Cultura pepenelui se distinge prin valoarea sa nutritivă și proprietățile sale utile. Poate fi folosit pentru a prepara o mare varietate de feluri de mâncare, atât dulci, cât și sărate. Verificați o selecție culinară vibrantă de 6 rețete cu descrieri detaliate ale procesului și fotografii pas cu pas.
Dovleac întreg umplut cu carne la cuptor
Un tratament original pentru masa ta - dovleac umplut cu carne. Fructele strălucitoare sunt coapte întregi, cu o umplutură suculentă. Ideea va deveni o masă completă pentru o cină de familie sau de vacanță.
- Dovleac 2 PCS.
- Fileu de pui 300 gr.
- Ceapă 1 PCS.
- Usturoi 2 dinte.
- Maioneză de masă cu lapte 50 ml.
- Sare gust
- Piper negru gust
-
Tăiați fileul de pui dezghețat în bucăți mici. -
Completăm carnea cu ceapă tocată. -
Puneți aici usturoi tocat mărunt, sare, piper și maioneză. Se amestecă produsele până se omogenizează. -
Alegeți un dovleac rotund îngrijit și clătiți-l cu atenție sub apă. -
Tăiați vârful fructului. -
Tăiați interiorul și formați o oală. -
Puneți umplutura de carne în interiorul dovleacului. -
Închidem piesa de prelucrat cu partea superioară. -
Se transferă pe o foaie de copt cu folie și se coace timp de 1 oră la 200 de grade. -
Dovleacul apetisant cu umplutura de carne este gata. Poti incerca!
Dovleac întreg umplut cu carne și legume
Un fel de mâncare delicios și hrănitor pentru masa de acasă - dovleac umplut cu carne și legume. Surprindeți-i pe cei dragi cu un produs luminos și suculent. Tratamentul nu necesită o garnitură suplimentară.
Timp de gătit: 1 oră 20 minute
Timp de gătit: 40 de minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Dovleac - 1 buc.
- Pulpe de pui - 3 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Roșii - 3 buc.
- Bulb de ceapă - 2 buc.
- Usturoi - 3 cuișoare.
- Ardei bulgar - 2 buc.
- Patrunjel - 1 buchet.
- Ulei de măsline - pentru prăjire.
- Sarat la gust.
- Apă - 2 linguri.
Proces de gătit:
- Spălăm dovleacul, tăiem cu grijă partea de sus și scoatem pulpa.
- Ceapa se toacă mărunt și se prăjește într-o tigaie până se înroșește.
- Intindem pulpele de pui pe ceapa si le gatim pana se rumenesc.
- Puneți morcovi, tăiați în cuburi mici, aici.
- Apoi trimitem pulpa de dovleac tocată.
- Intindem ardeii grași și roșiile. Sarat la gust.
- Când alimentele devin moi, adăugați ierburi și cățele de usturoi tocate.
- Se amestecă umplutura și se introduce în dovleac.
- Se toarnă puțină apă și se acoperă dovleacul cu blatul. Înveliți produsul cu ulei de măsline.
- Înfășurăm piesa de prelucrat în folie și o punem într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 de minute.
- După un timp, felul de mâncare apetisant va fi complet gata! Se servește la masă.
Dovleac întreg copt la cuptor cu orez
O delicioasă strălucire și gustoasă poate fi preparată cu dovleac și orez. Terciul dulce și aromat este o soluție excelentă pentru un mic dejun sau o gustare de casă. Ia act de o idee simplă de gătit!
Timp de gătit: 2 ore 40 minute
Timp de gătit: 2 ore
Porții - 4
Ingrediente:
- Dovleac - 1 buc.
- Orez - 200 gr.
- Lapte - 1 lingură.
- Apă - 400 ml.
- Sare - 1 vârf
- Zahar - 3 linguri. l.
Proces de gătit:
- Spălăm dovleacul și tăiem cu grijă blatul.
- Extragem pulpa cu semințe.
- Se fierbe pulpa aproximativ 20 de minute și se macină până se face piure.
