Ouă amestecate - 10 rețete delicioase pentru prepararea ouălor amestecate la micul dejun

Ouăle amestecate sunt un fel de mâncare excelentă pentru micul dejun. Se prepară rapid și ușor și, în plus, conține multe vitamine, minerale, proteine ​​și grăsimi sănătoase. Datorită acestui fapt, veți primi o taxă pentru substanțele necesare pentru întreaga zi. Există multe modalități de a face ouă omlănoase delicioase, iar în acest articol vom analiza 10 dintre cele mai interesante rețete în opinia noastră.

Cum să prăjești delicios ouă omlăite cu roșii, brânză și cârnați într-o tigaie?

Ouă amestecate suculente, aromate și fragede cu roșii, cârnați fierți și brânză topită vor fi un mic dejun excelent. Este ușor să-l pregătiți, iar rezultatul vă va încânta cu siguranță pe dumneavoastră și întreaga familie.

Timp de gătit: 25 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 2.

• 
  Combinați ouăle cu lapte, adăugați piper și sare. Bate totul cu un tel.
• 
  Tăiați cârnații și brânza cubulețe, roșiile felii, tocați ceapa roșie.
• 
  Prăjiți cârnații cu ceapă în ulei vegetal timp de aproximativ 5 minute.
• 
  Se adaugă brânza procesată și roșiile, se amestecă.
• 
  Se toarnă amestecul de ouă și se prăjește totul timp de 4 minute. Se presară cu ierburi.
• 
  Se amestecă bine și se prăjește încă câteva minute.
• 
  Scoateți ouăle amestecate finite de pe foc și transferați-le în farfurii.

---

Poftă bună!

O rețetă simplă de 2 ouă prăjite pentru micul dejun

Proteină moale, bine făcută, gălbenuș curgător și delicat și margine crocantă - aceasta este rețeta pentru ouăle prăjite perfecte. Cu rețeta noastră, puteți găti doar astfel de ouă amestecate fără a cheltui mult timp și efort.

Timp de gătit: 20 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 2.

Ingrediente:

• Ouă - 2 buc.
• Ulei vegetal - 1 linguriță
• Sarat la gust
• Fulgi de ardei iute roșu - după gust

Proces de gătit:

1. Încălziți tigaia la foc mare timp de jumătate de minut. Reduceți căldura la minimum și ungeți tigaia bine cu ulei.
2. Spargeți ușor ouăle în tigaie, astfel încât gălbenușul să rămână intact.
3. Prăjește ouăle la foc mic până când proteina atinge consistența dorită. Ouăle amestecate finite ar trebui să alunece ușor pe farfurie.
4. Sarati ouale, presarati cu fulgi de ardei rosu sau orice alt condiment doriti.
5. Ouăle sunt gata, poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea ouălor amestecate cu brânză și cârnați

Un mic dejun delicios și consistent, care vă va energiza pentru întreaga zi. Gustul obișnuit al ouălor amestecate este completat plăcut de cârnați și brânză tare, care vor adăuga noutate felului de mâncare obișnuit. Această rețetă poate fi completată prin servirea cu legume sau o garnitură.

Timp de gătit: 15 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 4.

Ingrediente:

• Ouă - 8 buc.
• Brânză tare - 100 gr.
• Cârnați semi-afumați - 200 gr.
• Ulei de măsline - 2 linguri
• Condimente după gust
• Sarat la gust
• Verzi la gust

Proces de gătit:

1. Pregătim produsele necesare.
2. Mai întâi tăiați cârnații în inele și apoi în sferturi.
3. Punem o tigaie pe aragaz, turnăm ulei. Încălzim și întindem cârnații la prăjit.
4. Tăiați mărunt verdele în timp ce cârnații sunt prăjiți.
5. Conduceți ușor ouăle într-un castron pe rând, pentru a nu deteriora gălbenușul.
6. Se toarnă ușor ouăle în tigaie. Inițial, se prăjește la foc mare, apoi se reduce, astfel încât proteina să nu se răspândească în tigaie.
7. În timp ce ouăle sunt prăjite, frecați brânza.
8. Sarati ouale, condimentati cu condimente dupa gust. Presară deasupra brânză, astfel încât să aibă timp să se topească.
9. Lăsați ouăle amestecate terminate într-o tigaie până când proteina devine albă ca laptele. Poftă bună!

