Пуњене тестенине са млевеним месом - 10 рецепата у рерни, у тигању

Једно од традиционалних италијанских јела је тестенина пуњена млевеним месом. Хранљива и укусна посластица одавно се проширила по целом свету. Често се припрема за ручак или вечеру у многим породицама. Предлажемо да користите избор од 10 проверених рецепата са детаљним описима.

Пуњена тестенина са љуском у рерни

Срдачна и укусна посластица за ваш сто - пуна тестенина печена у рерни. Ово деликатно и сочно јело служи се топло уз свеже поврће или киселе краставце.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 2

• 
  Исецкајте лук, натрљајте шаргарепу. Пирјајте поврће у биљном уљу док не омекша.
• 
  Додајте поврћу и млевено месо. Посолите и побиберите масу, промешајте је и кувајте 5-10 минута.
• 
  Скувајте тестенину са љуском док се не скува у сланој води. Ставили смо их у цедиљку и охладили.
• 
  Враћамо се на пуњење. Допунимо га једном кашиком павлаке, промешамо и склонимо са ватре.
• 
  Пажљиво ставите фил у сваку кувану љуску.
• 
  Пуњене тестенине ставите на лим за печење. Прелијемо их мешавином павлаке и пасте од парадајза.
• 
  Затим посуду поспите нарибаним сиром. Производ печемо 10 минута на температури од 180 степени.
• 
  Мирисна тестенина са пуњењем је спремна. Ставите их на тањире и послужите!

---

Како кувати пуњене ролнице од тестенине у рерни?

Светло јело у италијанском стилу лако се припрема код куће. Оцените једноставан кулинарски рецепт - пуњене тестенине у рерни. Посластица ће вас одушевити својим укусом и нутритивним својствима.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 45 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кифлице са тестенинама - 14 ком.
• Млевено месо - 350 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Зелени по укусу.
• Тврди сир - 100 гр.
• Парадајз паста - 200 гр.
• Крема - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике

Процес кувања:

1. Огулите и ситно исецкајте лук, а шаргарепу натрљајте. Пирјајте поврће у биљном уљу док не омекша.
2. Шаљемо пржење поврћа у млевеном месу. Овде смо ставили и сецкано зачинско биље, со и млевени бибер. Промешајте садржај.
3. Чврсто напуните сваку цевчицу макарона пуњењем млевеног меса и поврћа. Урањамо радни комад у посуду за печење.
4. Умешајте парадајз пасту са кремом и сецканим зачинским биљем по укусу. Смесу сипајте у уобичајену посуду.
5. Поспите површину нарибаним сиром. Јело печемо 45 минута. Пећница мора бити претходно загрејана на 180 степени.
6. Готово јело извадите из рерне. Остављамо док се мало не охлади, како бисмо лакше секли. Затим ставимо порције на тањире и послужимо се!

Једноставан и брз рецепт за пуњене тестенине у тигању

Хранљива и занимљива посластица за ваш сто је пуњена тестенина скувана у тигању. Јело ће бити одлично решење за породични ручак или вечеру.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Тестенине - 300 гр.
• Млевено месо - 500 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Зелени по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Павлака - 1 кашика.
• Млеко - 200 мл.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

1. Млевено месо пржите у биљном уљу са сољу, бибером, сецканим луком и зачинским биљем. Промешајте масу и оставите да се охлади.
2. Измеримо потребну количину тестенина. Производи морају бити велики. Можете узети шкољке.
3. Тесно напуните тестенину млевеним месом са зачинима.
4. Пуњени производ ставите у тигањ.
5. Посебно по укусу комбинујте млеко са павлаком, бибером и зачинским биљем. Мешајте док не постане глатко.
6. Напуњену тестенину напуните припремљеном смесом.
7. Јело динстајте на тихој ватри око 20 минута.
8. Готова тестенина са филом може се положити на тањире, допунити поврћем и послужити!

Корак по корак рецепт за прављење пуњених тестенина у креми

Једноставна и укусна посластица за ваш трпезаријски сто је пуњена тестенина печена у нежној креми. Готово јело не захтева додатни прилог. Може се послужити са свежим поврћем или зачинским биљем.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Љуска тестенина - 14 ком.
• Млевено месо - 200 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Крема - 300 мл.
• Тврди сир - 70 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Припремићемо потребне производе. Млевено месо одмрзните унапред, поврће огулите.
2. Скувајте тестенину у сланој води док не омекша. Време кувања биће назначено на паковању.
3. Сипајте биљно уље у тигањ. Овде смо ставили и млевено месо са сецканим поврћем. Кувамо јело 7-10 минута. Посолите и поспите зачинима по укусу.
4. Оставите да се храна охлади. Фил чврсто ставити у куване љуске.
5. Припремљени производ ставите у посуду за печење. Смесу прелијте кремом и поспите нарибаним сиром.
6. Ставили смо јело у загрејану рерну 15 минута. Затим се делимо на порције и служимо!

