Saucisses en pâte feuilletée au four - 10 recettes de cuisine pas à pas

Saucisses en pâte levée feuilletée

Les saucisses en pâte sont un plat familier qui est vendu à la fois dans les étals près de la gare et dans les cantines scolaires. Mais il est préférable de faire de délicieuses saucisses à pâte à la maison ! L'utilisation de pâte à levure feuilletée donne un plat luxuriant et appétissant que tout le monde adorera !

Temps de cuisson: 60 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions - 10.

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  La pâte à levure feuilletée finie doit être décongelée à température ambiante. Pour éviter que la pâte ne perde sa structure en couches, n'utilisez pas le four ou le micro-ondes pour décongeler. Lorsque la pâte est molle, étalez-la en une fine couche.
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  Couper la pâte préparée en longues bandes.
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  Nous libérons les saucisses du film d'emballage.
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  Nous enveloppons chaque saucisse avec des bandes de pâte de manière à ce que chaque tour suivant chevauche le précédent.
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  Préparez une plaque à pâtisserie - tapissez-la de papier sulfurisé. On y met les saucisses dans la pâte.
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  A l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonner chaque morceau de jaune, saupoudrer de graines de lin sur le dessus. Nous plaçons la future cuisson pendant 20-25 minutes dans un four préchauffé à une température de 200 degrés.
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  Les saucisses aromatisées en pâte feuilletée à la levure sont prêtes !

Bon appétit!

Saucisses en pâte feuilletée sans levure, cuites au four

De nombreux plats différents peuvent être préparés à partir de pâte feuilletée. Envie de préparer une collation copieuse, rapide et savoureuse ? Les saucisses en pâte feuilletée sans levure sont une excellente option! Une garniture copieuse et une base tendre aérée sont ce dont vous avez besoin pour une collation en famille. Assurez-vous de prendre note de cette façon facile de faire des saucisses en pâte!

Temps de cuisson: 60 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions - 10.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée sans levure - 500 gr.
• Jaune - 1 pièce
• Saucisses - 10 pièces

Processus de cuisson :

1. Décongeler la pâte à température ambiante. Il est préférable de le faire naturellement sans recourir aux appareils de cuisine.
2. Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé. Allumez le four, préchauffez-le à 180 degrés.
3. Abaisser un peu la pâte décongelée.
4. Ensuite, vous devez couper la pâte feuilletée en fines lanières.
5. Nettoyez les saucisses des films. Chaque saucisse doit être enveloppée dans une bande de pâte.
6. Nous déposons les blancs dans un plat allant au four.
7. Nous enduisons les saucisses dans la pâte de jaune d'œuf. Placer le plat dans un four chaud pendant 20 minutes.
8. Les saucisses rosées et aromatiques dans une pâte feuilletée sans levure sont prêtes ! Il est temps de savourer le goût du plat préparé !

Bon appétit!

Comment faire des saucisses de pâte feuilletée avec du fromage

Si la pâte est faite de pâte feuilletée, elle s'avère toujours délicieuse et tendre. Nous vous proposons une recette intéressante pour faire des saucisses en pâte feuilletée - avec du fromage. Ce plat est parfait comme collation ou pour le petit déjeuner. Non seulement les adultes, mais aussi les enfants seront ravis !

Temps de cuisson: 60 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions - 8.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée à la levure - 250 gr.
• Fromage à pâte dure - 100 gr.
• Jaune - 1 pièce
• Saucisses - 8 pcs.

Processus de cuisson :

1. Couper le fromage à pâte dure en petits morceaux. Leur taille doit être à peu près de la même taille que les saucisses.
2. Nous libérons les saucisses de la coque d'emballage.
3. Décongeler la pâte feuilletée à température ambiante.
4. Couper la pâte décongelée en fines lanières (8 morceaux).
5. Enveloppez un saucisson d'un morceau de fromage avec une bande de pâte, l'ayant préalablement sorti entre vos mains.
6. De la même manière, enveloppez toute la garniture existante de saucisses et de fromage à pâte dure dans une pâte feuilletée.
7. Mettez tous les flans sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier spécial, enduisez-les de jaune sur le dessus. Nous réchauffons le four à une température de 180 degrés, faisons cuire le plat pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
8. De délicieuses saucisses tendres et aromatiques avec du fromage en pâte feuilletée sont prêtes à manger !

