Фунцхоза са шкампима - 8 рецепата са поврћем и соја сосом

"Стаклени" резанци - фунцхосе - одлично се слажу са разним плодовима мора. Стога данас нудимо 8 различитих рецепата за прављење фунцхосе са шкампима за љубитеље овог производа, шкампи и азијске кухиње уопште.

Фунцхоза са шкампима са поврћем и соја сосом

Салата са таквим производом као што је фунцхосе испоставља се да је врло лагана и светла, а припрема се једноставно и брзо. Комбинација фунцхоеса, прженог поврћа и шкампи са соја сосом биће посебно укусна.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

• 
  Припремамо све потребне производе.
• 
  Одмрзните шкампе, исперите и огулите.
• 
  Напуните кипућу воду кључалом водом и оставите 7 минута.
• 
  Краставац, бибер и шаргарепу исеците на танке траке.
• 
  Намажите тигањ са мало маслиновог уља и пржите шаргарепу и паприку на јакој ватри око минут.
• 
  Додајте шкампе у тигањ.
• 
  У међувремену ставите фунцхо у цедиљку и ставите у чинију за салату. Додајте поврће са шкампима.
• 
  Бели лук самељите, додајте соја сос, мед, лимунов сок са кором и 2 кашике маслиновог уља.
• 
  Добијени прелив прелијте фунцхозом и додајте краставце.
• 
  Фунцхоза је спремна, можете је послужити за сто. Пријатно!

Како кувати фунцхосе од шкампа у кремастом сосу у тигању?

Невероватно укусан и укусан начин за кување резанци корејских шкампа. Слатки шкампи одлично се слажу са деликатним кремастим сосом, а само јело испада врло сочно и ароматично. И што је најважније, кување је једноставно и брзо.

Време кувања: 25 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Фунцхоза - 400 гр.
• Свежи шкампи - 600 гр.
• Крема 10% - 400 мл.
• Пшенично брашно - 2 кашике
• Бели лук - 2 чена
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу
• Копар - по укусу

Процес кувања:

1. Шкампе чистимо и кувамо на лаганој ватри око 4 минута.
2. Брашно темељито умешајте у крему, посолите и побиберите.
3. Напуните шкампе сосом и пошаљите да се крчка на шпорету 10 минута, док се сос не згусне.
4. Док се шкампи кувају, прелијте фунцозу 3 минута кључалом водом. Затим га бацимо у цедиљку и исцедимо воду.
5. Пренесите фунцхозу у тигањ са шкампима и све заједно пржите још 5 минута. Готово јело поспите копером по укусу. Пријатно!

Сочни фунцхосе са шкампима у терииаки сосу

Шкампи се одлично слажу са сосом попут терииаки соса, а уз додатак фунцхосе ово јело се претвара у право дело кулинарске уметности. Нежни, сочни шкампи, светло поврће и фунцоз који се топе у устима - шта би могло бити боље?

Време кувања: 25 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Фунцхоза - 200 гр.
• Краљевски шкампи - 600 гр.
• Шампињони - 100 гр.
• Патлиџан - 1 ком.
• Слатки бугарски бибер - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена
• Луковски лук - 1 ком.
• Биљно уље - 30 мл.
• Соја сос - 50 мл.
• Терииаки сос - 120 гр.

Процес кувања:

1. Одмрзнуте шкампе маринирајте 15 минута у терииаки сосу.
2. Патлиџане исперите и исеците на коцкице, па пржите око 5 минута.
3. Паприку очистимо од семенки и исечемо на исте коцкице.
4. Лук такође ољуштимо и исечемо на пола прстена. Патлиџанима додајте бибер и лук и пржите још 5 минута.
5. Шампињоне исеците на мале комаде.
6. Исецкајте бели лук.
7. Додајте печурке са белим луком у тигањ и пржите 3 минута. Затим додајте шкампе и пржите још 6 минута.
8. Док се шкампи прже, прелијте кипућу воду и оставите да се натапа око 3 минута. Након истека времена, испразните воду и ставите фунцхо у посуду. Додајте соја сос, со и зачине по укусу. Држите посуду на ватри око 4 минута. Пријатно!

