печено у целом комаду ставите у фолију на тањир и послужите.

Пријатно!

Нежна говеђа свињетина печена у фолији у рерни

Данас желим да поделим одличан рецепт за елегантну говеђу свињетину печену у фолији у рерни. Процес прављења куваног свињског меса трајаће доста времена, али верујте, вреди тога. Свињско свињско месо служи се као хладна ужина. Кувајте и имаћете незаборавно задовољство!

Време кувања: 6 сати 35 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Говедина - 1 кг.
• Провансалско биље - по укусу
• Соли по укусу
• Сенф - 3 кашичице
• Биљно уље - 50 мл.
• Сок од лимуна - 50 мл.
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Припремите маринаду. Комбинујте сенф, со, провансалско биље, биљно уље, лимунов сок и црни бибер у малој посуди. Темељно мешајте док не постане глатко.
2. Говедину добро оперите и осушите папирним убрусом, скините фолије. Месо нарибајте скуваном маринадом. Говедину ставите у посуду и затегните прозирном фолијом, ставите у фрижидер на око 1,5-2 сата.
3. На дно посуде у којој ћете пећи месо распоредите фолију у неколико слојева. Затим распоредите говедину.
4. Говедину чврсто умотајте у фолију омотану у неколико слојева.Уверите се да је све запечаћено. Калуп ставите у рерну и пеците месо на максималној температури 25 минута. Затим искључите рерну из утичнице и оставите месо да одстоји 4 сата без отварања.
5. Одвијте фолију након истека времена.
6. Деликатно свињско говеђе месо печено у фолији у рерни, исечено на танке кришке, стављено на чинију и послужено. Осим тога, можете послужити сос. Свињско свињско месо одлично се слаже са кремастим сосом од печурака.

Пријатно!

Сочна говедина печена са поврћем у фолији

Желим да поделим још један рецепт за одлично и једноставно кување топлог јела. Сочна говедина печена са поврћем у фолији одлично ће изгледати на породичној прослави или пријатељској вечери. Посуда се испоставља нежном и светлом.

Време кувања: 1 сат 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говедина - 300 гр.
• Зачини по укусу
• Соли по укусу
• Патлиџан - 200 гр.
• Парадајз - 150 гр.
• Шаргарепа - 100 гр.
• Кромпир - 150 гр
• Бугарски бибер - 100 гр.
• Луковски лук - 100 гр.
• Црно суво вино - 150 мл.
• Биљно уље - 3 кашике
• Зелени по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Говедину оперите, осушите и исеците на коцкице. Огулите лук. Оперите шаргарепу и кромпир, ољуштите их љуштом за поврће. Оперите патлиџане, зачинско биље и парадајз. Оперите паприку, огулите је од семенки и језгра. Поврће крупно исецкајте, а зачинско биље.
2. Припремљене састојке ставите у дубоку чинију, додајте со, црни бибер и зачине по укусу. Сипајте биљно уље и црно суво вино. Добро промешати.
3. На дно посуде у којој ћете јело пећи распоредите фолију у неколико слојева. Затим распоредите говедину са поврћем.
4. Чврсто запакирајте у фолију омотану у неколико слојева. Уверите се да је све запечаћено. Ставите форму у рерну и пеците јело 60-70 минута на 180 степени.
5. Одвијте фолију након истека времена. На тањир ставите танко и сочно говеђе месо печено са поврћем у фолију и послужите.

Пријатно!

Како кувати меку говедину са кромпиром у пећници?

Са задовољством препоручујем укусан, укусан и једноставан за припрему рецепт за необично меку говедину са кромпиром печеним у рерни. Ово топло јело савршено је за свечани ручак или породичну вечеру. Јело се показало срдачним и ароматичним.

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Говедина - 400 гр.
• Зачини по укусу
• Соли по укусу
• Кромпир - 200 гр.
• Биљно уље - за подмазивање калупа
• Луковски лук - 150 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Говедину добро оперите и осушите папирним убрусом, ољуштите филмове и исеците на мале комаде, можете мало да их отцепите чекићем. Зачините сољу, зачинима и црним бибером по укусу. Добро утрљајте у месо.
2. Кромпир оперите, огулите огуљивачем за поврће. Огуљени кромпир исеците на танке кришке и посолите.
3. Лук огулите, оперите и исеците на танке полу -прстенове.
4. Подмажите дно и зидове посуде у којој ћете јело пећи биљним уљем. Затим распоредите говедину. У следећи слој положите лук. Равномјерно распоредите кромпир по цијелој површини. Ставите форму у рерну и пеците јело 50 минута на 180 степени.
5. Након истека времена, извадите образац из рерне. Послужите меко говеђе месо са кромпиром печеним у рерни у деловима.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење сочних говеђих бифтека у фолији

Предлажем да користите укусан рецепт и скувате сочне говеђе одреске у фолији. Јело је савршено за укусан и издашан ручак. Процес кувања неће вам одузети много времена. Обавезно га скувајте и свидеће вам се!