- Gatiti orezul in apa cu sare pana la jumatate fiert.
- Puneți orezul strâns în fructele pregătite.
- Puneți pulpa de dovleac pe următorul strat.
- Se toarnă zahăr deasupra.
- Turnăm aici lapte și apă.
- Închidem piesa de prelucrat cu partea superioară.
- Înfășurăm produsul în folie și îl dăm la cuptor. Gătit timp de 1 oră 45 minute la o temperatură de 190 grade.
- Apoi scoatem folia și blatul. Coacem inca 15 minute.
- Dovleacul parfumat cu umplutură de orez este gata. Poti incerca!
Dovleac întreg copt cu miere
Un desert delicios și sănătos este făcut din dovleac cu miere. Fructele se coc la cuptor întregi și ies suculente și parfumate. Verificați această rețetă simplă care nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Timp de gătit: 1 oră 20 minute
Timp de gătit: 50 de minute
Porții - 4
Ingrediente:
- Dovleac - 1 buc.
- Mierea - 2 linguri
- Apple - 1 buc.
- Zahăr - 2 lingurițe
Proces de gătit:
- Spălăm cu grijă dovleacul și îl eliberăm de tulpină.
- Tăiați fructele în jumătăți. Scoatem pulpa și semințele de pe ele. Este convenabil să faceți acest lucru cu o lingură.
- Să măsurăm cantitatea necesară din ingredientele rămase.
- Așezați cuburile de mere în centrul fructului.
- Se toarnă miere în mere. Se toarnă zahărul în jurul marginilor.
- Înfășurăm produsul în pergament și îl punem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Gatim aproximativ 50 de minute.
- Un desert luminos de dovleac și miere de casă este gata. Servi!
Dovleac dulce, întreg copt cu zahăr
O rețetă interesantă de dovleac dulce - cu zahăr integral. O astfel de delectare va încânta atât adulții, cât și copiii. Folosiți o idee culinară pentru a vă condimenta meniul.
Timp de gătit: 1 oră 40 minute
Timp de gătit: 1 oră 30 minute
Porții - 6
Ingrediente:
- Dovleac - 1 buc.
- Zahar - 4 linguri
- Unt - 50 gr.
Proces de gătit:
- Clătiți dovleacul bine sub apă. Coaja poate fi spălată cu un burete pentru a îndepărta murdăria și praful.
- Apoi împărțim fructul în două jumătăți egale și îl eliberăm de pulpă și semințe.
- Coacem piesa de prelucrat în folie aproximativ 20-30 de minute la o temperatură de 180 de grade.
- După aceea, scoatem dovleacul o vreme. Acoperiți-l cu unt topit și presărați cu zahăr. Coacem inca o ora la aceeasi temperatura.
- Dovleacul dulce este gata la cuptor. Poate fi tăiat în bucăți convenabile și servit. Incearca-l!
Cât de delicios este să coacem dovleac întreg în folie?
Dovleacul suculent și fraged este gătit în întregime în cuptor folosind folie. Fructul își va păstra gustul și aroma strălucitoare. În plus, te va încânta cu proprietățile sale nutritive și benefice. Serviți deliciul ca gustare.
Timp de gătit: 2 ore 20 minute
Timp de gătit: 2 ore
Porții - 4
Ingrediente:
- Dovleac - 1 buc.
- Usturoi - 1 cățel.
- Ulei de măsline - 2 linguri
- Sarat la gust.
- Nucșoară - 0,5 lingurițe
Proces de gătit:
- Clătiți cu atenție dovleacul și tăiați cu grijă partea superioară din el.
- Cu o lingură, extrageți pulpa și semințele fructului.
- Combinați uleiul de măsline, sarea, nucșoara și usturoiul tocat într-un castron separat. Frământați amestecul și acoperiți interiorul dovleacului cu el.
- Înfășurați produsul strâns cu folie și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade. Gatim aproximativ 1,5-2 ore.
- Verificați disponibilitatea cu o scobitoare. Curățați fructele coapte, tăiați și serviți!
