Ћуреће бутине у рерни - 10 укусних рецепата

Сочан ћурећи филе бутине печен у пећници

Пуран филе од бутина сочан је и мекан. Кухајте га у пећници за велику породичну вечеру или забаву. Захваљујући једноставном рецепту, добићете укусан и ароматичан производ.

Време кувања: 2 сата 30 минута

Време кувања: 1 сат 30 минута

Порције - 6

• 
  Оперите филе ћуретине у хладној води и оставите да се осуши.
• 
  Месо прелијте ткемали сосом, поспите сољу, сецканим белим луком и зачинима по укусу. Инсистирамо производ у фрижидеру око 1 сат.
• 
  Мариниране филете ставите у посуду за печење обложену фолијом.
• 
  Месо потпуно умотамо у фолију и печемо 1 сат на температури од 200 степени. Затим смањите загревање на 180 степени и кувајте још 30 минута.
• 
  Сочан ћурећи филе од бутина је готов. Поделите производ на порције, употпуните мирисним першуном и послужите.

Ћуреће бутино печено у пећници

Меко и сочно ћуреће месо савршено је за укусан ручак или вечеру. Допуните производ омиљеним прилогом и послужите. Погодно за свечани мени.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 4

Састојци:

• Ћурка бутина - 1 ком.
• Путер - 100 гр.
• Сок од лимуна - 1 кашика
• Паприка - 1 кашичица
• Млевени ђумбир - 0,5 ком.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Пустите да се путер мало отопи. Затим овде додајте сок од лимуна, со, паприку и млевени ђумбир. Темељито умутите смешу.
2. Извадите кост из бутине ћуретине. Сам производ перемо и темељно премажемо уљном масом.
3. Припремљено бедро ставите у посуду за печење. Покријте састојке фолијом и ставите у рерну загрејану на 100 степени 1 сат.
4. Уклоните фолију 20 минута пре кувања. Тако ће комад меса постати још смеђи.
5. Готову меку ћуретину поделите на кришке, поређајте по тањирима и послужите уз прилог. Пријатно!

Укусно ћуреће бутино печено у рукаву

Оригинална и укусна опција за породичну вечеру - ћуреће бутине печене у рукаву. Захваљујући овој методи, јело извана излази хрскаво, изнутра мекано и сочно.

Време кувања: 2 сата 30 минута

Време кувања: 1 сат 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Ћурка бутина - 1 ком.
• Бели лук - 5 каранфилића.
• Паприка - 0,5 тбсп
• Хмељ -сунели - 1 кашичица
• Ловоров лист -2 ком.
• Зрна црног бибера по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Ћуреће бутине темељито исперите под водом и осушите. Уклањање коже није потребно. Унапред ћемо припремити потребне зачине.
2. Месо натрљајте сољу, паприком и мало хмеља-сунелија.
3. Направимо мале рупе у производу и у њих ставимо чешње белог лука и зрна црног бибера.
4. Ставите бутину заједно са ловоровим листом у рукав за печење. Везамо га са обе стране и печемо 1 сат на 200 степени.Након тога можете сломити рукав, смањити степене и држати јело још 15 минута.
5. Готово пуреће бедро излази сочно и румено. Поделите јело на порције и послужите!

Корак по корак рецепт за кување пурећих бутина у фолији

Можете испећи нежно ћуреће бедро у фолији. Овакав начин кувања чини јело сочнијим и мекшим изнутра. Светло и задовољавајуће кулинарско решење погодно за породичне вечере и свечане меније.

Време кувања: 2 сата 30 минута

Време кувања: 1 сат 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Ћурка бутина - 1 кг.
• Бели лук - 4 чена.
• Биљно уље - 100 мл.
• Балзамико сирће - 30 мл.
• Соли по укусу.
• Рузмарин - 1 гранчица.
• Млевени црни бибер - 2 прстохвата.
• Паприка - 1 прстохват

Процес кувања:

