Shawarma au poulet dans du pain pita à la maison - 10 recettes

La recette classique du shawarma maison au poulet dans du pain pita

Je veux partager une recette préférée incroyablement délicieuse pour un shawarma classique avec du poulet dans du pain pita. Shawarma est très apprécié dans notre famille, le plat s'avère juteux, satisfaisant et très savoureux. Il est pratique d'emporter le shawarma avec soi comme collation sur la route, pour le déjeuner ou pour un pique-nique.

• 
  Prenez la quantité requise de viande de poulet. Cette fois, j'ai utilisé des cuisses de poulet.
• 
  Préparez la viande de poulet. Séparez la viande des os et de la peau.
• 
  Chauffer une poêle à griller à feu moyen. Badigeonner d'un peu d'huile végétale. Ensuite, étalez le poulet préparé et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, en le retournant de temps en temps. Ajouter l'assaisonnement pour poulet au goût. Placer ensuite sur une assiette et laisser refroidir complètement.
• 
  Lavez et séchez soigneusement les tomates et les concombres. Couper les tomates en cubes moyens. Couper les concombres en fines lanières.
• 
  Coupez le chou chinois en petits morceaux.
• 
  Couper le poulet frit en cubes moyens.
• 
  Étaler une feuille de pain pita sur un plan de travail propre de la table et badigeonner d'un peu de crème sure. Étalez la garniture - poulet frit, concombres hachés, tomates et chou chinois.
• 
  Rouler le pain pita fermement.
• 
  Faites chauffer la poêle dans laquelle le poulet a été frit et badigeonnez-le d'une petite quantité d'huile végétale, posez le joint de shawarma et faites-le frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré à feu minimum.
• 
  Servez le shawarma classique fini avec du poulet dans du pain pita. De plus, vous pouvez servir votre sauce préférée.

Bon appétit!

Shawarma diététique PP au poulet sans mayonnaise

Pour les grands amateurs de plats diététiques, je propose de préparer un shawarma hypocalorique et sain avec du poulet sans mayonnaise. Shawarma s'avère assez juteux et appétissant. Il plaira à tous ceux qui surveillent leur alimentation et leur forme.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 1

Ingrédients:

Lavash - 1 feuille

Filet de poulet - 1 pc.

Yaourt nature - 150 gr.

Tomates - 1 pièce

Oignons bulbes - 1 pc.

Jus de citron - 1 cuillère à café

Huile végétale - 1 cuillère à soupe

Poivre noir moulu - au goût

Feuilles de laitue - bouquet

Sel au goût

Épices au goût

Ail - 2 dents

Processus de cuisson :

1. Rincez soigneusement le filet de poulet à l'eau courante froide, séchez-le avec du papier absorbant et mettez-le dans un récipient profond. Assaisonner avec du sel et du poivre noir et des épices au goût.
2. Bien mélanger et laisser mariner 15 à 20 minutes.
3. Bien chauffer la poêle à feu moyen. Badigeonner d'un peu d'huile végétale. Ensuite, étalez le poulet préparé et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, en le retournant de temps en temps.
4. Lavez et séchez soigneusement les tomates et les concombres. Couper les tomates en petits morceaux.Épluchez les concombres à l'aide d'un économe et coupez-les en fines lamelles.
5. Préparez la sauce. Mélanger le yogourt nature et la moutarde dans un petit bol. Eplucher l'ail et passer au pressoir dans la sauce, saler et ajouter les épices et le poivre noir au goût, ainsi que le jus de citron. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
6. Couper la viande de poulet frit en petits morceaux.
7. Rincez soigneusement les feuilles de laitue à l'eau courante froide et séchez-les. Étaler une feuille de pain pita sur une surface de travail propre. Garnir de laitue, de poulet rôti et de concombres hachés.
8. Ajoutez ensuite quelques cuillères à soupe de sauce cuite et disposez les tomates concassées.
9. Épluchez les oignons, rincez-les à l'eau froide, coupez-les en demi-anneaux et versez-les avec de l'eau bouillante préparée pour éliminer l'amertume désagréable. Ensuite, passez au tamis pour garder l'excès d'humidité dans le verre. Ajouter l'oignon au shawarma.
10. Rouler le lavash fermement dans une enveloppe.
11. Faites chauffer la poêle dans laquelle le poulet a été frit et badigeonnez-le d'une petite quantité d'huile végétale, posez le joint de shawarma et faites-le frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré à feu minimum. Servez du shawarma diététique tout prêt avec du poulet sans mayonnaise.

