Fursecuri cu caș - 10 rețete cu fotografii pas cu pas

Biscuiți de brânză de vaci moi și aerisite la cuptor

Fursecurile moi aerisite de acasă pot fi făcute din brânză de vaci. Acest desert este ideal pentru a bea ceai de familie. Încântați-vă familia cu o delicatesă delicată și îmbucurătoare!

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 20

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

---

Biscuiți delicioși Triunghiuri cu brânză de vaci cu zahăr

Servirea de prăjituri aromate de casă este atât de plăcută pentru o petrecere tradițională de ceai de familie! Încercați o rețetă simplă pentru prăjituri luxuriante, umplute cu zahăr. Desertul iese nu numai gustos, ci și frumos, datorită formei sale triunghiulase îngrijite.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 20 de minute

Porții - 15

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 200 gr.
• Făină - 250 gr.
• Unt - 200 gr.
• Zahar - 100 gr.
• Vanilină - 1 vârf.
• Pudră de copt - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Frecați untul pe o răzătoare grosieră și scufundați-l într-o farfurie adâncă, în care va fi convenabil să frământați aluatul.
2. Apoi, adăugați brânză de vaci în unt. Dacă este granulat, atunci ar trebui să fie pre-măcinat într-o stare mai fină.
3. Cerneti faina la masa totala, adaugati si praful de copt si vanilina.
4. Frământați aluatul până se omogenizează. Produsul rezultat îl trimitem la frigider timp de 20 de minute.
5. După frigider, întindeți aluatul într-un strat subțire și tăiați cercuri de dimensiuni medii din el.
6. Apoi împăturim fiecare cerc în două de două ori și obținem triunghiuri groase, pe care le rulăm imediat bine în zahăr.
7. Acoperim foaia de copt cu pergament și ne așezăm fursecurile. Coacem vasul 20 de minute la 180 de grade.
8. După coacere, obținem triunghiuri luxuriante de caș cu zahăr. Poftă bună!

Biscuiți cu brânză de vaci „Picioare de gâscă” acasă

Produsele coapte de casă sunt o scuză excelentă pentru a vă aduce familia împreună la o singură masă. Încercați rețeta simplă de cookie-uri cu coadă de găină. Încântați-i pe cei dragi cu un desert parfumat și delicios.

Timp de gătit: 1 oră 15 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 12

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 400 gr.
• Făină - 2 linguri.
• Margarina - 200 gr.
• Sare - 1 vârf
• Pudră de copt - 1 linguriță

Pentru stropire:

• Ou - 1 buc.
• Zahar - 5 linguri

Proces de gătit:

1. Cernem făina într-un castron adânc printr-o sită fină. Se adaugă sare și praf de copt. Se amestecă ușor.
2. Adăugați brânză de vaci la amestecul uscat. Apoi topiți complet margarina în cuptorul cu microunde sau pe aragaz. Turnăm produsul fierbinte.
3. Se amestecă aluatul cu mâinile timp de cel puțin 5 minute. Produsele ar trebui să se amestece bine între ele.
4. Lăsați o bucată densă de aluat timp de 20-30 de minute la temperatura camerei.
5. După ce aluatul s-a „odihnit”, îl împărțim în două părți egale pentru comoditate.
6. Rulați fiecare piesă într-un strat subțire folosind un sucitor.
7. Folosind un pahar sau orice altă formă convenabilă, tăiați cercuri din aluat.
8. Să pregătim pansamentul. Se toarnă zahărul într-o farfurie plată. Bateți bine oul într-o farfurie separată.
9. Ungeți câte un covor din fiecare cerc cu un ou.
10. Apoi puneți niște zahăr pe ou.
11. Îndoiți cercurile în jumătate.
12. Din nou, ungeți jumătate din ceea ce s-a obținut cu ou și zahăr.
13. Îndoiți din nou aluatul în jumătate.
14. Scufundați fursecurile în amestecul rămas de ouă și rotiți-le în zahăr.
15. Facem acest lucru cu toate celelalte cookie-uri.
16. Intindem fursecurile pe o foaie de copt si le coacem 25-30 minute la temperatura de 180 de grade.
17. Puneți "Picioarele lui Hound" pe o farfurie și serviți. Bucurați-vă de ceai!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea fursecurilor cu brânză de vaci Ushki

Biscuiții aromatici „urechi” de brânză de vaci sunt ușor de făcut acasă. Un astfel de desert poate fi servit cu ceai, care va servi drept un alt motiv pentru a aduna familia sau prietenii la o masă mare.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 25 minute

Porții - 12

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 200 gr.
• Făină - 150 gr.
• Unt - 100 gr.
• Zahar - 140 gr.
• Sare - 1 vârf
• Pudră de copt - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Puneți brânza de vaci într-o farfurie adâncă, adăugați un vârf de sare și măcinați produsul cu o lingură.
2. Topeste untul. Puteți face acest lucru atât în ​​cuptorul cu microunde, cât și pe aragaz. Se toarnă amestecul fierbinte în caș.
3. Cernem făina, adăugăm praful de copt și frămânțăm bine aluatul până obținem o bucată densă și omogenă.
4. Împărțim aluatul în 12 bucăți egale, fiecare dintre ele fiind formată într-o bilă și apoi rulată într-un cerc plat. Rulează zahărul rezultat.
5. Îndoiți cercurile în jumătate și rotiți din nou în zahăr.
6. Din nou, împăturiți produsul în jumătate și repetați procedura cu zahăr.
7. Acoperim foaia de copt cu pergament și întindem fursecurile pe ea.
8. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, coaceți desertul pentru 20-25 de minute.

