Caserola cu caș ca la grădiniță - 9 rețete de gătit pas cu pas

Caserola luxuriantă de caș la cuptor ca grădiniță

O caserolă pufoasă și fragedă de brânză de vaci este o opțiune excelentă pentru micul dejun. Un fel de mâncare ușor de preparat este perfect pentru bucătăria copiilor. Vă rog gospodăria voastră!

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 45 de minute

Porții - 6

• 
  Se toarnă grișul într-o farfurie adâncă și se umple cu lapte. Lăsați produsul să se umfle timp de 15 minute.
• 
  În acest moment, rupeți separat trei ouă și amestecați-le cu zahăr, sare și vanilie. Bateți până la spumă netedă și ușoară.
• 
  Adăugați unt moale în masa de ouă. Se amestecă masa.
• 
  Apoi, adăugați brânza de vaci prăjită și bateți conținutul cu un mixer sau blender.
• 
  Se toarnă laptele cu griș. Se amestecă aluatul. Ar trebui să se dovedească ușor lichid.
• 
  Se toarnă aluatul într-un vas de copt și se introduce în cuptor pentru 45 de minute. Coacem la temperatura de 180 de grade.
• 
  Scoateți cu atenție caserola pufoasă de brânză de vaci din matriță, împărțiți-o în porții și serviți. Gata!

Rețeta clasică pentru caserole după GOST ca la grădiniță

Caserola moale și parfumată de caș, familiară pentru mulți din copilărie, este ușor de pregătit acasă. Încercați o rețetă simplă GOST. Se servește la micul dejun sau ceai cu smântână.

Timp de gătit: 45 de minute

Timp de gătit: 35 minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 0,5 kg.
• Lapte - 220 ml.
• Zahăr - 1 linguriță
• Gris - 1,5 linguri
• Ou - 1 buc.
• Unt - 10 gr.
• Smântână - pentru servire.

Proces de gătit:

1. Lirați brânza de vaci într-un castron adânc și turnați lapte în el.
2. Adăugați oul, grisul și zahărul în masă. Se amestecă bine conținutul până se omogenizează.
3. Înveliți bine vasul de copt cu unt. Dacă vă este frică să nu ardeți, presărați fundul cu un vârf de gris. Se toarnă aluatul într-o matriță și se nivelează suprafața.
4. Coacem vasul timp de 35 de minute. Temperatura optimă a cuptorului este de 180 de grade.
5. Lăsați caserola să se răcească ușor, apoi tăiați-o în bucăți mici dreptunghiulare, adăugați smântână și serviți. Gata!

Caserola de caș aerisită cu gri la cuptor ca grădiniță

Caserola de caș aerisit ca la grădiniță se gătește ușor acasă. Desertul iese fraged și moderat dulce. Serviți-l cu micul dejun sau ceai.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 35 minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 0,5 kg.
• Gris - 100 gr.
• Smântână - 1 lingură.
• Zahar - 150 gr.
• Sare - 1 vârf
• Ou - 4 buc.
• Vanilină după gust.
• Pudră de copt - 1 linguriță

Proces de gătit:

1. Vom pregăti produsele necesare. Puteți măcina brânză de vaci în avans.
2. Rupem ouăle și separăm cu grijă gălbenușurile de albușuri. Bateți albușurile cu zahăr și vanilie până devin pufoase.
3. Adăugați gris, smântână, brânză de vaci și praf de copt în masă. Bate din nou.
4. Lăsăm deoparte amestecul de caș rezultat pentru ca cerealele să aibă timp să se umfle.
5. Bateți alburile cu sare până se formează spumă groasă și puneți-le în amestecul general. Se amestecă ușor cu o spatulă.
6. Se toarnă masa terminată într-un vas de copt. Gatiti 40 de minute la 180 de grade.
7. Caserola de caș este gata! Îl puteți scoate din matriță, tăiați-l și serviți-l la masă!

Cum să gătești o caserolă delicioasă fără griș ca într-o grădină

Caserola de caș aerisită și pufoasă se obține fără adăugarea de griș sau făină. Bucurați-vă de procesul simplu de preparare a unui desert delicat de casă. Serviți vasul la micul dejun!