Укусна тестенина са млевеним месом и павлаком печена у рерни

Оригинално јело за ваш сто - тестенина са филом, печена у рерни у сосу од павлаке. Ово деликатно јело се лако припрема и невероватно је хранљиво. Послужите са свежим поврћем за ручак или вечеру!

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 35 минута

Порције - 4

Састојци:

• Чизме за тестенине - 200 гр.
• Млевено месо - 250 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Копар по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике

За сос:

• Павлака - 100 гр.
• Вода - 100 мл.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Зелени по укусу.

Процес кувања:

1. У заједничкој чинији помешајте млевено месо, исецкане режњеве белог лука, лук и копар. Овоме додајте со и бибер. Комешање.
2. Пржите велике тестенине на биљном уљу до златно смеђе боје.
3. Охладите тестенину и напуните је припремљеним млевеним месом.
4. Ширимо пуњени производ на лим за печење. Овде сипајте павлаку помешану са водом. Додајте со, зачине и сецкано зачинско биље по укусу.
5. Радни предмет прекривамо фолијом и стављамо у рерну загрејану на 180 степени.
6. Јело печемо 25 минута са фолијом и још 10 минута без ње.
7. Готово јело стављамо на тањире и допуњујемо свежим поврћем. Можете га послужити за сто!

Пуњене тестенине у рерни са сосом од бешамела

Невероватно хранљиво и светло јело за ваш сто - пуњена тестенина са нежним бешамел сосом. Готова посластица подсетиће вас на домаће лазање. Послужите уз ручак или вечеру.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 4

Састојци:

• Цаннелони тестенине - 250 гр.
• Млевено месо - 500 гр.
• Луковски лук - 2 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Парадајз - 4 ком.
• Тврди сир - 50 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

За сос:

• Млеко - 1 л.
• Путер - 2 кашике
• Брашно - 90 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Млевено месо ставите у тигањ са биљним уљем. Овде посолите и побиберите, промешајте и пржите док се боја не промени.
2. Парадајз, лук и чешњеве белог лука ситно исецкати. Поврће засебно пржите 5-7 минута.
3. Припремљено млевено месо спојите са поврћем и добро промешајте.
4. Почнимо са прављењем бешамел соса. У тигању растопите маслац и додајте му брашно.
5. Затим сипајте млеко и посолите. Мешајте смесу и кувајте на тихој ватри док се не згусне.
6. Лагано покрените тестенину са млевеним месом и поврћем.
7. Напуњене цеви ставити у посуду за печење. Напуните храну бешамел сосом.
8. Јело печемо 30 минута на температури од 180 степени, па га посипамо нарибаним сиром и држимо у рерни још 10 минута.
9. Укусно јело са бешамел сосом је спремно. Поделите га на порције и послужите!

Квалитетна и укусна тестенина са љуском са млевеним месом и печуркама

Невероватно укусно и укусно јело за кућни сто - тестенине пуњене печуркама и млевеним месом. Посластице италијанске кухиње одушевиће вас посебном нутритивном вредношћу. Послужите уз ручак или вечеру.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Љуска тестенина - 30 ком.
• Пилећи бут - 4 ком.
• Шампињони - 400 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Копар - 1 гомила.
• Сир - 200 гр.
• Крема - 1 кашика.
• Бели лук - 3 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Путер - 30 гр.
• Биљно уље - 30 мл.

Процес кувања:

1. Припремићемо потребне производе. Темељно оперемо печурке. Уклоните кости са пилећих бутина и уклоните кору.
2. Лук ситно исецкајте и пропржите један његов други део на биљном уљу док не порумени.
3. Овоме додајте ситно исецкане печурке.
4. Настављамо да крчкамо производе док печурке не буду спремне.
5. Пилеће месо провлачимо кроз млин за месо или ситно исецкамо. Раширили смо га на укупну масу.
6. Храну поспите сољу и бибером. Промешајте и оставите на ватри док не омекша.
7. Млевено пиле са печуркама ставите у дубоку чинију. Оставите да се охлади.
8. Тестенину скувајте до пола у сланој води. Вратимо га у цедиљку и оставимо да се охлади.
9. Растопите комад путера у шерпи. Овде пржимо преостали лук и исецкане режњеве белог лука.
10. Сипајте крему у мирисну масу.
11. Овде сипајте уље од печурки и млевеног меса.
12. По укусу сос поспите сољу и млевеним бибером.
13. У исту масу ставити половину ренданог сира.
14. Настављамо да кувамо масу док не постане глатка. Скидамо са ватре.
15. Преостали нарибани сир шаљемо у чинију са прженим млевеним месом и печуркама.
16. Овде такође шаљемо исецкану гомилу копра.
17. Пилеће јаје разбити у фил.
18. Темељито гнетите производе.
19. Охлађене љуске пунимо млевеним месом и печуркама.
20. Распоредимо комаде тестенине у посуду за печење.
21. Производ прелијте крем сосом.
22. Покријте посуду фолијом и ставите у рерну загрејану на 180 степени 15 минута.
23. Укусне љуске са печуркама и млевеним месом су спремне. Ставите посластице у порције и послужите.

