Caserola cu caș - 8 rețete clasice de caserolă pufoasă

Atât adulții, cât și copiii adoră caserola de caș. Fiecare gospodină are propria rețetă preferată pentru acest fel de mâncare în arsenal. De asemenea, dorim să vă împărtășim 8 rețete pentru o caserolă delicioasă și pufoasă de caș.

Caserolă pufoasă clasică fără griș la cuptor

Caserola de caș este un fel de mâncare versatil care poate fi servit la micul dejun sau la ceaiul de după-amiază. Pentru a face caserola mai pufoasă și mai fragedă, asigurați-vă că sfărâmați cașul cu o furculiță sau frecați-l printr-o sită.

• 
  Porniți cuptorul în avans, astfel încât să se încălzească până la 200 de grade.
• 
  Frecați brânza de vaci printr-o sită fină, adăugați zahăr, vanilină, ouă și făină cernută. Se amestecă ingredientele.
• 
  Ungeți un vas de copt cu unt, puneți masa de caș în el.
• 
  Se introduce vasul în cuptor și se coace 40 de minute.
• 
  De îndată ce caserola se rumeneste frumos și mirosul grozav de coacere se dispersează prin bucătărie, puteți scoate desertul din cuptor. Serviți caserola cu smântână, miere sau gem.

Poftă bună!

Caserola de caș cu stafide fără griș

Ce face o rețetă clasică de caserolă fără stafide. Desertul se dovedește a fi luxuriant, gustos și suculent. Această caserolă vă va face ziua perfectă.

Timp de gătit: 65 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 10.

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 1 kg.
• Ouă de pui - 5 buc.
• Zahar - 1 lingura.
• Făină - 5 linguri
• Lămâie - 1 buc.
• Pudră de copt - 0,5 lingurițe
• Stafide - 100 gr.

Proces de gătit:

1. Bateți brânza de vaci cu un blender, adăugați zahăr și amestecați din nou bine.
2. Adăugați făina cernută și praful de copt la masa de caș, amestecați.
3. Spălați bine lămâia, îndepărtați coaja de pe ea cu o răzătoare fină. Se înmoaie stafidele în apă clocotită câteva minute. Adăugați stafide și coaja de lămâie la masa de caș, amestecați.
4. Acoperiți vasul de copt cu pergament, puneți masa rezultată în el, nivelați suprafața cu o lingură. Coaceți caserola la cuptor la 180 de grade timp de 35 de minute.
5. Se răcește puțin caserola finită și se servește.

Poftă bună!

Caserola cu branza de vaci fara gris si faina la cuptor

Caserola super gustoasa si sanatoasa fara faina si gris. Gătitul este simplu și rapid. Acest desert natural poate fi completat cu nuci, fructe și miere.

Timp de gătit: 60 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 550 gr.
• Stafide - 50 gr.
• Albus de ou - 4 buc.
• Gălbenuș de ou - 3 buc.
• Smântână - 3 linguri
• Ulei vegetal - pentru lubrifierea matriței.

Proces de gătit:

1. Separați albii de gălbenușuri. Se amestecă brânza de vaci cu gălbenușurile și smântâna.
2. Bateți masa de caș cu un blender sau un mixer, ar trebui să devină omogenă, fără bulgări.
3. Într-un recipient separat, bateți albul până se formează vârfuri stabile.
4. Apoi, introduceți ușor masa proteică în caș și amestecați-le cu mișcări circulare lente.
5. Se toarnă stafidele cu apă clocotită câteva minute, apoi se scurge apa și se usucă fructele uscate. Adăugați stafidele la masa de caș, amestecați.
6. Ungeți un vas de copt cu unt, puneți masa de caș în el. Puneți matrița într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
7. Dacă se dorește, se presară zahăr pudră pe caserola finită.

Poftă bună!

O rețetă simplă și delicioasă pentru caserola de brânză de vaci fără griș și ouă

Pe masa de dimineață, caserola ocupă mereu locul. Se gătește ușor, iar caserola are întotdeauna un gust delicios, delicat, mai ales dacă nu adăugați griș și ouă în aluat.

Timp de gătit: 60 de minute

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 8.

Ingrediente:

• Banana - 1 buc.
• Brânză de vaci - 500 gr.
• Zahar - 5 linguri
• Smântână - 5 linguri
• Amidon - 2 linguri
• Scorțișoară - 1 vârf
• Unt - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Frecați brânza de vaci printr-o sită fină, amestecați-o cu zahăr, scorțișoară și amidon.
2. Separat, folosiți un blender pentru a zdrobi banana piure.
3. Adăugați piure de banane la masa de caș, amestecați.
4. Ungeți un vas de copt cu unt, puneți masa de caș în el. Coaceți caserola la 180 de grade timp de 30 de minute.
5. Scoateți apoi vasul de copt din cuptor, periați caserola cu smântână și coaceți încă 10 minute.
6. Scoateți caserola gătită din cuptor și lăsați-o să se răcească în matriță.
7. Scoateți apoi caserola din matriță, tăiați-o în porții și serviți-o.