Ouă amestecate copioase și delicioase cu roșii, ceapă și cârnați

Un mic dejun consistent, minunat, care vă va permite să luați o masă consistentă înainte de munca fizică sau pe vreme rece. Ouăle amestecate pot fi servite separat sau cu o garnitură, precum și condimentate cu maioneză sau muștar.

Timp de gătit: 30 min.

Timp de gătit: 15 min.

Porții - 4.

Ingrediente:

• Ouă - 8 buc.
• Cârnați fierți - 500 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Roșii - 2 buc.
• Bulb de ceapă - 2 buc.
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat - după gust

Proces de gătit:

1. Pregătim toate produsele.
2. Tăiați cârnații cu șnururi fine.
3. Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
4. Se toarnă apă clocotită peste roșii, se îndepărtează pielea și se taie cuburi mici.
5. Încălziți uleiul vegetal la foc mare, puneți ceapa și cârnații pe el. Se prăjește, amestecând ocazional, la foc mediu timp de aproximativ 5 minute până când cârnații se rumenesc.
6. Adăugați cuburi de roșii, amestecați din nou. Se prăjește aproximativ 4 minute.
7. Distribuiți umplutura în tigaie și rupeți ouăle în ea.
8. Sare și piper după gust. Se prăjesc ouăle timp de 3 minute, apoi opriți aragazul, acoperiți tigaia cu un capac și aduceți vasul la pregătire.
9. Punem ouăle pe farfurii. Poftă bună!

Ouă prăjite cu slănină într-o tigaie - un adevărat mic dejun englezesc

Un adevărat mic dejun englezesc nu este niciodată complet fără slănină și ouă. Se prepară rapid și ușor, iar ingredientele sunt întotdeauna disponibile la orice magazin. Un astfel de fel de mâncare este ideal pentru micul dejun, deoarece se dovedește a fi foarte apetisant, satisfăcător și vă va oferi putere pentru întreaga zi.

Timp de gătit: 15 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 3.

Ingrediente:

• Ouă - 3 buc.
• Bacon - 60 gr.
• Piper negru măcinat - după gust
• Sarat la gust
• Verzi la gust

Proces de gătit:

1. Pregătim toate produsele necesare. Ouăle mai mari și slănina afumată sunt cele mai bune.
2. Tăiați slănina felii subțiri. De asemenea, puteți folosi felii gata preparate. După gust, puteți tăia fiecare farfurie în bucăți mai mici.
3. Preîncălziți o tigaie și puneți feliile de slănină pe ea. Prăjiți-le timp de aproximativ 3 minute pe ambele părți până se rumenesc. Dacă grăsimea începe să stropească, reduceți focul.
4. Folosiți o spatulă pentru a împinge slănina deoparte și rupeți cu grijă ouăle în centrul tăvii, astfel încât gălbenușurile să rămână intacte. Se prăjesc ouăle la foc mediu timp de 5 minute. Gălbenușul trebuie să fie semi-lichid.
5. Așezăm vasul pe farfurii și decorăm cu ierburi deasupra. Se servește separat sau cu legume. Poftă bună!

Ouă amestecate foarte simple și frumoase în formă de inimă cu cârnați

Un mic dejun bugetar, dar frumos, care vă poate plăcea cu ușurință sufletul pereche. Se dovedește delicios, hrănitor și foarte drăguț. Și cel mai important, toată lumea va avea cu siguranță ingredientele necesare în frigider.

Timp de gătit: 20 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 2.