Сочна пуњена тестенина са млевеним месом и сиром

Тестенине се могу припремити по оригиналном рецепту уз додатак млевеног меса и сира. Готово јело изнутра ће изаћи сочно, а споља хрскаво. Може се послужити уз домаћи оброк.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Тестенине - 250 гр.
• Млевено месо - 350 гр.
• Тврди сир - 120 гр.
• Луковски лук - ½ ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

1. За кување бирамо велике тестенине. Кувајте их у сланој води док не омекшају.
2. У дубокој чинији помешајте млевено месо са сецканим луком и мало тврдог сира, нарибаног на средњој решетки.Овоме додајте со и бибер и добро промешајте.
3. Охлађену тестенину лагано покрените са месним приправком. Ставите производ на подмазану посуду за печење. Пеците на 180 степени око 15 минута.
4. Затим посуду поспите преосталим нарибаним сиром.
5. Држимо у рерни још 10-15 минута, док се не формира хрскава корица сира.
6. Готово јело поделите на делове и вруће ставите на сто.

Како кувати пуњене тестенине у парадајз сосу код куће?

Укусна домаћа тестенина са млевеним месом може се скувати у сосу од парадајза. Јело ће изаћи невероватно сочно и ароматично. Почастите своје најмилије оригиналном хранљивом посластицом за ручак или вечеру.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Тестенине - 500 гр.
• Пилећи филе - 500 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Копар - 1 гомила.
• Парадајз сос - 150 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Вода - 50 мл.
• Соли по укусу.
• Хмељ -сунели - 0,5 кашичице
• Першун - за сервирање.
• Маслиново уље - 1 кашика
• Путер - 1 кашика

Процес кувања:

1. Пилећи филе исеците на мале комаде и ставите у чинију блендера.
2. Овде шаљемо и пилеће јаје.
3. У масу додамо комаде лука. Самљети храну.
4. Затим додајте со, сунели хмељ и сецкани копар. Комешање.
5. Млевено месо ставите у тигањ са маслиновим уљем. Мешајте смесу и кувајте док се боја не промени.
6. Потребну количину велике тестенине скувајте у сланој води док не омекша.
7. Тестенину почињемо са охлађеним млевеним месом.
8. У сос од парадајза додајте со и топлу воду. Комешање.
9. Посуду за печење премажите путером. Овде сипајте парадајз сос и ставите напуњену тестенину.
10. Трљамо тврди сир и посипамо га по јелу.
11. Печемо 10 минута на температури од 170-180 степени.
12. Укусно јело је спремно. Поделите га на порције, украсите свежим першуном и послужите!

Једноставан и укусан рецепт за тестенине са млевеним месом у спором шпорету

Обилна тестенина пуњена млевеним месом може се кувати у спором шпорету. Ова метода кувања ће вам уштедети време. Јело ће вас одушевити својим светлим укусом и атрактивним изгледом.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 4

Састојци:

• Велике тестенине - 12 ком.
• Млевено месо - 350 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Тврди сир - 50 гр.
• Вода - 500 мл.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Зелени - за послуживање.

Процес кувања:

1. Узимамо готово млевено месо или листамо комаде меса у машини за месо.
2. Огулите главицу лука и ситно га исецкајте.
3. У млевено месо додајте сецкани производ.
4. У укупну масу додати соли и зачина по укусу. Ми мешамо садржај.
5. Месни фил са зачинима ставите у велику тестенину.
6. Ширимо празну тестенину у посуду за вишенаменско кување.
7. Напуните храну са две чаше воде. Овде смо ставили и ловоров лист.
8. Затворимо посуду поклопцем и укључимо режим кувања 30 минута.
9. После неког времена у јело додајте рендани сир. Поново затворите поклопац и оставите да се јело куха још 10 минута.
10. Срдачне посластице полажемо на тањире, украшавамо зачинским биљем и послужујемо.