Caserola pentru paste cu carne tocată și brânză la cuptor - 5 rețete pas cu pas cu fotografii

Când nu este mult timp pentru gătit, atunci mâncărurile simple, necomplicate, dar gustoase vin în ajutor. Pregătiți rapid și ușor o caserolă de paste cu carne tocată și brânză și petreceți mai bine timpul economisit cu familia, mai ales că senzația de foame nu îi va deranja mult timp: caserola este destul de satisfăcătoare.

Caserola pentru paste cu carne tocată și brânză la cuptor

Acest fel de mâncare vă va oferi o masă ușoară, dar plină și delicioasă. Mâncărurile din cuptor sunt considerate în mod meritat cele mai delicioase datorită aspectului lor, dar credeți-mă, această caserolă nu va avea un gust mai puțin atrăgător, așa că veți apela adesea la gătit conform acestei rețete.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 5.

• 
  Colectăm o oală cu apă și o punem pe foc, așteptăm să fiarbă. Se toarnă pastele în apa deja fiartă, se adaugă puțină sare, se amestecă pentru prima dată, se fierbe până se înmoaie. Pentru fiecare tip de paste, timpul de gătit este individual: îl puteți îneca pe ambalaj. Trebuie să oprim gătitul pastelor cu un minut mai devreme. Apoi scurgeți apa folosind un strecurător și lăsați pastele deoparte deocamdată.
• 
  Frecăm brânza pe orice răzătoare doriți: alegeți mare sau mic din preferințele personale - în acest caz nu este important.
• 
  Tăiem ceapa de orice formă: o puteți tăia sau o puteți tăia în felii alungite. Luăm o tigaie, o umezim cu ulei vegetal și punem ceapa deja tocată pe ea. Se prăjește câteva minute la foc mediu. Adăugați carne tocată, sare și condimente la ceapă. Se amestecă bine și se prăjește 5 minute.
• 
  În acest moment, facem sosul. Amestecați ouăle cu lapte și puneți brânză, rasă pe o răzătoare grosieră. Ungeți forma cu ulei vegetal și puneți jumătate din paste. Apoi, ca umplutură, puneți carnea tocată prăjită cu ceapă în interior și apoi al doilea strat de paste.
• 
  Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și trimiteți vasul acolo timp de 20 de minute. După aceea, va fi gata: acest lucru va fi indicat de crusta maro de pe stratul superior al caserolei.

Poftă bună!

Caserola cu carne tocată și brânză la cuptor fără paste fierte

Această rețetă este un cadou pentru toată lumea care dorește să petreacă un timp minim în bucătărie, dar în același timp mănâncă și hrănește delicios. Deși acest fel de mâncare nu va dura mult timp, nu va afecta în niciun fel rezultatul: va fi pur și simplu uimitor, vă veți referi la această rețetă de mai multe ori când îi veți simți gustul delicat.

Timp de gătit: 1 h. 10 min.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 5.

Ingrediente:

• Paste - 450 gr.
• Carne tocată - 350 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Lapte - 600 ml.
• Apă - 500 ml.
• Ouă - 4 buc.
• Condimente - 20 gr.
• Sare - 20 gr.
• Ulei de măsline - 20 ml.

Proces de gătit:

1. Ungeți fundul vasului de copt cu ulei. Întindem paste uniform pe toată zona. Nu este nevoie să le fierbeți în prealabil, pastele trebuie să fie uscate.
2. Frecăm brânza pe orice răzătoare: alegeți mare sau mic din preferințele personale. Acoperiți pastele cu un strat de carne tocată sau carne fiartă tocată. Se adaugă sare și condimente.
3. Să luăm o umplere. Bateți ouăle și sarea până se omogenizează. Se toarnă lapte și după un minut apă. Bate bine.Se toarnă peste paste și se acoperă cu brânză.
4. Acoperiți caserola cu folie, înveliți-o, lăsând cupola peste brânză.
5. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și trimiteți vasul acolo 45 de minute. După aceea, scoateți folia și gătiți încă aproximativ 10 minute pentru a forma o crustă maro aurie. Poftă bună!

Cum se face caserola de paste tocate din carne și brânză în sos beșamel?

Dacă v-ați săturat să vă descurcați cum să combinați corect felurile de mâncare și ce fel de garnitură este potrivit pentru ce, atunci această rețetă este cu siguranță pentru dvs. Această caserolă aparține felurilor de mâncare două în unu, deoarece este atât mâncarea principală, cât și cea secundară în același timp. Sosul beșamel ușor și fraged va face această caserolă specială.

Timp de gătit: 1 h. 20 min.

Timp de gătit: 25 min.

Porții - 7.

Ingrediente:

• Paste - 450 gr.
• Carne tocată - 350 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Ceapă - 2 buc.
• Făină - 2 linguri
• Ulei vegetal - 20 gr.
• Pasta de roșii - 3 linguri
• Făină - 2 linguri
• Unt - 50 gr.
• Sare - 20 gr.

