Gem de prune de cireșe - 8 rețete pas cu pas pentru iarnă

Gemul de prune de cireșe poate fi, de asemenea, diferit și aveți ocazia să vă alegeți. Rezultatul este influențat nu numai de metoda de preparare, ci și de prepararea boabelor. Fiecare rețetă are propria sa aromă, care vă poate atrage.

Gem de prune de cireș galben fără sterilizare pentru iarnă

Cu această metodă de preparare a gemului, pruna de cireșe este capabilă să păstreze toate vitaminele și mineralele utile care ne lipsesc iarna. Și datorită amestecului de gelifiere, consistența gemului este apropiată de cea a gemului. Dacă sunteți în flăcări cu această idee, atunci nu ezitați să continuați cu implementarea.

Timp de gătit: 270 min.

Timp de gătit: 240 min.

Porții - 20.

• 
  Inițial, sortăm toate prunele de cireș, după care spălăm boabele, le umplem cu apă și le trimitem să fiarbă la foc mic. Le aducem la fierbere, amestecând continuu.
• 
  Apoi, fructele deja înmuiate, ștergem cu o sită pentru a separa piei și oasele de pulpa omogenă.
• 
  Se toarnă pulpa într-o cratiță cu fundul gros și se acoperă cu zahăr. Aduceți conținutul la fierbere și apoi lăsați să se răcească complet timp de 3-4 ore. După acest timp, aducem din nou prunele de cireș la fierbere și turnăm confitura în tigaie. Va ajuta la îngroșarea gemului.
• 
  Ultima dată când fierbem masa timp de maximum 5-7 minute, astfel încât, dacă este posibil, pruna de cireș să-și păstreze proprietățile utile.
• 
  Puneți dulceața gata, care amintește de gem, în borcane și închideți cu o cheie. Aceasta finalizează procesul.

Bucura-te de masa ta!

Cum se pregătește gem de prune de cireș fără sămânță pentru iarnă?

Dacă amânați pregătirea gemului din cauza următoarelor bătăi de cap, atunci conform rețetei noastre îl puteți prepara în cel mai scurt timp posibil și fără a găti repetat. În același timp, se dovedește a fi de culoare chihlimbar nebun de frumoasă și seamănă cu gemul în consistență, care poate completa orice produse de patiserie, pâine prăjită, brânză de vaci.

Timp de gătit: 135 min.

Timp de gătit: 120 min.

Porții - 10-15.

Ingrediente:

• Prune de cireș - 1000 gr.
• Zahar granulat - 500-600 gr.

Proces de gătit:

1. Spălăm bine boabele de prune de cireșe și le usucăm aruncându-le într-o strecurătoare, astfel încât să nu existe exces de umiditate.
2. Scoateți semințele din pruna de cireșe și acoperiți-o cu zahăr. Lăsăm boabele în această formă timp de aproximativ două ore.
3. De îndată ce cristalele de zahăr s-au dizolvat complet și pruna de cireș a pornit sucul, mutați tigaia peste foc și aduceți conținutul la fierbere.
4. Din momentul fierberii, continuăm să fierbem gemul timp de 5 minute, asigurați-vă că îndepărtați spuma formată la suprafață.
5. Procesul de gătit este complet. Trebuie doar să puneți dulceața în borcane și să o trimiteți la depozitare.

Poftă bună!

Gem dulce de prune de cireșe înghesuit cu fructe de pădure întregi

Ce altceva mai este nevoie iarna pentru ceai, dacă nu gem de jeleu cu fructe de pădure întregi. Ceea ce vă va încânta nu numai papilele gustative, ci și ochiul cu aspectul său grațios. O consistență destul de densă permite fructelor de padure să se slăbească.

Timp de gătit: 160 min.

Timp de gătit: 120 min.

Porții - 25-30.