Bon appétit!

Comment faire du shawarma avec du poulet et des carottes coréennes

Pour les amateurs de goûts piquants et piquants, je propose de cuisiner un shawarma insolite avec du poulet et des carottes coréennes. Le plat s'avère assez satisfaisant et est excellent comme repas complet. La moitié masculine de la population appréciera certainement un tel shawarma et demandera des suppléments.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 1

Ingrédients:

Lavash - 1 feuille

Filet de poulet - 200 gr.

Crème sure - 50 gr.

Pommes de terre - 100 gr.

Chou blanc - 80 gr.

Carottes coréennes - 50 gr.

Huile végétale - 1 cuillère à soupe

Épices de poulet - au goût

Concombres marinés - 1 pc.

Sel au goût

Ail - 2 dents

Mayonnaise - 40 gr.

Ketchup - 40 gr.

Fromage à pâte dure - 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Lavez et épluchez les pommes de terre avec un économe, coupez-les en cubes et faites-les frire dans une poêle bien chauffée jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
2. Rincez bien le filet de poulet à l'eau froide, séchez-le avec du papier absorbant, coupez-le en petits morceaux. Assaisonner avec du sel et des épices pour poulet au goût. Bien chauffer la poêle à feu moyen. Badigeonner d'un peu d'huile végétale, disposer le poulet et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Préparez la sauce. Mélanger le ketchup, la crème sure et la mayonnaise dans un petit récipient. Eplucher l'ail et passer au pressoir dans la sauce. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
4. Étaler une feuille de pain pita sur une surface de travail propre. Badigeonner avec la sauce préparée en l'étalant uniformément sur toute la surface.
5. Disposez le poulet frit.
6. Disposez ensuite les pommes de terre sautées.
7. Hacher finement le chou blanc et le placer sur les pommes de terre.
8. Disposez ensuite les carottes coréennes. Coupez le concombre mariné en fines tranches et placez-le sur les carottes.
9. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et saupoudrer de légumes.
10. Rouler le pain pita fermement avec une enveloppe pour que la garniture ne tombe pas.
11. Bien chauffer la poêle et badigeonner d'une petite quantité d'huile végétale, poser le joint du shawarma et faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré à feu doux. Servir le shawarma cuit avec du poulet et des carottes coréennes.

Bon appétit!

Shawarma en pain pita avec poulet et légumes à la maison

Je propose de cuisiner un shawarma simple et incroyablement savoureux dans du pain pita avec du poulet et des légumes. Le shawarma s'avère copieux et incroyablement appétissant. Le processus de cuisson est assez simple et ne vous prendra presque pas de temps. Ce shawarma est parfait comme collation sur la route ou pour un pique-nique.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 1

Ingrédients:

Lavash - 1 feuille

Filet de poulet au four - 1 pc.

Moutarde en grains - 2 c.

Tomates - 100 gr.

Poivre bulgare - 50 gr.

Concombres - 50 gr.

Huile végétale - 1 cuillère à soupe

Moutarde douce - 2 cuillères à café

Feuilles de laitue - bouquet

Champignons marinés - 50 gr.

Fromage à saucisse - 50 gr.