Ingrediente:

• Ouă - 3 buc.
• Cârnați - 3 buc.
• Verzi la gust
• Sarat la gust
• Ulei vegetal - 3 lingurițe

Proces de gătit:

1. Pregătim tot ce aveți nevoie pentru gătit.
2. Curățăm cârnații.
3. Gatiti carnatii 2-3 minute pentru a le face mai elastice.
4. Scoatem cârnații fierți.
5. Tăiem fiecare cârnați pe lungime, lăsând vârful netăiat.
6. Întoarceți ușor marginile cârnaților spre exterior, fixați-le cu o scobitoare.
7. Puneți cârnații într-o tigaie și prăjiți la foc mediu timp de aproximativ 2 minute.
8. Întoarceți inimile rezultate și apăsați-le cu o spatulă în tigaie.
9. Conduceți cu grijă un ou în fiecare inimă.
10. Acoperiți ouăle cu un capac și prăjiți-le aproximativ 10 minute la foc mic.
11. Pregătirea este determinată de proteine. Sare și pune ouăle pe o farfurie, decorează cu ierburi și legume proaspete după bunul tău gust.
12. Servim vasul la masă. Poftă bună!

O rețetă simplă și foarte rapidă pentru ouă amestecate în pâine la micul dejun

Deși un astfel de mic dejun este pur și simplu pregătit, pare foarte original. Felul de mâncare combină atât pâine prăjită, cât și ouă amestecate și se prepară foarte repede și ușor. Acest mic dejun va încânta atât copiii, cât și adulții și va fi cu siguranță amintit!

Timp de gătit: 10 min.

Timp de gătit: 5 min.

Porții - 1.

Ingrediente:

• Ou - 1 buc.
• Pâine - 1 felie
• Ulei vegetal - 1 lingură
• Piper negru măcinat - după gust
• Sarat la gust

Proces de gătit:

1. Pregătim ingredientele. Pâinea poate fi luată atât proaspătă, cât și nu, pâinea uscată se va rumeni și mai bine și va fi mai crocantă. Este mai bine să luați ouă nu foarte mari, astfel încât să se încadreze în pâine prăjită.
2. Tăiați pâinea în felii de cel puțin 1,5 centimetri grosime, astfel încât să poată ține oul. În centrul piesei tăiem o gaură în care vom sparge oul în viitor.
3. Un tăietor buclat pentru fursecuri este cel mai bun pentru tăiere - va da un aspect interesant ouălor noastre amestecate. Lăsăm firimitul, îl vom prăji și într-o tigaie și vom face din el un toast frumos.
4. Ungeți tigaia cu ulei vegetal și încălziți-o bine la foc mare. Puneți pâinea într-o tigaie și prăjiți pe o parte până se rumenesc.
5. Întoarceți pâinea prăjită și lăsați-o să se rumenească ușor pe cealaltă parte. Cu atenție, pentru a nu deteriora gălbenușul, conduceți oul în gaură. Într-o tigaie bine încălzită, oul trebuie să apuce imediat. Se adaugă sare și piper după gust.
6. Se prăjește oul la foc mediu timp de aproximativ 2 minute fără capac și încă 3 minute sub capac.
7. Scoateți ouăle terminate din tigaie și serviți imediat. Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea ouălor amestecate cu ciuperci

Micul dejun cu ouă amestecate cu șampanie se dovedește a fi foarte consistent și gustos și diversifică plăcut dieta. De data aceasta nu va dura mult timp, iar gătitul este foarte simplu. Dacă doriți, puteți adăuga brânză sau carne la ouăle prăjite.

Timp de gătit: 10 min.

Timp de gătit: 5 min.

Porții - 3.

