Salade "Congères" - 8 recettes pas à pas

La recette classique de la salade "Snowdrifts" au poulet

Une salade lumineuse et originale au goût "Snowdrifts" peut être préparée selon la recette classique avec du poulet. Une collation nutritive décorera la table de fête et surprendra agréablement les invités.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 8

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  Retirez la viande des cuisses de poulet, coupez-la en petits morceaux et laissez mariner dans un mélange de sel et de curry.
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  Préchauffer une poêle avec un peu d'huile végétale. Faites-y revenir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils rougissent légèrement.
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  Versez le contenu de la casserole avec le vin blanc. Ajoutez un peu de jus de citron à cela. Laisser mijoter la pièce à feu doux.
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  Lorsque tout le liquide de la casserole a bouilli, retirez le plat du feu.
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  Frotter la pomme et les carottes épluchées sur une râpe grossière. Mettez quelques gouttes de citron dans les ingrédients.
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  Faites bouillir les œufs de poule, coupés en deux, retirez soigneusement les jaunes, hachez-les et mélangez avec un peu de mayonnaise et de moutarde.
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  Mettez une masse de jaunes à l'intérieur des protéines.
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  Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit et étalez-le en une couche uniforme sur une assiette plate.
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  Mettez des morceaux de viande de poulet sur le riz.
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  La couche suivante consiste à mettre la carotte râpée et la pomme.
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  Bien enrober la salade feuilletée de mayonnaise.
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  Poser les moitiés d'œufs dessus.
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  Frotter le fromage à pâte dure et saupoudrer sur le plat.
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  Nous refroidissons la salade au réfrigérateur, la décorons et la servons à table. Bon appétit!

Comment préparer une délicieuse salade "Snowdrifts" avec du poulet et des champignons ?

Une salade copieuse et lumineuse au goût "Snowdrifts" est faite avec l'ajout de champignons et de poulet. La présentation originale fera du plat un moment fort de votre table de fête. La maison et les invités apprécieront le goûter!

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Filet de poulet - 300 gr.
• Champignons Champignons - 200 gr.
• Oeuf - 5 pièces
• Pommes de terre - 2 pcs.
• Carottes coréennes - 100 gr.
• Fromage à pâte dure - 120 gr.
• Mayonnaise au goût.
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.
• Verts - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée et le hacher finement.
2. Couper les champignons et les faire frire jusqu'à ce qu'ils rougissent dans l'huile végétale.
3. Faire bouillir les œufs de poule et les diviser en deux. Extraire les jaunes, broyer avec du sel, du poivre et de la mayonnaise. Nous le réinjectons dans les protéines.
4. Faire bouillir les pommes de terre, les éplucher et les diviser en petits cubes.
5. Nous formons la salade en couches. Nous avons d'abord étalé le poulet, puis les champignons et les pommes de terre. Couvrir de mayonnaise et saupoudrer de poivre noir.
6. Mettez des carottes coréennes sur la salade. Recouvrir de mayonnaise à nouveau.
7. Posez les moitiés d'œufs avec la garniture vers le bas. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus, laisser refroidir, décorer d'herbes et servir. Bon appétit!

Une recette pas à pas pour réaliser une salade "Congères" au bœuf

La salade maison "Snowdrifts" peut être préparée avec l'ajout de bœuf. L'apéritif est nutritif et brillant en goût.Le plat décorera votre table de fête et surprendra agréablement vos convives.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Pommes de terre - 2 pcs.
• Oeuf - 4 pièces
• Boeuf - 200 gr.
• Carottes - 2 pièces
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Ail - 2 gousses.
• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Mayonnaise au goût.
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Préparons les ingrédients nécessaires. Faire bouillir le bœuf dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Pommes de terre et œufs aussi.
2. Eplucher les oignons et les hacher.
3. Mettez l'oignon dans une poêle préchauffée avec de l'huile.
4. Nous épluchons les carottes et les frottons sur une râpe grossière.
5. Ajouter les carottes aux oignons. Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
6. Frotter les pommes de terre bouillies et les disposer en une couche sur une assiette. Saupoudrer de sel et de poivre noir.
7. Verser la mayonnaise dans une assiette creuse. Ajoutez de l'ail haché à cela. Remuez soigneusement le contenu.
8. Nous enduisons la couche de pommes de terre d'une vinaigrette parfumée.
9. Hachez le bœuf bouilli et laissez-le refroidir.
10. Coupez les œufs de poule bouillis en deux.
11. Retirez délicatement les jaunes des œufs. Les tremper dans une assiette et saupoudrer de poivre.
12. Pétrir le produit avec une fourchette.
13. Ajoutez un peu de friture de légumes ici.
14. Verser un peu de mayonnaise à la masse.
15. Remuez soigneusement le contenu jusqu'à consistance lisse.
16. Nous revenons à la formation de la salade. Nous déposons une couche de restes de légumes.
17. Nappez de sauce mayonnaise.
18. Étaler les morceaux de bœuf et ajouter à nouveau la mayonnaise.
19. Remplissez les blancs d'œufs avec une masse de jaunes.
20. Placer les moitiés d'œufs sur la salade avec la garniture vers le bas. Recouvrir d'un peu de mayonnaise.
21. Saupoudrer le fromage râpé sur le plat.
22. Nous refroidissons l'apéritif et le servons à table. Bon appétit!

