Gem de afine - 10 rețete pas cu pas pentru iarnă

Gemul de afine strălucitoare este o soluție populară pentru preparatele de casă pentru iarnă. Puteți umple plăcinte și plăcinte cu delicatese cu fructe de pădure. Produsul este potrivit și pentru ceai cu auto-servire. Pregătiți gemul conform rețetelor simple și dovedite cu fotografii pas cu pas. Potrivit pentru depozitare pe termen lung.

Gem din afine sălbatice pentru iarnă în borcane

Dulceață groasă strălucitoare pentru iarnă poate fi făcută din afine aromate. Veți fi încântați de procesul culinar simplu și direct, depozitarea îndelungată și gustul delicatesei finite. Poate fi folosit pentru plăcinte, plăcinte sau pur și simplu servit cu ceai.

Timp de gătit: 5 ore

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 1 litru.

• 
  Măsurăm cantitatea necesară de afine și le sortăm cu atenție.
• 
  După ce boabele sunt spălate sub apă și lăsați-le să se usuce.
• 
  Completăm produsul cu fructe de pădure cu două pahare de zahăr. Lăsăm piesa de prelucrat timp de 2-4 ore.
• 
  În acest moment, boabele cu zahăr trebuie agitate, astfel încât sucul să fie eliberat mai repede.
• 
  Etapa va fi finalizată numai atunci când nu este vizibil zahăr și se formează o cantitate mare de lichid strălucitor în vase.
• 
  Gatiti masa de boabe la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. Se amestecă regulat.
• 
  Sterilizați borcane de sticlă și umpleți-le cu gem fierbinte.
• 
  Închidem recipientul cu conținutul cu capace. Se lasă să se răcească la temperatura camerei.
• 
  Gemul de afine la domiciliu este gata. Încercați un tratament sau trimiteți-l pentru stocare pe termen lung.

Cum se face gem de afine de cinci minute pentru iarnă?

Gemul rapid în 5 minute poate fi făcut acasă din afine. Verificați un mod simplu și popular de recoltare pentru iarnă. Răsfățați-vă cu familia și cu o delicioasă delicatese.

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 5 minute

Porții - 500 ml.

Ingrediente:

• Afine - 3 linguri.
• Zahar - 1 kg.
• Apă - 120 ml.

Proces de gătit:

1. Măsurăm cantitatea necesară de produse. Sortăm cu grijă afinele.
2. Apoi, boabele trebuie clătite și lăsate să se usuce.
3. Scufundați ingredientul preparat într-o cratiță mare.
4. Se toarnă aici cantitatea necesară de apă.
5. Aduceți masa la fierbere și amestecați periodic conținutul.
6. În acest timp, boabele ar trebui să pornească suc, așa că nu vă faceți griji cu privire la o cantitate mică de apă.
7. După fierbere se poate adăuga zahăr.
8. Se amestecă conținutul și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 5 minute.
9. Se toarnă gemul fierbinte într-un borcan de sticlă. Închidem piesa de prelucrat cu un capac și o trimitem pentru depozitare.

Rețetă pas cu pas pentru prepararea gemului de afine cu căpșuni

O modalitate ușoară de a face un gem de iarnă luminos și aromat este cu afine și căpșuni. Răsfățul vă va încânta cu gustul și aspectul său. Se servește cu ceai sau se utilizează pentru a completa plăcintele și plăcintele de casă.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 1 litru.

Ingrediente:

• Afine - 1 kg.
• Căpșuni - 0,5 kg.
• Zahar - 1,5 kg.
• Apă - 1 lingură.

Proces de gătit:

1. Sortăm fructele de pădure și le spălăm cu grijă sub apă. După aceea, lăsați produsele să se usuce.
2. Combinați zahărul cu apă. Gatiti amestecul pana se formeaza un sirop.
3. Scufundați fructele preparate în sirop fierbinte.Aduceți conținutul la fierbere.
4. Gatiti masa de fructe de padure aproximativ 10 minute. În acest moment, este important să amestecați produsul și să îndepărtați spuma de pe el.
5. Tratamentul fierbinte cu afine și căpșuni poate fi turnat în borcane sterilizate. Acoperim recipientul cu gem cu un capac și îl punem în depozit.

