Rouleau de lavash avec différentes garnitures - 10 recettes

Une collation populaire et rapide pour la table à la maison est un rouleau de lavash. Il peut être rempli de n'importe quel aliment : viande, légumes, fruits de mer, champignons et même du fromage cottage. Une gâterie lumineuse idéale pour les petits déjeuners, les collations, les pique-niques et une table de fête. Prenez note de 10 recettes éprouvées avec des descriptions étape par étape.

Rouleau de lavash avec bâtonnets de crabe, fromage et œuf

Une garniture simple et savoureuse pour un pain pita - bâtonnets de crabe, œufs et fromage. La gâterie est nutritive et juteuse. Prenez note d'une recette lumineuse qui aidera à diversifier votre menu maison.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 4

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  Préparons les ingrédients nécessaires. Nous lavons les œufs de poule à l'avance, faisons bouillir, refroidissons.
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  Frotter le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne ou fine.
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  Les bâtonnets de crabe peuvent également être râpés.
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  Broyer les verts.
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  Répartir les œufs durs dans les jaunes et les blancs. Nous les broyons séparément de n'importe quelle manière pratique.
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  La feuille de Lavash est uniformément recouverte de mayonnaise.
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  Ensuite, nous déposons des œufs, du fromage, des herbes et des bâtonnets de crabe. Nous ajoutons du sel, du poivre et de l'ail haché à la garniture. Nous plions le flan en un rouleau.
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  Nous envoyons le rouleau au réfrigérateur, puis nous le coupons et le servons à table.

Rouleau de lavash farci au poisson rouge et au fromage blanc

Le rouleau de lavash fait maison peut être préparé avec du poisson rouge et du fromage blanc. Un apéritif froid convient aux petits déjeuners copieux, aux collations et à une table de fête.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Lavash - 1 pièce
• Poisson rouge - 300 gr.
• Fromage caillé - 300 gr.
• Aneth - 1 bouquet.

Processus de cuisson :

1. Pour la garniture, coupez le poisson rouge en fine lanière.
2. Nous étalons le pain pita sur une surface plane. Étalez-le uniformément avec du fromage blanc et ajoutez de fines tranches de poisson rouge.
3. Hacher finement l'aneth prélavé.
4. Saupoudrer uniformément les légumes verts sur la garniture. Nous roulons le tout en un rouleau serré.
5. Avant de servir, le rouleau fini doit être conservé au réfrigérateur puis coupé.
6. Prêt. Un apéritif froid composé de pain pita, de poisson rouge et de fromage blanc peut être servi à table.

Rouleau de lavash avec bâtonnets de crabe et fromage fondu

Vous pouvez préparer rapidement et délicieusement une collation à la maison à partir de pain pita, de bâtonnets de crabe et de fromage fondu. Une recette simple est une idée polyvalente pour des collations copieuses.

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Lavash - 1 pièce
• Bâtonnets de crabe - 100 gr.
• Fromage fondu - 100 gr.
• Oignons verts - 0,5 botte.
• Ail - 2 gousses.
• Mayonnaise au goût.

Processus de cuisson :

1. Laissez décongeler les bâtonnets de crabe. Ensuite, nous les passons avec le fromage fondu à travers une râpe. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper avec un couteau. Nous envoyons les ingrédients dans un bol commun.
2. Nous complétons la masse avec des oignons verts et de l'ail hachés prélavés. Versez le tout avec de la mayonnaise.
3. Pétrir la garniture avec diligence jusqu'à ce que tous les produits soient uniformément répartis.
4. Nous enduisons une feuille de pain pita d'une garniture. Ensuite, nous le transformons en rouleau.
5. Nous enveloppons la pièce avec un film alimentaire et la mettons au réfrigérateur. C'est ainsi que la friandise prendra forme.
6. La collation réfrigérée est prête à servir. Trancher le rouleau avec la garniture et le placer sur une assiette.

Rouleau de lavash sucré au fromage cottage au four

Le pain pita sucré peut être préparé avec une garniture au caillé. La gâterie est une solution de petit-déjeuner maison nutritive. Servir avec du thé.