Salade simple et délicieuse "Snowdrifts" avec du poulet et des oignons marinés

La salade originale et épicée "Snowdrifts" est issue de poulet et d'oignons marinés. Le plat vous ravira par son arôme vif et son goût riche. Servir un apéritif froid à la table de fête.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Pilon de poulet - 300 gr.
• Oeuf - 5 pièces
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Ail - 1 gousse.
• Fromage à pâte dure - 100 gr.
• Mayonnaise au goût.
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Sucre - 1 cuillère à café
• Vinaigre - 0,5 cuillères à soupe
• Verts - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Épluchez les oignons et coupez-les finement en demi-rondelles.
2. Ajouter le sucre et le sel à l'oignon au goût.
3. Versez du vinaigre sur l'ingrédient. Bien mélanger et laisser mariner 5 à 7 minutes.
4. Faire bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Coupez les œufs écalés en deux.
6. Retirez délicatement les jaunes et placez-les dans une assiette.
7. Broyer le produit avec du sel et du poivre noir.
8. Nous commençons les protéines avec une masse de jaunes.
9. Faire bouillir les pilons de poulet. Refroidissez-les, puis séparez la viande de l'os.
10. Hacher le poulet avec un couteau.
11. Nous commençons à façonner la salade. Recouvrir le plat de service de mayonnaise.
12. Disposez une couche de poulet bouilli.
13. Verser la mayonnaise sur la viande.
14. Placez les oignons marinés fermement sur le dessus.
15. Mettez les moitiés d'œufs avec la garniture vers le bas.
16. Versez les œufs avec la mayonnaise et saupoudrez-les de fromage à pâte dure.
17. Nous refroidissons la salade, la décorons avec des herbes hachées et servons. Bon appétit!

Salade "Snowdrifts" avec saucisse sur la table de fête

Une idée intéressante pour un menu de fête est la salade "Snowdrifts" avec saucisse. Le plat est idéal pour les vacances d'hiver et ravira vos convives avec un goût délicat. Découvrez cette recette simple de gâterie nutritive.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Pommes de terre - 2 pcs.
• Oeuf - 3 pièces
• Riz - 200 gr.
• Carottes - 1 pièce
• Concombre mariné - 1 pc.
• Saucisse - 150 gr.
• Fromage à pâte dure - 80 gr.
• Fromage feta - 30 gr.
• Mayonnaise - 3 cuillères à soupe
• Moutarde - 1 cuillère à café
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Faire bouillir les pommes de terre, les carottes et les œufs de poule. Broyez les pommes de terre finies et étalez-les en une couche uniforme sur une assiette. Saupoudrer de sel, de poivre et de mayonnaise.
2. Ensuite, frottez les carottes et déposez-les sur les pommes de terre.Saupoudrer à nouveau de mayonnaise.
3. Couper la saucisse en petits cubes. Nous étendons une autre couche du produit. Saupoudrer de mayonnaise.
4. Râpez le concombre mariné sur une râpe grossière, saupoudrez-le sur la salade. Couvrir de mayonnaise.
5. Nous nettoyons les œufs et les coupons en deux.
6. Retirez délicatement les jaunes et placez-les dans un bol séparé. Ajoutez-y de la mayonnaise et de la moutarde.
7. Nous étalons le fromage feta et broyons tous les ingrédients.
8. Nous remplissons les protéines avec la masse de leurs jaunes.
9. Placer les moitiés d'œufs sur la salade avec la garniture vers le bas. Verser le dessus avec le reste de mayonnaise.
10. Râpez le fromage à pâte dure et saupoudrez-le sur le plat. Nous mettons au réfrigérateur jusqu'à refroidissement complet.
11. La salade lumineuse et appétissante "Snowdrives" est prête. Mettez une collation à la table et régalez vos invités. Bon appétit!

