Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe - 10 recettes étape par étape

Un apéritif tel que des rouleaux de pita avec des bâtonnets de crabe est récemment devenu un invité fréquent sur notre table. Il est préparé rapidement et simplement, le plat ne nécessite pas de cuisson, alors qu'il s'avère être un régal brillant et savoureux à la fois pour un pique-nique et pour un dîner de fête. Nous avons sélectionné différentes recettes de la photo, choisissez les ingrédients de votre goût pour la garniture et utilisez nos instructions étape par étape pour vos nouvelles expériences culinaires.

Rouleau de lavash avec bâtonnets de crabe et fromage

Cette recette simple et rapide de petit pain peut être qualifiée de classique en toute sécurité, car elle est préparée à partir des ingrédients les plus familiers.Un apéritif froid assez satisfaisant et beau que vous aimerez sûrement et deviendra un invité fréquent sur votre table.

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions : 6

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  Étalez le pain pita sur la table et, si nécessaire, nivelez les bords latéraux en coupant les arrondis avec un couteau pour qu'il ait la forme d'un rectangle ou d'un carré.
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  Décongeler les bâtonnets de crabe surgelés. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits, les refroidir sous l'eau froide et les peler. Rincez les verts sous l'eau courante. Essuyez tous les ingrédients, sauf les herbes sur une râpe grossière, hachez finement les herbes avec un couteau.
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  Mettre tous les ingrédients préparés plus tôt dans un bol, assaisonner de mayonnaise et mélanger. Étalez la garniture colorée sur toute la surface du pain pita et roulez fermement.
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  Placez le rouleau au froid pendant 30 à 60 minutes, laissez-le tremper et maintenez-le ensemble. Après cela, vous pouvez couper le rouleau en morceaux et le mettre sur une assiette de service.

Bon appétit!

Rouleaux de lavash avec bâtonnets de crabe, fromage fondu et ail

Cet apéritif incroyable vous aidera beaucoup lorsque les invités sont déjà en route et que vous avez juste les bons ingrédients à la maison. Une belle entrée en couches avec deux types de fromage, des herbes et de l'ail sera une solution copieuse et originale. Vous aurez besoin de 30 minutes pour cuire et tremper le rouleau dans le froid pendant un petit moment.

Ingrédients:

• Lavash arménien - 3 pcs.
• eggsufs durs - 4 pcs.
• Fromage à pâte dure - 200 g.
• Fromage fondu Ambre - 150 g.
• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Aneth - 1 bouquet
• Ail (girofle) - 2 pcs.
• Mayonnaise - 150 g.

Processus de cuisson :

1. Prenez une feuille de pain pita et recouvrez d'une couche de mayonnaise (vous pouvez mélanger la mayonnaise et la crème sure en deux, ou la remplacer complètement par du yogourt sans additifs).
2. Les bâtonnets de crabe doivent être coupés en fines assiettes et étalés uniformément sur le pain pita. Placez la prochaine feuille de pain pita.
3. Écraser le fromage fondu et mélanger avec l'ail, écrasé en bouillie, et remuer jusqu'à consistance lisse. Lubrifiez la surface du pain pita avec cette masse.
4. Râpez finement le fromage à pâte dure sur une râpe et saupoudrez-le sur une pâte à tartiner. Étaler la dernière feuille de pain pita sur le dessus.
5. Lubrifiez le pain pita avec de la mayonnaise à l'aide d'une cuillère, saupoudrez d'œufs finement râpés et d'aneth finement haché.
6. Roulez tout le pain pita en un seul rouleau serré, vous pouvez le couper en deux pour plus de commodité.Enveloppez-le dans du film alimentaire et placez-le au froid pendant 30-60 minutes, selon les possibilités.
7. Coupez le rouleau en boules et décorez à votre guise. Bon appétit!

Comment faire cuire un rouleau de crabe pita avec un œuf?

Ce rouleau de crabe sera un excellent plat pour un apéritif ou pour une collation légère. Vous pouvez le servir avant le plat principal ou avec. Ce rouleau est incroyablement tendre et savoureux, mais facile à préparer.

