Одлична идеја за домаћи други - месни јежеви са пиринчем у сосу од павлаке. Врућа посластица од соса може се послужити уз било који прилог. Јело се одликује посебном хранљивом вредношћу и светлим укусом. Погледајте 6 кулинарских начина кувања са корак-по-корак описом процеса!
- Јежеви у сосу од млевене павлаке са пиринчем у тигању
- Како пећи јежеве у сосу од млевене павлаке са пиринчем у пећници?
- Сочни месни јежеви у сосу од парадајза и павлаке
- Јежеви у сосу од млевене павлаке са пиринчем у шпорету
- Како кувати јежеве у млевеној пилетини и пиринчаној павлаци?
- Једноставан и укусан рецепт за јежеве са млевеним месом, пиринчем и сиром у павлаци
Јежеви у сосу од млевене павлаке са пиринчем у тигању
Сочне месне јежеве најбоље је кувати са пиринчем. Умак од павлаке учиниће јело још мекшим и ароматичнијим. Погледајте једноставан рецепт за одличан породични оброк.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 6
- Млевено месо 800 гр.
- Бели пиринач 150 гр.
- Павлака 150 гр.
- Зачини за млевено месо укус
- Со укус
- Биљно уље за пржење
- Зелени служити
-
Млевено месо темељито промешајте са сољу и зачинима по укусу.
-
У масу додајемо и пиринач, куван до пола кувања. Поново премесите и од добијене смесе обликујте мале лоптице.
-
Сирове јежеве уроните у тигањ претходно загрејан биљним уљем. Пржимо их док се не појави благо руменило.
-
Затим јело напуните павлаком и пирјајте на тихој ватри око 20 минута. Може се покрити поклопцем.
-
Вруће месне јежеве допуњујемо сецканим зачинским биљем и служимо уз прилог. Реади!
Како пећи јежеве у сосу од млевене павлаке са пиринчем у пећници?
Укусно и задовољавајуће јело за ваш ручак - јежеви од млевеног меса и пиринча у сосу од павлаке. Посластица се може испећи у рерни, што ће је учинити мекшом и сочнијом. Погодно и за дечију кухињу.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 5
Састојци:
- Млевено месо - 0,6 кг.
- Луковски лук - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена.
- Пиринач - 60 гр.
- Павлака - 200 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - 30 мл.
- Зелени - за послуживање.
Процес кувања:
- Измеримо потребну количину свих састојака. Пиринач скувајте до пола.
- Очишћени лук и чешње белог лука ситно исецкати ножем.
- Пржите поврће на биљном уљу док не постане провидно.
- Заједно комбинујемо млевено месо, пржење поврћа и пиринач. Поспите храну сољу и бибером, добро их промешајте.
- Њихово млевено месо вајамо у мале идентичне лоптице. Ставили смо их у посуду за печење, напунили павлаком и кували 25 минута на температури од 180 степени.
- Готове јежеве са умаком стављамо на порционе тањире, украшавамо мирисним зачинским биљем и послужујемо!
Сочни месни јежеви у сосу од парадајза и павлаке
Светао додатак месним јежевима је сос од павлаке и парадајз пасте. Тако припремљен готов производ ће изаћи њежан и сочан. Послужите за столом за вечеру.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 3
Састојци:
- Млевено месо - 500 гр.
- Луковски лук - 2 ком.
- Јаје - 1 ком.
- Пиринач - 100 гр.
- Павлака - 100 гр.
- Парадајз паста - 100 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Припремићемо потребне производе, измерићемо потребну количину.
- Исперите пиринач и напуните га кључалом водом 20 минута.
- Луковице чистимо и сечемо на било који прикладан начин.
- Комбинујте кувани пиринач, млевено месо, јаје, лук и со са бибером у великом тањиру.
- Пажљиво мешајте производе док не постану глатки.
- Ставите парадајз пасту и павлаку у један дубоки тањир.
- Мешајте храну да добијете хомоген сос.
- Од млевеног меса вајамо мале лоптице. Преносимо их у тигањ премазан уљем.