Bon appétit!

Belles saucisses en pâte feuilletée avec une fleur

Nous attirons votre attention sur une variante inhabituelle de la fabrication de saucisses en pâte feuilletée - sous forme de fleurs. Une collation aussi belle et rapide peut non seulement diversifier le menu, mais aussi décorer la table de fête. L'avantage de cette recette est la facilité de préparation du plat proposé. Tout le monde peut faire un si bel apéritif!

Temps de cuisson: 60 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions - 6.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée sans levure - 500 gr.
• Saucisses - 6 pcs.
• Jaune - 1 pièce

Processus de cuisson :

1. La première étape consiste à décongeler la pâte feuilletée. Il est préférable de le faire naturellement, à température ambiante. Ce processus prendra environ 30 minutes. Préchauffer le four à 200 degrés.
2. Nettoyer les saucisses des films.
3. Etalez un peu la pâte feuilletée décongelée, sans perturber sa forme d'origine. Couper la pâte en 6 morceaux. Nous étalons les saucisses sur chaque morceau de pâte.
4. Envelopper les saucisses dans la pâte en pinçant les bords avec les doigts. Sur tous les flans, faites des coupes tous les 1-1,5 cm.
5. Ensuite, les saucisses dans la pâte doivent être roulées en un anneau de sorte que les coupes soient à l'extérieur. Nous pinçons soigneusement les bords. En conséquence, vous obtiendrez visuellement une fleur.
6. Nous étalons les blancs sur une plaque à pâtisserie. Nous enduisons chaque pièce de jaune. Nous envoyons le plat à cuire dans un four chaud pendant 20 minutes.
7. De belles saucisses en pâte feuilletée aux fleurs sont prêtes !

Bon appétit!

Saucisses en pâte feuilletée en brochettes

Si vous cherchez une option de collation intéressante, alors cette recette pour faire des saucisses en pâte feuilletée sur des brochettes est parfaite ! Ces pâtisseries délicieuses et appétissantes sont préparées rapidement et facilement. Une variation insolite de saucisses en pâte feuilletée - en brochettes - saura conquérir tout le monde par son originalité !

Temps de cuisson: 1h10

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions - 8.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée à la levure - 300 gr.
• Saucisses - 4 pcs.
• Huile végétale - 1 cuillère à café

Processus de cuisson :

1. Décongeler la pâte feuilletée à température ambiante. Coupez-le ensuite en 8 fines lamelles.
2. Les saucisses pelées des films doivent être coupées en deux.
3. Nous mettons une brochette au milieu de chaque saucisse.
4. En commençant par le haut, faites une incision vers le bas dans la saucisse.
5. Après cela, roulez la saucisse et faites également une coupe en biais.
6. Lorsque vous arrivez au fond, étirez doucement la saucisse. Le résultat est un ressort.
7. Préparez toutes les saucisses sur des brochettes de la même manière.
8. Nous prenons une bande de pâte, fixons son bord sur le dessus. Ensuite, nous conduisons la pâte en spirale, comme si nous la poussions dans les coupes.
9. En conséquence, la pâte doit être uniformément répartie et remplir toutes les coupes.
10. Nous faisons de même avec le reste des saucisses sur des brochettes et des bandes de pâte. Nous étalons les flans sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Le papier peut être enduit d'une petite quantité d'huile végétale. Nous cuisons le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.
11. Les saucisses en pâte feuilletée en brochettes sont prêtes !

Bon appétit!

Comment faire cuire des saucisses avec des pommes de terre en pâte feuilletée au four

Les saucisses aux pommes de terre en pâte feuilletée sont un plat inhabituel à première vue.Après l'avoir préparé, vous pouvez vous assurer que le remplissage s'avère très réussi. Des pâtisseries aussi copieuses, moelleuses et fondantes ne laisseront personne indifférent !

Temps de cuisson: 1h10

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions - 10.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée à la levure - 500 gr.
• Saucisses - 10 pièces
• Pommes de terre - 4 pcs.
• Oeuf - 1 pièce
• Sel au goût.

