Боршч са пасуљем-8 рецепата корак по корак са фотографијама

Боршч је вероватно најпознатије и најомиљеније прво јело. Домаћице воле да га кувају, увек покушавајући да донесу нешто посебно у боршч. Позивамо вас да пробате укусан, богат и хранљив боршч са пасуљем. Чланак садржи 8 најоригиналнијих рецепата.

Невероватно укусан боршч са месом и пасуљем из конзерве

Црвени боршч са пасуљем познат је по свом укусу и густој конзистенцији. Лако им је утажити глад. И наравно треба га послужити са крофнама од белог лука и сланином.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 40 минута

Порције: 5.

• 
  Телећу чорбу унапред скувати. Затим месо исеците на порције, проциједите чорбу.
• 
  Оперите и огулите лук, шаргарепу и репу. Лук исеците на пола прстена, нарибајте шаргарепу и репу. Ставите лонац са дебелим дном на ватру, сипајте биљно уље, пржите лук до провидности, а затим додајте шаргарепу и репу. Пирјајте поврће на тихој ватри 10-15 минута.
• 
  Затим пржењу додајте парадајз пасту, сирће и шећер. сипајте и 1-1,5 шоље чорбе и наставите да кувате поврће на тихој ватри 25 минута.
• 
  Огулите, оперите и исеците кромпир на коцкице. Кромпир скувајте у чорби док не омекша, ставите комаде телетине на исто место.
• 
  Исецкајте купус, додајте у тигањ, кувајте 20 минута. Затим пренесите пржење поврћа и пасуљ из конзерве. Последње додајте со, зачине и млевени бели лук. Пустите да се боршч скуха испод поклопца 10 минута, а затим га послужите.

Пријатно!

Борш од немасног поврћа са пасуљем без меса

Боршч без меса може бити невероватно укусан и богат. Током Великог поста овај први курс је веома популаран. Захваљујући посебном начину кувања, нећете ни приметити да у чорби нема меса.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 50 минута

Порције: 4.

Састојци:

• Пасуљ из конзерве - 1 конзерва.
• Чорба од поврћа - 1,5 л.
• Кувана репа - 400 гр.
• Кромпир - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 4 зуба.
• Копар - 1 гомила.
• Парадајз паста - 2 кашике
• Сок од лимуна - 2 кашике
• Шећер - 1 кашика
• Ловоров лист - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Кувану репу нарибати на крупније ренде и попрскати лимуновим соком.
2. Лук и шаргарепу очистити, опрати, ситно исецкати. Ставите лонац са дебелим дном на ватру, сипајте биљно уље и пржите поврће до златно смеђе боје.
3. Растворите парадајз пасту у три кашике воде. Добијену смешу додајте луку и шаргарепи, промешајте и динстајте 5 минута.
4. Чорбу од поврћа прокувајте, у њу ставите исецкан кромпир, кувајте на тихој ватри 10 минута.
5. У блендеру помешајте бели лук, копар, шећер и со.
6. У чорбу додајте пасуљ из конзерве, поврће и цвеклу, зачините боршч по укусу, кувајте 10 минута. Затим додајте прелив од белог лука, промешајте и искључите ватру.пустите да се боршч куха 15 минута испод поклопца.
7. Борш украсите свежим зачинским биљем и послужите за ручак.

Пријатно!

Како скувати укусан боршч са црвеним пасуљем из конзерве?

Одличан боршч за вегетаријанце. Кува се у чорби од поврћа и пржи. Да бисте уштедели време, узмите пасуљ из конзерве уместо сувог.

Време кувања: 60 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Цвекла - 600 гр.
• Лук лук - 200 гр.
• Бели купус - 400 гр.
• Кромпир - 600 гр.
• Црвени пасуљ из конзерве - 240 гр.
• Парадајз паста - 2 кашике
• Кисели краставац - 4 кашике
• Бели лук - 20 гр.
• Зелени лук - 20 гр.
• Сол - 1 кашика
• Биљно уље - 2 кашике
• Јуха од поврћа - 3,5 л.

Процес кувања:

1. Огулите и оперите поврће. Јуху од поврћа сипајте у шерпу и ставите на ватру.
2. Лук и репу исеците на мале коцкице. Пребаците поврће у шерпу, додајте биљно уље и кисели краставац, промешајте и пирјајте на тихој ватри пола сата.
3. Кромпир исеците на мале коцкице и ставите у прокључалу чорбу, кувајте 20 минута на умереној ватри.
4. Купус ситно исецкати ножем. После 20 минута, додајте га у чорбу у кувани кромпир.
5. После пола сата, у пржењу цвекле додајте пасуљ из конзерве, промешајте, поклопите и искључите ватру.
6. Зелени лук оперите и ситно исецкајте. Додајте му сецкани бели лук.
7. Ставите печење од цвекле у чорбу до кромпира и купуса, измешајте.
8. Затим у боршч ставите зелени лук, бели лук и парадајз пасту.
9. Посолите боршч по укусу. Покријте лонац поклопцем, прокухајте и склоните са ватре.
10. Пустите да се боршч скуха испод поклопца 15-20 минута и послужите.