Ingrédients:

• Lavash fin - 1 pc.
• Fromage à pâte dure - 200 g.
• Bâtonnets de crabe - 1 paquet
• Crème sure - 100 g.
• Oeufs de poule - 4 pcs.
• Mayonnaise - 100 g.
• Aneth - 1 bouquet

Processus de cuisson :

1. Retirez les sachets des bâtonnets de crabe (il est préférable de les prendre frais et non congelés). Faites bouillir les œufs durs pendant 8 minutes, mettez-les à refroidir sous l'eau courante pendant 5 minutes et épluchez-les. Ensuite, coupez en petits cubes et mélangez avec des baguettes.
2. Hachez les légumes verts avec un couteau, vous pouvez en prendre, si vous le souhaitez, et les combiner avec de la crème sure et de la mayonnaise. Remuez le tout jusqu'à consistance lisse dans un bol.
3. Étaler le pain pita sur la table et badigeonner d'un bord à l'autre avec la garniture.
4. Tournez le rouleau et placez-le dans du papier d'aluminium ou du papier d'aluminium et réfrigérez pendant une heure. Plus il repose longtemps, plus il sera saturé.
5. Retirez le film, divisez-le en morceaux avec un couteau bien aiguisé et placez-le sur une assiette avec une coupe vers le bas, de sorte que la garniture colorée plaise à l'œil.

Vous pouvez servir des petits pains à la table. Bon appétit!

Une recette simple de pain pita avec des bâtonnets de crabe et du concombre

Placez la garniture dans le rouleau pour que l'apéritif scintille de beaux cercles découpés multicolores. Une telle beauté sera non seulement une délicieuse collation, mais aussi une décoration de table inhabituelle.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 1 paquet
• Gros concombre frais - 1 pc.
• Lavash fin arménien - 1 pc.
• eggsufs durs - 2 pcs.
• Mayonnaise - 2-3 c. l.
• Feuilles de laitue - 0,5 botte

Processus de cuisson :

1. Verser la laitue et laver le concombre frais. Si les bâtonnets de crabe sont congelés, décongelez-les en les laissant dans la pièce. Étalez le pain pita sur une surface plane et badigeonnez-le soigneusement de mayonnaise, en reculant un peu des bords, ceci est important pour la formation uniforme de la forme du rouleau. Disposer les feuilles de laitue en une bande serrée.
2. A droite de la salade, mettez une bande d'œufs hachés finement avec un couteau ou des œufs râpés grossièrement.
3. Dépliez les bâtonnets de crabe et pliez-les dans la bande suivante à droite. Coupez le concombre en fines tranches de longueur et placez-les dans la rangée suivante.
4. Pliez les bords latéraux du futur rouleau vers l'intérieur et roulez le pain pita en un rouleau serré à partir du côté de la salade. Envelopper dans du papier d'aluminium ou du film alimentaire et réfrigérer pendant 1 à 2 heures. Le temps dépend du degré de saturation souhaité du rouleau avec le remplissage.
5. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, divisez le rouleau en larges morceaux de 3-4 cm et répartissez joliment sur une assiette de service plate. Servez un petit pain de fantaisie à la table!

Rouleaux de crabe de lavash au fromage blanc sur une table de fête

Le fromage blanc en rouleau associé à l'aneth donne de la légèreté et de la fraîcheur au plat. Nous allons faire plusieurs couches pour rendre le plat intéressant dans l'assiette, tout en recouvrant chacune de fromage en grains délicat.

Ingrédients:

• Lavash - 2 pièces
• Fromage caillé - 200 g.
• Bâtonnets de crabe réfrigérés - 200 g.
• Aneth - 1 bouquet
• Oeufs de poule - 3 pcs.

Processus de cuisson :

1. Nous coupons les deux pains pita en 2 parties, nous prendrons 3 feuilles. Divisez le fromage environ en 3 parts à la fois pour chaque pain pita.
2. Tartiner le premier pain pita d'un morceau de fromage à pâte molle et saupoudrer de la moitié de l'aneth haché, lavé et séché. Nous mettons la deuxième feuille et graissons avec du fromage blanc.
3. Laissez les bâtonnets de crabe reposer à température ambiante afin qu'ils ne laissent pas excès d'humidité dans le pain pita, ils doivent être secs et décongelés. Essuyez-les avec une râpe grossière. Les œufs, bouillis et pelés, coupés avec un couteau en petits cubes.
4. Étaler la garniture sur le pain pita en une couche uniforme et couvrir avec le pain pita suivant. Badigeonner avec le reste du fromage et saupoudrer tout l'aneth sur le dessus.
5. Roulez le pain pita en un rouleau serré, enveloppez-le dans un sac et mettez-le au réfrigérateur pour faire tremper toutes les couches.
6. Coupez le rouleau avec un couteau bien aiguisé en morceaux de la taille désirée et placez-le sur une assiette, coupez-le. Ajoutez quelques brins d'aneth ou de persil pour donner de la fraîcheur et de la couleur au plat.

Bon appétit!

Rouleau de pita coréen avec bâtonnets de crabe et carottes

Un petit pain modérément épicé et en même temps juteux sera une excellente solution pour toute occasion. Les carottes de style coréen peuvent être achetées au magasin, mais dans cette recette, nous les cuisinerons nous-mêmes. Il est préférable de le faire à l'avance, pour qu'elle ait le temps de mariner suffisamment, mais vous pouvez aussi le faire le même jour, ce sera très savoureux.

