Salade de calmars - 10 recettes les plus délicieuses et les plus simples

La salade de calmars est un plat de fruits de mer léger incroyablement délicieux. Les calmars parmi les fruits de mer sont appréciés non seulement pour leurs propriétés bénéfiques, mais aussi pour le fait qu'ils sont très satisfaisants et en même temps assez diététiques. Une telle salade est facile à préparer, tout le monde peut la manipuler. Et vous pouvez en toute sécurité remplacer les recettes qui vous ennuient !

Délicieuse recette de salade avec calamars, œuf et concombre

Une délicieuse salade de calmars, d'œufs et de concombre est un plat étonnant au goût inhabituel. Après l'avoir essayé une fois, vous voudrez certainement le répéter. Et c'est très simple à faire ! Vous allez certainement surprendre votre foyer avec une si magnifique salade aux fruits de mer !

Portions :4-6

Temps de cuisson: 25 minutes

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  La première étape consiste à mettre l'eau dans la casserole sur la cuisinière. Nous en avons besoin pour bouillir. Pendant ce temps, nous allons préparer et nettoyer les calmars. Quand ça bout, on les jette dans l'eau pendant une courte période, 2-3 minutes suffiront. Nous le sortons et le laissons refroidir.
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  Couper les calamars en lanières sur la planche.
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  Coupez les concombres de la même manière.
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  Coupez la chair de crabe (ou les bâtonnets) en petits morceaux.
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  Nous lavons et hachons les verts.
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  Nous allons broyer les œufs durs sur une râpe, de préférence de taille moyenne.
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  Mélangez maintenant tous les aliments préparés dans un bol profond. Ajouter du sel et du poivre. On le goûte pour que tout soit suffisant.
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  Ajouter la mayonnaise et mélanger.

Bon appétit!

Salade de mer aux calamars, crevettes et bâtonnets de crabe

La salade de mer aux calamars, crevettes et bâtonnets de crabe est une salade incroyablement savoureuse et incroyablement saine. En effet, les fruits de mer contiennent des minéraux et des graisses qui sont tout simplement nécessaires à notre organisme. Par conséquent, assurez-vous de diversifier votre alimentation avec eux. Avec une telle salade, c'est facile, cela ne cause pas de tracas inutiles lors de la préparation. Et le goût est digne des gourmets !

Portions : 8

Temps de cuisson:30

Ingrédients:

• Caviar rouge - 50 gr.
• Calmars - 2 pcs.
• Bâtonnets de crabe - 200 gr.
• Crevette - 500 gr.
• Mayonnaise au goût.
• Oeuf - 4 pièces
• Sel et poivre au goût.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, faisons bouillir de l'eau pour faire bouillir les crevettes. Ils doivent être jetés avec la coquille. Quand ils remontent à la surface, ils sont cuits. Tu peux l'avoir. Refroidir légèrement et retirer la coque.
2. Ne pas vider l'eau. Faire bouillir les calamars dedans. Vous devez d'abord les décongeler. Et puis on le met dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes. Nous sortons et retirons la peau, retirons l'intérieur avec un couteau.
3. Nous les coupons en lanières.
4. Couper les bâtonnets de crabe en cubes.
5. Œufs durs. Et aussi coupé en petits cubes.
6. Vous pouvez maintenant récupérer la salade. Mélanger tous les aliments préparés dans un bol profond. Assaisonnez-les d'assaisonnements et de sel à votre convenance. Et remplissez de mayonnaise, ajustez la quantité vous-même, à votre guise.
7. Ajoutez du caviar rouge à la toute fin, lorsque nous organisons la salade en portions. Ajoutons quelques œufs sur le dessus pour plus de beauté et de saveur.

Bon appétit!

Salade de calmars en conserve simple et délicieuse

La salade de calmars en conserve est un excellent plat qui transformera n'importe quel repas en vacances. L'association des ingrédients (calamars, œuf, mayonnaise) est simple mais très harmonieuse. Mais les calmars en conserve ajouteront un piquant particulier. Et les invités seront fous !