Poftă bună!

Caserola delicata de branza de vaci fara gris si smantana

Un mic dejun excelent pentru întreaga familie - o caserolă fragedă, fără griș. Puteți lua orice făină după gust: grâu, orez, fulgi de ovăz sau porumb. Pentru un gust și un gust mai interesant, puteți adăuga fructe proaspete la masa de caș.

Timp de gătit: 60 de minute

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 250 gr.
• Zahar - 2 linguri. l.
• Ou de pui - 1 buc.
• Făină de grâu - 2 linguri
• Zahăr vanilat - 0,5 plicuri.
• Sare - 1 vârf
• Unt - pentru ungerea matriței.

Proces de gătit:

1. Mash brânză de vaci cu o zdrobire sau furculiță.
2. Bateți oul până se omogenizează într-un recipient separat, apoi adăugați la masa de caș.
3. Se adaugă zahăr, se amestecă.
4. Cernem făina printr-o sită, adăugăm-o la masa de caș și amestecăm bine.
5. Ungeți un vas de copt cu unt, puneți masa de caș în el, aplatizați-l cu o lingură. Așezați vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, coaceți timp de 30-40 de minute. Se răcește puțin caserola finită și se servește cu gem, miere sau lapte condensat.

Poftă bună!

Cum se face o caserolă pufoasă cu brânză de vaci cu un măr?

Un măr transformă o caserolă obișnuită într-un sufle delicat. Textura desertului devine netedă și se topește. Acest desert este perfect pentru o gustare de după-amiază.

Timp de gătit: 80 de minute

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 400 gr.
• Făină - 100 gr.
• Mere - 2 buc.
• Ulei vegetal - 1 linguriță
• Ou de pui - 3 buc.

Proces de gătit:

1. Spălați merele, tăiați miezul cu semințe. Radeți fructele pe o răzătoare grosieră.
2. Se toarnă făina cernută într-un castron cu mere și se rupe ouăle, se amestecă. Apoi adăugați cașul, amestecați ingredientele. Pentru a face masa mai omogenă, utilizați un blender.
3. Ungeți o caserolă cu ulei vegetal, puneți masa de caș în ea.
4. Coaceți caserola la 160-170 grade timp de 40-50 de minute.
5. Se răcește ușor caserola, se taie în porții și se servește.

Poftă bună!

Rețetă foarte gustoasă și simplă pentru caserola de brânză de vaci cu banane

Pentru prima dată, o caserolă de caș a fost pregătită în Franța. Acesta este un fel de mâncare gustos și sănătos, care este ușor absorbit de corp, motiv pentru care este atât de des servit la micul dejun. În plus, în caserolă se adaugă o banană, ceea ce face desertul mai dulce și mai aromat.

Timp de gătit: 45 de minute

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 250 gr.
• Ou de pui - 1 buc.
• Banana - 1 buc.
• Făină de grâu - 2 linguri
• Zahar - 2 linguri
• Sare - 1 vârf
• Ulei vegetal - 1 lingură

Proces de gătit:

1. Pasărește cașul cu o furculiță și amestecă cu oul.
2. Apoi se adaugă zahărul, sarea și făina cernută, se amestecă bine.
3. Pune banana separat cu o furculiță, apoi adaugă piureul în masa de caș, amestecă.
4. Ungeți handicapul rezistent la căldură cu ulei vegetal, puneți masa de caș în el.
5. Coaceți caserola la cuptor la 180 de grade timp de 25 de minute.Caserola este atât de delicioasă încât nu necesită adăugiri.

Poftă bună!

Caserola cu brânză de vaci PP fără griș

Caserola este cel mai des întâlnit desert cu brânză de vaci. Există o mulțime de rețete pentru prepararea ei, toată lumea poate găsi opțiunea care i se potrivește. Pentru fanii unei alimentații adecvate, există o rețetă dietetică.

Timp de gătit: 60 de minute

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Caș 1% - 350 gr.
• Grâu - 3 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Iaurt natural - 4 linguri
• Vanilină - 1 plic.
• Ulei vegetal - pentru lubrifierea matriței.

Proces de gătit:

1. Într-un castron adânc, se zdrobește brânza de vaci, se adaugă oul și grisul, se amestecă.
2. Apoi adăugați iaurt și vanilină, amestecați bine din nou masa de caș.
3. Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal. Puneți masa cașului în formă, neteziți-o.
4. Coaceți caserola la cuptor la 200 de grade timp de 40 de minute.
5. Se răcește ușor caserola în tigaie, apoi se taie în porții și se servește.

Poftă bună!