Ingrédients:

• Lavash - 2 pièces
• Fromage fondu - 1-2 pack.
• Bâtonnets de crabe - 150 g.
• Aneth, plumes d'oignon vert, persil - 30 g.
• Oeufs - 2 pièces
• Mayonnaise - 150 g.

Pour faire des carottes coréennes :

• Carottes - 200 g.
• Petits oignons - 1 pc.
• Huile végétale - 20 ml.
• Ail - 1 gousse
• Vinaigre 9% - 1 cuillère à soupe l.
• Coriandre - ½ cuillère à café
• Sucre et sel - 1 pincée chacun
• Piment rouge, noir - sur la pointe d'un couteau

Processus de cuisson :

1. Épluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en lanières au couteau ou sur une râpe spéciale. Écraser l'ail épluché dans un presse-ail. Presser la coriandre sur une planche à découper avec le côté plat d'un couteau et ajouter l'assaisonnement écrasé aux carottes. Saupoudrer de poivrons, de sel, de sucre et d'ail.
2. Eplucher l'oignon et le hacher très finement. Mettre l'oignon dans une poêle préchauffée avec de l'huile et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez l'oignon de l'huile et versez-le encore plus chaud sur les carottes et remuez. Ajouter le vinaigre et réfrigérer.
3. Faire bouillir et éplucher les œufs, râper grossièrement les bâtonnets de crabe et les œufs. Séchez les verts lavés et coupez avec un couteau. Mélanger tous ces ingrédients dans un bol et mélanger. Râper grossièrement le fromage.
4. Pressez la mayonnaise sur le pain pita avec un filet et étalez-la sur toute la surface. Saupoudrer de fromage fondu.
5. Ajouter le pain pita suivant, couvrir de mayonnaise et placer le produit de crabe et les carottes épicées.
6. Envelopper hermétiquement dans un rouleau et envelopper dans du papier d'aluminium. Mettez-le au froid pendant 2 heures pour qu'il adhère et s'imprègne de la garniture.
7. Coupez les feuilles de laitue sur un plat plat et placez les morceaux du rouleau dans un ordre aléatoire.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire un rouleau de crabe avec de la mayonnaise

Dans cette recette, ajoutez des légumes frais, des herbes et du fromage au pain pita. Les légumes sont connus pour produire beaucoup de jus. Par conséquent, afin de ne pas faire tremper le pain pita, vous pouvez le presser légèrement après l'écrasement.

Ingrédients:

• Feuille rectangulaire Lavash - 1 pc.
• Fromage - 200 g.
• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Aneth et oignons plumes - 30 g.
• Tomate - 1 pièce
• Ail (girofle) - 2 pcs.
• Concombre - 1 pièce
• Mayonnaise - 100 g.

Processus de cuisson :

1. Coupez une grande feuille de pain pita en deux parties égales, nous ferons un rouleau de deux couches.
2. Le fromage, râpé sur une râpe fine, se combine avec de l'ail passé au pressoir et une partie de mayonnaise. Râpez le concombre lavé et essoré sur le côté grossier de la râpe. Hacher l'oignon et l'aneth avec un couteau.
3. Mélanger l'aneth avec la masse fromage-mayonnaise et frotter le pain pita avec. Répartir le concombre et les oignons verts en les étalant sur la surface.
4. Mettre le deuxième pain pita et badigeonner légèrement de mayonnaise. Coupez les bâtonnets de crabe préalablement décongelés et la tomate fraîche lavée en petits cubes et étalez-les sur tout le pain pita. Roulez le pain pita et placez-le au froid pendant une heure ou deux.
5. Retirez le rouleau et coupez-le en tranches de l'épaisseur désirée. Placer sur une assiette et servir comme tout premier plat.

Bon appétit!

Comment faire un pain pita avec des bâtonnets de crabe et du maïs ?

Vous pouvez appeler cette recette "Lavash avec salade", un régal préféré et délicieux de la table de fête depuis de nombreuses années - une salade de bâtonnets de crabe et de maïs. Nous allons changer la façon de servir et avoir la collation parfaite pour toutes les occasions.

Ingrédients:

• Lavash mince en feuilles - 2 pcs.
• Fromage à pâte dure - 10 g.
• Bâtonnets de crabe - 250 g.
• Maïs en conserve - 1 boîte
• Aneth, plumes d'oignon vert - bouquet
• Oeufs - 4 pièces
• Mayonnaise - 150 g.

