Champignons aux oignons dans une poêle - 7 recettes pas à pas

Un régal universel pour la table à la maison est un rôti d'oignons et de champignons. Un plat chaud peut être préparé à partir de champignons, puis servi avec des accompagnements, des herbes ou des légumes frais. Prenez note de 7 idées de champignons rapides et faciles pour vos dîners.

Comment faire cuire des champignons frits avec des oignons dans une poêle?

Un régal simple et copieux pour votre table à la maison - champignons et oignons sautés. Les champignons rosés et croustillants peuvent être servis avec une purée de pommes de terre, des pâtes ou des céréales.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

• 
  Rincez abondamment les champignons sous l'eau. Nous enlevons toutes les saletés et brindilles.
• 
  Broyer les champignons. Les petits suffisent à réduire de moitié, les grands peuvent être coupés en cubes.
• 
  Nous épluchons les oignons. Nous le broyons de n'importe quelle manière pratique. Peut être coupé en cubes ou en demi-anneaux minces.
• 
  Nous chauffons une poêle avec de l'huile végétale. D'abord, faites frire les oignons ici, puis ajoutez les champignons. Saler le contenu et saupoudrer d'épices. Nous cuisinons environ 15 minutes.
• 
  La friture de champignons appétissante avec des oignons est prête. Servez des friandises à table avec un plat d'accompagnement!

Une recette simple et délicieuse de pommes de terre sautées aux champignons et oignons

Découvrez une idée de déjeuner maison rapide et nutritif. Faire revenir les pommes de terre avec les champignons et les oignons dans une poêle. Le plat vous ravira par son arôme vif et son blush croquant.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Champignons - 400 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Pommes de terre - 2 pcs.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Rincez soigneusement les champignons sous l'eau et coupez-les en petits morceaux.
2. Épluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les de la manière qui vous convient. Vous pouvez couper le légume en cubes ou en tranches fines.
3. Hacher les oignons. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit transparent dans de l'huile végétale.
4. On y met aussi des pommes de terre aux champignons. Ajouter du sel et des épices au goût. Cuire le plat à feu doux pendant environ 30 minutes.
5. Un plat chaud de champignons et de pommes de terre est prêt. Placez-le sur des assiettes en portions et servez!

Champignons juteux cuits dans une poêle avec des oignons et de la crème sure

Les champignons appétissants peuvent être frits avec des oignons dans de la crème sure. Le plat simple est idéal pour un repas maison rapide et peut être servi avec des pommes de terre, des céréales et des légumes.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Champignons - 400 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Crème sure - 200 gr.
• Sel au goût.
• Verts au goût.
• Feuille de laurier - 1 pièce
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Nous préparerons les produits nécessaires à la cuisson.
2. Couper les oignons en petits morceaux avec un couteau.
3. Nous chauffons une poêle et y versons de l'huile végétale. Plongez l'oignon haché ici et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit transparent.
4. Rincez soigneusement les champignons et hachez-les finement.
5. Ajouter les champignons aux oignons frits.
6. Couvrir le plat avec un couvercle et cuire environ 10 minutes.
7. Saupoudrer le contenu de sel. Ajoutez-y de la feuille de laurier et de la crème sure.
8. Remuez la masse à nouveau.Cuire encore 10 minutes et ajouter des herbes hachées au goût à la fin.
9. Servir les champignons tout préparés chauds, garnis de pain ou d'un accompagnement.

Comment faire frire délicieusement des champignons avec des oignons et du fromage dans une poêle?

Un festin lumineux et copieux pour la table à la maison est un rôti de champignon avec des oignons et du fromage. Un plat facile à préparer peut être servi en collation, agrémenté d'herbes fraîches et aromatiques.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Champignons - 400 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Fromage à pâte dure - 70 gr.
• Crème sure - 1 cuillère à soupe
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - pour la friture.
• Verts - pour servir.