Gata! „Urechile” de caș pot fi servite la masă.

O rețetă simplă și delicioasă pentru fursecuri cu brânză de vaci cu mere

Fursecurile de casă cu mere și brânză de vaci sunt foarte moi și delicate în interior. Această delicatesă poate fi servită ca gustare sau cu o ceașcă de ceai fierbinte. Verificați rețeta simplă și rapidă!

Timp de gătit: 40 de minute

Timp de gătit: 25 minute

Porții - 20

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 300 gr.
• Măr - 2 buc.
• Făină - 300 gr.
• Ou - 2 buc.
• Unt - 150 gr.
• Zahar - 100 gr.
• Pudră de copt - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Curățați merele și frecați-le pe o răzătoare grosieră. După aceea, stoarceți cu grijă piureul din suc.
2. Într-o farfurie separată, măcinați untul înmuiat cu jumătate din cantitatea specificată de zahăr.
3. Rupem două ouă într-un amestec de ulei.
4. Se amestecă bine conținutul până se omogenizează.
5. Adăugați sosul de mere.
6. Frământați din nou masa.
7. Acum întindem brânza de vaci.
8. Se amestecă ușor cu o lingură la restul masei.
9. Acum cernem făina împreună cu praful de copt. Se amestecă bine aluatul.
10. Cu mâinile formăm mici bile dense din aluatul de mere-brânză.
11. Rolați piesa de prelucrat în zahăr.
12. Întindem fursecurile pe o foaie de copt acoperită cu pergament și le trimitem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute.
13. Puneți fursecurile terminate pe o farfurie, răciți și serviți. Poftă bună!

Delicioase brânză de vaci de casă și prăjituri de fulgi de ovăz

Brânza de vaci de casă și prăjiturile de fulgi de ovăz ies nu numai gustoase, ci și sănătoase. Delicatetea delicată cu conținut scăzut de calorii poate fi servită la micul dejun sau la ceai.

Timp de gătit: 2 ore

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 200 gr.
• Apple - 1 buc.
• Făină de ovăz - 1 lingură.
• Ou - 1 buc.
• Zahăr vanilat - 1,5 lingurițe

Proces de gătit:

1. Vom pregăti produsele necesare. Dacă brânza de vaci este prea grosieră, atunci mai întâi o piure cu o furculiță.
2. Se toarnă fulgi de ovăz într-o farfurie separată și se umple cu o cantitate mică de apă clocotită timp de 15 minute. În acest timp, produsul se va umfla.
3. Scoateți coaja din măr, apoi frecați fructele pe o răzătoare grosieră. Stoarcem piureul rezultat din suc și îl combinăm cu brânză de vaci. Aici rupem un ou de pui, adăugăm și zahăr vanilat.
4. Intindem fulgii de ovaz umflati la masa totala.Se amestecă aluatul până se omogenizează și se dă la frigider timp de 1 oră.
5. Când aluatul se întărește bine în frigider, puneți-l pe o foaie de copt cu pergament. O lingură pentru fiecare cookie. Coacem 40 de minute la 160 de grade.
6. După coacere, puneți fursecurile cu caș-fulgi de ovăz pe o farfurie și serviți.

Rețetă pas cu pas pentru prepararea prăjiturilor de brânză de vaci Rozochki

Fursecurile de casă cu brânză de vaci „trandafiri” sunt unice pentru gustul lor plăcut delicat, precum și aspectul original. Răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi cu o delicioasă delicatese.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 35 minute

Porții - 28

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 300 gr.
• Ou - 1 buc.
• Unt - 100 gr.
• Făină - 1,5 linguri.
• Zahar - 4 linguri
• Zahăr vanilat - 1 linguriță
• Sare - 1 vârf
• Zahăr pudră - pentru decor.

Proces de gătit:

1. Scufundăm brânza de vaci într-un castron adânc. Se toarnă două tipuri de zahăr în el, unt topit și se rupe un ou de pui. Măcinăm până se obține o masă omogenă.
2. Apoi, cerneți făina în masă și adăugați un vârf de sare.
3. Frământați aluatul cu mâinile până obțineți o bucată moale și netedă.
4. Rulăm aluatul dens de caș într-un strat subțire. Decupați din el cercuri mici și egale.
5. Mai întâi luăm 4 cani. Le punem într-un rând suprapunându-se reciproc.
6. Răsuciți structura aluatului într-o rolă și tăiați-o în două părți egale.
7. Partea tăiată va fi baza cookie-ului, iar partea de sus va arăta ca o floare.
8. Facem același lucru cu restul testului. Apoi puneți fursecurile pe o foaie de copt cu pergament.
9. Coacem 35 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
10. Presărați imediat biscuiții fierbinți cu zahăr glazur.
11. „Trandafirii” de brânză de vaci de casă sunt gata, puteți servi delicii la masă!