Ketchup - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Lavez et séchez soigneusement les tomates, les poivrons et les concombres. Coupez les tomates et les concombres en demi-lune. Pelez le poivron des graines et du cœur, puis coupez-le en demi-anneaux.
2. Couper le filet de poulet cuit au four en fines lanières.
3. Préchauffer la poêle. Badigeonner d'un peu d'huile végétale, ajouter le poulet haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. Étaler une feuille de pain pita sur une surface de travail propre. Badigeonner d'un peu de ketchup, de moutarde granuleuse et douce, en répartissant uniformément sur toute la surface.
5. Rincez soigneusement les feuilles de laitue à l'eau courante froide et séchez-les. Mettez des feuilles de laitue, des tomates et des concombres prédécoupés sur du pain pita.
6. Ajoutez ensuite les poivrons, le poulet frit et les champignons marinés.
7. Râper le fromage à saucisse sur une râpe fine et saupoudrer le reste des ingrédients sur le dessus.
8. Rouler le pain pita fermement. Faites chauffer la poêle dans laquelle le poulet a été frit et badigeonnez-le d'une petite quantité d'huile végétale, posez le joint de shawarma et faites-le frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré à feu minimum.
9. Servir le shawarma fini dans du pain pita avec du poulet et des légumes.

Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse pour faire du shawarma avec du poulet et du chou

Je veux partager une recette élémentaire de shawarma avec du poulet et du chou. Shawarma s'avère tendre et juteux, contient une grande quantité de vitamines. Ce plat sera une excellente collation complète pour les personnes occupées. Cuisinez et faites plaisir à vous et à votre famille !

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

Lavash - 4 feuilles

Filet de poulet - 2 pcs.

Jus de citron - 2 cuillères à soupe

Tomates - 1 pièce

Chou blanc - 300 gr.

Concombres - 1 pièce

Huile végétale - pour la friture

Huile d'olive - 3 cuillères à soupe

Ail - 3 dents.

Mayonnaise - 100 gr.

Sel au goût

Poivre noir moulu - au goût

Épices au goût

Ketchup - 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Rincez le filet de poulet à l'eau froide, séchez-le avec du papier absorbant, coupez-le en fines tranches. Préparez la marinade. Versez la quantité requise de jus de citron et d'huile d'olive dans un récipient profond. Assaisonner avec du sel et du poivre noir et des épices au goût. Eplucher l'ail et passer au pressoir dans la marinade.
2. Mettre la viande préparée dans la marinade et bien mélanger, laisser mariner 15-20 minutes.
3. Bien chauffer la poêle à feu moyen. Badigeonner d'un peu d'huile végétale. Ensuite, étalez le poulet préparé et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, en le retournant de temps en temps.
4. Lavez et séchez soigneusement les tomates et les concombres. Couper les tomates en fines tranches. Couper les concombres et le chou en fines lanières.
5. Étaler une feuille de pain pita sur une surface de travail propre. Disposer le chou blanc et badigeonner légèrement de ketchup.
6. Disposez ensuite le poulet frit.
7. Disposez ensuite les tranches de concombre et badigeonnez d'un peu de mayonnaise.
8. Disposez ensuite les tranches de tomates.
9. Rouler le pain pita fermement.
10. Chauffer la poêle dans laquelle le poulet a été frit et badigeonner d'une petite quantité d'huile végétale, déposer le joint de shawarma et faire frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré à feu moyen. Servir le shawarma fini avec du poulet et du chou.

Bon appétit!

Shawarma maison avec poulet, concombre et tomate

Pour les amateurs de snacks simples et rapides, je recommande fortement de préparer un délicieux shawarma avec du poulet, du concombre et de la tomate. Le processus de cuisson est assez simple, il faut juste une envie et une bonne humeur. Shawarma cuit de vos propres mains vous procurera un plaisir inoubliable.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 3

Ingrédients:

Lavash - 3 feuilles

Concombres - 1 pièce

Tomates - 1 pièce

Chou blanc - 100 gr.

Filet de poulet - 200 gr.

Yaourt nature - 150 gr.