Processus de cuisson :

1. Broyer les champignons avec les oignons. Rincez les champignons à l'avance.
2. Frotter le fromage à pâte dure sur une râpe grossière ou moyenne.
3. Préchauffez une poêle, versez de l'huile dedans et mettez-y les champignons et les oignons. Faire frire avec du sel et des épices jusqu'à ce qu'il rougisse légèrement.
4. Ajoutez ensuite de la crème sure dans le plat. Remuer et laisser mijoter pendant 7 minutes, puis ajouter le fromage râpé. On garde la friandise sous le couvercle pendant 5 minutes, sans feu.
5. Un rôti brillant de champignons et d'oignons avec du fromage est prêt. Complétez le plat avec des herbes fraîches et servez-le à table !

Champignons croustillants frits dans une poêle avec oignons et mayonnaise

Les champignons croustillants sortent lorsqu'ils sont rôtis avec l'ajout de mayonnaise. Associez les champignons à des oignons aromatiques et servez-les à table avec vos plats d'accompagnement préférés.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Champignons - 400 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Lavez soigneusement les champignons à l'eau, puis laissez-les sécher un peu et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
2. Retirez la coque de l'oignon. Coupez le légume lui-même en petits cubes et faites-le frire immédiatement dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Ajouter les champignons aux oignons rouges. Nous faisons frire jusqu'à ce qu'ils soient prêts et jusqu'à ce que le liquide résultant s'évapore.
4. Salez et poivrez le contenu, ajoutez deux cuillères à soupe de mayonnaise. Remuer et laisser mijoter à feu doux pendant 5-7 minutes.
5. Les champignons croustillants aux oignons sont prêts! Servez-les avec vos plats d'accompagnement préférés.

Champignons délicats et délicieux avec oignons et crème dans une casserole

Des champignons particulièrement tendres et appétissants dans une casserole sont obtenus avec l'ajout de crème. Une telle friandise fera une excellente compagnie avec tous les plats d'accompagnement faits maison. Peut être servi pour le déjeuner ou le dîner.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Champignons - 300 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Crème - 200 ml.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson :

1. Couper les champignons en morceaux de taille moyenne.
2. Nous épluchons les oignons et les coupons en demi-anneaux minces.
3. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale sur la cuisinière. Nous immergeons l'arc préparé ici.
4. Faites frire le produit jusqu'à ce qu'il soit doré, puis mettez-le sur une assiette.
5. Nous plongeons les champignons dans la même poêle. Cuire jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
6. Mettez l'oignon dans les champignons frits.
7. Verser la crème dans les produits.
8. Sel et poivre au goût. Nous faisons mijoter le plat pendant 5 à 10 minutes et éteignons le feu.
9. Mettez les champignons chauds dans une assiette, agrémentez-les d'un accompagnement et servez !

Recette pas à pas pour faire des champignons avec de la viande et des oignons

Juteux chaud pour votre dîner de famille - viande rôtie, champignons et oignons. La gâterie nutritive peut être servie avec du pain ou n'importe quel plat d'accompagnement. Essayez une recette de temps d'arrêt!

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

• Champignons - 150 gr.
• Porc - 200 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Ail - 2 gousses.
• Sauce soja - 2 cuillères à soupe
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - pour la friture.
• Verts - pour servir.

Processus de cuisson :

1. Décongeler le porc et le couper en petits morceaux.
2. Nous nettoyons les champignons de la saleté et des branches sous l'eau, puis les coupons en moitiés ou en quartiers.
3. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale.Tout d'abord, faites frire le produit de viande dedans.
4. Lorsque le porc est visiblement doré, ajoutez-y des champignons.
5. Ajouter ensuite l'oignon et l'ail finement hachés.
6. Faites frire le contenu jusqu'à ce qu'il rougisse. Saler et saupoudrer d'épices au goût.
7. Nous transférons le plat fini de viande et de champignons dans des assiettes portionnées. Nous complétons avec des herbes parfumées et nous nous régalons avec vous !