Fursecuri delicate și moi, cu umplutură de caș

Fursecurile aromate cu umplutură delicată de caș pot fi făcute acasă. Mâncarea originală se va potrivi cu o ceai de familie, precum și cu un desert la masa festivă.

Timp de gătit: 1 oră 20 minute

Timp de gătit: 40 de minute

Porții - 12

Ingrediente:

• Făină - 500 gr.
• Margarina - 200 gr.
• Zahar - 1 lingura.
• Pudră de copt - 1 linguriță

Pentru umplere:

• Brânză de vaci - 300 gr.
• Ou - 1 buc.
• Zahar - 3 linguri
• Boabe după gust.

Proces de gătit:

1. Vom pregăti cantitatea necesară din toate produsele conform listei. Alegem fructe de pădure după gust, dar puteți face fără ele.
2. Tăiați margarina înmuiată în cuburi și puneți-le într-o farfurie adâncă. Cerneti faina cu praful de copt aici, adaugati zaharul.
3. Măcinați și amestecați ingredientele într-o farfurie. Se pare că un aluat care seamănă cu o firimitură. Punem produsul la frigider pentru o vreme.
4. Să începem să pregătim umplutura. Pentru a face acest lucru, frământați brânza de vaci cu zahăr cu o furculiță.
5. Rupeți oul în masa de caș și continuați să amestecați conținutul.
6. Scoateți aluatul din frigider și puneți jumătate din acesta într-un vas de copt. Distribuim produsul pentru a face un strat subțire.
7. Acum așezăm un strat de umplutură de caș. Imprastim fructele de padure.
8. Închideți umplutura cu aluatul rămas.
9. Coacem vasul 40 de minute la 180 de grade.
10. Scoatem din cuptor produsele coapte finite, le răcim și le tăiem în pătrate egale. Biscuiții cu umplutură de caș sunt gata de servit!

Biscuiți cu brânză de vaci „Pupici” acasă

Fursecurile făcute din „săruturi” de brânză de vaci se disting prin gustul lor delicat și moderat dulce. Un astfel de desert este ușor de făcut acasă din cel mai simplu set de produse. Surprindeți-i pe cei dragi cu produse de patiserie proaspete parfumate.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 20

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 250 gr.
• Făină - 1 lingură.
• Unt - 100 gr.
• Banana - 1 buc.
• Zahar - 150 gr.
• Scorțișoară - 1 linguriță
• Zahăr pudră - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Scoatem untul din frigider în prealabil, astfel încât să devină moale. Apoi bateți produsul într-un blender.
2. Apoi, adăugați brânză de vaci, zahărul și banana tăiate în bucăți mici în unt. Continuați să bateți până se omogenizează.
3. Acum cernem jumătate din făină.
4. Bate din nou până obții o masă fragedă și aerisită.
5. Se toarnă treptat făina rămasă până la masa cremoasă rezultată și se amestecă aluatul cu mâinile până se obține o bucată densă.
6. Rulați subțire bucata de caș, apoi tăiați cercuri mici din ea.
7. Combinați pudra și scorțișoara într-o farfurie plată. Rulați fiecare cerc din amestec.
8. După aceea, împăturiți cercurile în două de două ori. Obținem fursecuri de o formă luxuriantă neobișnuită. Rolați produsul din nou într-un amestec de scorțișoară și pulbere.
9. Coacem piesa de prelucrat timp de 30 de minute la o temperatură de 180 de grade.
10. Întindem „săruturi” de caș gata preparate pe o farfurie și servim.

Biscuiți cu caiet de dietă PP

Vă puteți răsfăța cu un desert delicios și cu conținut scăzut de calorii, preparând prăjituri de casă cu brânză de vaci. Rețeta delicatesei este simplă în execuție și îndeplinește toate normele de nutriție adecvată.

Timp de gătit: 30 de minute

Timp de gătit: 15 minute

Porții - 10

Ingrediente:

• Brânză de vaci fără grăsimi - 150 gr.
• Kefir - 80 ml.
• Gris - 4 linguri
• Mierea - 1 lingură
• Stafide - 2 linguri
• Vanilină - 1 vârf.

Proces de gătit:

1. Puneți brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi într-o farfurie adâncă.
2. Umpleți produsul cu o cantitate mică de chefir.
3. Puneți vanilina, mierea în masă și amestecați bine conținutul până se omogenizează. Se toarnă două linguri de stafide.
4. Turnați grișul în aluat ca ultim pas.
5. Se amestecă aluatul cu sârguință, astfel încât toate ingredientele să fie amestecate împreună.
6. Folosind o lingură, întindeți masa sub formă de fursec rotund pe o foaie de copt cu pergament. Îl trimitem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.
7. Transferăm fursecurile sănătoase finite pe o farfurie comună, le lăsăm să se răcească ușor și le servim. Poftă bună!