1. Ћуреће бедро сипајте под хладну воду, а затим га обришите папирним убрусом.
2. У посебној чинији помешајте со, паприку, црни бибер, сецкани бели лук, рузмарин и уље са сирћетом.
3. Темељито замесите маринаду од зачињеног меса.
4. Умочите месо у припремљену смесу са зачинима. Ставили смо у фрижидер на 30-60 минута.
5. Након кисељења, бедро ставите у фолију. Излијте производ на врх са остацима прелива.
6. Чврсто замотамо фолију и шаљемо празно у рерну загрејану на 200 степени на сат и по.
7. Отворите фолију 10-20 минута пре краја кувања.
8. Ружичаста пурећа бутина је готова. Извадимо га из рерне и оставимо да се мало охлади.
9. Готово јело исеците на мале комаде и послужите. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за ћуреће бутине са кромпиром у пећници

Укусно породично јело са кромпиром и ћурећим бутинама. Након кувања у рерни, хранљиви производи излазе сочни и укусни. Кућни љубимци ће то ценити!

Време кувања: 1 сат 50 минута

Време кувања: 1 сат 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Ћурка бутина - 1 ком.
• Кромпир - 10 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике

Процес кувања:

1. Бедро ћуретине сипајте под хладну воду. Огулите кромпир и такође га исперите.
2. Припремимо зачине за кување. Зачине можете користити за месо, млевену паприку или сушени бели лук.
3. Обилно поспите сољу и зачинима.
4. Ставите кромпир од бутина у рукав за печење. Сипајте две кашике уља и завежите са обе стране. Лагано помешајте састојке и ставите их у рерну на 1 сат. Прво кувамо на температури од 200 степени.
5. После сат времена смањите температуру рерне, прережите рукав и пеците јело још 30 минута.
6. Готово јело положимо на тањире. Пурећа бутина се може исећи на мање комаде. Готово, послужите!

Како укусно испећи ћуреће бутине са поврћем у пећници?

Сочно пуреће бедро може се пећи у рерни заједно са поврћем. За ручак или вечеру добићете укусно и светло јело од меса са прилогом. Такође, рецепт је погодан за празнични мени.

Време кувања: 2 сата 20 минута

Време кувања: 1 сат 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Ћурка бутина - 2 ком
• Кромпир - 5 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Луковски лук - 1 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Соја сос - 120 мл.
• Биљно уље - 2 кашике
• Зачини по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Помешајте соја сос, сецкане чешњеве белог лука и зачине по укусу у тањир. Комешање.
2. Одмрзнутим и опраним пурећим бутинама напуните припремљени сос. Оставите месо да се маринира 30-40 минута.
3. У овом тренутку чистимо поврће. Исеците кромпир и шаргарепу на велике кришке, лук - на пола прстена. Ставили смо производе у посуду за печење. Поспите сољу и прелијте биљним уљем.
4. Одозго ставите ћуреће бутине мариниране у соја сосу. Јело печемо сат и по на температури од 180-200 степени.
5. Готово јело мало охладите и послужите. Пријатно!

Меко и сочно ћуреће бутино печено у пећници на кости

У рерни можете пећи ћуреко бутино које пече уста на кости.Производ ће изаћи сочан, ароматичан и умерено зачињен. Погледајте једноставну идеју за јело које одговара и кућним вечерама и прославама.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 6

Састојци:

• Ћурка бутина - 1 кг.
• Осушени бели лук - 0,5 тбсп
• Осушена зира - 0,5 тбсп
• Паприка - 0,5 тбсп
• Соли по укусу.
• Соја сос - 3 кашике
• Павлака - 2 кашике

Процес кувања:

1. Оперите бутину ћуретине под водом и обришите је папирним убрусом. Нема потребе за уклањањем кости.
2. Комбинујте суве састојке у посебном тањиру: со, паприка, ким и бели лук. Помешајте зачине и утрљајте њима месни производ.
3. Затим на бутину прелијте павлаку и соја сос. Оставимо празно да се маринира у фрижидеру. Најмање 30 минута.
4. Припремљено бедро ставите у рукав за печење, завежите га са обе стране и ставите у рерну на 1 сат и 20 минута. Печемо на температури од 200 степени.
5. Готово бедро извадите из рукава, додајте зачинско биље, поврће и послужите топло.