Брз и једноставан рецепт за фунцхосе са пилетином и шкампима

Брзо, једноставно, али истовремено врло необично и укусно јело које ће пријатно изненадити све госте. Пилећа прса лепо се разликују од шкампи, а укус испада, иако помало необичан, али врло оригиналан и апетит.

Време кувања: 45 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Фунцхоза - 400 гр.
• Очишћени шкампи - 500 гр.
• Пилећа прса - 1 ком.
• Љута паприка - 1/3 махуне
• Бугарски зелени бибер - 1 ком.
• Бугарска црвена паприка - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена
• Луковски лук - ½ ком.
• Соја сос - 2 кашике
• Рибљи сос - 2 кашике
• Биљно уље - 50 гр.
• Сусам уље - 1 кашика

Процес кувања:

1. Скините кожу са дојке и изрежите кост, а затим исеците на дугачке траке.
2. Паприке огулите од сјеменки и нарежите на тракице, док љуте паприке нарежите на кришке. Лук исецкајте на танке пола прстенове, а бели лук ситно исецкајте.
3. Лук испржите у тигању.
4. Белом луку додајте шкампе, пржите их 3 минута и извадите.
5. Напуните фунозу врелом водом 5 минута.
6. Ставите сво поврће у тигањ и пржите, повремено мешајући, на јакој ватри 3 минута.
7. Додајте пилетину у тигањ, напуните сосовима и сусамовим уљем и пржите док не омекша.
8. Исцедите воду из фунцозе и додајте јој соја сос. Добро промешајте и ставите у тигањ. Тамо додајте шкампе и добро промешајте.
9. Загрејте јело око 3 минута и послужите. Пријатно!

Корак по корак рецепт за кување фунцхоеса са шкампима и печуркама

Кинески рецепт за прављење фунцхосе са шкампима, печуркама, паприком и авокадом. Богат и зачински укус таквог јела никога неће оставити равнодушним, а кување је једноставно и брзо.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Фунцхоза - 200 гр.
• Шкампи - 200 гр.
• Печурке - 200 гр.
• Бугарски бибер - 1 ком.
• Авокадо - 1 ком.
• Соја сос - 1 кашика
• Мед - 1 кашичица
• Маслиново уље - 3 кашике
• Кечап - 1 кашика
• Сок од поморанџе - 100 мл.
• Млевени бели лук - 5 гр.
• Млевена чили паприка - 5 гр.
• Млевени ђумбир - 5 гр.
• Млевена паприка - 5 гр.
• Лемонграс - 5 гр.

Процес кувања:

1. Припремамо главне састојке.
2. Одрубимо главе шкампима и очистимо репове. Додајте 1 кашику уља, ђумбир, бели лук, бибер и паприку у шерпу и ставите на ватру. Тако загрејемо зачине и ставимо шкампе у тигањ. Пржите их до ружичасте и беле боје и искључите ватру.
3. Паприку нарежите на коцкице, а печурке на четвртине. Пржите их на маслиновом уљу, али не динстајте.
4. Додајте поврће у шкампе и ставите на ватру.
5. Почнимо да правимо сос. Припремамо све што вам је потребно.
6. Све састојке стављамо у чинију.
7. Такође додајте мешавину ђумбира, лимунске траве и поврћа.
8. Помешајте све састојке.
9. Исцедите сок од поморанџе у чинију и поново добро промешајте. Затим сосом прелијте шкампе са поврћем и оставите да се динста 7 минута на средњој ватри.
10. Фунчозу прелијте кључалом водом и оставите да се скува 5 минута, а затим је баците у цедиљку. Шаљемо фунцхосе у тигањ и темељито мешамо тако да резанци упију сав сос.
11. Авокадо огулите и нарежите на мале коцкице.
12. Послужите готове фунцхосе са комадима авокада. Пријатно!