Processus de cuisson :

1. Pour la salade, hachez très finement les bâtonnets de crabe, vous pouvez les broyer dans un mixeur, l'essentiel est d'obtenir des petits morceaux, pas de la bouillie. Broyer les œufs immédiatement. Il est préférable de râper le fromage. Nous combinons tous les ingrédients, ajoutons de la mayonnaise, des herbes que nous préférons et mélangeons.
2. Nous déployons du film alimentaire sur la table, y posons une feuille de pain pita. Si le pain pita est très gros, divisez-le en deux. Nous enduisons bien le pain pita de salade et graissons les bords avec de la mayonnaise pour une meilleure adhérence.
3. Sur le dessus, nous posons la deuxième feuille de pain pita, recouvrons cette couche de salade et tordons-la aussi étroitement que possible avec un rouleau. Nous l'enveloppons dans du papier d'aluminium et le mettons au froid pendant 2 heures pour qu'il soit bien trempé.
4. Coupez le rouleau fini avec un couteau bien aiguisé en morceaux de 4 cm et mettez-le sur une assiette, coupez.
5. Décorez avec des herbes fraîches sur le dessus et servez. Bon appétit!

Recette simple et délicieuse de rouleau de crabe au poisson rouge

Un petit pain délicat et savoureux avec une garniture de poisson et une fraîcheur de concombre cuit rapidement et se disperse encore plus rapidement sur la table.

Ingrédients:

• Lavash fin arménien - 2 pcs.
• Fromage fondu - 2 pack (180 grammes)
• Bâtonnets de crabe - 70 g.
• Concombre frais - 2 pcs.
• Filet de saumon - 70 g.
• Mayonnaise - 2 c. l.

Processus de cuisson :

1. Les bâtonnets de crabe doivent être complètement décongelés à température ambiante. Coupez-les et lavés les concombres frais en approximativement les mêmes petits morceaux. Couper les filets de poisson en assiettes.
2. Coupez d'abord le fromage en cubes, broyez-le avec un mélangeur avec de la mayonnaise jusqu'à obtenir une bouillie épaisse et homogène, nous allons graisser le lavash avec.
3. Sur une feuille de pain pita rond ou carré, étalez une fine couche de masse de fromage (la moitié), saupoudrez de la moitié des concombres et de toutes les baguettes.
4. Placer le deuxième pain pita sur le dessus et badigeonner avec le reste de la tartinade. Disposer les tranches de saumon et la deuxième tranche de concombre.
5. Rouler le pain pita en un rouleau serré afin que la garniture ne s'effrite pas lors du tranchage. Placez le papier d'aluminium en dessous et enveloppez le rouleau avec, en fixant bien les bords. Laisser au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures (si possible).
6. Couper le rouleau imbibé en cercles de 3 cm et placer sur une grande assiette plate.

Une collation rapide et incroyable est prête!

Délicieux rouleau de lavash avec bâtonnets de crabe et laitue

Ce chef-d'œuvre culinaire est parfait pour un barbecue parfumé, sera combiné avec n'importe quel apéritif de poisson ou de viande, il sera très beau et aura fière allure sur les buffets et décorera votre banquet de couleurs juteuses.

Ingrédients:

• Lavash mince en feuilles - 1 pc. (gros)
• Fromage fondu - 1 paquet (100g.)
• Bâtonnets de crabe - 100 g.
• Maïs en conserve - 1 boîte
• Feuilles de laitue - bouquet
• Oeuf - 1 pièce
• Mayonnaise - 50 g.

Processus de cuisson :

1. Il est préférable de choisir une feuille de pain pita de forme rectangulaire, il sera plus pratique de l'envelopper. Divisez en 2 moitiés, nous avons besoin d'une feuille de 20 * 40 cm.
2. Râper le fromage fondu sur une râpe moyenne, faire bouillir l'œuf dur, râper de la même manière et le mettre sur une assiette avec le fromage.
3. Hacher très finement les bâtonnets de crabe complètement décongelés avec un couteau.
4. Placer la mayonnaise dans le même bol, poivrer et remuer si désiré.
5. Il doit avoir une consistance telle qu'il soit pratique de l'étaler sur du pain pita, mais pas liquide, sinon il se mouillera.
6. Étalez le pain pita sur la table, étalez soigneusement la garniture, saupoudrez de morceaux de crabe dessus et répartissez les feuilles de laitue, qui ont été bien lavées et séchées au préalable.
7. Maintenant, la dernière étape - roulez le pain pita fermement en un rouleau de sorte que toutes les couches soient bien compactées les unes à côté des autres. Emballez le rouleau dans un sac en plastique ou une pellicule plastique et placez-le au froid pendant 2 heures.
8. Sortez le rouleau et coupez-le en morceaux de 3 à 5 cm.Mettez les feuilles de laitue sur un plat plat et sur elles - rouleaux, décorez avec des herbes. L'apéritif est prêt !