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Lavash - 1 pièce
• Fromage cottage - 0,5 kg.
• Fruits secs au goût.
• Oeuf - 2 pièces
• Sucre - 3 cuillères à soupe
• Vanilline au goût.
• Crème sure - 150 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste.
2. Mettez le fromage cottage dans un grand bol. Nous le complétons avec des œufs, de la crème sure, du sucre, de la vanille et des fruits secs.
3. Pétrir soigneusement les produits jusqu'à formation d'une masse homogène.
4. Étaler uniformément la garniture préparée sur le pain pita.
5. Nous plions la pièce en un rouleau serré.
6. Pour plus de commodité, nous divisons le rouleau en deux parties. Nous les mettons dans un plat allant au four.
7. Nous cuisons le plat pendant 30 minutes à une température de 180-200 degrés.
8. Laissez refroidir un peu le rouleau brun et divisez-le en portions.
9. Nous mettons une délicatesse appétissante sur une assiette et la servons à table.

Rouleau de pita juteux au poulet et carottes coréennes

Un pain pita juteux et épicé est fait avec du poulet et une garniture coréenne de carottes. Un apéritif lumineux conviendra à une table de fête, il peut également être servi en apéritif.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Lavash - 1 pièce
• Filet de poulet - 300 gr.
• Carottes coréennes - 200 gr.
• Chou de Pékin - 50 gr.
• Ail - 2 gousses.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Mayonnaise - 120 gr.

Processus de cuisson :

1. Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à tendreté. Ensuite, nous le divisons en petits morceaux.
2. Ajouter le chou de Pékin finement haché au poulet.
3. Nous complétons les produits avec de la mayonnaise, du poivre moulu et de l'ail haché.
4. Pétrir soigneusement les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
5. Étaler une feuille de pain pita sur une surface plane.
6. Sur celui-ci, étalez uniformément le blanc de poulet.
7. Ensuite, mettez les carottes coréennes.
8. Nous roulons le pain pita avec la garniture en un rouleau.
9. Divisez le produit en deux parties et enveloppez-les dans du papier d'aluminium. Nous l'avons mis au réfrigérateur pendant un certain temps.
10. Nous retirons la friandise du papier d'aluminium juste avant de servir.
11. Coupez le rouleau de poulet avec la carotte coréenne et servez-le à la table.

Rouleau de pita simple et délicieux au poulet et aux champignons

L'une des garnitures les plus nutritives pour un pain pita est le poulet et les champignons. Une telle friandise deviendra un petit-déjeuner ou une collation complet. Peut être servi froid ou réchauffé.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Lavash - 2 pièces
• Poulet - 500 gr.
• Champignons en conserve - 300 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Fromage à pâte dure - 100 gr.
• Mayonnaise au goût.

Processus de cuisson :

1. Nous préparerons tous les produits. Faire bouillir le poulet et le hacher, faire revenir les champignons et les oignons et râper le fromage.
2. Nous étalons les feuilles de pain pita sur la surface de la table et les enduisons de mayonnaise. Mettez tous les ingrédients un par un.
3. Mettez d'abord l'oignon, puis mettez les champignons et le poulet.
4. Saupoudrer la garniture de fromage, puis rouler les flans en rouleaux.
5. Avant de servir, nous envoyons l'apéritif au micro-ondes pour faire fondre le fromage.
6. Coupez le petit pain nutritif et servez-le à table. Tu peux essayer!

Comment faire un pain pita avec une garniture maigre?

Contrairement à la croyance populaire, les collations maigres peuvent être nutritives. Essayez une recette intéressante de pain pita fourré. Le plat est parfait pour les petits déjeuners ou les dîners en famille.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 8

Ingrédients:

• Lavash - 2 pièces
• Pommes de terre - 700 gr.
• Champignons Champignons - 350 gr.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Sel au goût.
• Épices au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Faire bouillir les pommes de terre et les pétrir jusqu'à ce qu'elles soient en purée. Pour une masse plus douce, vous pouvez ajouter un peu d'eau chaude.
2. Broyer les champignons avec les oignons et les faire frire dans de l'huile végétale.
3. Ajouter la purée de pommes de terre. Saler et saupoudrer au goût. Remuez bien la nourriture.
4. Enrober uniformément de garniture, des feuilles de pain pita.
5. Nous plions le flan en un rouleau.
6. Ensuite, la friandise peut être coupée en petits morceaux.
7. Avant de servir, faites frire les rouleaux jusqu'à ce qu'ils rougissent légèrement.
8. Le pain pita maigre et nutritif est prêt !