Portions :5-6

Temps de cuisson: 20 minutes.

Ingrédients:

• Calmars (en conserve) - 1 boîte.
• Oeufs (à la coque) - 3 pcs.
• Oignons verts - 6 pcs.
• Mayonnaise - 80 gr.
• Sel, poivre - une pincée.

Processus de cuisson :

1. Lavez et coupez les verts en petits cercles.
2. Nous allons peler les œufs de la coquille et les hacher finement (vous pouvez les râper sur une râpe, à votre guise).
3. Couper les calamars en petits cubes. Qu'à cela ne tienne s'ils commencent à se séparer en fibres, c'est encore mieux.
4. Nous mélangeons tous les aliments préparés dans un saladier. Saler et poivrer à votre guise. Et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Astuce: vous pouvez servir un tel plat en salade, mais il est également très savoureux de cuisiner des croûtons et de les graisser dessus avec un tel plat.

Bon appétit!

Comment faire une salade de calamars et de maïs?

La salade de calmars et de maïs est un excellent plat de fruits de mer simple et diététique. Malgré sa simplicité, la salade s'avère très savoureuse, tendre et nutritive. Vous devez absolument prendre note d'une telle recette si vous voulez surprendre votre famille et vos invités !

Portions :6

Temps de cuisson: 20 minutes.

Ingrédients:

• Calmar (filet) - 500 gr.
• Maïs (en conserve) - 300g.
• Fromage - 150g.
• Oignons - 0,5 pcs.
• Mayonnaise au goût.
• Sel et poivre au goût.

Processus de cuisson :

1. Vous devez d'abord préparer et faire bouillir le filet de calmar. Par conséquent, nous faisons bouillir de l'eau, l'abaissons pendant 2-3 minutes. Nous le sortons et le laissons refroidir légèrement.
2. Après cela, vous pouvez couper le calmar en lanières d'épaisseur moyenne.
3. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-rondelles.
4. Maintenant, vous devez verser de l'eau bouillante dessus, laissez-le dans de l'eau chaude pendant 10 minutes. Ensuite, nous rinçons l'oignon sous l'eau froide. Assurez-vous de bien le laisser égoutter (vous pouvez laisser l'oignon dans une passoire pendant quelques minutes.
5. Frottez le fromage sur une râpe fine.
6. Nous ouvrons un pot de maïs, vidons l'eau et rincons. Laissez sécher légèrement.
7. Nous combinons les ingrédients. Saler la salade et assaisonner d'épices. Vous pouvez utiliser uniquement du poivre ou ajouter vos épices préférées.
8. Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise au goût.

Bon appétit!

Salade du tsar aux calamars, crevettes et caviar rouge

La salade du tsar aux calamars, crevettes et caviar rouge est une salade incroyablement savoureuse et très attrayante. Tous les bienfaits des fruits de mer dans un seul plat ! Il peut être préparé pour des vacances ou pour un dîner léger. Un tel plat ne passera certainement pas inaperçu!

Portions : 6-8

Temps de cuisson: 30 minutes.

Ingrédients:

• Calmar - 450 gr.
• Bâtonnets de crabe - 200 gr.
• Oeuf -4 pcs.
• Concombre - 3 pcs.
• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Viande de krill - 2 boîtes.
• Caviar (rouge) - 1 boîte.
• Feuille de laurier - 1 pièce
• Mayonnaise au goût.
• Sel, épices au goût.

