Колач од палачинки - 10 рецепата код куће са фотографијом корак по корак

Колач се може сакупљати не само од кекса. Одлична торта може се направити код куће од палачинки. За ову торту су погодне све креме и прскања, што овај десерт чини веома разноврсним. Ево 10 најукуснијих рецепата.

Класична торта од палачинки са павлаком

Једноставан и укусан колач са палачинкама са павлаком. Ово је најјефтинији начин да направите сочан домаћи колач. Захваљујући танким палачинкама, испоставља се да је мекана и нежна.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 40 минута

Порције: 4.

• 
  Умутите јаја са шећером и сољу.
• 
  Затим у посуду додајте млеко, промешајте.
• 
  Затим додајте просијано брашно и умесите тесто, које ће по конзистенцији подсећати на густу павлаку.
• 
  Додајте соду бикарбону и биљно уље, поново мешајте тесто.
• 
  Припремите крему. Павлаку и шећер умутите миксером.
• 
  Пеците палачинке у загрејаној посуди.
• 
  Готове палачинке преклопите једну на другу и премажите павлаком.
• 
  Торту од палачинки украсите чоколадним чипсом и свежим бобицама.

---

Пријатно!

Како направити укусну торту од палачинки са кремом од скуте?

Умерено слатка торта од палачинки са кремом од скуте. Кување овог десерта одузеће вам одређено време, али резултат ће вас дефинитивно одушевити.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 80 минута

Порције: 10.

Састојци:

• За тест:
• Млеко - 0,5 л.
• Путер - 30 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Пшенично брашно - 1,5-2 тбсп.
• Шећер - 3 кашике
• Сол - 1 прстохват
• За крему:
• Свјежи сир - 300 гр.
• Бобице - 150-200 гр.
• Путер - 120 гр.
• Шећер у праху - 100 гр.

Процес кувања:

1. У посуду просијте брашно, додајте шећер, со и јаја. Мешајте ове састојке док не постане глатко.
2. Сипајте млеко у чинију у малим порцијама и умесите тесто за палачинке. Оставите тесто да се одмара 10-15 минута.
3. Скуту протрљајте кроз ситно сито да добијете хомогену ситнозрнату масу. Посебно умутите путер и шећер у праху. Затим сједините масу од скуте и маслаца.
4. У тесто додајте растопљени путер и промешајте.
5. Пржите палачинке без уља у добро загрејаној тави.
6. Охладите палачинке. Ставите их једно на друго и премажите кремом од скуте.
7. Оперите и осушите бобице. Украсите торту од палачинки бобицама и укусна посластица је спремна.

Пријатно!

Једноставна и укусна торта од палачинки са кремом

Одлична комбинација деликатних палачинки и креме. Да би десерт имао конзистенцију која се топи, палачинке нека буду што тање и дајте колачу да се намочи.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 80 минута

Порције: 8.

Састојци:

• За тест:
• Млеко - 500 мл.
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• Јаје - 1 ком.
• Шећер - 2 кашике
• Биљно уље - 30 мл.
• За крему:
• Млеко - 500 мл.
• Јаја - 2 ком.
• Пшенично брашно - 3 кашике
• Шећер - 150 гр.
• Ванилин - 1 гр.
• Путер - 200 гр.

Процес кувања:

1. Замесити тесто. У чинији умутите јаје и шећер, додајте биљно уље и млеко. Затим додајте брашно, промешајте.
2. Испеците танке палачинке у добро загрејаној тави.
3. Да бисте направили крему, сипајте 400 мл млека у шерпу и додајте шећер. Ставите лонац на ватру и доведите садржај до кључања.
4. Преостало млеко, јаја, брашно и ванилин умутите у посебној чинији. Добијену масу додајте у посуду. на лаганој ватри, доведите масу док не постане густа.
5. Склоните тигањ са ватре и додајте маслац у крему, промешајте. Крема треба да буде глатка и сјајна.
6. Сваку палачинку премажите кремом и сложите једну на другу. Колач се испоставља невероватно нежним и умерено слатким.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење чоколадне торте са палачинкама

Сви љубитељи чоколаде сада могу још лакше и брже добити укусне десерте. Варијанта чоколадне торте са палачинкама може се послужити радним данима и у посебним приликама.