Пријатно!

Мирисни и богати боршч са пасуљем и печуркама

Боршч је многима омиљено прво јело. Направљен је од репе - ово је непроменљив састојак и одређује прелепу боју боршча. За велике љубитеље боршча предлажемо да мало експериментишу и у рецепт додају пасуљ и печурке.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Пасуљ - 80 гр.
• Празилук - 50 гр.
• Шаргарепа - 100 гр.
• Копар - 5 гр.
• Першун - 5 гр.
• Кромпир - 80 гр.
• Цвекла - 80 гр.
• Сунцокретово уље - 70 мл.
• Печурке - 80 гр.
• Парадајз паста - 10 мл.
• Парадајз пире - 50 гр.
• Бели купус - 120 гр.

Процес кувања:

1. Пасуљ намочите унапред неколико сати, па прокухајте док не омекша.
2. За укусан боршч морате скувати чорбу од поврћа. Сипајте воду у шерпу, додајте копар, першун, пола празилука и шаргарепу.
3. Остатак празилука исецкајте и пропржите на сунцокретовом уљу.
4. Печурке ситно исецкати и додати у шерпу луку, наставити са пржењем.
5. Затим исеците шаргарепу на тракице и додајте је у тигањ.
6. Цвеклу исећи на коцкице и ставити у тигањ.
7. У пржење поврћа додајте парадајз пасту и пире кромпир.
8. Исеците кромпир на коцкице и ставите га у повртну чорбу, кувајте док не омекша.
9. Бели купус ситно исецкати. Ставите купус у шерпу и пустите боршч да проври.
10. Затим додајте пасуљ у шерпу, прокувајте чорбу и кувајте боршч док се купус не скува.
11. Пржите поврће у шерпи, промешајте, пустите боршч да проври, пирјајте на лаганој ватри 5-7 минута и искључите ватру. Пустите да се боршч скуха испод поклопца 15-20 минута и послужите.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за кување боршча са пасуљем у парадајз сосу

Рецепт за укусан боршч са пасуљем, проверен годинама и домаћицама. Карактеристика овог рецепта биће употреба пасуља из конзерве у парадајз сосу, што додаје благу киселост боршчу.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 50 минута

Порције: 5.

Састојци:

• Кромпир - 4-5 ком.
• Бели купус - 300 гр.
• Цвекла - 1 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Луковски лук - 1 ком.
• Бугарски бибер - 1 ком.
• Биљно уље - 4-5 кашика
• Пасуљ са парадајз сосом - 1 тбсп
• Вода - 3 литре.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.

Процес кувања:

1. Кромпир огулити, опрати и исећи на коцкице. Ставите га у шерпу, посолите и прелијте водом. Ставите лонац на ватру.
2. Купус исеците на танке траке. Када вода у шерпи прокључа, додајте купус.
3. Очистити репу и шаргарепу, опрати и нарибати на крупнијем ренде. Паприку исеците на траке. Ставите поврће у тигањ и пржите га на биљном уљу 7 минута. Након тога у тигањ додајте сецкани лук, наставите да пржите поврће док не омекша.
4. Када је кромпир спреман, ставите пасуљ у парадајз сос у шерпу, кувајте 5-7 минута. Затим додајте пржење поврћа, со и зачине по укусу. Оставите боршч да се крчка 5 минута.
5. Затим склоните посуду са ватре, покријте и оставите да одстоји 10 минута. Боршч послужите са павлаком или мајонезом.

Пријатно!

Густи и ароматични украјински борш са пасуљем, куван код куће

Постоје легенде о украјинском боршту. Густ је, богат, зачињен и ароматичан. Ово савршено кулинарско ремек -дело можете припремити према нашем детаљном рецепту.

Време кувања: 120 минута

Време кувања: 60 минута

Порције: 6.