Ingrediente:

• Ouă - 3 buc.
• Șampanie - 100 gr.
• Ceapă - 0,5 buc.
• Usturoi - 1 cățel
• Ulei vegetal - 1 lingură
• Condimente după gust
• Sarat la gust

Proces de gătit:

1. Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri. Adăugați ulei vegetal în tigaie și încălziți-l. Se prajeste usturoiul pana se rumeneste si se scoate din tigai. În viitor, vom prăji ouăle în uleiul de usturoi înmuiat.
2. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Se pune într-o tigaie și se prăjește, amestecând ocazional, până se înmoaie.
3. Clătiți bine ciupercile, uscați-le. Tăiați ciupercile felii și puneți-le în tigaie. Se amestecă bine cu ceapă.
4. Se prajesc ciupercile la foc mediu până se înmoaie, aproximativ 10 minute, până când culoarea ciupercilor se schimbă și devin moi.
5. Spălăm bine ouăle.
6. Răspândiți ceapa cu șampanie de-a lungul marginilor cratiței, eliberând centrul cratiței pentru ouă. Presară ouăle cu sare și condimente după gust.
7. Acoperiți tigaia cu un capac și aduceți ouăle până se înmoaie.
8. Decorați vasul finit cu ierburi. Poftă bună!

Ouă amestecate incredibil de delicioase cu brânză, cârnați și roșii la cuptor

Ouă amestecate îngrijite și foarte estetice, care vor încânta nu numai prin aspectul lor, ci și prin gustul lor. Iar adăugarea de cârnați, brânză și roșii va face un astfel de mic dejun echilibrat, precum și foarte satisfăcător și hrănitor, care vă va oferi cu siguranță vouă și celor dragi un impuls de vivacitate pentru întreaga zi.

Timp de gătit: 25 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 2.

Ingrediente:

• Ouă - 4 buc.
• Brânză Suluguni - 2 felii
• Roșii cherry - 5 buc.
• Cârnați fierți - 2 felii
• Ceapa verde - 5 pene
• Cremă - 8 linguri
• Unt - 1 lingură
• Sarat la gust
• Pâine - 2 bucăți

Proces de gătit:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Clătiți bine ceapa și roșiile.
2. Ungeți vasele de copt cu unt.
3. Tăiați cârnații în fâșii.
4. Îl punem în forme.
5. De asemenea, tăiem suluguni în fâșii și le punem în forme.
6. Tăiați roșiile cherry în jumătăți și trimiteți-le la brânză cu cârnați.
7. Tocam marunt ceapa si presaram umplutura pe ea. Se toarnă 2 linguri de smântână în fiecare matriță.
8. Conducem ouă în fiecare formă, le umplem cu încă 2 linguri de smântână. Se presară sare.
9. Se toarnă apă clocotită într-o foaie de copt adâncă și se pun matrițele acolo, astfel încât apa să ajungă la ele până la mijloc. Așezați foaia de copt în cuptor timp de aproximativ 15 minute.
10. În timp ce ouăle se gătesc, facem pâine prăjită.
11. Scoateți cu grijă ouăle amestecate din cuptor.
12. Serviți ouăle amestecate terminate cu pâine prăjită. Poftă bună!

Cum să gătești rapid ouă amestecate în cuptorul cu microunde?

O rețetă foarte simplă și rapidă. Pentru a pregăti un astfel de mic dejun, nu trebuie să așteptați ca aragazul și tigaia să se încălzească și, în plus, nu vor exista agenți cancerigeni în astfel de ouă prăjite, deoarece acestea sunt preparate fără a fi prăjite în ulei.

Timp de gătit: 3 min.

Timp de gătit: 2 min.

Porții - 1.

Ingrediente:

• Ou - 1 buc.
• Unt - 2 gr.
• Verzi la gust
• Sarat la gust

Proces de gătit:

1. Pregătirea setului nostru minim de ingrediente. Puteți lua atât unt, cât și ulei vegetal.
2. Lubrifiați fundul unei plăci cu microunde cu ulei.
3. Spălăm oul, îl uscăm și îl rupem într-o farfurie.
4. Înfășurăm gălbenușul astfel încât oul să nu „explodeze” și să nu păteze cuptorul cu microunde. Sare oul după gust.
5. Punem farfuria în cuptorul cu microunde, alegem un timp de gătit de 1 minut și setăm puterea maximă.
6. Decorează ouăle amestecate finite cu ierburi după gust. Poftă bună!