Afinele piure cu zahăr fără a fi gătite pentru depozitare în frigider

O rețetă culinară interesantă pentru un preparat dulce de iarnă sunt afinele rase cu zahăr. Procesul de gătit nu implică gătitul, deci va fi cât mai rapid și simplu posibil.

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 1 litru.

Ingrediente:

• Afine - 1 kg.
• Zahar - 2 linguri.

Proces de gătit:

1. Sortăm afinele din frunze și ramuri mici. Clătim sub o presiune puternică de apă rece.
2. Dintr-o strecurătoare, transferăm boabele pe o suprafață plană. Poate fi așezat pe un șervețel sau pe un prosop de hârtie. Lăsați produsul să se usuce.
3. Măsurăm cantitatea necesară de zahăr.
4. Măcinați afinele în orice mod convenabil. În timpul procesului, introducem treptat zahăr. Măcinăm produsele împreună.
5. Rulați produsul rezultat din fructe de pădure în borcane curate și opărite. Închidem capacele. Un tratament cu afine fără gătit pentru iarnă este gata. Păstrați-l la frigider.

Gem dulce de afine cu gelatină

Gemul de afine gros și jeleu se face cu gelatină. O rețetă simplă de casă este perfectă pentru pregătirea unei delicii pentru iarnă. Produsul finit vă va încânta cu gustul și aroma sa de fructe de pădure.

Timp de gătit: 25 minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 1 litru.

Ingrediente:

• Afine - 4 linguri.
• Zahar - 2 linguri.
• Gelatină - 1 linguriță
• Apă - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Sortăm afinele pentru a îndepărta toate frunzele și ramurile. Apoi produsul trebuie clătit sub apă și uscat.
2. Măsurăm cantitatea necesară de zahăr pentru prepararea gemului.
3. Pune fructele de pădure într-o cratiță și acoperă-le cu zahăr. Aduceți alimentele la fierbere și apoi gătiți masa timp de 5-7 minute. În acest timp, este important să amestecați conținutul pentru a nu arde.
4. Se diluează separat gelatina într-o cantitate mică de apă rece. Introducem amestecul în gem, amestecăm și scoatem piesa de prelucrat din aragaz.
5. Se toarnă produsul fierbinte în borcane sterilizate, se acoperă cu capace și se pune în depozit.

Dulceata de afine aromata cu lamaie pentru iarna

Puteți adăuga o aromă interesantă gemului de afine cu lămâie. Citricele vor face aroma gustului cu adevărat specială. Rețineți o rețetă simplă de casă pentru depozitare pe termen lung.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 1 litru.

Ingrediente:

• Afine - 3 linguri.
• Zahar - 1,5 linguri.
• Zhelfix - 0,5 lingurițe.
• Lămâie - 0,5 buc.

Proces de gătit:

1. Spălăm cu grijă afinele și le lăsăm să se usuce. Scoateți coaja din jumătatea lămâii și stoarceți puțin suc.
2. Se toarnă zahărul în ustensilele de gătit. Am pus aici și coajă de lămâie și suc. Gatiti mancarea pana se obtine siropul. Se amestecă în timpul procesului pentru a evita arderea.
3. Măcinați jumătate din afine cu un blender. Se toarnă masa rezultată în sirop. Aduceți amestecul la fierbere și fierbeți timp de aproximativ 5 minute.
4. În acest moment, dizolvați gelatina în puțină apă. Se toarnă amestecul în masa totală.
5. Apoi adăugați restul de fructe de pădure întregi. Se aduce din nou la fierbere, se fierbe 5 minute și se scoate din aragaz.
6. Turnăm gemul terminat în borcane sterilizate. Închidem semifabricatele cu un capac și le trimitem pentru depozitare.

Delicioasă gem de afine cu portocale printr-o mașină de tocat carne

O delicioasă strălucire pentru pivnița de acasă poate fi făcută cu afine și portocale. Încercați o rețetă interesantă. Răsfățați-vă cu aroma dulce de fructe și fructe de pădure.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 1 litru.

Ingrediente:

• Afine - 1 kg.
• Portocaliu - 2 buc.