Proces de gătit:

1. Colectăm o oală cu apă și o punem pe foc, așteptăm să fiarbă. Se toarnă pastele în apa deja fiartă, se adaugă puțină sare, se amestecă pentru prima dată, se fierbe până se înmoaie. Pentru fiecare tip de paste, timpul de gătit este individual: îl puteți îneca pe ambalaj. Apoi scurgeți apa folosind un strecurător și lăsați pastele deoparte deocamdată.
2. Curățăm și tăiem ceapa de orice formă: o puteți tăia sau o puteți tăia în felii alungite. Luăm o tigaie, o umezim cu ulei vegetal și punem ceapa deja tocată pe ea. Se prăjește câteva minute la foc mediu. Adăugați carne tocată la ceapă, amestecați și prăjiți timp de 10 minute. După aceea, puneți pasta de roșii în tigaie, amestecați din nou. Se prăjește puțin și se adaugă puțină sare la capăt.
3. Frecați brânza folosind o răzătoare mai mare.
4. Așezați o bucată de unt într-o cratiță sau lingură și puneți-o pe foc mic. Când o parte din ulei este încălzit, adăugați făină și sare. Se amestecă bine și se toarnă laptele. Aduceți masa la fierbere și amestecați ocazional. Când sosul devine gros, puteți opri focul.
5. Ungeți vasul de copt cu unt, întindeți o treime din paste, acoperiți blatul cu sos și întindeți brânza pe toată zona. Puneți jumătate din masa de carne pe brânză. Așa că repetăm ​​iar și iar. Ca urmare, stratul superior ar trebui să fie brânză. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și gătiți caserola timp de 40 de minute. Când brânza este coaptă deasupra, puteți opri cuptorul și lăsați vasul să stea câteva minute, apoi serviți. Poftă bună!

Cum să coaceți delicios pastele cu carne tocată, brânză și ou în cuptor?

Dacă ai nevoie de ceva gustos, dar nu ai timp să gătești, atunci această rețetă este doar pentru tine. Vă va permite să preparați rapid și ușor o caserolă care este fragedă din cauza brânzei, apetisantă din cauza cărnii și consistentă din cauza pastelor, care va atrage instantaneu oricine îl gustă, deoarece gustul este pur și simplu magic.

Timp de gătit: 55 min.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 5.

Ingrediente:

• Paste - 250 gr.
• Carne tocată - 30 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Ou de pui - 4 buc.
• Lapte - 300 ml.
• Ceapă - 1 buc.
• Sare - 20 gr.
• Condimente - 20 gr.
• Verzi - 10 gr.

Proces de gătit:

1. Ungeți vasul de copt cu ulei, așezați fundul cu paste.
2. Curățăm și tocăm ceapa. Spălăm și tocăm mărunt verdeața. Adăugați aceste ingrediente la carnea tocată și adăugați, de asemenea, sare și condimente. Amesteca bine.
3. Distribuim masa rezultată într-un singur strat pe paste.
4. Facem umplutura. Frecați brânza folosind o răzătoare grosieră. Conducem ouăle într-un recipient și adăugăm brânză rasă. Se amestecă și se toarnă laptele, acum se amestecă bine, astfel încât masa să devină uniformă în consistență și culoare. Se toarnă pastele cu carne tocată.
5. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și gătiți caserola timp de 40 de minute. Când apare o crustă maro aurie, puteți opri cuptorul și lăsați vasul să stea câteva minute, apoi serviți. Poftă bună!

Caserola de paste delicioase cu carne tocată, brânză și roșii la cuptor

Caserola conform acestei rețete se va dovedi incredibil de fragedă, ușoară și suculentă datorită roșiilor și aromată datorită brânzei. Chiar și copiii vor aprecia această caserolă, deoarece nu va părea uscată și nu doriți să o spălați. Așa că această rețetă îți va fi utilă de mai multe ori, mai ales când vei gusta acest fel de mâncare.

Timp de gătit: 30 min.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 8.

Ingrediente:

• Carne tocată - 600 gr.
• Paste - 400 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Roșie - 3 buc.
• Sare - 20 gr.
• Condimente - 20 gr.
• Usturoi - 2 dinți
• Ulei de floarea soarelui - 1 lingură
• Maioneză - 50 gr.
• Verzi la gust.

Proces de gătit:

1. Fierbem carnea tocată într-o tigaie sub capac, în suc propriu, până la jumătate gătită la foc mediu. Se adaugă sare și condimente. Ceapa o curățăm și o tocăm mărunt, folosim un usturoi pentru a toca usturoiul sau îl tăiem cu un cuțit. Adăugați aceste ingrediente la carnea tocată, amestecați bine și continuați să fierbeți.
2. Spălăm și curățăm morcovii. Îl frecăm folosind o răzătoare grosieră. De asemenea, adăugați la carnea tocată și amestecați. Acum fierbeți până când morcovii sunt moi. Curățați roșiile: acest lucru se poate face punându-le în apă clocotită timp de câteva minute. Tăiați cubulețe și adăugați în tigaie. Se amestecă bine și se fierbe timp de câteva minute la foc mic.
3. Colectăm o oală cu apă și o punem pe foc, așteptăm să fiarbă. Se toarnă pastele în apa deja fiartă, se adaugă puțină sare, se amestecă pentru prima dată, se fierbe până se înmoaie. Pentru fiecare tip de paste, timpul de gătit este individual: îl puteți îneca pe ambalaj. Apoi scurgeți apa folosind un strecurător și lăsați pastele deoparte deocamdată.
4. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Puneți pastele pe fund strâns unul față de celălalt. Se toarnă brânza rasă pe paste. Distribuim carne tocată cu legume pe ea: o puteți unge puțin cu maioneză pentru a o face și mai suculentă. Așezați din nou pastele și umpleți stratul superior cu brânză.
5. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și gătiți caserola doar 10-15 minute. Când apare o crustă maro aurie, puteți opri cuptorul și lăsați vasul să stea câteva minute. Nu trebuie să coaceți mult timp, deoarece toate produsele sunt în general gata. Îl puteți servi pe masă fără garnitură, adică ca fel de mâncare independent, dar dacă doriți, îl puteți decora cu ierburi. Poftă bună!