Une recette très rapide de pain pita avec saucisse et fromage

Un pain pita copieux et savoureux peut être farci de saucisses et de fromage. Une telle friandise est parfaite pour une collation ou un petit-déjeuner, et elle aura également fière allure sur une table de fête.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Lavash - 4 pièces
• Saucisse bouillie - 80 gr.
• Saucisse fumée - 80 gr.
• Fromage à pâte dure - 60 gr.
• Carottes coréennes - 80 gr.
• Aneth au goût.
• Ail - 1 gousse.
• Mayonnaise - 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Verser la mayonnaise dans une petite assiette. Pressez-y une gousse d'ail et pétrissez.
2. Coupez deux types de saucisses en petits cubes. Placer les ingrédients dans un grand bol et remuer également.
3. Nous avons étalé un pain pita sur la table. Recouvrez-le de mayonnaise et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.
4. Mettez un autre pita sur le dessus. Badigeonner de mayonnaise et saupoudrer de cubes de saucisse.
5. Couvrir la saucisse d'une troisième couche de pain pita. On y distribue de la mayonnaise et des carottes en coréen.
6. Mettez la quatrième couche de pain pita avec de la mayonnaise et de l'aneth haché.
7. Rouler les couches étroitement dans un rouleau. Nous enveloppons la pièce avec un film ou un sac, après quoi nous la mettons au réfrigérateur.
8. Les saucisses et les rouleaux de fromage frais et trempés peuvent être tranchés et servis. Bon appétit!

Un pain pita simple et savoureux avec une garniture de poisson en conserve?

Une garniture intéressante pour une collation pita est le poisson en conserve. Une gâterie nutritive adaptée à une table de fête, ainsi qu'à des collations en famille. Prenez note d'une idée simple et rapide.

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Lavash - 1 pièce
• Sprats à l'huile - 120 gr.
• Concombre - 1 pièce
• Oeuf - 1 pièce
• Fromage à pâte dure - 60 gr.
• Mayonnaise au goût.

Processus de cuisson :

1. Nous divisons visuellement le lavash en deux parties. Couvrir un avec de la mayonnaise.
2. Ensuite, saupoudrez un peu de fromage préalablement râpé.
3. Nous fermons la partie revêtue avec la seconde moitié. Nous l'enrobons également de mayonnaise et saupoudrons de fromage à pâte dure.
4. Saupoudrer la pièce d'œuf dur râpé. Nous avons également mis des sprats et de fines pailles de concombre ici.
5. Nous enveloppons le pain pita avec la garniture dans un rouleau serré. Nous le plaçons dans un sac et l'envoyons au réfrigérateur pendant un certain temps.
6. Une fois l'apéritif bien saturé, il peut être tranché et servi.

Comment faire cuire un pain pita avec de la viande hachée au four?

Un pain pita juteux peut être cuit au four rempli de viande hachée. Un repas copieux viendra compléter votre table d'accueil. Servir au petit-déjeuner, au déjeuner ou comme collation.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

• Lavash - 1 pièce
• Viande hachée - 0,5 kg.
• Oignons bulbes - 1 pc.
• Tomate - 1 pièce
• Fromage à pâte dure - 80 gr.
• Oeuf - 1 pièce
• Sel au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - 80 ml.

Processus de cuisson :

1. Nous chauffons une poêle avec de l'huile végétale. Mettez-y la viande hachée et l'oignon et la tomate finement hachés.
2. Saupoudrer le blanc de sel et de poivre moulu. Remuer et faire frire jusqu'à ce que la viande soit cuite.
3. Nous avons étalé une feuille de pain pita sur la table.
4. Nous distribuons uniformément la viande hachée avec des légumes dessus.
5. Saupoudrer la garniture de fromage finement râpé sur le dessus.
6. Nous transformons la friandise en rouleau.
7. Transférez-le dans un plat allant au four et enduisez-le d'un œuf battu sur le dessus.
8. Nous mettons le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes.
9. Le rouleau de lavash fourré est prêt. Placer l'apéritif chaud sur une assiette et servir.