Proces de gătit:

1. Clătiți afinele cu atenție și lăsați-le să se usuce. Pregătim și restul produselor.
2. Scoateți coaja din portocale. Împărțiți fructele rămase în felii.
3. Trecem afinele pregătite printr-o mașină de tocat carne.La fel procedăm și cu feliile de portocală. Se amestecă masa.
4. Puneți produsul rezultat într-o cratiță împreună cu coaja, acoperiți-l cu zahăr. Aduceți la fierbere și apoi gătiți încă 7 minute. Este important să amestecați conținutul în mod constant.
5. Gemul parfumat de afine și portocale este gata. Poate fi turnat în borcane sterilizate, închis cu capace și depozitat.

Gem dulce de afine pentru iarnă cu fructe de pădure întregi

Încântați-vă familia cu un dulce gros atrăgător cu afine întregi. O rețetă culinară strălucitoare este potrivită pentru pregătirea preparatelor de iarnă. Produsul finit vă va încânta familia pe tot parcursul anului.

Timp de gătit: 2 ore 30 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 1 litru.

Ingrediente:

• Afine - 1 kg.
• Zahar - 2,5 linguri.

Proces de gătit:

1. Sortăm gemul de afine. Îndepărtăm toate ramurile mici și frunzele.
2. Apoi clătim fructele de pădure în apă rece de mai multe ori. Le lăsăm să se usuce.
3. Umplem produsul cu zahăr și lăsăm două ore. În acest moment, masa trebuie amestecată ușor pentru a nu zdrobi fructele de pădure.
4. Apoi scufundăm piesa de prelucrat într-o cratiță și o așezăm pe aragaz. Aduceți conținutul la fierbere și apoi gătiți la foc mic timp de 20 de minute. În acest moment, este necesar să îndepărtați spuma și să amestecați masa în mod regulat.
5. Gemul dulce gros cu fructe de pădure întregi este gata. Se toarnă în borcane sterilizate și se strâng capacele. A se păstra într-un loc potrivit.

Cum se face delicioasa gem de banane cu afine?

Un desert incredibil de luminos într-un borcan poate fi făcut cu banane și afine. Puteți pregăti dulceață strălucitoare și gustoasă pentru iarnă și vă puteți surprinde familia și prietenii cu ea. Faceți din rețetă piesa de semnătură.

Timp de gătit: 25 minute

Timp de gătit: 10 minute

Porții - 1 litru.

Ingrediente:

• Afine - 1,5 linguri.
• Banana - 1 kg.
• Suc de lamaie - 80 ml.
• Zahar - 120 gr.
• Apă - 2 linguri

Proces de gătit:

1. Scoateți coaja din banane, apoi tăiați produsul în felii subțiri. Le punem într-o cratiță mare.
2. Completăm vasele cu afine pre-spălate și uscate.
3. Adăugați zahăr aici, turnați apă și suc de lămâie.
4. Aduceți masa la fierbere.
5. După ce fierbe, gătește încă 7 minute la foc mic. În acest proces, amestecăm în mod regulat piesa de prelucrat, astfel încât să nu ardă.
6. Se toarnă gemul aromat gata preparat în borcane de sticlă pre-pregătite. Le închidem cu capace, le răcim și le trimitem pentru depozitare pe termen lung.

Gem dulce de afine cu pectină pentru iarnă în borcane

Gem dulce de afine poate fi făcut acasă cu pectină adăugată. Semifabricatul parfumat este potrivit pentru depozitarea pe timp de iarnă. Încântați-i pe cei dragi cu un produs luminos din fructe de pădure.

Timp de gătit: 40 de minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 1 litru.

Ingrediente:

• Afine - 1,4 kg.
• Pectină - 0,5 linguri
• Zahar - 1,5 linguri.

Proces de gătit:

1. Sortăm cu grijă fructele de pădure, apoi le clătim sub apă. Lăsăm să se usuce.
2. Folosind un blender, măcinați masa de afine până la o stare gruitoare.
3. Adăugați o treime din zahăr în piureul de fructe de pădure. Se amestecă masa.
4. Se toarnă piesa de prelucrat într-un vas ușor de gătit și se fierbe.
5. Apoi conducem restul de zahăr. Se amestecă și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
6. Se dizolvă pectina în puțină apă. Scufundăm amestecul în gem. Se amestecă, se ține foc un minut și se oprește aragazul.
7. Se toarnă tratamentul fierbinte de afine în borcane de sticlă. Închidem recipientul cu capace, îl răcim și îl punem pentru depozitare pe termen lung.