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 45 минута

Порције: 10.

Састојци:

• За тест:
• Пшенично брашно - 300 гр.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Кондензовано млеко - 0,5 лименке.
• Црна чоколада - 60 гр.
• Млеко - 500 мл.
• Какао - 2 кашике
• Шећер у праху - 2 кашике
• Путер - 2 кашике
• Маслиново уље - ¼ кашичице
• Сол - 1 прстохват
• За крему:
• Крем сир - 400 гр.
• Кондензовано млеко кувано - 0,5 лименке.
• Масна крема - 200 мл

Процес кувања:

1. У лонац сипајте 250 милилитара млека, додајте путер и чоколаду. Ставите лонац на лагану ватру и све састојке уједначите. Затим охладите добијену смешу.
2. Одвојено умутите јаја и шећер у праху. Настављајући да мутите, додајте млечно-чоколадну масу.
3. Посебно помешајте брашно, какао и со. Просијте ову смешу у чинију са течним састојцима и замените тесто за палачинке.
4. За прву палачинку, претходно загрејани тигањ премажите маслиновим уљем. Остатак палачинки испеците у добро загрејаној тави без уља са обе стране.
5. Припремите крему. Пенасто умутите павлаку, додајте им кондензовано млеко и добро промешајте.
6. Крем сир изгњечите силиконском лопатицом, па га додајте у шлаг и промешајте.
7. Добивеном кремом премажите палачинке и сложите их једну на другу. Прелијте кувано кондензовано млеко на торту. Укусан десерт је спреман.

Пријатно!

Како испећи слатку торту од палачинки са кондензованим млеком?

Сочни колач од палачинки и кондензованог млека посебно ће се допасти деци. Испоставља се меко и слатко. Може се послужити уз топле и хладне напитке.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 80 минута

Порције: 6.

Састојци:

• Пилећа јаја - 6 ком.
• Млеко - 500 мл.
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• Шећер - 4 кашике
• Биљно уље - 1,5 тбсп.
• Кондензовано млеко кувано - 200 мл.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Пилећа јаја умутите са шећером и сољу. Затим сипајте млеко на собној температури и добро промешајте.
2. Затим додајте просијано брашно и умесите тесто без грудвица. Пре него што почнете да печете палачинке, у тесто додајте биљно уље и поново га промешајте.
3. Добро загрејте тигањ, према потреби га намажите са мало биљног уља за прву палачинку. Пеците палачинке са обе стране док не порумене.
4. Готове палачинке мало охладите, премажите их куваним кондензованим млеком и сложите једну на другу.
5. Добијени колач украсите свежим бобицама и листовима менте.

Пријатно!

Деликатна торта од палачинки са масцарпонеом код куће

Танке млечне палачинке су веома добре за колаче. Ако још нисте пробали такав десерт, овај рецепт ће исправити мали пропуст. Крема за торту је направљена од масцарпонеа, што је чини невероватно меком.

Време кувања: 3-4 сата.

Време кувања: 70 минута

Порције: 8.

Састојци:

• Млеко - 700 мл.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Пшенично брашно - 280 гр.
• Шећер - 3 кашике
• Сол - 0,5 кашичице
• Сунцокретово уље - 3 кашике
• Масцарпоне - 500 гр.
• Кондензовано млеко - 380 мл.

Процес кувања:

1. У чинији умутите јаја са соли и шећером.
2. Затим додајте просијано брашно и млеко, умесите тесто без грудвица.
3. Додајте биљно уље и поново добро измешајте тесто.
4. Палачинке пеците у добро загрејаној тави док са обе стране не порумене.
5. Готове палачинке мало охладите.
6. У посебној чинији умутите масцарпоне са кондензованим млеком.
7. Подмажите палачинке добијеном кремом, слажући их једну на другу.
8. Торту ставите у фрижидер на неколико сати да се намочи, пре служења украсите чоколадним комадићима.

