Habituellement, quand on entend le mot "charlotte", on imagine tout de suite une tarte aux pommes. Cependant, les pommes ne sont pas la seule garniture pour charlotte. Dans cet article, nous allons vous montrer comment faire une excellente charlotte aux fraises de cinq manières différentes.
Charlotte luxuriante aux fraises au four
Un dessert rapide, simple et beau qui ravira à coup sûr même les convives les plus exigeants. Le goût vif des baies associé à un biscuit délicat et léger, quoi de mieux ?
Temps de cuisson : 50 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.
Portions - 6.
- Œuf de poule 3 PCS.
- fraise 300 gr.
- Farine de blé 1 De l'art.
- Levure chimique 1 à thé
- Sucre en poudre 1 De l'art.
-
Bien mélanger les œufs avec le sucre. -
Tamiser la farine, incorporer la levure chimique et incorporer les œufs avec le sucre. -
Battre la pâte au batteur pendant environ 10 minutes. -
Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé, l'enduire d'huile. -
Nous lavons les fraises, séchons et coupons chaque baie en quatre parties. -
Nous étalons la pâte sous la forme, déposons les baies dessus. -
Nous laissons le gâteau dans un four préchauffé pour cuire à 180 degrés pendant environ une demi-heure. Nous vérifions l'état de préparation avec une brochette en bois. -
Décorez la charlotte avec du sucre en poudre, mettez de la menthe et quelques baies dessus. Bon appétit!
Une recette simple et rapide de charlotte aux fraises surgelées
Une charlotte délicieuse, parfumée et très simple, qui plaira à coup sûr à tous les gourmands. Une excellente façon d'utiliser des fraises surgelées au congélateur!
Temps de cuisson : 60 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.
Portions - 6.
Ingrédients:
- Oeufs - 3 pièces
- Fraises - 200 gr.
- Sucre cristallisé - ¾ c.
- Farine de blé - 1 cuillère à soupe.
- Poudre à pâte - 1 cuillère à café
- Sel - 0,5 cuillère à café
Processus de cuisson :
- Nous préparons tous les produits nécessaires. Décongeler les fraises.
- Battre les œufs avec le sel et le sucre avec un mélangeur pendant 6 à 7 minutes jusqu'à formation d'une masse mousseuse.
- Ajouter graduellement la farine tamisée, la levure chimique et mélanger.
- Recouvrir le moule de papier cuisson, graisser les bords du moule avec de l'huile. Mettre la pâte.
- Couper les fraises en quartiers.
- Nous étalons les baies sur la pâte.
- Préchauffer le four à 190 degrés et cuire la charlotte environ 50 minutes. Nous vérifions l'état de préparation avec une brochette.
- Saupoudrer le gâteau de sucre glace et servir. Bon appétit!
Comment faire cuire un ballon avec des fraises sur du kéfir ?
Une recette appétissante et rapide pour une tarte aux fraises incroyablement tendre et légère. C'est très simple à cuisiner, et la charlotte s'avère très parfumée et savoureuse.
Temps de cuisson : 60 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.
Portions - 6.
Ingrédients:
- Oeufs - 4 pièces
- Fraises - 400 gr.
- Kéfir - 2 c.
- Farine de blé - 4 c.
- Vanilline - 1 cuillère à café
- Sucre cristallisé - 2 c.
- Bicarbonate de soude - 1 cuillère à café
Processus de cuisson :
- Nous préparons tout ce dont vous avez besoin pour charlotte.
- Mélanger les œufs avec le sucre et la vanille.
- Bien mélanger et fouetter, puis ajouter le kéfir.
- Ajouter le bicarbonate de soude, mélanger doucement.
- Verser la farine en petites portions en remuant bien. La pâte s'avère épaisse, mais visqueuse et liquide.
- Saupoudrer de farine sur le plat allant au four, y verser environ la moitié de la pâte. Mettez des fraises sur la pâte.
- Verser le reste de pâte sur les baies.
- Nous cuisons la charlotte à 200 degrés pendant environ 50 minutes. Lorsque le gâteau est prêt, saupoudrez de sucre glace et décorez de fraises. Bon appétit!
Délicieuse charlotte aux fraises et pommes au four
Une incroyable combinaison de fraises acidulées et de pommes sucrées qui conviendra certainement à votre goût. Il est très simple de cuisiner une telle charlotte, mais le résultat vous ravira certainement avec sa pâte tendre et sa garniture juteuse.
Temps de cuisson : 60 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.
Portions - 6.
Ingrédients:
- Oeufs - 5 pièces
- Fraises - 200 gr.
- Pommes - 5 pcs.
- Farine - 200 gr.
- Amidon - 50 gr.
- Sucre - 200 gr.
- Poudre à pâte - 1 cuillère à café
- Vanilline - 1 cuillère à café
- Cannelle au goût
Processus de cuisson :
- Coupez les pommes en quartiers et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée. Saupoudrez-les de fécule et de cannelle.
- Coupez les fraises en tranches et mettez-les sur les pommes et saupoudrez également de fécule.
- Pour la pâte, battre les œufs avec le sucre, puis ajouter la vanilline et introduire progressivement la farine avec la levure chimique. Remplissez les pommes et les fraises avec la pâte.
- Nous faisons cuire la charlotte pendant 40 minutes à une température de 150 degrés.
- Nous sortons la charlotte finie de la plaque à pâtisserie, retournons les pommes et saupoudrons de sucre en poudre sur le dessus. Bon appétit!
Charlotte luxuriante et délicieuse aux fraises dans une mijoteuse
Une recette très rapide de charlotte à la mijoteuse. Les ingrédients se retrouveront certainement dans chaque foyer, et le résultat ravira toute la famille avec son goût doux et délicat et la légèreté de la pâte.
Temps de cuisson : 70 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.
Portions - 6.
Ingrédients:
- Oeufs - 4 pièces
- Farine de blé - 170 gr.
- Sucre granulé - 300 gr.
- Fraises - 400 gr.
- Sel - 0,5 cuillère à café
- Poudre à pâte - 2,5 cuillères à café
Processus de cuisson :
- Casser les œufs dans un bol, ajouter le sel et bien battre avec un mélangeur à grande vitesse. Ajouter graduellement le sucre en fouettant jusqu'à consistance mousseuse.
- Tamiser la farine avec la levure dans la masse d'œufs et bien mélanger.
- Lubrifiez le bol du multicuiseur avec de l'huile et versez la pâte. Rincez et séchez les fraises. Ajoutez ensuite les baies à la pâte en les disposant soigneusement.
- Fermez le multicuiseur, puis sélectionnez le mode "Cuisson". Nous avons réglé le temps à 1 heure. Nous vérifions l'état de préparation avec un bâton en bois et laissons le gâteau "reposer" pendant 15 minutes.
- Décorez la charlotte finie avec du sucre glace et des fraises. Bon appétit!