Comment faire une copieuse salade "Snowdrift" avec du porc?

Idée d'apéritif nutritif pour votre table - la salade "Congères" au porc. Le plat complétera votre menu de fête et ravira vos convives par sa présentation et son goût originaux. Découvrez cette recette simple.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Pommes de terre - 6 pcs.
• Oeuf - 6 pièces
• Porc - 400 gr.
• Oignons - 5 pièces
• Ail - 2 gousses.
• Fromage à pâte dure - 200 gr.
• Vinaigre - 1 cuillère à soupe
• Mayonnaise au goût.
• Sel au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Nous préparerons les produits nécessaires. Faire bouillir les pommes de terre et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Épluchez les oignons et hachez-les avec un couteau. Verser le vinaigre sur l'ingrédient, remuer et laisser mariner pendant 5 minutes.
3. Coupez le morceau de porc décongelé en petits morceaux.
4. Coupez les œufs en deux. Nous retirons les jaunes dans une assiette séparée. Hacher l'ail. Nous frottons le fromage. Pétrir les pommes de terre en bouillie et faire frire les morceaux de porc avec du sel.
5. Nous formons la salade. Mettez la viande frite dans la première couche.
6. Répartir les oignons marinés sur la viande.
7. Enduire les couches de mayonnaise.
8. Pétrir les jaunes avec un peu de mayonnaise. Nous remplissons les moitiés des protéines avec de la bouillie.
9. Répartir les moitiés d'œufs avec la garniture sur la salade.
10. Couvrir les œufs de mayonnaise.
11. Saupoudrer le plat d'ail haché et de fromage râpé. Nous refroidissons l'apéritif et servons. Bon appétit!

Salade festive d'hiver "Snowdrifts" au poulet fumé

La salade d'hiver originale "Snowdrift" peut être préparée avec l'ajout de poulet fumé. Un plat lumineux adapté à un menu de fête. Servir frais et ravir les invités avec une saveur riche.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 6

Ingrédients:

• Pommes de terre - 3 pcs.
• Poulet fumé - 300 gr.
• Oeuf - 5 pièces
• Carottes - 3 pcs.
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Mayonnaise au goût.
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Faire bouillir les pommes de terre et les carottes.
2. Nous formons la salade. Mettez les pommes de terre hachées dans la première couche. Saupoudrer de sel, de poivre et de mayonnaise.
3. Ensuite, disposez une couche de carottes. Recouvrir de mayonnaise à nouveau.
4. Couper le poulet fumé en petits morceaux. Nous étalons l'ingrédient sur les légumes. Nous enduisons la couche de pansement.
5. Nous coupons le poivron en petits morceaux et le déposons sur la salade.
6. Faites bouillir les œufs, coupez-les en deux. Nous extrayons les jaunes, combinons avec du sel, du poivre et de la mayonnaise. Bien mélanger.
7. Nous remplissons les blancs de jaunes d'œufs écrasés. Mettez le produit sur le poivron avec la garniture vers le bas.
8. Saupoudrer de mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé. Nous refroidissons la salade et servons. Bon appétit!

Délicieuse salade "Snowdrifts" avec boeuf et oignons

Salade copieuse pour votre table de fête - "Snowdrifts" avec du boeuf et des oignons. Le plat vous ravira par son aspect brillant, son goût piquant et son arôme. Profitez du processus de cuisson amusant et rapide.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Pommes de terre - 4 pcs.
• Oeuf - 4 pièces
• Boeuf - 300 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Carottes - 1 pièce
• Fromage à pâte dure - 100 gr.
• Mayonnaise au goût.
• Sel au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir les pommes de terre, épluchez-les et frottez-les sur une râpe grossière.Nous étalons le légume dans la première couche, saupoudrons de sel et versons de la mayonnaise.
2. Hacher l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Répartir sur les pommes de terre.
3. Faire bouillir le boeuf dans de l'eau salée. Broyez l'ingrédient et étalez-en une autre couche. Nous enduisons de mayonnaise.
4. Passer les carottes bouillies dans une râpe. Nous étalons le légume sur la salade et enduisons à nouveau la couche.
5. Nous cuisinons des œufs de poule, les divisons en deux. Retirer les jaunes, pétrir à la fourchette avec la mayonnaise et remettre. Nous étalons le produit avec la garniture vers le bas.
6. Verser le dessus de la salade avec de la mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé. Nous servons le plat frais à table. Bon appétit!