Ingrediente:

• Prune de cireș - 1500-1600 gr;
• zahăr - 800 gr.
• apă - 500 ml.
• Portocaliu - 2 buc.
• Acid citric - 0,5 lingurițe

Proces de gătit:

1. Se toarnă pruna de cireș spălată cu zahăr granulat.
2. Și umple-l cu apă curată.
3. Strângeți acolo suc de portocale și adăugați acid citric.
4. Trimitem conținutul la un foc mic și fierbem timp de 7-10 minute, apoi lăsăm deoparte timp de 2 ore.
5. După acest timp, aduceți din nou gemul la fierbere și scoateți-l de pe foc. Se toarnă gemul fierbinte în borcane, se răcește și se trimite pentru depozitare.
6. Iarna, puteți prinde fructe de pădure întregi și vă puteți delecta cu siropul extraordinar de delicios.

Bucura-te de masa ta!

Cum se gătește o iarnă de cinci minute gem de cireșe?

Dulceața de cinci minute de la an la an ajută gospodinele mereu grăbite. Și dacă vă recunoașteți, vă recomandăm să aruncați o privire mai atentă la această rețetă specială pentru a găsi un borcan cu produse dulci în bucătărie iarna.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 30 min.

Porții - 20.

Ingrediente:

Prune de cireș roșu - 1000-1400 gr.

Zahar - 700 gr.

Proces de gătit:

1. Umpleți pruna de cireșe pregătită cu apă, astfel încât să fie complet acoperită.
2. Apoi aducem lichidul la fierbere și îl oprim literalmente imediat.
3. Măcinați boabele înmuiate printr-o sită pentru a obține o masă omogenă.
4. Se toarnă piureul de prune de cireș într-o cratiță, se adaugă zahăr și se amestecă bine.
5. Trimitem prunele de cireș la un foc liniștit și fierbem până se îngroașă, amestecând constant conținutul. Drept urmare, consistența gemului seamănă cu un gem bun.
6. Turnați dulceața în borcane și strângeți capacele. Aceasta finalizează procesul de gătit.
7. Depozităm gemul în orice loc răcoros.

Bucura-te de masa ta!

O rețetă simplă și delicioasă pentru gem de prune de cireș roșu

Pruna de cireș roșu este bogată în beneficiile sale. Culoarea ei este una dintre acestea. La urma urmei, este imposibil să reziste lângă o astfel de delicatesă. Va da un aspect nobil oricărui fel de mâncare dulce. Noroc cu experimentele și ceaiurile delicioase.

Timp de gătit: 13 h.

Timp de gătit: 10-12 ore.

Porții - 10-15.

Ingrediente:

Cireș prune roșu - 1kg.

Zahar - 0,6-0,7 kg.

Apă - 1 lingură.

Proces de gătit:

1. Inițial, vom pregăti toate ingredientele necesare.
2. Sortăm cu grijă fructele de pădure pentru a îndepărta toate prunele de cireșe coapte și putrede, care pot da un miros și un gust neplăcut. Apoi spălăm și uscăm pruna de cireș selectată.
3. Între timp, să începem să pregătim siropul de zahăr. Se toarnă tot zahărul în apă clocotită și se amestecă bine, apoi se fierbe siropul timp de 5 minute.
4. Înmuiați pruna de cireșe pregătită în sirop de zahăr fiert și scoateți tigaia de pe foc. Lăsăm fructele să fie saturate cu lichid dulce timp de cel puțin 5 ore, este mai bine să creștem timpul la 10-12.
5. După acest interval, boabele izbucnite sunt din nou trimise la un foc mic și aduse la fierbere.
6. În procesul de gătit, îndepărtați spuma și amestecați dulceața, astfel încât să nu ardă sigur. Fierbem masa până se îngroașă. De îndată ce se întâmplă acest lucru, opriți focul și scoateți tigaia din aragaz.
7. În timpul gătitului, am reușit să sterilizăm borcanele, pe care le umplem cu gem fierbinte și le înfășurăm cu capace sterile.

Bucurați-vă de ceai!

Prune de cireșe, piure cu zahăr fără gătit

Pruna de cireș în zahăr cu note citrice nu poate trece neobservată pe masa festivă. Mai ales un astfel de gol, uniform în consistență, este perfect pentru mamele tinere care caută un desert pentru bebelușii lor. Începeți să gătiți cât mai curând posibil și cu siguranță veți fi mulțumiți.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 10 min.