- Припрему од меса напуните сосом. Јело динстајте на шпорету око 40 минута.
- Сочни јежеви у сосу од парадајз-павлаке су спремни. Послужите их са прилогом по укусу.
Јежеви у сосу од млевене павлаке са пиринчем у шпорету
Домаћи јежеви од млевеног меса и пиринча могу се кувати у спором шпорету. Ова метода кухања уштедјет ће вам вријеме и одушевит ће вас сочним и њежним готовим производом.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 3
Састојци:
- Млевено месо - 600 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Луковски лук - 1 ком.
- Пиринач - 100 гр.
- Павлака - 1 кашика.
- Вода - 50 мл.
- Зачини по укусу.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
- У дубокој чинији помешајте млевено месо, сецкани лук, јаје, со и зачине по укусу. Мешајте производе заједно.
- Скувајте пиринач до пола кувања и додајте га месном производу.
- Поново мешајте масу док не постане глатка. Од ње вајамо куглице једнаке величине.
- Ставили смо празнине у посуду за мултиварку и напунили их мешавином павлаке и куване воде. Јело се кува 30-40 минута у режиму динстања.
- Сочни и меки јежеви у сосу од павлаке су спремни. Поделите их на порције и послужите уз прилог!
Како кувати јежеве у млевеној пилетини и пиринчаној павлаци?
Нежни и сочни јежеви могу се направити од млевеног пилетине, соса од пиринча и павлаке. Ова укусна посластица постаће врхунац вашег трпезаријског стола. Одушевите своју породицу укусним топлим јелом.
Време кувања: 1 сат
Време кувања: 40 минута
Порције - 2
Састојци:
- Млевено пилеће месо - 0,5 кг.
- Пиринач - 2 кашике
- Луковски лук - 1 ком.
- Кефир - 1 кашика
- Павлака - 1 кашика.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - 1 кашика
Процес кувања:
- Комбинујте млевено пиле са пиринчем, кувано до пола, со и кашику кефира.
- Исецкани лук пропржити и додати у млевено месо. Умесити масу док не постане глатка.
- Од добијене празнине вајамо куглице једнаке величине. Ставили смо их у посуду за печење.
- Производ прелијте чашом павлаке и пошаљите у рерну загрејану на 180 степени 40 минута.
- Готови месни јежеви могу се одмах положити на порције и послужити!
Једноставан и укусан рецепт за јежеве са млевеним месом, пиринчем и сиром у павлаци
Домаћи јежеви од млевеног меса и пиринча могу се употпунити сиром и нежним сосом од павлаке. Вруће јело ће вас одушевити сочношћу и ароматичном сосом. Послужите са свежим поврћем или прилогом.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Млевено месо - 0,5 кг.
- Пиринач - 100 гр.
- Топљени сир - 100 гр.
- Луковски лук - 1 ком.
- Зелени - 0,5 гомиле.
- Мрвице хлеба - 100 гр.
- Павлака - 60 гр.
- Брашно - 1 кашика
- Вода - 100 гр.
- Соли по укусу.
- Хмељ -сунели - 1 кашичица
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Ловоров лист - 2 ком.
- Зрна црног бибера - 4 ком.
Процес кувања:
- Напуните пиринач кључалом водом и кухајте на пари 20 минута, покривен пешкиром.
- Комбинујте млевено месо, омекшали пиринач, мрвице хлеба, со, зачине, сецкани лук и зачинско биље у дубокој чинији.
- Гњечите производе док не постану глатки.
- Од добијеног меса вајамо мале глатке куглице.
- Урањамо сирове јежеве у посуду са водом. Овоме додајте зрна бибера и ловоров лист.
- Покријте посуду поклопцем и пирјајте око 10 минута након кључања воде.
- Затим у масу стављамо комаде топљеног сира.
- Припремите јело док се сир не отопи.
- У чаши размутите мало павлаке са кашиком брашна. Комешање.
- Сипајте павлаку у јело. Кухајте на лаганој ватри још 10 минута и искључите штедњак.
- Нежни јежеви у сосу од сира и павлаке су спремни. Ставите на тањире и послужите се!