Састојци:

• Свињска ребра - 1,5 кг.
• Цвекла - 1 ком.
• Кромпир - 6 ком.
• Луковски лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Бели купус - 0,5 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Бугарски бибер - 0,5 ком.
• Биљно уље по укусу.
• Бели лук - 5 зуба
• Соли по укусу.
• Першун - 1 веза.
• Пасуљ из конзерве - 200 гр.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Павлака по укусу.
• Столни сирће - 1 кашичица

Процес кувања:

1. Свињска ребра потпуно одмрзните и оперите. Пребаците свињетину у шерпу, прелијте водом и кувајте. Огулите поврће.
2. Кад вода прокључа, оцедите је, месо исперите и баците у цедиљку. Месо поново прелијте водом и ставите на ватру. Кад чорба прокључа, скините пену и додајте шаргарепу, исечену на тракице, половине лука, ловоров лист и со.
3. Репу нарибати на крупнијем ренде. Ставите га у загрејани тигањ, додајте сирће и со, пирјајте док не омекша. Исецкани парадајз посебно пропржити у тигању.
4. Извадите кувани лук, шаргарепу и свињска ребра из чорбе. Кромпир и паприку исећи на траке, купус исецкати на танке траке.
5. Пребаците поврће у чорбу и кувајте пола сата.
6. Затим у лонац ставите свињска ребра, пржено поврће, пасуљ из конзерве и исецкани першун. Борш промешајте, пустите да проври и склоните са шпорета. Покријте лонац поклопцем и пустите да се боршч скува 10-15 минута.
7. Украјински боршч послужите са павлаком и хлебом.

Пријатно!

Укусан боршч са пилетином, пасуљем и пастом од парадајза

Заправо, рецепата за укусан домаћи боршч постоји колико и домаћица. Неко воли масније, неко оштрије. Боршч са пасуљем и пилетином за ручак је право уживање, заситно је и загрева, али није масно.

Време кувања: 5 сати.

Време кувања: 60 минута

Порције: 5.

Састојци:

• Вода - 2,5 литара.
• Пилећи бут - 400 гр.
• Пасуљ - 0,5-1 тбсп.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Цвекла - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кромпир - 3 ком.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Бели купус - 300 гр.
• Соли по укусу.
• Шећер по укусу.
• Сунцокретово уље - 50 мл.
• Зрна папра - 5-6 ком.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Бели лук - 1-2 зуба.

Процес кувања:

1. Пасуљ напуните водом и оставите неколико сати.
2. Огулите и оперите поврће. Лук и шаргарепу исеците на траке. Репу нарибати на крупнијем ренде.
3. Пасуљ опрати, пребацити у шерпу, прелити хладном водом и ставити да проври. Оперите пилећи бут и пребаците у шерпу, кувајте 1 сат.
4. Загрејте тигањ, сипајте га биљним уљем, прво пржите лук и шаргарепу неколико минута, а затим додајте репу, пасту од парадајза, зрна бибера и ловоров лист. Динстати 15 минута.
5. Купус ситно исецкати, кромпир исећи на коцкице. Ако се пилетина лако пробије виљушком, у чорбу можете додати купус и кромпир. Наставите са кувањем док кромпир не омекша.
6. Затим у шерпу додајте пржење поврћа, сецкани бели лук, со и шећер по укусу.Боршч прокувајте, искључите ватру, покријте га поклопцем и оставите да се кува пола сата.
7. Затим се боршч може сипати у тањире и послужити.

Пријатно!

Како скувати укусан и богат боршч са пасуљем у спором шпорету?

Захваљујући пасуљу, боршч се показао веома задовољавајућим и хранљивим. Морате припремити и измерити све главне састојке за јело, а мултиваркер ће обавити главни посао и имат ћете богат и ароматичан боршч на столу.

Време кувања: 120 минута

Време кувања: 30 минута.

Порције: 4-6.

Састојци:

• Цвекла - 1 ком.
• Луковски лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 2 кашике
• Пасуљ - 70 гр.
• Кромпир - 4 ком.
• Бели купус - 300 гр.
• Бели лук - 2-3 зуба.
• Соли по укусу.
• Шећер по укусу.
• Ловоров лист по укусу.
• Лимун - 0,5 ком.
• Биљно уље - 2 кашике
• Чорба од меса - 2,5 л.
• Зачини по укусу.
• Зелени по укусу.

Процес кувања:

1. Да бисте брже скували пасуљ, потопите га преко ноћи.
2. Рендати шаргарепу и репу, лук ситно исецкати. У посуду за кување сипајте биљно уље и додајте поврће. Кувајте их у режиму „Пржи“ док не омекшају, на крају додајте сок од лимуна.
3. Затим додајте парадајз пасту, шећер и зачине, промешајте и кувајте још 2-3 минута.
4. Затим додајте кромпир нарезан на коцкице и намочени пасуљ.
5. Исецкајте капуту на танке траке и додајте у чинију.
6. Затим сипајте јуху од меса, додајте ловоров лист и сол по укусу. Укључите режим "супа" и кувајте боршч док не чујете звучни сигнал.
7. Додајте сецкани бели лук и зачинско биље 10 минута пре кувања. Након звучног сигнала, не отварајте мултиваркер још 15-20 минута.
8. Боршч послужите са свежим хлебом и павлаком.

Пријатно!