Processus de cuisson :

1. Avant les préparations de base, vous devez faire de la purée de pommes de terre. Pour ce faire, faites bouillir les pommes de terre épluchées dans de l'eau salée. Puis écrasez-le en purée.
2. Décongelez la pâte feuilletée en la laissant à température ambiante pendant une demi-heure.
3. Ensuite, étalez légèrement la pâte décongelée, coupée en rectangles. Déterminer la longueur des rectangles par la longueur des saucisses.
4. Divisez visuellement chaque rectangle en deux parties. Étaler la purée de pommes de terre sur une partie, en laissant le bord un peu lâche.
5. Mettez les saucisses sur la purée.
6. Sur la deuxième partie du rectangle, vous devez faire de petites coupes horizontales.
7. Ensuite, la pâte doit être pliée en deux, fixez soigneusement les bords.
8. Lubrifiez les flans avec un œuf battu. Mettez toutes les saucisses dans la pâte sur une plaque à pâtisserie, envoyez-les dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 15 minutes.
9. Les saucisses aux pommes de terre en pâte feuilletée sont prêtes !

Bon appétit!

Belles saucisses de pâte feuilletée de nattes

La pâte feuilletée peut être utilisée pour faire une grande variété de plats. Nous attirons votre attention sur une option pour une collation rapide et savoureuse - des saucisses à la pâte feuilletée en nattes. La cuisson est simple, mais le résultat est magnifique ! Vous pouvez choisir n'importe quelle saucisse, vous concentrer sur vos propres goûts et souhaits.

Temps de cuisson: 1h10

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions - 4.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée à la levure - 200 gr.
• Farine de blé - 10 gr.
• Jaune - 1 pièce
• Saucisses - 4 pcs.
• Verts - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Décongelez la pâte feuilletée - laissez-la à température ambiante pendant 30 minutes. Ensuite, saupoudrez la table de travail de farine de blé, mettez-y la pâte décongelée.
2. Abaisser la pâte légèrement, puis la diviser en 4 morceaux - découper des rectangles qui correspondront en taille aux saucisses. Placer les saucisses, pelées des films, au centre de chaque rectangle.
3. Tous les morceaux de pâte doivent être coupés en biais de chaque côté.
4. Après cela, superposez les bandes de pâte les unes sur les autres, formant ainsi une queue de cochon.
5. Ces étapes doivent être répétées avec toutes les saucisses et pâtes.
6. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, disposer les flans, les graisser avec du jaune d'oeuf. Placez la plaque à pâtisserie avec le contenu dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes.
7. Les saucisses feuilletées aux nattes sont prêtes ! Décorez-les d'herbes selon vos envies et servez !

Bon appétit!

Une recette très savoureuse et simple de saucisses en pâte feuilletée aux graines de sésame

Un plat délicieux et rapide - des saucisses en pâte feuilletée aux graines de sésame - tout le monde peut cuisiner ! La recette est simple et l'utilisation de pâte feuilletée toute prête accélère parfois la cuisson. La croûte rosée aux graines de sésame rend les produits de boulangerie non seulement savoureux, mais aussi beaux.

Temps de cuisson: 60 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions - 10.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée sans levure - 500 gr.
• Saucisses - 10 pièces
• Oeuf - 1 pièce
• Sésame - 1 cuillère à soupe
• Farine de blé - 10 gr.

Processus de cuisson :

1. La pâte feuilletée surgelée doit être laissée à température ambiante pendant 30 minutes. Pendant ce temps, il dégivrera et deviendra utilisable.
2. Lorsque la pâte est molle, saupoudrez-la légèrement de farine de blé et étalez-la au rouleau à pâtisserie. Couper ensuite la pâte en bandes d'environ 2 cm de large.
3. Nous nettoyons les saucisses des films, puis les enveloppons avec des bandes de pâte.
4. Battre l'œuf dans un récipient séparé.
5. Nous enduisons chaque morceau d'un œuf battu, puis saupoudrons de graines de sésame.
6. Préchauffer le four à 180 degrés. Mettez tous les blancs sur une plaque à pâtisserie, envoyez-les au four chaud pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Les saucisses en pâte feuilletée aux graines de sésame sont prêtes !

Bon appétit!