Carottes - 1 pièce

Sel au goût

Huile d'olive - pour la friture

Oignons verts - au goût

Processus de cuisson :

1. Lavez le filet de poulet à l'eau froide, séchez-le avec du papier absorbant, coupez-le en petits morceaux. Bien chauffer la poêle à feu moyen. Badigeonner d'un peu d'huile d'olive. Ensuite, étalez le poulet et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Assaisonner de sel et retirer du feu.
2. Préparez la sauce. Rincez soigneusement les oignons verts sous l'eau et séchez-les, hachez-les avec un couteau bien aiguisé. Mélangez du yaourt nature avec des oignons verts hachés.
3. Lavez et séchez soigneusement les tomates et les concombres. Couper les tomates en tranches moyennes. Couper les concombres et le chou en fines lanières. Épluchez les carottes avec un épluche-légumes et râpez-les sur une râpe grossière.
4. Étalez une feuille de pain pita sur un plan de travail propre de la table et badigeonnez-la de la sauce préparée. Disposer le poulet frit et les légumes, napper de sauce.
5. Rouler le pain pita fermement.
6. Bien chauffer la poêle, poser le joint du shawarma et faire frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré à feu moyen.
7. Servir le shawarma fini avec du poulet, du concombre et de la tomate.

Bon appétit!

Une recette de shawarma simple et délicieuse avec du poulet et des champignons

Je veux suggérer ma recette parfaite de shawarma au poulet et aux champignons. Shawarma s'avère tendre et juteux. Je prépare souvent un repas copieux si nous partons en voyage ou à la campagne. Shawarma rassasie parfaitement et satisfait la faim. Cuisinez et vous ne le regretterez pas !

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

Lavash - 2 feuilles

Filet de poulet - 200 gr.

Fromage à pâte dure - 60 gr.

Concombres - 1 pièce

Champignons - 250 gr.

Persil au goût

Huile végétale - pour la friture

Mayonnaise - 50 gr.

Sel au goût

Poivre noir moulu - au goût

Épices au goût

Ketchup - 50 gr.

Processus de cuisson :

1. Rincez le filet de poulet à l'eau courante froide, séchez-le avec du papier absorbant, coupez-le en morceaux moyens. Bien chauffer la poêle à feu moyen. Badigeonner d'un peu d'huile végétale. Disposez ensuite le poulet. Assaisonner avec du sel et du poivre noir et des épices au goût.
2. Bien mélanger et faire frire jusqu'à coloration dorée.
3. Eplucher les champignons, les couper en fines tranches et les faire revenir dans une poêle bien chauffée graissée avec un peu d'huile végétale.
4. Lavez et séchez soigneusement les concombres, épluchez-les avec un économe et coupez-les en lanières. Coupez également le fromage à pâte dure en lamelles.
5. Étaler une feuille de pain pita sur une surface de travail propre. Badigeonner d'un peu de mayonnaise et de ketchup. Disposer les tranches de fromage et de concombre.
6. Ajoutez ensuite le poulet frit et les champignons frits.
7. Rincez abondamment le persil à l'eau courante froide et séchez-le. Ajouter par dessus le reste des ingrédients. Rouler le pain pita fermement.
8. Bien chauffer la poêle et badigeonner d'une petite quantité d'huile végétale, poser le joint du shawarma et faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré à feu doux. Servir le shawarma fini avec du poulet et des champignons.

Bon appétit!

Shawarma avec poulet et fromage dans du pain pita à la maison

Je recommande fortement d'utiliser ma recette simple préférée pour un shawarma inhabituellement savoureux avec du poulet et du fromage dans du pain pita. Shawarma sera votre favori parmi les collations rapides et copieuses. Cuisinez et cette recette rapide sera votre préférée.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

Lavash - 2 feuilles

Poulet bouilli - 150 gr.

Choucroute aux carottes - 150 gr.

Tomates - 100 gr.

Oignons verts - botte

Huile végétale - pour la friture

Mayonnaise - 100 gr.

Pâte de tomate - 100 gr.