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 35 minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 0,5 kg.
• Smântână - 100 gr.
• Zahar - 4 linguri
• Zahăr vanilat - 1 linguriță
• Ou - 5 buc.
• Fulgi de nucă de cocos după gust.
• Amidon - 2 linguri

Proces de gătit:

1. Separați gălbenușurile de albi. Punem o farfurie cu proteine ​​la frigider pentru o vreme.
2. Adăugăm două tipuri de zahăr la gălbenușuri, amidon, brânză de vaci și smântână.
3. Se bate masa până se omogenizează și se omogenizează.
4. Apoi, trimitem fulgi de nucă de cocos la conținut, după gust. Se amestecă cu o spatulă.
5. Întoarceți proteinele din frigider și bateți-le până la vârfuri groase și stabile.
6. Combinați ambele mase într-o singură placă adâncă.
7. Se amestecă ușor aluatul aerisit de jos în sus.
8. Vasul de copt poate fi acoperit cu pergament. Se toarnă masa de caș aici.
9. Coacem vasul 35 de minute la temperatura de 180 de grade.
10. Scoatem caserola fierbinte de brânză de vaci din cuptor. Tăiați-l în bucăți și serviți. Vasul poate fi decorat cu fructe de padure dupa gust.

Rețetă pas cu pas pentru o caserolă cu griș și smântână

Ca simplu desert de casă, puteți face o caserolă delicată de caș cu gris și smântână. Acest fel de mâncare apetisant va atrage atât adulții, cât și copiii. Incearca-l!

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 35 minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 0,6 kg.
• Gris - 120 gr.
• Smântână - 150 gr.
• Zahar - 3 linguri
• Zahăr vanilat - 1 linguriță
• Ou - 1 buc.
• Stafide după gust.
• Pudră de copt - 1 linguriță
• Unt - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Combinați cea mai mare parte a smântânii (100 g) cu griș și lăsați-o 20 de minute. Așteptăm umflarea cerealelor.
2. Măcinăm brânza de vaci și o punem într-un castron adânc. De asemenea, trimitem aici două tipuri de zahăr, un ou, praful de copt și gri umflat. Se amestecă.
3. Dacă folosim stafide, atunci acestea trebuie clătite sub apă și uscate.
4. Adăugați fructe uscate la masa de caș și amestecați din nou.
5. Înveliți bine vasul de copt cu o bucată de unt, apoi presărați cu puțin griș.
6. Se toarnă aluatul într-o matriță.
7. Acoperiți partea superioară a masei de caș cu smântâna rămasă.
8. Coacem vasul la 180 de grade timp de 45 de minute.
9. Scoateți desertul terminat din matriță și transferați-l pe o farfurie mare. Caserola cu brânză de vaci și smântână este gata!

Caserola de caș luxuriantă și aerisită cu stafide la cuptor

Adăugarea stafidelor la caserola clasică de caș va face felul de mâncare și mai interesant și mai plăcut. Serviți desertul de casă pentru micul dejun sau ceai.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 45 de minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 0,7 kg.
• Stafide - 80 gr.
• Unt - 100 gr.
• Lapte - 100 ml.
• Gris - 150 gr.
• Ou - 3 buc.
• Zahar - 5 linguri
• Sare - 1 vârf

Proces de gătit:

1. Înmoaie stafidele în apă rece, apoi pune-le într-o sită și lasă-le să se usuce. Poate fi așezat pe un prosop de hârtie.
2. Măcinăm bine brânza de vaci și o punem într-o farfurie convenabilă pentru amestecare. Adăugați unt înmuiat. Lăsăm o bucată mică pentru a unge matrița.
3. Într-un castron separat, bateți ouăle cu zahăr și sare până se obține o masă albă omogenă cu spumă.
4. Se toarnă amestecul de ouă peste caș. Se toarnă gris aici. Bate din nou conținutul.
5. Adăugați stafide pe aluat și amestecați cu o spatulă.
6. Acoperiți vasul de copt cu untul rămas.Pentru a proteja vasul de arsură, puteți turna câteva periuțe de griș.
7. Răspândim masa în forma pregătită. Nivelați suprafața cu o spatulă. Punem la cuptor 45 de minute la temperatura de 190 de grade.
8. Scoatem desertul finit din cuptor, îl lăsăm să se răcească puțin și îl împărțim în porții.
9. Așezăm delicioasa caserolă de caș cu stafide pe farfurii și servim. Se poate garni cu fructe de padure proaspete.

Caserola luxuriantă de caș într-un aragaz lent, cum ar fi grădinița

Caserola delicată de caș ca în copilărie se gătește ușor acasă. Pentru a simplifica și mai mult procesul, utilizați un multicooker. Preparatul este potrivit pentru micul dejun de familie.