Porții - 25.

Ingrediente:

• Galben prune cires - 1000 gr.
• Zahar granulat - 800-1000 gr.
• Portocaliu - 1-2 buc.

Proces de gătit:

1. În această etapă, este important să pregătiți toate boabele. Le sortăm cu grijă, le uscăm și le clătim.
2. Apoi eliminăm toate oasele folosind un ac de păr obișnuit sau în orice mod convenabil pentru dvs.
3. Apoi trecem pruna de cireșe printr-o mașină de tocat carne. Aceasta este cea mai convenabilă metodă de măcinare.
4. Tăiați portocalele spălate cu grijă împreună cu coaja.
5. Și îl trecem și printr-o mașină de tocat carne.
6. Adăugați masa portocalie la pruna de cireșe și amestecați bine.
7. Apoi acoperim totul cu zahăr și frecăm bine cu o lingură sau o spatulă.
8. Se toarnă masa omogenă rasă cu zahăr în borcane.
9. Depozităm un astfel de martor în frigider.

Bucura-te de masa ta!

Prune delicioase de cireșe în sirop pentru iarnă în borcane

Pruna de cireș este frumoasă sub orice formă, dacă îi acordați puțină atenție. Și nu vă faceți griji că există zahăr în sirop, deoarece în raport cu pruna de cireșe, cantitatea sa este minimă. Delectați-vă pe dvs. și pe cei dragi cu deserturi incredibil de gustoase și sănătoase.

Timp de gătit: 70 min.

Timp de gătit: 45 min.

Porții - 20.

Ingrediente:

• Prune de cireș - 1000 gr.
• Apă - 1 litru.
• Zahar granulat - 500 gr.

Proces de gătit:

1. Măsurăm cantitatea necesară din toate ingredientele.
2. Sortăm pruna de cireșe, scăpăm de boabele stricate și o uscăm pentru o scurtă perioadă de timp pentru a scăpa de excesul de umiditate.
3. Umplem borcanele sterilizate cu prune de cireșe pregătite și trecem la următoarea etapă, nu mai puțin importantă, în care trebuie să pregătim siropul.
4. Umpleți pruna de cireșe cu apă clocotită și lăsați-o 30 de minute, acoperind cu capace.
5. După acest timp, când apa s-a răcit deja, se toarnă într-o cratiță, se adaugă zahăr și se amestecă bine până se dizolvă. Puneți cratița cu soluția de zahăr pe foc și aduceți la fierbere.
6. Se toarnă siropul care fierbe în borcane și se rostogolește imediat ermetic. Lăsăm pruna de cireș cu susul în jos, acoperită cu o pătură, până se răcește complet.

Bucura-te de masa ta.

Prune de cireșe în suc propriu cu zahăr pentru iarnă

Pruna de cireșe în sine este foarte suculentă, ceea ce vă permite să gătiți gem în propriul suc fără a adăuga lichid suplimentar. Iar zahărul granulat va echilibra gustul acru și veți putea mulțumi pe toată lumea.

Timp de gătit: 120 min.

Timp de gătit: 30 min.

Porții - 8-10.

Ingrediente:

• Prune de cireș - 300-500 gr.
• Zahar granulat - 350-400 gr.

Proces de gătit:

1. Vom pregăti toate ingredientele necesare.
2. Apoi, din pruna de cireșe bine spălată, îndepărtăm toate oasele, lăsând în același timp pielea.
3. Apoi transferăm boabele curățate într-o cratiță, adăugăm zahăr și lăsăm timp de 60 de minute, astfel încât pruna de cireș să-și înceapă sucul.
4. După acest timp, trimitem cratița cu tot conținutul într-un foc mic și fierbem timp de 30 de minute, amestecând continuu pentru a nu arde.
5. Se toarnă dulceața îngroșată finită în borcane și se lasă până iarna.

Bucura-te de masa ta!