Пријатно!

Укусна и сочна торта од палачинки са пилетином и печуркама

Обилна верзија колача од палачинки која се може послужити за ручак или вечеру. Меке палачинке идеално се комбинују са белим месом и печуркама; опћенито, јело се испоставља као врло сочно и укусно.

Време кувања: 80 минута

Време кувања: 60 минута

Порције: 8-10.

Састојци:

• За палачинке:
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• Млеко - 2 кашике.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Биљно уље - 2 кашике
• Сол - 1 прстохват
• Шећер - 1 кашичица
• За пуњење:
• Пилећи филе - 700 гр.
• Шампињони - 400 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Копар - 0,5 гомиле.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 2-3 кашике.
• За сос:
• Павлака - 4 кашике
• Мајонез - 3 кашике
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Тврди сир - 150-200 гр.

Процес кувања:

1. У дубокој чинији помешајте просејано брашно, млеко, јаја, путер, со и шећер. Требало би да имате глатко тесто без грудвица.
2. Добро загрејте тигањ, премажите га биљним уљем силиконском четком и сипајте тесто за прву палачинку, пржите га са обе стране док не порумени. За остале палачинке, не морате мазати тигањ уљем.
3. Палачинке мало охладите. У међувремену се запослите око надјева.
4. Лук и печурке исеците на мале коцкице, посолите и зачините. Пржите ове састојке у биљном уљу, на крају додајте исецкани копар.
5. Пилећи филе скувати у сланој води, па пребацити у блендер и исецкати.
6. Комбинујте пржени лук и печурке са пилетином.
7. Посебно помешајте павлаку и мајонез, посолите и зачините сос. Сир нарибати на крупно ренде.
8. Сакупите колач у подељеном облику. Ставите палачинке једну по једну, намажите их сосом од павлаке и мајонеза и распоредите фил. Намажите врх колача сосом и поспите нарибаним сиром.
9. Колач пеците у рерни на 180 степени 20-25 минута. Послужите топлу палачинку са пилетином и печуркама, врло је укусна.

Пријатно!

Како направити издашну торту од палачинки са месом и сиром?

Да ли желите да изненадите и обрадујете своје вољене занимљивим јелом за вечеру? Затим направите колач од палачинки са месом и сиром. Осим тога, то је лакше и брже од умотавања пуњења у палачинке.

Време кувања: 90 минута

Време кувања: 60 минута

Порције: 4-6.

Састојци:

• Ражено кисело тесто - 100 гр.
• Млеко - 250 мл.
• Шећер - 1,5 кашичице
• Сол - 1,5 кашичице
• Пшенично брашно - 170 гр.
• Сода бикарбона - 1 гр.
• Вода - 220 мл.
• Сир - 150 гр.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Зачини по укусу.
• Месо - 800 гр.
• Луковски лук - 1 ком.
• Биљно уље - 2 кашике
• Путер - 1 кашика
• Крема - 5 кашика

Процес кувања:

1. Пола брашна просијте у чинију, додајте му 100 грама киселог теста, промешајте.
2. Након тога сипајте мало млека и добро промешајте да нема грудвица.
3. У посебној чинији умутите јаје и сипајте у тесто. Помешајте састојке.
4. Затим додајте шећер и со, промешајте.
5. Затим додајте преостало брашно, соду бикарбону и воду, мешајте док не постане глатко.
6. Загрејте тигањ, премажите га биљним уљем и сипајте тесто за палачинке, пржите са обе стране док не порумени. Пржите на средњој ватри, намажите посуду уљем пре сваког дела теста.
7. Ставите палачинке у хрпу и оставите да се охладе.
8. Месо оперите и исеците на велике комаде. Огулите лук.Месо и лук провуците кроз млин за месо, посолите млевено месо и зачините по укусу.
9. Млевено месо пржите у биљном уљу док не омекша, додајте му једно кувано јаје. Састојке самељите блендером док не буду глатки.
10. Сир нарибати на средњој решетки.
11. Покријте фолију отпорну на топлоту, подмажите дно маслацем. Ставите палачинке у њега, премажите их месним филом и поспите сиром.
12. Сакупљајте торту док не потрошите састојке.
13. У чинији сједините два јаја и кајмак, па добијеном масом прелијте колач.
14. Одозго поспите нарибаним сиром.
15. Покријте форму фолијом и пошаљите је у рерну, претходно загрејану на 220 степени, 15-20 минута. Затим уклоните фолију и кухајте још 10 минута без поклопца.
16. Извадите колач из калупа и послужите врућ.