Fromage à pâte dure - 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Mélanger la pâte de tomate avec la mayonnaise et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Étaler une feuille de pain pita sur une surface de travail propre. Et badigeonnez-le avec la sauce préparée, en l'étalant uniformément sur toute la surface.
2. Lavez et séchez soigneusement les tomates, coupez-les en petits cubes. Déposer sur du pain pita graissé de sauce.
3. Triez le poulet bouilli en fibres ou coupez-le en cubes et placez-le sur les tomates.
4. Placez la choucroute et les carottes dans la couche suivante.
5. Rincez soigneusement les oignons verts à l'eau courante froide et séchez-les. Hacher avec un couteau bien aiguisé et placer sur la couche de chou.
6. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et mettez des oignons verts hachés.
7. Rouler les bords libres du pain pita vers le centre. Rouler le lavash fermement dans une enveloppe.
8. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposer le shawarma cuit. Placer la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
9. Servir le shawarma fini avec du poulet et du fromage dans du pain pita.

Bon appétit!

Une recette simple de shawarma au poulet fumé dans du pain pita

Je suggère de préparer une version rapide et facile d'une collation délicieuse et satisfaisante. Shawarma avec du poulet fumé dans du pain pita s'avère incroyablement savoureux et aromatique. Le plat plaira à tout le monde, sans exception. Je vous assure que vous apprécierez non seulement le résultat, mais aussi le processus de cuisson.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

Lavash - 1 feuille

Poulet fumé - 200 gr.

Tomates - 0,5 pcs.

Chou blanc - 150 gr.

Concombres - 0,5 pcs.

Sauce aux champignons - au goût

Processus de cuisson :

1. Couper le chou blanc en lanières moyennes. Et puis pétrissez avec vos mains pour le rendre plus doux et plus juteux.
2. Lavez soigneusement les tomates et les concombres et séchez-les sur un torchon ou utilisez du papier absorbant. Retirez les queues et les tiges, puis coupez les légumes en fines tranches.
3. Épluchez le filet de poulet fumé et coupez-le en fines tranches.
4. Étaler une feuille de pain pita sur une surface de travail propre. Mettez le chou blanc haché, badigeonnez de sauce aux champignons.
5. Ajoutez ensuite les tomates hachées, les concombres et le poulet fumé préparé.
6. Roulez le pain pita fermement avec une enveloppe, puis faites-le frire des deux côtés dans une poêle à frire sèche jusqu'à ce qu'il soit doré.
7. Mettez le shawarma diététique fini avec du poulet fumé dans du pain pita sur un plat de service et servez.

Bon appétit!

Shawarma maison délicieux et copieux avec du poulet et des pommes de terre

Je recommande souvent ma recette de shawarma préférée avec du poulet et des pommes de terre à tous ceux que je connais, et je veux la partager avec vous. Le plat s'avère très satisfaisant et remplace un repas complet. Une combinaison de saveurs inhabituelle séduira tous les amateurs de cuisine familiale simple.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 1

Ingrédients:

Lavash - 1 renard

Filet de poulet - 1 pc.

Choucroute - 100 gr.

Concombres marinés - 1 pc.

Huile végétale - pour la friture

Sauce à l'ail - 2 cuillères à soupe

Sel au goût

Épices de poulet - au goût

Frites surgelées - 150 gr.

Processus de cuisson :

1. Rincez bien le filet de poulet à l'eau, séchez-le avec du papier absorbant, coupez-le en petits morceaux. Assaisonner avec du sel et des épices pour poulet au goût. Chauffer une poêle à feu moyen. Badigeonner d'un peu d'huile végétale, disposer le poulet et les frites surgelées et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Étaler une feuille de pain pita sur une surface de travail propre.
3. Badigeonner de sauce à l'ail en l'étalant uniformément sur toute la surface.
4. Disposez ensuite les frites frites.
5. Placez le filet de poulet frit dans la couche suivante.
6. Assaisonner selon l'envie.
7. Garnir de choucroute.
8. Coupez le concombre mariné en fines tranches et placez-le sur le chou.
9. Roulez le pain pita fermement et enveloppez-le dans du papier d'aluminium pour que la garniture ne tombe pas.
10. Servir le shawarma fini avec du poulet et des pommes de terre.

Bon appétit!