Једноставан и укусан рецепт за прављење кифлице од ћуретине

Од сока од ћуретине може се направити сочан и мекан ролат. Обилно месно јело може се послужити уз прилог или као предјело за свечани сто. Кувано месо биће подједнако укусно и топло и хладно.

Време кувања: 2 сата 30 минута

Време кувања: 1 сат 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Ћурка бутина - 1 ком.
• Соја сос - 1 кашика
• Француски сенф - 1 кашика
• Бели лук - 3 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 30 мл.

Процес кувања:

1. Прво исперите месо и обришите га папирним убрусом. Затим пажљиво уклоните кост. За то се могу направити мали резови. Треба остати велики филе.
2. Припремљени комад меса поспите сољу и црним бибером. Трљамо тако да је производ добро засићен зачинима.
3. Комбинујте соја сос са сенфом на тањиру. Овде такође гурамо ољуштене чешњеве белог лука. Темељно промешајте смешу.
4. Умочите комад филета у зачињену масу. Остављамо производ да се маринира у фрижидеру 1-2 сата.
5. Након маринирања умотајте комад меса у ролат. Чврсто га завежите концем и ставите на лим за печење фолијом. Јело печемо у рерни загрејаној на 200 степени 1 сат и 20 минута.
6. Готов ролат извадимо из рерне и оставимо да се мало охлади. Пажљиво уклањамо нити из производа.
7. Ролат нарежите на танке кришке, ставите на тањир и послужите. Пријатно!

Сочан и ароматичан одрезак од бутине у рерни

Укусан месни одрезак може бити сјајна идеја за малу домаћу вечеру. Направите јело од филета бутине од ћуретине. Готов производ ће изаћи сочан, мекан и мирисан.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 2

Састојци:

• Пурећи бифтек - 2 ком.
• Луковски лук - 1 ком.
• Слатка паприка - 1 ком.
• Парадајз сос - 100 гр.
• Мајонез - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини по укусу.
• Биљно уље - 20 мл.

Процес кувања:

1. Одреске од бутина прелијте водом, па их оставите да се осуше.
2. Натрљајте комаде меса сољу и поспите зачинима по укусу. Можете користити млевену паприку или паприку.
3. Зачињене комаде меса испеглајте на раширеној фолији.
4. Производ прелијте сосом од парадајза и мајонезом. На врх ставите танке кришке паприке, које смо претходно очистили од семенки.
5. Припремљено ћуреће месо умотајте у фолију. На врху направимо малу рупу. Ово ће помоћи месу да се боље кува.
6. Шаљемо јело у пећницу 1 сат. Кување на 180 степени.
7. Готове одреске скините са фолије и ставите на тањир. Јело од меса може се допунити прилогом или зачинским биљем. Пријатно!

Нежно и меко ћуреће бутино печено са јабукама

Деликатно и укусно месо може се пећи у рерни са јабукама. Одлучите се за ћуреће бутине за кување. Готов производ ће изаћи сочан и мекан. Погледајте идеју за живахну домаћу вечеру.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 4

Састојци:

• Ћурка бутина - 1 ком.
• Јабука - 2 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Лимун - 0,5 ком.
• Осушени босиљак - 1 кашичица
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Маслиново уље - 60 мл.

Процес кувања:

1. Припремаћемо производе према листи. Пажљиво уклоните кост са бутине ћуретине, затим исперите месо и обришите га папирним убрусом.
2. У посебној чинији помешајте маслиново уље, со, млевени бибер, босиљак и ситно исецкане чешњеве белог лука. Из пола лимуна исцедите мало сока. Мешајте смешу.
3. Залијте комад меса зачињеним преливом. За бољу импрегнацију могу се направити неколико убода на неколико места. Оставите производ да се маринира 30 минута.
4. Јабуке оперемо под водом и исечемо на велике комаде. Пажљиво уклањамо кости.
5. Месо ћуретине и јабуке ставите у рукав за печење. Везати са обе стране, ставити на плех и ставити у рерну на 1 сат и 20 минута. Печемо на температури од 180 степени.
6. Готов производ мало охладите и извадите га из рукава. Месо са јабукама поделите на порције и послужите. Пријатно!