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говеђи одресци - 500 гр.
• Путер - 80 гр.
• Соли по укусу
• Рузмарин - по укусу
• Маслиново уље - 2 кашике
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Говедину добро оперите и осушите папирним убрусом, огулите је од филмова, исеците на кришке дебљине 1,5-2 центиметра. Додајте со, црни бибер и рузмарин. Утрљајте зачине у говедину, покапајте маслиновим уљем и маринирајте 20 минута.
2. Добро загрејте тигањ, положите припремљену говедину. Пржите са обе стране до златно смеђе боје на средњој ватри.
3. Лим за печење обложите фолијом и обложите пржене говеђе одреске. На сваку кришку ставите омекшали путер. Говедину чврсто умотајте у фолију омотану у неколико слојева. Ставите лим за печење у рерну и пеците говедину на максималној температури 15 минута.
4. Након истека времена, расклопите фолију и проверите да ли је говедина скувана. Говеђи одресци печени у фолији послужите у порцијама са прилогом од поврћа.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за мермер говедину печену у фолији

За љубитеље месних јела топло препоручујем да користите одличан рецепт и припремите мермерну говедину печену у фолији. Говедина се испоставља сочном и нежном, савршеном за свечану гозбу или романтичну вечеру.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Мраморно говеђе месо - 450 гр.
• Зачини по укусу
• Соли по укусу
• Рузмарин - по укусу
• Биљно уље - за пржење
• Зелени лук - 2 кашике
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Припремите потребну количину мермерног говеђег меса.
2. Говедину добро оперите и осушите папирним убрусом, скините фолије. Додајте со, зачине и црни бибер. Утрљајте зачине у говедину и маринирајте 20 минута.
3. Добро загрејте тигањ, додајте мало биљног уља, ставите припремљену говедину и рузмарин. Пржите са обе стране до златно смеђе боје на средњој ватри.
4. Сваки комад ставите на фолију. Говедину чврсто умотајте у фолију омотану у неколико слојева. Ставите у рерну и пеците месо 20 минута на максималној температури.
5. Након истека времена, расклопите фолију и проверите да ли је говедина скувана. Мраморно говеђе месо послужите у порцијама послужено у фолији.
6. Украсите сецканим зеленим луком.

Пријатно!

Нежна говедина у пећници печена са сувим шљивама

Данас желим да предложим да скувам изузетно светло јело. Укусна нежна говедина са сувим шљивама скувана у фолији пружиће вам незабораван ужитак. Одлична опција за свечану прославу или породичну гозбу.

Време кувања: 1 сат 50 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 6

Састојци:

• Говедина - 1 кг.
• Зачини по укусу
• Соја сос - 100 мл.
• Мед - 2 кашике
• Биљно уље - 4 кашике
• Шљиве без коштица - 100 гр.
• Бели лук - 5 зуба
• Сок од лимуна - 2 кашике
• Столни сенф - 1 кашика

Процес кувања:

1. Припремите маринаду. Сипајте сојин сос, биљно уље, лимунов сок, мед, зачине и сенф у дубоку посуду. Темељно промешајте пенасто док не постане глатко.
2. Говедину добро оперите и осушите папирним убрусом, скините фолије. Узмите танки нож и направите дубоке резове по говедини.
3. Говедину ставите у скувану маринаду и оставите да се маринира 20 минута, стежући прозирном фолијом.
4. Шљиве сортирајте, исперите под млазом воде или прелијте кључалом водом, па осушите папирним убрусом.
5. Огулите бели лук и исперите. На дно посуде у којој ћете пећи месо распоредите фолију у неколико слојева. Затим распоредите говедину. Напуните резове сувим шљивама и белим луком.
6. Говедину чврсто умотајте у фолију омотану у неколико слојева. Уверите се да је све запечаћено.
7. Ставите форму у рерну и пеците месо 60-70 минута на 200 степени.
8. Након истека времена, расклопите фолију и проверите да ли је говедина скувана. И пеците говедину још 10 минута.
9. Послужите нежно говеђе месо са сувим шљивама, печено у фолији, послужите у порцијама са свежим поврћем и зачинским биљем.

Пријатно!

Сочна и врло укусна говедина са сенфом у фолији

Данас желим да поделим необично укусан и истовремено врло једноставан рецепт за говедину са сенфом куваним у фолији. Јело се испоставља нежним и сочним. Одлична опција за обилну вечеру.

Време кувања: 3 сата и 10 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говедина - 600 гр.
• Маслиново уље - 1 кашика
• Бели лук - 3 зуба.
• Столни сенф - 2 кашике
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Говедину добро оперите и осушите папирним убрусом, скините фолије.
2. Бели лук ољуштите, исперите и исеците на танке кришке. Танким ножем направите дубоке пробоје по говедини. Напуните месо белим луком.
3. Натрљајте месо сољу и црним бибером. Додајте сенф и маслиново уље.
4. Говедину добро нарибати.
5. Затворите посуду поклопцем и ставите у фрижидер на око 1,5-2 сата.
6. На дно посуде у којој ћете пећи месо распоредите фолију у неколико слојева. Затим распоредите говедину.
7. Говедину чврсто умотајте у фолију омотану у неколико слојева. Уверите се да је све запечаћено. Ставите форму у рерну, и месо пеците на температури од 200 степени 60 минута.
8. Након истека времена, расклопите фолију и проверите да ли је говедина скувана. Ставите нежну и сочну говедину са сенфом, печену у фолији, ставите на јело, исеците на кришке и послужите.

Пријатно!