Булгур је здрава и хранљива житарица која је од давнина била популарна у кулинарству. Производ се може кувати заједно са пилетином. Постоји много укусних опција. Погледајте избор 6 корак-по-корак рецепата и изаберите онај који вам највише одговара.
Булгур са пилетином и поврћем у тигању
Једноставно и укусно јело за кућни сто - булгур са пилетином и поврћем. Таква посластица ће разноврсити ваш мени, а такође ће вас одушевити светлим изгледом и аромом.
- Пилеће груди 400 гр.
- Булгур 200 гр.
- Мрква 1 ПЦС.
- Лук 1 ПЦС.
- Бугарски бибер 1 ПЦС.
- Парадајз 2 ПЦС.
- Павлака 1.5 тбсп
- Со укус
- Зачини и зачини укус
- Биљно уље 30 мл.
-
Припремићемо потребне састојке, одмерити потребну количину.
-
Пилећа прса ситно исецкати и послати у тигањ претходно загрејан са путером.
-
Овде ставите ситно сецкану шаргарепу.
-
Додајте сецкану паприку.
-
Исто радимо са луком.
-
Самлети парадајз у блендеру. Масу шаљемо у тигањ.
-
Посолите јело по укусу.
-
Динстајте на средњој ватри око 20 минута.
-
Припрему допуњујемо павлаком.
-
Поспите зачине преко посластице.
-
Сипајте потребну количину булгура.
-
Напуните храну потпуно водом.
-
Јело динстајте на лаганој ватри 10-15 минута испод поклопца.
-
Ако на крају има течности, можете уклонити поклопац и појачати топлоту.
-
Готов булгур промешајте са пилетином и поврћем, ставите на тањире и окусите.
Како укусно испећи булгур са пилетином у пећници?
Светло и хранљиво јело за домаћи ручак - пилетина са булгуром у пећници. Припремити га није тешко. Запамтите испробани рецепт с којим се могу носити чак и почетници.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 2
Састојци:
- Пилећи батак - 400 гр.
- Булгур - 250 гр.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Луковски лук - 1 ком.
- Бугарски бибер - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
- Биљно уље - 30 мл.
- Зелени - за декорацију.
Процес кувања:
- Припремићемо потребне производе.
- Прво испржите пилеће батаке док не порумени. 2-3 минута ће бити довољно.
- У то време ситно исецкајте лук и шаргарепу.
- Попржите поврће на уљу 1-2 минута.
- Овде смо ставили и сецкану паприку.
- Затим додајте булгур у укупну масу.
- Посути празнину сољу и зачинима, гурнути бели лук овде, промешати и држати на шпорету 1 минут.
- Равномјерно распоредите булгур са поврћем по посуди за печење.
- На врх ставите румену потколеницу и све то напуните водом.
- Шаљемо јело у рерну загрејану на 180 степени 30 минута.
- Након спремности, посластице преносимо на порционе тањире. Можете пробати!
Једноставан и укусан булгур пилав са пилетином
Ако сте уморни од традиционалног пилава и желите да диверзификујете јеловник, скувајте пилав на бази булгура. Јело ће изаћи хранљиво, укусно и ароматично. Одлично решење за ваш ручак!
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Булгур - 200 гр.
- Пилетина - 600 гр.
- Луковски лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Бели лук - 1,5 ком.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
- Зелени по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Припремимо потребне састојке према листи.
- Пилетину поделите на мале комаде.
- Поврће ситно исецкати: лук, шаргарепу и бели лук. Узимамо неколико последњих каранфилића. Остављамо главу нетакнутом.
- Булгур перемо под водом финим ситом.
- Сипајте уље у тигањ и уроните шаргарепу овде.
- После 2-3 минута, ставите лук у тигањ.
- Поврће динстамо и ставимо у чинију у којој ћемо кувати пилав.
- Пилетину пржите одвојено док не порумени. Посолите га по укусу.
- Ставите комаде меса на поврће.
- Напуните производе булгуром и исецканим белим луком.
- Напуните радни предмет водом. Поспите зачинима и у средину ставите цео бели лук.
- Кувајте на средњој ватри 5 минута док течност не испари на минимум.
- Затим посуду покријте поклопцем.
- Држимо на ватри док се потпуно не скуха још 15 минута.
- Мирисни и мрвичасти булгур и пилав од пилетине је спреман. Можете пробати!
Корак по корак рецепт за булгур и пилећу супу
Лагана и укусна домаћа супа може се направити са булгуром и пилетином. Једноставна кулинарска идеја разноврсиће ваш јеловник и обрадоваће вашу породицу пријатним укусом. Узети на знање.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Булгур - 100 гр.
- Пилетина - 300 гр.
- Кромпир - 6 ком.
- Луковски лук - 2 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Припремићемо потребне производе. Поврће огулите и оперите, пилетину поделите на комаде средње величине.
- Месо шаљемо у лонац са водом, сољу и кувамо док се не добије чорба.
- Кромпир исеците на мале коцкице.
- Исецкајте лук и шаргарепу и пржите их док не омекшају у биљном уљу.
- Булгур перемо под хладном водом.
- Шаљемо кромпир у чорбу и након 5 минута булгур.
- Овде такође спуштамо поврће, посолимо, посипамо зачинима и јело кухамо 20 минута на средњој ватри.
- Брза и укусна пилећа супа са булгуром је спремна. Послужити се!
Како кувати булгур са пилетином и печуркама?
Оригинално јело за породични ручак или вечеру - булгур са пилетином и печуркама. Посластице ће вас одушевити ситошћу, блиставим укусом и аромом. Испробајте једноставан и брз рецепт!
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 45 минута
Порције - 4
Састојци:
- Булгур - 400 гр.
- Пилетина - 400 гр.
- Печурке - 300 гр.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
- Вода - 1,5 кашике.
- Путер - 30 гр.
Процес кувања:
- Растопити путер у загрејаној шерпи.
- Овде стављамо булгур, загревамо два минута и додамо печурке.
- Храну напуните водом, посолите по укусу, поспите зачинима и пирјајте испод поклопца око 10-15 минута. Можете загрејати на умереној температури.
- Пилећи филе исеците на мале коцкице.
- Месо ширимо у укупну масу, мешамо и остављамо на тихој ватри 30 минута.
- Хранљиво јело са мрвичастим булгуром је спремно. Поделите га на делове и послужите се!
Булгур са пилетином у кремастом сосу
Укусна и хранљива посластица за породичну вечеру - булгур са пилетином и кајмаком. Јело ће изаћи сочно, мекано и ароматично и одушевиће вас једноставним кулинарским процесом. Оцените занимљиву идеју.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 2
Састојци:
- Булгур - 200 гр.
- Пилећи филе - 200 гр.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Луковски лук - 1 ком.
- Крема - 150 мл.
- Соли по укусу.
- Зачини по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
- Исецкајте лук, шаргарепу провуците кроз ренде. Кување поврћа у тигању са биљним уљем око 2-3 минута.
- Овде шаљемо и пилеће месо, претходно исечено на мале комаде. Промешајте и динстајте 5-7 минута.
- Сипајте крему, додајте со и зачине по укусу. Кувати на умереној ватри док садржај не проври.
- Опрамо булгур и пошаљемо га на општу масу. Сипајте мало воде, затворите посуду и кувајте под поклопцем још 10-15 минута.
- Деликатни булгур са пилетином у креми је спреман. Можете слагати на тањире и кушати!