Processus de cuisson :

1. Pour préparer les calmars, faites bouillir de l'eau, ajoutez-y du sel et du laurier. Nous jetons le calmar pendant 10 à 20 secondes.
2. Maintenant que les calamars sont cuits, laissez-les refroidir légèrement et nettoyez-les. Coupez-les en lanières.
3. Les œufs doivent également être bouillis, durs pendant 10 minutes, après ébullition. Nous mettons une casserole avec des œufs sous l'eau froide courante pour que la coquille soit rapidement nettoyée. Coupez-les en petits morceaux.
4. Nous coupons également des bâtonnets de crabe et de la viande de krill, vous devez d'abord le ramollir avec vos mains.
5. Préparez le fromage en le râpant sur une râpe de taille moyenne.
6. Lavez les concombres et coupez-les également en petits morceaux.
7. Nous allons former la salade en couches. Pour ce faire, prenez un bol profond. Mettez les calamars au fond et graissez-les avec une cuillerée de mayonnaise. Viennent ensuite des bâtonnets de crabe et de la mayonnaise. Salez et poivrez cette couche. Ajoutez également du sel et du poivre 2-3 couches supplémentaires pour rendre la salade plus savoureuse.
8. Ajoutez maintenant les œufs, que nous saturons également avec de la mayonnaise sur le dessus. Mettez les concombres sur la couche suivante, sur laquelle nous mettons du fromage. Étaler une cuillerée de mayonnaise sur le fromage. La dernière couche est la viande de krill. Et à la fin - nous nous endormons tout avec du caviar rouge.

La beauté! Bon appétit!

Une recette de salade pas à pas avec chou chinois et calamar

La salade de calmars et de chou chinois est une excellente combinaison de saveurs. La salade s'avère très tendre, légère et nutritive à la fois. Il est parfait pour une table de fête. Surprenez vos convives avec de l'originalité et des notes exquises de fruits de mer !

Portions :8

Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:

• Calmar - 5 pcs.
• Chou - 0,5 pcs.
• Oeuf - 4 pièces
• Citron - ½ pc.
• Orange - ½ pièce
• Petits pois (en conserve) - ½ boîte.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Persil - 3 brins.
• Un mélange de poivrons moulus - ½ c.
• Feuille de laurier - 1 pièce
• Sel au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez l'eau pour faire bouillir les calamars : mettez-la sur le feu, ajoutez la feuille de laurier et, pendant qu'elle bout, nettoyez les calamars. Nous les jetons dans de l'eau bouillante pendant 1-2 minutes.
2. Lorsque les calamars ont légèrement refroidi, coupez-les en lanières.
3. Faire bouillir les œufs. Et puis hachez-les finement.
4. Lavez le chou et hachez-le finement. Nous le mettons dans un bol, rappelons le chou avec nos mains pour qu'il donne un peu de jus, saupoudrez de jus de citron.
5. Dans un saladier, mélangez les calamars avec le chou et les pois verts préparés. Ajouter des œufs.
6. Dans une assiette, mélangez la mayonnaise avec du jus d'orange pressé et un mélange de poivrons (vous pouvez en ajouter plus ou moins selon votre goût). Remuons.
7. Remplissez la salade avec la vinaigrette préparée, ajoutez du persil finement haché et du sel au goût. Remuer.

Bon appétit!

Recette délicieuse et simple de salade de calmars aux œufs et à l'oignon

La salade de calamars aux œufs et à l'oignon est une salade très savoureuse, dont il est impossible de ne pas tomber amoureux! C'est très simple, mais les ingrédients se complètent si harmonieusement que vous allez vous lécher les doigts ! Tout le monde sera fou de votre talent !

Portions : 8

Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:

• Filet de calamar - 0,5 kg.
• Oeufs - 4 pièces
• Oignons - 3 pièces
• Mayonnaise - 0,5 c.
• Verts au goût.
• Poivre moulu - au goût.
• Sel au goût.

Processus de cuisson :

1. Nous envoyons les calamars sous l'eau chaude pour qu'ils décongèlent. Nous les nettoyons et les envoyons à l'eau bouillante pendant 1-2 minutes.
2. Nous sortons le calmar fini, refroidissons légèrement et coupons en lanières.
3. Nous faisons aussi bouillir des œufs. Et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
4. Épluchez les bulbes, coupez-les en cubes et versez-y de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Ensuite, nous vidons l'eau à travers une passoire.
5. Nous mélangeons tous les ingrédients préparés. Ajoutez-y des légumes verts finement hachés, du poivre et du sel à votre goût. Assaisonner de mayonnaise et remuer.