Timp de gătit: 1 oră

Timp de gătit: 45 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 0,5 kg.
• Gris - 1 lingura
• Ou - 3 buc.
• Zahar - 2 linguri
• Sare - 1 vârf
• Stafide după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Spargeți cu grijă ouăle și separați albusurile de gălbenușuri.
2. Adăugați un vârf de sare proteinelor și bateți până se formează o spumă puternică.
3. Dacă intenționăm să adăugăm stafide, atunci ar trebui spălate în prealabil.
4. Apoi, înmuiați produsul timp de 5 minute.
5. Într-un castron adânc, combinați brânza de vaci, zahărul, gălbenușurile, griul și stafidele.
6. Se amestecă masa până se omogenizează.
7. Puneți albușurile bătute pe aluatul de caș.
8. Se amestecă ingredientele cu o spatulă.
9. Acoperiți vasul multicooker cu ulei vegetal. Am pus și aluatul terminat aici. Activăm modul „coacere” timp de 45 de minute.
10. Scoateți cu grijă caserola de caș din vas. Lăsați-l să se răcească ușor și împărțiți-l în bucăți mici. Gata!

Caserolă delicată și aerisită cu caș-morcov

Caserola originală de casă provine din brânză de vaci și morcovi. Un mic dejun apetisant și moderat dulce poate fi servit la micul dejun. Surprinde-i pe cei dragi!

Timp de gătit: 45 de minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 200 gr.
• Gris - 100 gr.
• Morcovi - 3 buc.
• Ou - 2 buc.
• Kefir - 0,5 linguri.
• Pudră de copt - 1 linguriță
• Unt - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Curățăm morcovii și îi frecăm pe o răzătoare fină. Trimitem produsul pe o farfurie adâncă.
2. Sparge ouăle de morcovi.
3. Apoi întindem brânza de vaci. Dacă folosim un produs cu cereale mari, atunci îl măcinați în avans.
4. Adăugăm și gris și chefir. Se amestecă masa cu sârguință.
5. Trimitem o linguriță de praf de copt în aluat și amestecăm din nou.
6. Acoperiți vasul de copt cu o bucată de unt.
7. Se toarnă martorul de caș-morcov în matriță, pe care îl trimitem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
8. Puneți caserola finită pe o farfurie, împărțiți-o în porții și serviți. Gata!

O rețetă foarte gustoasă pentru caserola cu caș-orez ca într-o grădină

Pentru un mic dejun original de casă, puteți pregăti o caserolă de caș și orez. Vasul este potrivit și pentru copii. Această delicatesă consistentă vă va surprinde cu gustul său delicat și plăcut.

Timp de gătit: 1 oră 10 minute

Timp de gătit: 45 de minute

Porții - 8

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 0,5 kg.
• Orez - 150 gr.
• Lapte - 300 ml.
• Zahar - 3 linguri
• Zahăr vanilat - 1 linguriță
• Ou - 3 buc.
• Stafide după gust.

Proces de gătit:

1. Vom pregăti produsele necesare conform listei.
2. Brânza de vaci poate fi frecată cu o sită. Înmuiați stafidele în apă, apoi lăsați-le să se usuce.
3. Într-un castron adânc, combinați brânza de vaci, două tipuri de zahăr și ouă. Se toarnă chefirul în ingrediente și se amestecă.
4. Se fierbe orezul și se pune în masa de caș. Trimitem aici și stafide după gust. Se amestecă din nou.
5. Puneți brânza de vaci și aluatul de orez într-un vas de copt. Suprafața poate fi decorată cu stafide. Îl trimitem la cuptorul preîncălzit la 180 timp de 45 de minute.
6. Scoateți caserola fierbinte din matriță și serviți-o. Gata!

Caserola cu caș dietetic pentru un copil de 1 an

Pentru copiii de un an, puteți pregăti o caserolă cu caș dietetic. Desertul iese fraged, moale și moderat dulce. Verificați această rețetă simplă și rapidă.

Timp de gătit: 50 de minute

Timp de gătit: 35 minute

Porții - 6

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 0,5 kg.
• Smântână - 2 linguri
• Amidon de porumb - 2 linguri
• Zahar - 1 lingura
• Ou - 3 buc.

Proces de gătit:

1. Măcinăm brânza de vaci și o punem într-o farfurie adâncă. Separați albii de gălbenușuri. Puneți gălbenușurile, zahărul și smântâna în brânza de vaci.
2. Bateți produsele până la o masă de aer omogenă. Este convenabil să folosiți un blender manual pentru aceasta.
3. Bateți albii până se obțin spumă pufoasă și groasă și puneți-i în masa totală.
4. Se amestecă ușor cu o spatulă de jos în sus. Transferăm masa într-un vas de copt și fierbem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35 de minute.
5. Scoatem caserola de caș finită din matriță, o împărțim în bucăți și o servim!