Пријатно!

Једноставан рецепт за прављење колача од палачинки са бананама

Представљамо вам укусну торту од палачинки са бананама. Да бисте је припремили, није вам потребна пећница, па ће вам послужити чак и јучерашње палачинке које нисте појели.

Време кувања: 3 сата.

Време кувања: 60 минута

Порције: 4.

Састојци:

• Банане - 2 ком.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Пшенично брашно - 100 гр.
• Шећер - 140 гр.
• Млеко - 1 кашика.
• Путер - 50 гр.
• Свјежи сир - 400 гр.
• Павлака - 50 мл.
• Црна чоколада - 40 гр.
• Ванила по укусу.
• Сол - 1 прстохват

Процес кувања:

1. Сипајте млеко у чинију, додајте јаја, шећер, просејано брашно, со и једну банану. Са блендером умутите састојке док не постану глатки. Готово тесто ставите у фрижидер и почните да правите крему.
2. Помијешајте миксером банану, павлаку, шећер и ванилију. Затим у ову масу додајте скуту, измешајте.
3. Извадите тесто из фрижидера. Загрејте тигањ и на њему испржите танке смеђе палачинке. Сваки пут подмажите тигањ маслацем како палачинке не би загориле.
4. Када се палачинке потпуно охладе, почните да састављате торту. Распоредите палачинке на равно јело и прелијте их кремом од банане.
5. Врх и ивице колача такође намажите кремом. Торту поспите чоколадним комадићима и ставите у фрижидер да се намаче неколико сати. Затим се колач може послужити уз чај.

Пријатно!

Невероватно укусна торта од палачинки од црвеног баршуна са кремом од путера

Ова торта има одличан укус и необичан је изглед. Танке црвене палачинке премазане су путером и сложене једна на другу. Након кратког натапања, овај десерт се једноставно топи у устима.

Време кувања: 4-5 сати.

Време кувања: 60 минута

Порције: 6.

Састојци:

• Млеко - 600 мл.
• Брашно - 240 гр.
• Какао - 10 гр.
• Сол - 0,5 кашичице
• Шећер у праху - 90 гр.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Ванилин шећер - 15 гр.
• Биљно уље - 50 мл.
• Црвена боја за храну - 1 кашичица
• Крема 33% - 500 мл.
• Сирни сир - 300 гр.
• Шећер у праху - 190 гр.

Процес кувања:

1. Извадите јаја из фрижидера унапред да се загреју на собној температури. Брашно, какао и шећер у праху просијте у чинију, додајте со, ванилин шећер и јаја, помешајте све састојке.
2. Затим постепено сипајте млеко и биљно уље, мешајте тесто док не постане глатко.
3. Затим додајте боју за храну, промешајте, покријте чинију прозирном фолијом и оставите на собној температури 30-40 минута.
4. Припремите крему. У охлађену крему сипајте шећер у праху и умутите миксером. Затим додајте крем сир и мешајте састојке при малој брзини миксера.
5. Загрејте тигањ, премажите га биљним уљем и сипајте тесто за прву палачинку. Палачинку испржите на средњој ватри са обе стране. За остатак палачинки, више не морате мазати тигањ уљем.
6. Охлађене палачинке ставите на равну плочу и премажите их путером.
7. Ивице и врх колача такође премажите кремом. Када се колач састави, ставите га у фрижидер на 3-4 сата да се намочи.

Пријатно!