Bon appétit!

Salade épicée aux calamars et carottes coréennes

La salade de calmars et de carottes coréenne est un plat très beau et incroyablement savoureux. Si vous faites tout correctement, vous obtiendrez un vrai délice, digne des vrais gourmets. Sur la table de fête, une telle salade attirera certainement l'attention des invités!

Portions :8

Temps de cuisson: 45 minutes

Ingrédients:

• Calmar - 600 gr.
• Carottes - 4 pcs.
• Oignons - 1 pièce
• Vinaigre - 1 cuillère à café
• Sauce soja - 3 cuillères à soupe
• Ail - 3 dents.
• Un mélange de piments moulus au goût.
• Sel au goût.
• Mayonnaise - 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous nettoyons les calmars, puis les faisons bouillir pendant 2-3 minutes dans de l'eau bouillante. Après cela, nous attendons qu'ils aient un peu refroidi et vous pouvez les couper en lanières. Nous les envoyons dans un bol et les remplissons de sauce soja. Remuez et laissez infuser pendant 30 minutes.
2. Nous nettoyons les carottes, les lavons et les frottons sur une râpe coréenne spéciale.
3. Nous nettoyons l'oignon et coupons en rondelles ou en demi-anneaux, selon la taille de l'oignon. Nous envoyons à la poêle et faisons frire. Après quelques minutes, ajouter les carottes à l'oignon et faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
4. Passer l'ail dans une presse.
5. Nous déplaçons les oignons et les carottes dans l'assiette, ajoutons les calmars prêts à l'emploi. Mélanger, verser le vinaigre, ajouter le sel, le poivre et l'ail.

Bon appétit!

Salade copieuse et délicieuse avec calamars, tomates et fromage

Salade de calamars, tomates et fromage - originale et raffinée, avec un goût incroyable.Et il n'y a rien à dire sur ses bienfaits ! Les fruits de mer sont riches en minéraux et en graisses essentielles. Avec une telle salade, vous allez non seulement chouchouter votre famille, mais aussi prendre soin de sa santé !

Portions :6

Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:

• Calmars - 4 pcs.
• Tomates - 2 pcs.
• Fromage à pâte dure - 100 gr.
• Ail - 2 dents
• Sel et poivre au goût.
• Mayonnaise - 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Faites bouillir de l'eau et ajoutez-y les calmars épluchés pendant quelques minutes (2-3 minutes). Couper les calamars bouillis en lanières.
2. Rincez et coupez les tomates en petits cubes.
3. Nous passons l'ail dans une presse.
4. Frottez le fromage avec une râpe.
5. Nous mélangeons tous les produits dans un saladier. Ajouter le poivre et la mayonnaise. Salez la salade à votre convenance. Nous servons à table.

Bon appétit!

Salade de calmars, pois verts et oeuf sur une table de fête

La salade de calamars, de pois verts et d'œufs est un plat léger et délicat qui complète parfaitement les délices de viande. Et surtout, la cuisiner est assez simple, même une hôtesse novice peut s'en occuper ! Les invités ne seront pas arnaqués - préparez-vous à partager des secrets !

Portions :8

Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:

• Calmars - 0,5 kg.
• Concombre - 2 pièces
• Pois verts - 1 boîte.
• Chair de crabe - 200 gr.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Oeufs - 2 pièces
• Poivrer, saler au goût.
• Verts - facultatif.

Processus de cuisson :

1. Nous nettoyons le calmar et le jetons dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes (1-2 minutes).
2. Découpons maintenant les calamars en petites lanières.
3. Nous lavons les concombres et coupons en petits cubes.
4. Rincez la chair de crabe et coupez-la également en petits morceaux.
5. Faire bouillir les œufs et les hacher finement.
6. Nous lavons et broyons les verts.
7. Nous mélangeons tous les ingrédients préparés et ajoutons les petits pois, assaisonnez avec de la mayonnaise, du poivre et du sel à votre goût.

Bon appétit!