Укусна фунцхоза са шкампима и дагњама

Необична, али изузетно укусна комбинација укусних плодова мора - шкампи и дагњи. Рецепт је такође занимљив по томе што се јело припрема у мултиварку, чиме се штеди ваше време и труд.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Фунцхоза - 200 гр.
• Замрзнути шкампи - 400 гр.
• Дагње - 300 гр.
• Павлака 20% - 250 гр.
• Бели лук - 4 чена
• Луковски лук - 1 ком.
• Соли по укусу

Процес кувања:

1. Шкампе скувајте и огулите.
2. Дагње ставите у спор лонац и изаберите режим „Печење“ 40 минута.
3. Лук и бели лук ситно исецкати и додати у дагње након 10 минута.
4. Додајте шкампе након још 10 минута.
5. Функозу прелијте кључалом водом и оставите да одстоји 5 минута, а затим исцедите воду са цедиљком и осушите.
6. Након још 10 минута, у спори штедњак додајте павлаку.
7. Готове плодове мора ставити на фунцхозу и послужити. Пријатно!

Фунцхоза са шкампима и лигњама по јапанском рецепту

Јапански рецепт за фунцхосе са плодовима мора. Ово лагано јело испада умерено зачињено, сочно и пуног укуса. Богат укус лигњи савршено надопуњују слатке дагње и нежни шкампи, а прелив за фунцхосе и зачине употпуњује слику укуса.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Фунцхоза - 200 гр.
• Замрзнути шкампи - 200 гр.
• Замрзнуте дагње - 200 гр.
• Замрзнуте лигње - 300 гр.
• Обућа за забаву - 3 паковања
• Ловоров лист - 3 ком.
• Зачини по укусу

Процес кувања:

1. Припремамо све што вам треба, одмрзавамо морске плодове.
2. У кључалу воду додајте со, бибер, коријандер и ловоров лист.
3. Затим ставите дагње у шерпу.
4. Затим додајте шкампе.
5. И на крају, ставите лигње у воду.
6. Пустите воду да прокључа на јакој ватри и кухајте плодове мора минуту. Затим искључујемо воду и стављамо све у цедиљку.
7. Охлађене лигње исеците на мале комаде.
8. Чистимо шкампе.
9. Нека се плодови мора охладе до краја.
10. Затим их стављамо у тигањ подмазан са малом количином путера.
11. Брзо пржите.
12. Почнимо да кувамо фунцхосе.
13. Прелијте га кључалом водом и оставите да се улива око 5 минута.
14. Функозу исцедимо у цедиљку и пустимо да вода исцури.
15. Готовим резанцима додајте прелив по вашем избору.
16. Све добро измешајте.
17. Ставите фунцхозу у посуду или на тањир.
18. Затим ставите плодове мора на врх.
19. На крају све поспите белим сусамом. Пријатно!

Како скувати укусне фунцхосе са шкампима и паприком?

Неколико поврћа надопуњује фунцохосе као и паприке. Овај једноставан рецепт ће вам рећи како брзо и лако направити укусне резанце од шкампа за радост целе породице.

Време кувања: 70 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 1.

Састојци:

• Фунцхоза - 100 гр.
• Замрзнути шкампи - 18 ком.
• Краставац - ½ ком.
• Бугарски бибер - ½ ком.
• Бели лук - 1 чешањ
• Соја сос - 1 кашика
• Јабуково сирће - 1 кашичица
• Чили сос - ½ кашичице
• Бели сусам - 1 кашичица
• Соли по укусу

Процес кувања:

1. Исеците краставац са паприком на траке.
2. Додајте мало соли у воду и пошаљите шкампе да се кувају 3 минута.
3. Напуните кипућу воду кључалом водом и инсистирајте на око 5 минута.
4. За прелив помешајте сирће са соја сосом, маслиновим уљем и чили сосом. Стисните бели лук и све добро промешајте.
5. Готовим преливом прелијте фунцхосе.
6. На резанце ставите краставац и паприку и промешајте.
7. Куване шкампе охладите, огулите и ставите на фунцозе. По врху све поспите белим сусамом. Пријатно!